Abakansky Rozov là giống cà chua quả to, nổi tiếng với năng suất cao và hương vị tuyệt hảo. Quả có màu hồng mâm xôi tinh tế, kết cấu thịt quả dày và hương vị ngọt ngào, đậm đà, rất lý tưởng cho các món salad và mứt. Giống cà chua này chỉ cần chăm sóc tối thiểu, miễn là tuân thủ các khuyến nghị canh tác cơ bản.
Lịch sử sáng tạo
Được phát triển bởi công ty ZAO Lans có trụ sở tại Moscow, sản phẩm này bắt đầu được đăng ký vào năm 2005 và được thêm vào Sổ đăng ký nhà nước vào năm 2007.
Đặc điểm của giống
Giống Abakansky Pink thu hút người trồng rau nhờ năng suất cao, hương vị tuyệt hảo và khả năng kháng bệnh. Việc chăm sóc dễ dàng khiến giống này trở thành lựa chọn tuyệt vời cho người mới bắt đầu.
Mô tả về bụi cây và trái cây
Giống này có tính quyết định, nghĩa là nó chỉ phát triển cho đến khi hình thành một số lượng bầu nhụy nhất định. Chồi đạt chiều cao trung bình khoảng 150 cm, với tán lá phân nhánh vừa phải.
Đặc điểm phân biệt:
- Lá có kích thước trung bình, màu xanh lục, phân bố thưa thớt. Lá có mặt cắt ngang rõ rệt và có lông tơ nhẹ ở mặt dưới.
- Cà chua chưa chín có màu xanh nhạt, dần chuyển sang màu hồng.
- Quả cà chua có hình tròn hoặc dẹt, gợi nhớ đến "tim bò", với những đường gân nhẹ. Trọng lượng dao động từ 200 đến 500 g.
Phần thịt quả đặc, mọng nước và nhiều thịt, nhưng không quá nhiều nước. Bên trong có hơn sáu khoang chứa hạt, chứa một số ít hạt nhỏ.
Năng suất và kết trái
Mùa vụ của giống nho Abakansky Rozovyi kéo dài khoảng 115 ngày. Giống nho này có năng suất cao và khả năng đậu quả tuyệt vời. Mỗi chùm nho có thể cho 5-6 quả.
Khi trồng ngoài trời, năng suất có thể lên đến 5 kg cà chua trên một mét vuông. Trong nhà kính, năng suất tăng lên và có thể vượt quá con số này vài kg.
Khả năng chống chịu bệnh tật, sâu bệnh và các yếu tố thời tiết
Giống Abakansky Pink có đặc điểm là khả năng miễn dịch mạnh, không cần dùng thuốc trừ sâu hóa học. Tuy nhiên, việc kiểm soát sâu bệnh phức tạp hơn. Bọ khoai tây Colorado là mối đe dọa lớn nhất, đặc biệt là đối với cây non và quả chưa chín.
Giống nho này rất nhạy cảm với sự thay đổi nhiệt độ đột ngột. Ở những vùng có khí hậu lạnh và không ổn định, nên sử dụng phương pháp canh tác có mái che. Ở những vùng nóng, nắng gắt, do tán lá thưa thớt, cần bảo vệ cây khỏi tia nắng gắt để bảo quản mùa màng.
Lưu trữ, vận chuyển và tính khu vực
Cà chua có phần thịt quả mọng, vẫn giữ được độ tươi ngay cả khi chịu áp lực nhẹ, thích hợp để bảo quản lâu dài. Lớp vỏ dày của cà chua giúp bảo vệ quả khỏi bị hư hỏng, thích hợp để vận chuyển, ngay cả trên quãng đường dài.
Cây trồng này được trồng thành công trên khắp đất nước, bao gồm các vùng Bắc, Tây Bắc, Trung, Viễn Đông, Volga-Vyatka, Kavkaz và Ural. Ở những vùng khí hậu mát mẻ, cây bụi được trồng trong nhà kính. Ở những vùng khí hậu ấm hơn, cây bụi được trồng ngoài trời.
Hương vị và công dụng của cà chua
Loại rau này có vị chua ngọt và hương thơm nồng nàn. Theo những người làm vườn, lượng ánh sáng mặt trời dồi dào trong mùa làm tăng hàm lượng đường. Giống rau này lý tưởng để chế biến salad rau tươi và rau thái lát.
Nhờ kết cấu thịt quả dày, loại quả này được sử dụng rộng rãi để làm bột nhão, tương cà, nước sốt và adjika. Hàm lượng đường cao và độ chín của chúng khiến chúng trở thành lựa chọn tuyệt vời cho nước ép cà chua.
Rau củ chín vừa được dùng để ngâm và ướp vì chúng giữ được hình dạng tốt hơn. Rau củ chín quá có thể bị biến dạng và không thích hợp để đóng hộp.
Trồng cà chua Abakan Pink
Ở những vùng khí hậu thuận lợi, cây trồng có thể sinh trưởng tốt mà không cần dùng đến cây giống. Tuy nhiên, ở những vùng có khí hậu mát mẻ hơn, phương pháp canh tác này vẫn được ưa chuộng.
Thời gian và quy tắc chuẩn bị hạt giống
Ở miền Trung đất nước và hầu hết các vùng Siberia và Ural, hãy gieo hạt giống cà chua Abakansky Pink để trồng trong nhà kính vào giữa tháng 2 hoặc đầu tháng 3. Nếu bạn dự định gieo ngoài trời, hãy hoãn thời gian này lại 3-4 tuần.
Chuẩn bị vật liệu trồng trước: cho hạt giống vào cốc nước muối (50-60°C). Chỉ sử dụng những hạt còn lại dưới đáy cốc để gieo. Khử trùng hạt giống bằng cách ngâm trong dung dịch kali permanganat loãng trong 15 phút.
- ✓ Nhiệt độ đất thích hợp để gieo hạt: +25°C.
- ✓ Độ sâu gieo hạt: 2 cm.
- ✓ Khoảng cách giữa các hạt khi gieo: 2,5 cm.
Để gieo hạt, trước tiên hãy tưới nước cho đất và lấp đầy khay. Đặt hạt giống vào các lỗ sâu 2 cm, cách nhau khoảng 2,5 cm, sau đó phủ đất tơi xốp lên trên với độ sâu khoảng 5 mm. Sau khi gieo, chỉ cần làm ẩm lớp đất mặt.
Chuẩn bị đất và chậu trồng
Khi trồng hạt giống cà chua Abakansky Pink, nên sử dụng đất thương mại vì đất này đã được khử trùng và chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển khỏe mạnh của cây. Nếu bạn tự chuẩn bị đất, hãy thêm rêu than bùn, mùn và mùn cưa để cải thiện cấu trúc đất.
Dùng hydrogen peroxide để khử trùng đất. Chậu trồng cây phải sạch và khô. Hộp gỗ, giúp lưu thông không khí tốt và dễ sử dụng, là lựa chọn lý tưởng.
Gieo và chăm sóc cây giống
Gieo hạt 65 ngày trước khi trồng trong nhà kính hoặc luống vườn. Khi cây con mọc hai lá thật đầu tiên, hãy đem trồng.
- • Sử dụng đèn phytolamp để cung cấp thêm ánh sáng cho cây con trong điều kiện thiếu ánh sáng tự nhiên.
- • Duy trì độ ẩm không khí ở mức 60-70% để tránh đất và lá bị khô.
Đặt các thùng chứa cây con ở nơi ấm áp, nhiệt độ duy trì ở mức 25°C. Để quá trình này diễn ra nhanh hơn, hãy phủ màng bọc thực phẩm lên cà chua. Tưới nước bằng bình phun sương để tránh làm hỏng mầm non.
Cấy cây con vào đất
Ở giai đoạn này, cây chưa đủ khỏe mạnh nên cần đặc biệt cẩn thận khi di chuyển cây ra luống. Cây con cần đạt chiều cao khoảng 30 cm, vì vậy hãy hết sức cẩn thận khi di chuyển.
- × Tránh trồng lại vào thời điểm nắng gắt để tránh làm cháy lá.
- × Tránh tưới quá nhiều nước vào đất trước khi trồng lại để tránh làm hỏng hệ thống rễ.
Chuẩn bị đất, bón phân và làm ẩm, sau đó chọn những cây giống khỏe mạnh và cứng cáp nhất để trồng. Gieo hạt theo khoảng cách hai hàng:
- Ở ngoài trời Khi tạo bụi 2-3 cành, giữ khoảng cách 50-60 cm trong một hàng. Khoảng cách giữa các hàng nên là 40-50 cm, và khoảng cách giữa các dải nên là 80-100 cm.
- Trong nhà kính mọc trên một thân, giảm khoảng cách giữa các bụi cây xuống còn 30-40 cm và giữa các hàng xuống còn 40-50 cm.
Tiếp theo, hãy chăm sóc cây trồng để chúng phát triển tốt.
Chăm sóc thêm
Ngay cả giống cà chua dễ trồng nhất cũng có thể cho năng suất cao nếu được chăm sóc đúng cách. Trồng cà chua không khó, nhưng đòi hỏi phải chăm sóc cẩn thận. Cà chua không chịu được cỏ dại, vì vậy việc làm cỏ thường xuyên là rất cần thiết.
Tưới nước
Tưới nước đúng lúc là một phần quan trọng trong việc chăm sóc giống cà chua Abakansky Pink. Trong nhà kính, cứ năm ngày một lần, hãy tưới nước ấm, lắng xuống dưới rễ. Trước khi đậu quả, tưới 4-5 lít nước cho mỗi mét vuông, và tăng gấp đôi lượng nước này trong giai đoạn phát triển của cà chua.
Việc chăm sóc cây ngoài trời phụ thuộc vào điều kiện thời tiết. Đảm bảo đất không bị khô mà vẫn hơi ẩm. Nếu không có mưa, hãy tưới nước thật nhiều cho cây.
Chăm sóc đất, cắt bỏ các chồi bên và dây buộc
Để đảm bảo độ ẩm thấm sâu hơn vào rễ, hãy thường xuyên xới đất sau mỗi lần tưới, đồng thời loại bỏ cỏ dại trên đường đi. Việc xới đất giúp ngăn ngừa tình trạng ứ đọng nước, thúc đẩy cây hấp thụ dinh dưỡng thiết yếu, giúp tiêu diệt côn trùng và giảm nguy cơ mắc bệnh.
Chỉ xới đất mặt đến độ sâu 4-5 cm để tránh làm hỏng rễ. Xới đất sâu có thể làm hỏng hệ thống rễ và tạo điều kiện cho nấm bệnh thối rễ, héo rũ do nấm Verticillium và héo rũ do nấm Fusarium xâm nhập.
Thường xuyên cắt bỏ các chồi bên: hai lần một tuần trong nhà kính, một lần một tuần ngoài trời. Vì bụi cây khá yếu, hãy cố định thân và cành khi chúng phát triển. Để làm điều này, hãy dựng giàn trước, đóng cọc hoặc xà ngang phía trên các hàng cây, và buộc dây vào chúng để đỡ cây.
Bón thúc
Đối với các loại cà độc dược quả lớn, chẳng hạn như Abakan Pink, việc bón phân bổ sung là một phần quan trọng trong quá trình chăm sóc. Hãy làm theo các khuyến nghị sau:
- Vào giai đoạn đầu phát triển, cây trồng cần độ ẩm và dinh dưỡng. Do đó, trước khi trồng, hãy xới đất và bón phân hữu cơ như mùn hoặc phân trộn. Cà chua phản ứng tốt với dịch truyền thảo dược và phân chim pha loãng.
- Vào đầu mùa sinh trưởng, nên bón phân đạm. Trong thời kỳ ra hoa và đậu quả, nên bón phân lân và kali, tránh bón kali clorua vì loại phân này không hiệu quả với giống cây này.
- Để cải thiện hương vị của cà chua, hãy sử dụng kali magie sunfat. Nó mang lại vị ngọt và hương vị đậm đà. Chỉ cần bón một đến hai lần, cách nhau 14 ngày là đủ.
Những sắc thái của việc trồng trọt trên đất trống và trong nhà kính
Khi trồng cà chua trong nhà kính, điều quan trọng là phải chuẩn bị kỹ lưỡng không gian trước khi trồng cây con. Khử trùng không chỉ đất mà còn tất cả các bề mặt cứng. Xử lý lỗ thông hơi cửa sổ, cửa ra vào và cọc mà cây con sẽ được buộc vào. Để khử trùng, hãy sử dụng dung dịch kali permanganat loãng.
Một trong những thách thức chính khi trồng cây trong nhà kính là duy trì độ khô. Thông gió thường xuyên là điều cần thiết. Đặc biệt chú ý đến việc làm tơi xốp đất, vì lớp vỏ đất sẽ nhanh chóng hình thành, ngăn cản oxy đến rễ cây.
Các vấn đề tiềm ẩn trong quá trình canh tác và giải pháp
Những người mới bắt đầu làm vườn rau thường gặp vấn đề khi cây phát triển quá lâu và trở nên cao lêu nghêu. Trong những trường hợp như vậy, nên phun dung dịch urê loãng hoặc nước lên lá.
Thực hiện theo các khuyến nghị sau:
- Sau khi xử lý, rắc rêu than bùn đã rây mịn hoặc một lớp phân trộn mỏng lên đất để giữ ẩm lâu hơn và tránh bốc hơi. Lưu ý rằng độ ẩm quá mức, đặc biệt là vào những ngày lạnh, có thể gây nguy hiểm và thậm chí làm chết rễ.
- Ở đất trống, hãy tưới nước cho cây vào buổi chiều, khi ánh nắng dịu hơn. Điều này cũng giúp ngăn nước bốc hơi quá nhanh.
- Nếu hoa bắt đầu rụng khỏi bụi cây, điều này cho thấy cây thiếu độ ẩm. Trong trường hợp này, hãy tăng tần suất tưới nước và tưới thêm cho cây bằng dung dịch boron loãng.
Mặc dù có những khó khăn tiềm ẩn, cà chua Abakansky Pink vẫn nổi bật với hương vị tuyệt hảo và năng suất cao. Người mới bắt đầu có thể thấy giống cà chua này khó trồng, nhưng kỹ thuật canh tác đúng cách thực sự là đủ. Điều này sẽ giúp cải thiện năng suất.
Thu hoạch và bảo quản trái cây
Cà chua thuộc giống này bám tốt trên giàn cho đến khi chín hoàn toàn, miễn là được hỗ trợ thường xuyên. Tuy nhiên, để có năng suất cao hơn, hãy thu hoạch cà chua ở giai đoạn chín sữa và bảo quản thành một lớp duy nhất trong các thùng thấp.
Trong nhà, cà chua chín đều, đạt được màu sắc, kết cấu và hương vị mong muốn. Trong thời gian này, cây tiếp tục tạo quả mới, tập trung năng lượng cho sự phát triển.
Điều trị và phòng ngừa bệnh tật và sâu bệnh
Hoa hồng Abakansky có khả năng kháng bệnh tốt. Tuy nhiên, nếu không tuân thủ quy trình trồng trọt, hoa có thể dễ bị nhiễm các loại bệnh và sâu bệnh khác nhau:
- Bệnh mốc sương. Một loại bệnh do nấm gây héo lá và thối quả. Để chống lại bệnh mốc sương, hãy sử dụng các loại hóa chất như Thanos, Ordan, Hom và Furacilin. Sữa và iốt là những bài thuốc dân gian hiệu quả.
- Thối nâu. Bệnh biểu hiện bằng các đốm lan rộng theo thời gian. Nguyên nhân chính gây bệnh là do độ ẩm quá mức. Để điều trị, hãy sử dụng các sản phẩm như Fitosporin, hỗn hợp Bordeaux, đồng sunfat và Trichopolum. Tỏi cũng là một bài thuốc dân gian.
- Bọ cánh cứng Colorado. Bắt sâu bệnh bằng tay và thu hút các loài thiên địch như bọ rùa, bọ cánh cứng và bọ cánh ren. Phun thuốc trừ sâu như Agrovertin và Fitoverm lên bụi cây.
- Dế chũi. Chúng đào hang lộ thiên trên mặt đất. Để xua đuổi sâu bệnh, hãy chôn vỏ trứng, dùng dầu hỏa, hoặc xử lý rễ bằng nhựa cây bạch dương trước khi trồng. Hóa chất Medvetox cũng có thể giúp ích.
- Giun kim loại. Để diệt giun kim, hãy thường xuyên xới đất và nhổ cỏ dại. Các bài thuốc dân gian như cây hoàng liên và thuốc tím cũng hiệu quả. Đặt bẫy.
- Rệp. Sử dụng hóa chất để diệt côn trùng. Rửa bằng nước và nhặt bằng tay sẽ không hiệu quả, nhưng thuốc tẩy và các sản phẩm như Biotlin hoặc Iskra sẽ hiệu quả hơn.
Để phòng trừ bệnh, pha dung dịch gồm 75 g vôi, 100 g đồng sunfat và 10 lít nước. Tưới 2-3 lần trong suốt mùa sinh trưởng, mỗi lần không quá 200 ml dung dịch cho một mét vuông.
Bọ khoai tây Colorado là loài gây hại nguy hiểm nhất. Một loại dung dịch tỏi có hiệu quả chống lại chúng: băm nhỏ 1,5 kg tỏi, đổ 10 lít nước và thêm 2 g thuốc tím. Tưới dung dịch hai tuần một lần sau khi đậu quả, dùng 500 ml cho mỗi cây.
Tro gỗ giúp xua đuổi côn trùng – xịt lên cây hoặc rắc lên đất xung quanh. Để phun, hòa tan 100 g tro trong 10 lít nước và ngâm trong 3 giờ, mỗi lần dùng 500 ml. Để xử lý đất, sử dụng khoảng 50 g tro cho mỗi cây.
Ưu và nhược điểm
Để tránh những khó khăn tiềm ẩn trong quá trình trồng trọt, điều quan trọng là phải nghiên cứu kỹ đặc điểm của cây trồng. Hồng Abakan có cả ưu điểm và nhược điểm.
Thời hạn sử dụng ngắn được bù đắp bằng thời gian ra quả dài và năng suất cao, khiến giống cây này trở nên có giá trị đối với nhiều người trồng rau.
Đánh giá
Giống cà chua Abakansky Pink cho ra những quả cà chua thơm ngon và đẹp mắt. Đây được coi là giống cà chua năng suất cao dành cho những người làm vườn mong muốn có một vụ thu hoạch đều đặn, chất lượng cao. Mặc dù cần phải ngắt ngọn và tưới nước thường xuyên, giống cà chua này vẫn đáp ứng được mọi kỳ vọng. Với phương pháp canh tác đúng cách, bạn sẽ có thể thu hoạch được một lượng cà chua kha khá.