Tôi có thể làm gì để đảm bảo cây ớt Health của tôi cho thu hoạch bội thu?

Ớt Zdorovye nhanh chóng được ưa chuộng nhờ khả năng chín sớm, năng suất cao và dễ chăm sóc. Chỉ cần chăm sóc tối thiểu và phương pháp canh tác đơn giản, bạn có thể thu hoạch bội thu.

Nguồn gốc

Được phát triển bởi các nhà lai tạo M. B. Goncharova, A. V. Alpatyev và V. V. Khrenova. Giống này được phê duyệt sử dụng vào năm 1986.

Đặc điểm hình thái của cây và quả

Cây bụi khỏe mạnh, cao tới 140-170 cm, nổi bật giữa các giống ớt ngọt khác. Cây mọc thành bụi, tán bán tán, thường được buộc lại để tận dụng tối đa không gian nhà kính. Mỗi bụi có thể cho ra tới 15 quả treo cùng lúc.

Đặc điểm nổi bật của rau:

• Kích cỡ - trung bình, dài 8,5-12 cm và đường kính 5-6,4 cm.
• Hình thức - lăng trụ.
• Cân nặng - thay đổi từ 33 đến 41 g.
• Màu sắc - Khi chín, quả chuyển màu từ xanh sang xanh nhạt, rồi đỏ tươi khi chín hoàn toàn. Lúc này, hạt giống được thu hoạch để làm cây giống cho tương lai.

Bề mặt hơi gợn sóng, thành quả dày 3-4 mm. Nhìn bề ngoài giống ớt cay, nhưng trong điều kiện thuận lợi, quả sẽ mọng nước và có thịt, vỏ mỏng gần như không thể nhận ra.

Mục đích và hương vị

Các chuyên gia nếm thử đã ca ngợi hương vị của giống này, gọi nó là tuyệt hảo. Loại rau ngọt giòn này thường được ăn tươi, tận hưởng hương vị tự nhiên của nó. Nó rất lý tưởng để làm mứt.

Đối với dưa chua và nước ướp, người ta thường sử dụng những loại quả màu đỏ đã chín hoàn toàn, trong khi đối với các món ăn khác, người ta thường thu thập những quả này ở giai đoạn chín kỹ thuật, khi chúng có màu xanh lục nhạt.

Đặc điểm của giống

Cây giống được trồng trong nhà kính, nơi chúng sinh trưởng và đậu quả, ngay cả ở các vùng phía Bắc. Điều này có thể thực hiện được nhờ khả năng chịu được ánh sáng yếu của cây.

Thời gian chín

Đây là giống chín sớm, được thu hoạch từ tháng 7 đến tháng 8. Thời gian từ khi nảy mầm đến khi ra quả là 78-87 ngày, tùy thuộc vào điều kiện trồng trọt.

Năng suất

Cây ớt này nổi tiếng với năng suất cao. Trung bình, 1 mét vuông cho năng suất từ ​​4 đến 4,6 kg rau, thậm chí có nơi lên đến 5 kg. Mặc dù ớt được che phủ rất kỹ, nhưng thân cây lại tương đối nhẹ, giúp chồi cây ít bị hư hại.

Khu vực tuyển sinh

Giống này được chấp thuận sử dụng ở một số vùng – phía Bắc và Tây Bắc.

Khả năng kháng bệnh của giống

Giống này được coi là một trong những giống có khả năng kháng bệnh tốt nhất. Tuy nhiên, mặc dù có khả năng miễn dịch tốt, các biện pháp phòng ngừa vẫn cần thiết để duy trì sức khỏe của cây.

Đặc điểm của việc trồng ớt ngọt Sức khỏe

Ớt ngọt cần nhiệt độ ấm. Để đảm bảo thu hoạch năng suất, người làm vườn ở hầu hết các vùng của Nga thích trồng cây bằng cây giống.

Ngày gieo hạt

Đây là giống chín sớm - khoảng 90 ngày từ khi trồng đến khi thu hoạch quả đầu tiên. Cây giống nên được 50-60 ngày tuổi khi trồng, vì vậy hãy lên kế hoạch gieo hạt dựa trên những ngày này, có tính đến khí hậu của vùng.

Ở vùng Ural, Siberia và các vùng Tây Bắc, nên trồng cây từ đầu đến giữa tháng Ba. Ở vùng ôn đới, nên bắt đầu vào giữa tháng Hai, và ở các vùng phía Nam, từ đầu tháng Hai. Không để cây con phát triển quá mức. Thời điểm cấy ghép tối ưu là khi chồi bắt đầu hình thành nụ.

Chuẩn bị hạt giống và đất

Ớt phát triển tốt trong đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng và trung tính. Bạn có thể sử dụng hỗn hợp đất trồng làm sẵn hoặc tự làm.

Vì cây trồng không chịu được việc hái hạt, hãy gieo hạt ngay vào các vật chứa riêng biệt, chẳng hạn như cốc đựng than bùn, chậu hoặc túi.

Thực hiện theo các khuyến nghị sau:

• Khử trùng vật liệu trồng bằng dung dịch kali permanganat và ngâm trong chất kích thích sinh trưởng. Hạt giống đã xử lý mua ở cửa hàng không cần xử lý thêm.
• Cho hạt vào chậu, phủ màng bọc thực phẩm và đặt ở nơi ấm áp với nhiệt độ tối ưu là 25°C. Những mầm đầu tiên thường xuất hiện trong vòng 7-10 ngày, vì vậy hãy cân nhắc thời gian này khi lên kế hoạch gieo hạt.
• Khi cây con nhú lên, hãy tháo màng bọc thực phẩm, di chuyển chậu ra nơi sáng sủa và giảm nhiệt độ xuống 15–17°C để tránh cây con bị căng. Một tuần sau, tăng nhiệt độ lên 22–25°C và duy trì nhiệt độ này cho đến khi trồng cây con vào vị trí cố định.

Chăm sóc cây giống

Tưới nước ấm cho cây, chú ý theo dõi độ ẩm của đất để tránh tưới quá nhiều nước và hạn hán. Đặc biệt chú ý đến việc tưới nước. Bón phân 2-3 lần bằng kali humate và phân bón phức hợp. Cung cấp thêm ánh sáng cho cây con.

Hạ cánh tại một vị trí cố định

Khi sương giá đã qua và thời tiết ấm áp trở lại (17…18°C), hãy bắt đầu chuẩn bị cây con để trồng. Chuẩn bị cây con trước 10-14 ngày bằng cách đặt cây trên ban công, hiên nhà hoặc loggia.

Trồng cây con vào các hố đã chuẩn bị trước, khoảng cách giữa các hố ít nhất 50 cm. Bón phân phức hợp vào mỗi hố, sau đó tưới nước và cẩn thận đặt cây con vào bầu rễ, phủ đất lên trên.

Cấy vào nhà kính và chăm sóc cây trồng

Duy trì nhiệt độ và độ ẩm thích hợp (22-25°C). Đảm bảo đất được chuẩn bị kỹ lưỡng: tơi xốp, màu mỡ và giàu chất hữu cơ.

Thực hiện theo các khuyến nghị:

• Trồng cây con theo kiểu so le, khoảng cách giữa các hàng 30-40 cm và 50-60 cm. Cách này sẽ đảm bảo cây được thông thoáng và tiếp cận ánh sáng tốt.
• Khi trồng lại, hãy cẩn thận lấy cây ra khỏi chậu, cẩn thận không làm hỏng rễ cây.
• Đặt cây con vào hố, lấp đất lên rễ và nén nhẹ. Tưới nước ấm, lắng.
• Tưới nước cho mầm thường xuyên, nhưng tránh tưới quá nhiều. Phương pháp tốt nhất là tưới nước vào rễ để tránh làm ướt lá. Nước nên ấm (20-22°C).
• Bón phân lần đầu sau khi thay chậu 2-3 tuần, sử dụng phân khoáng phức hợp giàu kali và phốt pho. Lặp lại sau mỗi 2-3 tuần.
• Cắt bỏ các chồi bên thừa (chồi ghẻ) để tập trung toàn bộ năng lượng của cây vào việc hình thành quả. Điều này rất quan trọng để cải thiện ánh sáng và thông gió.
• Bấm ngọn khi cây cao khoảng 30 cm để kích thích cây phân nhánh và cho nhiều rau hơn.
• Thường xuyên kiểm tra cây để phát hiện sâu bệnh (rệp, nhện đỏ) và bệnh tật. Nếu cần, hãy phun thuốc trừ sâu và thuốc diệt nấm để phòng ngừa.
• Đảm bảo thông gió tốt để tránh độ ẩm quá cao và nguy cơ mắc bệnh. Vào những ngày nắng nóng, hãy mở cửa ra vào và cửa sổ.

Việc chăm sóc ớt trong nhà kính đòi hỏi sự tỉ mỉ và thường xuyên. Việc trồng lại đúng cách và tuân thủ các khuyến nghị nông học sẽ giúp bạn có được một vụ thu hoạch bội thu và chất lượng cao.

Công nghệ nông nghiệp

Chăm sóc cây ớt ngọt đúng cách là yếu tố then chốt để tạo ra những loại rau chất lượng cao. Điều quan trọng là phải chăm sóc cây trồng và chú ý đúng mức để tăng cường khả năng miễn dịch và tăng năng suất.

Tưới nước

Tưới nước thường xuyên và đầy đủ. Tuy nhiên, quá nhiều độ ẩm có thể gây ra vấn đề, vì vậy hãy duy trì sự cân bằng. Tưới nước ấm, lắng xuống đất cho cây con, tốt nhất là tưới vào gốc. Tốt nhất nên sử dụng rãnh tưới chuyên dụng để tránh làm lộ rễ.

Tần suất tưới nước phụ thuộc vào điều kiện thời tiết, đặc điểm nhà kính và tình trạng cây, nhưng không nên ít hơn 2-3 lần một tuần. Thời điểm tưới nước tốt nhất là từ 9 đến 11 giờ sáng. Độ ẩm không đủ có thể khiến cây rụng hoa và bầu nhụy.

Sự hình thành của bụi cây

Khi thân cây bắt đầu phân nhánh, hãy cắt bỏ tất cả lá và chồi phía dưới cho đến tận nhánh. Uốn cây thành một hoặc hai nhánh, nhưng nếu bạn chọn nhánh sau, hãy chỉ giữ lại chồi khỏe nhất.

Cắt bỏ bất kỳ chồi bên nào còn sót lại, để lại một gốc nhỏ dài khoảng 1 cm. Vì giống Health phát triển cao, hãy hỗ trợ và buộc chặt các bụi cây để cây ổn định và phát triển tốt.

Bón thúc

Chăm sóc cây trồng bao gồm bón phân thường xuyên. Vào đầu mùa sinh trưởng, hãy sử dụng các hợp chất giàu nitơ, chẳng hạn như cây hoa mõm sói hoặc phân chim pha loãng trong nước. Khi cây bắt đầu ra hoa, hãy bón thêm phốt pho, tốt nhất là supe lân. Bón kali trong giai đoạn đầu đậu quả.

Khoảng cách bón phân có thể là 10-12 ngày, nhưng tránh bón quá nhiều. Ngoài ra, hãy thêm tro gỗ vào đất. Kết hợp với việc làm tơi xốp đất.

Bệnh tật và sâu bệnh: cách đối phó

Cây có hệ miễn dịch mạnh, nhưng nếu không được chăm sóc đúng cách, cây con có thể dễ gặp phải nhiều vấn đề khác nhau. Hãy làm theo các khuyến nghị sau:

• Để thoát khỏi nhện đỏ, sử dụng các chế phẩm Fitoverm, Kraft, Kleschevit và Akarin.
• Để chống lại rệp Đưa thiên địch của loài gây hại này, chẳng hạn như bọ rùa, vào nhà kính, hoặc sử dụng Actellic và Fufanon. Một phương pháp dân gian khác, chẳng hạn như dung dịch 40 ml xà phòng lỏng pha loãng trong 10 lít nước, cũng có tác dụng. Trộn đều dung dịch thu được và phun nhiều lên cành và lá.
• Để phá hủy sên Rải cỏ khô lên đất và trồng thuốc lá gần đó.
• Sâu bướm cắt lá Chúng ăn thân và lá. Có nhiều loại bẫy có hiệu quả chống lại chúng. Những người trồng rau có kinh nghiệm khuyên nên xới đất kỹ lưỡng hàng tuần và đào đất sâu vào mùa thu như một biện pháp phòng ngừa.
• Tại chân đen Cổ rễ sẫm màu, bụi cây héo úa. Để xử lý, hãy xới đất kỹ và xử lý cây bằng Zaslon.
• Tại bệnh mốc sương Những đốm đen cứng xuất hiện trên quả. Oxychom và Barrier có thể giúp chống lại bệnh này.
• Khi bị nhiễm bệnh stolbur Quả bị biến dạng và lá chuyển sang màu vàng. Nhổ bỏ những cây bị ảnh hưởng, xới đất tơi xốp và dọn sạch cỏ dại.
• Bệnh héo đốm Bệnh bắt đầu từ ngọn cây, lá chuyển sang màu xanh và ngả sang màu đồng. Trong trường hợp này, hãy phun Fundazol.

Kiểm tra cẩn thận cây trồng của bạn để tìm côn trùng và bệnh tật để loại bỏ vấn đề kịp thời.

Thu hoạch ớt

Giống Zdorovie vẫn giữ được những đặc tính vốn có, cho phép bạn chế biến các món salad trái cây tươi ngon suốt mùa thu. Trái cây chín rất lý tưởng để bảo quản và đóng hộp nguyên quả.

Thu hoạch rau ở bất kỳ giai đoạn nào:

• Độ chín chắn về mặt kỹ thuật (màu xanh lá cây, đạt được trọng lượng và kích thước tối ưu).
• Sự trưởng thành về mặt sinh học (màu đỏ).

Ở giai đoạn chín kỹ thuật, ớt chưa chín hoàn toàn, mặc dù vẫn có thể ăn được. Thu hoạch ớt và bảo quản trong hộp hoặc trên giá để chín. Thu hoạch ớt sẽ làm tăng năng suất, vì việc chờ ớt chín trên cây sẽ làm chậm quá trình phát triển của các loại quả khác.

Những phẩm chất tích cực và tiêu cực

Giống "Health" có một số ưu điểm không thể phủ nhận so với các giống khác. Ưu điểm của loại cây trồng này:

Một số người làm vườn cho rằng ớt chuông có nhược điểm là kích thước nhỏ, thành mỏng và cần phải cắm cọc. Tuy nhiên, giống ớt Zdorovie là một lựa chọn tuyệt vời cho các vùng phía bắc, nơi việc trồng ớt ngọt có thể gặp nhiều thách thức.

Đánh giá

Ớt Zdorovye là lựa chọn tuyệt vời cho những người làm vườn muốn có rau tươi ngon từ đầu xuân đến mùa thu. Ít cần chăm sóc và khả năng kháng bệnh cao giúp ớt Zdorovye lý tưởng để trồng ngay cả trong điều kiện khí hậu khắc nghiệt. Tuân thủ các khuyến nghị chăm sóc sẽ giúp bạn đạt được kết quả tuyệt vời và một vụ thu hoạch bội thu.

Những câu hỏi thường gặp