Adonis là tên của một giống cà chua lai chín sớm, chủ yếu được trồng trong nhà kính vào mùa đông xuân hoặc luân canh kéo dài. Người làm vườn yêu thích giống cà chua này vì năng suất cao, khả năng kháng bệnh do vi-rút và nấm, và dễ chăm sóc. Quả của giống cà chua này nổi bật với vẻ ngoài dễ bán, thời hạn sử dụng dài và thích hợp để ngâm chua.
Nguồn gốc và vùng miền
Giống cà chua lai này được phát triển vào cuối những năm 1980 bởi nhà lai tạo người Nga V. M. Motov, một nhân viên của công ty nghiên cứu và sản xuất Agrosemtoms. Năm 1998, giống cà chua lai này đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước Liên bang Nga.
Cà chua Adonis đã được phê duyệt cho vùng 1. Cà chua này đã được phê duyệt để trồng ở các vùng sau của đất nước:
- Phía Bắc;
- Tây Bắc;
- Trung tâm.
Loại rau này được các nhà làm vườn Nga trồng thành công ở Viễn Đông và các vùng phía bắc đất nước, nhờ khả năng thích nghi tốt với điều kiện đất đai được bảo vệ. Nó cũng có thể được trồng trên các mảnh vườn mở ở những vùng có khí hậu ấm áp và ôn hòa hơn.
Mô tả về cây
Các bụi cà chua lai là loại bán xác định. Mô tả về hình dáng của chúng bao gồm các đặc điểm sau:
- chiều cao - 1-1,3 m (ở khu vực mở của vườn), lên đến 1,8 m (ở đất được bảo vệ);
- cấu trúc thẳng đứng;
- tăng trưởng mạnh mẽ;
- mức độ phân nhánh trung bình;
- tán lá vừa phải;
- lá: kích thước trung bình, màu xanh đậm, hơi gợn sóng, hình dạng đặc trưng của cà chua;
- Cụm hoa: đơn giản, đặc trưng bởi sự chặt chẽ (cụm hoa đầu tiên được hình thành phía trên lá thứ 8-9, các cụm hoa tiếp theo được đặt sau 1-2 mắt).
Trái cây, hương vị và mục đích của chúng
Vụ thu hoạch cà chua lai làm hài lòng người làm vườn bởi vẻ ngoài hấp dẫn và chất lượng tiêu thụ cao. Quả tuy không lớn lắm nhưng đồng đều về trọng lượng và hình dạng. Chúng sở hữu những đặc điểm sau:
- hình tròn gọn gàng với một chỗ lõm nhỏ ở đáy và phần trên nhẵn;
- trọng lượng - 97-102 g (với công nghệ nông nghiệp tiên tiến, trọng lượng của một quả cà chua đạt tới 130 g);
- màu đỏ pha chút hồng;
- da dày có độ bóng;
- Cùi quả: màu sắc đồng đều, thịt quả dày vừa phải, có vết nứt đường và chứa đủ nước, có 4-5 ngăn chứa hạt.
Cà chua Adonis được đánh giá rất cao về hương vị. Thịt cà chua mang đến cho người ăn cảm giác dễ chịu với hương thơm thoang thoảng và hương vị hài hòa, kết hợp vị ngọt với vị chua đặc trưng của cà chua.
Mục đích của cây trồng quả đỏ là phổ biến:
- tiêu dùng tươi;
- chuẩn bị salad, món khai vị và món phụ, bánh sandwich và pizza;
- chế biến thành nước ép, xay nhuyễn, dạng sệt;
- đóng hộp;
- ngâm chua;
- đóng băng.
Quá trình chín và năng suất
Giống rau này được phân loại là giống sớm hoặc giống lai. Quả chín sau 110-115 ngày kể từ khi nảy mầm (65-75 ngày sau khi cấy cây con vào vườn). Những quả cà chua đầu tiên chín vào cuối tháng 7. Vụ thu hoạch diễn ra vào tháng 8.
Chỉ tiêu năng suất của giống cà chua lai khá cao:
- lên đến 10 kg từ 1 cây được thu hoạch bởi những cư dân mùa hè trồng Adonis trong điều kiện nhà kính;
- Năng suất trung bình của một giống cà chua lai là 25-27 kg/m2;
- lên đến 26,5 kg/m2 là lượng quả có thể thu hoạch được khi trồng cây vụ đông xuân;
- 31,5 kg/m2 là chỉ số năng suất có thể bán được khi luân chuyển kéo dài;
- 98% — sản lượng sản phẩm có thể bán được.
Giống cà chua này làm hài lòng người làm vườn không chỉ vì độ sai quả mà còn vì khả năng vận chuyển và thời hạn sử dụng tuyệt vời. Cà chua không bị dập, chảy nước hay mất đi vẻ ngoài tươi ngon khi vận chuyển đường dài. Chúng có thể tươi trong ba tháng trong nhà và lên đến sáu tháng trong điều kiện lạnh.
Khả năng chống chịu với các điều kiện bất lợi
Giống cà chua lai này không nổi tiếng về khả năng chịu lạnh hay chịu hạn. Nó chịu được các điều kiện sinh trưởng bất lợi khá tốt, chẳng hạn như:
- sự giảm nhiệt độ và những thay đổi đột ngột của nó;
- ánh sáng không đủ;
- tưới quá nhiều nước.
Tất cả các yếu tố trên đều làm chậm quá trình sinh trưởng của cây trồng, giảm năng suất, quả nhỏ hơn và hương vị kém hơn, cũng như gây ra bệnh bụi cây.
Khi trồng cà chua Adonis trong nhà kính, hãy đặc biệt chú ý đến điều kiện nhiệt độ bên trong nhà kính. Các điều kiện sau đây là thuận lợi nhất cho cà chua lai:
- +18-25°C là nhiệt độ tối ưu cho sự sinh trưởng và ra quả của cây bụi;
- +17-23°С — vào những ngày nhiều mây;
- +23-30°С — khi trời nắng.
Xin lưu ý rằng nhiệt độ không khí giảm xuống +15°C sẽ khiến giống cây này ngừng ra hoa. Khi thời tiết lạnh hơn, cây bắt đầu héo. Do khả năng chịu lạnh kém, việc trồng giống cây lai này ở khu vực vườn mở rất khó khăn.
Tính năng hạ cánh
Trồng cà chua Adonis bằng cây con. Gieo hạt sau ngày 10 tháng 3 và trồng trước ngày 1 tháng 4. Khi cây con được 50-60 ngày tuổi, bạn có thể chuyển chúng ra vườn, kể cả luống ngoài trời (ở những vùng có khí hậu ấm hơn).
Gieo hạt giống cà chua lai vào khay chứa hỗn hợp đất bầu đa dụng mua ở cửa hàng hoa. Trồng sâu 1-1,5 cm. Nhớ làm ẩm hạt giống và phủ màng bọc thực phẩm. Giữ ấm cho hạt. Cung cấp đủ ánh sáng, tưới nước vừa phải và bón phân. Cấy sau khi cây xuất hiện hai lá thật.
Nếu bạn có kế hoạch trồng nhiều loại cây trồng khác nhau ở một khoảng đất trống trong vườn, hãy chọn một địa điểm thích hợp cho việc đó:
- mặt trời;
- ấm;
- được bảo vệ khỏi gió giật và gió lùa;
- không bị ngập lụt;
- với đất tơi xốp, giàu mùn và có độ chua trung tính.
Mười bốn ngày trước khi cấy cây con vào vị trí cố định, hãy đào đất, bón phân hữu cơ vào mùa thu. San phẳng mặt đất. Đào hố, khoảng cách giữa các hố từ 30 đến 50 cm. Khoảng cách hàng nên từ 50 đến 70 cm.
Trồng cây con vào luống, thêm một ít tro, supe lân và mùn vào mỗi hố. Không làm vỡ bầu rễ. Không trồng quá bốn cây con trên một mét vuông. Cần có giàn đỡ vì giống cà chua này cần được cắm cọc.
Sự tinh tế của công nghệ nông nghiệp
Việc chăm sóc cà chua Adonis sau khi cấy cây con vào vị trí cố định không hề khó. Hãy cung cấp đủ độ ẩm và dinh dưỡng cho cây trong suốt mùa sinh trưởng, đồng thời đảm bảo canh tác đất thường xuyên. Áp dụng đúng quy trình canh tác sẽ giúp bạn thu hoạch được một vụ mùa bội thu.
Tưới nước
Tưới nước cho cây cà chua lai của bạn theo các quy tắc và khuyến nghị của những người làm vườn có kinh nghiệm:
- tưới nước vừa phải cho cây rau;
- Tưới nước dưới rễ cây, tránh nước bắn vào phần xanh của cây;
- tưới nước ít nhất một lần một tuần;
- Không nên tưới quá nhiều nước dưới gốc cà chua để tránh làm giảm năng suất và thối rễ;
- chỉ sử dụng nước ấm, lắng (nhiệt độ tối ưu là +22-25°C);
- trong thời kỳ ra hoa, sử dụng 4-5 lít nước cho mỗi cây, trong thời kỳ đậu quả - 10-15 lít;
- vào những ngày nắng nóng, tưới nước cho cây nhiều hơn, chú ý đến tình trạng của bụi cây (ít nhất 3 lần một tuần);
- Không để đất trong luống vườn bị khô trong thời gian dài vì thiếu độ ẩm có thể dẫn đến rụng lá, giảm khả năng miễn dịch của cây trồng và làm hỏng quả;
- Đừng quên việc phải xới đất và nhổ cỏ sau mỗi lần tưới nước và mưa.
Cho ăn gì và khi nào?
Cà chua Adonis sinh trưởng và cho quả tốt trên đất màu mỡ. Với việc bón phân hợp lý, bạn có thể đạt năng suất tối đa cho cây trồng.
Thực hiện theo lịch trình bón phân khi trồng cà chua lai:
- Tưới nước lần đầu cho cây bằng dung dịch cây hoa mõm sói hoặc nitroammophoska sau 20 ngày trồng;
- sau 10 ngày, bón phân bằng hỗn hợp nitroammophoska và kali sunfat;
- sau 2 tuần, thêm tro gỗ nghiền thành bột và supe lân dưới bụi cây Adonis;
- Trong thời kỳ hình thành quả nhiều, cần bón thêm phân đạm cho cây rau bằng cách sử dụng natri humate dạng lỏng có bổ sung thêm supe lân.
Tôi có nên lặn không?
Khi trồng cây giống cà chua trong chậu chung, hãy thực hiện quy trình gọi là hái cây. Sau khi hai lá thật đầu tiên xuất hiện, hãy chuyển cây con sang các chậu riêng lẻ (cốc nhựa lớn có lỗ thoát nước ở đáy hoặc chậu than bùn) chứa đầy 1/3 giá thể giàu dinh dưỡng.
Hái cà chua theo các quy tắc sau:
- thực hiện thao tác sau khi tưới nước;
- Để thuận tiện, hãy sử dụng que hoặc tăm;
- Khi trồng lại, hãy ngắt bỏ một phần ba rễ của cây con;
- Trồng cây sâu tới lá mầm.
- Đảm bảo lá nằm cách miệng chậu 1 cm.
Để tăng khả năng phục hồi của cây con, hãy làm quen với môi trường trước khi cấy ra vườn. Để cây cà chua non thích nghi dần với điều kiện môi trường, hãy áp dụng các kỹ thuật sau 10-14 ngày trước ngày cấy dự kiến:
- dần dần hạ nhiệt độ trong phòng nơi đặt cây con xuống +13°C;
- Đem cây con ra ban công mỗi ngày (lần đầu tiên, để chúng ở đó trong 3 giờ, sau đó thêm một giờ vào thời gian chúng ở bên ngoài).
Khả năng kháng bệnh và sâu bệnh
Giống rau này mang lại cho người làm vườn khả năng miễn dịch mạnh mẽ. Nó có khả năng kháng tuyến trùng gây sưng rễ và nhiều loại bệnh phổ biến của cây họ cà:
- Bệnh cladosporiosis;
- virus khảm thuốc lá;
- Bệnh héo rũ do nấm Fusarium.
Trong điều kiện sinh trưởng thuận lợi và được chăm sóc đúng cách, cây cà chua sẽ không bị bệnh. Sức khỏe của chúng sẽ suy giảm nếu người làm vườn không tuân thủ đúng quy trình canh tác. Trong trường hợp này, cây có thể bị bệnh mốc sương và thối rữa, cũng như bị sâu bệnh tấn công (ruồi trắng, rệp, nhện đỏ, sên và bọ khoai tây Colorado).
Bệnh mốc sương là một bệnh nhiễm trùng nguy hiểm đối với giống lai này. Bào tử của bệnh nhanh chóng lây lan từ cây này sang cây khác. Nếu xuất hiện các triệu chứng nhiễm nấm (đốm nâu xám với vòng mốc), hãy thực hiện các biện pháp sau:
- loại bỏ bụi cây bị bệnh khỏi luống vườn để ngăn ngừa sự lây lan của bệnh;
- Xử lý cây cà chua bằng Fitosporin-M.
Nếu cây cà chua Adonis của bạn bị thối rễ, bạn sẽ nhận biết bệnh qua các triệu chứng như lá héo và thân cây sẫm màu ở gốc. Bệnh nấm này rất nguy hiểm. Nó làm cây cà chua còi cọc và giảm năng suất. Nếu không được điều trị, bệnh có thể dẫn đến chết cây.
Để bảo vệ bụi cà chua khỏi bị thối, hãy thực hiện các bước sau:
- ngừng tưới nước cho cây trồng;
- làm tơi xốp đất trong luống vườn;
- hái những chiếc lá thấp hơn trên bụi cây;
- Xịt thuốc diệt nấm lên cây cà chua như Previcur Energy.
Nếu cây cà chua lai của bạn bị sâu bệnh tấn công, hãy sử dụng các biện pháp dân gian (tỏi hoặc thuốc lá ngâm, nước xà phòng, mù tạt hoặc tiêu xay). Hãy bắt côn trùng bằng tay. Các loại thuốc trừ sâu thương mại như Aktara, Confidor, Decis và Fitoverm cũng sẽ giúp bảo vệ cây của bạn.
Thực hiện các biện pháp phòng ngừa để duy trì sức khỏe cho cây Adonis và bảo vệ chúng khỏi sự xâm nhập của sâu bệnh:
- kiểm tra các đồn điền theo thời gian để phát hiện sớm nhất các dấu hiệu đầu tiên của bệnh hoặc sự xuất hiện của sâu bệnh;
- Tưới nước đầy đủ cho cây để tránh bị thối;
- xới tơi đất trong luống vườn, vun luống cây bụi;
- nhổ cỏ dại, dọn sạch rác thải thực vật bên ngoài vườn;
- Bón phân cho cây trồng để tăng cường khả năng miễn dịch và phòng ngừa bệnh tật;
- tránh trồng cây dày đặc;
- khử trùng dụng cụ làm việc;
- xử lý vật liệu hạt giống;
- tuân thủ các quy tắc luân canh cây trồng;
- khử trùng nhà kính hàng năm;
- duy trì nhiệt độ và độ ẩm thích hợp trong đó và thông gió thường xuyên;
- Tiến hành xử lý phòng ngừa cho cây trồng bằng hỗn hợp Bordeaux hoặc chế phẩm có chứa đồng trong suốt mùa sinh trưởng, bắt đầu từ giai đoạn ra hoa, để ngăn ngừa thiệt hại do bệnh mốc sương;
- Trồng các loại cây có mùi thơm xua đuổi sâu bệnh trên lô đất (húng quế, rau mùi, tía tô đất, rau mùi tây, cỏ xạ hương, ngải giấm);
- Phun nước tỏi lên cây cà chua để ngăn ngừa sâu bệnh tấn công.
Ưu và nhược điểm
Cà chua Adonis đã chiếm được cảm tình của những người làm vườn tại nhà nhờ nhiều đặc tính tích cực của nó:
Giống cà chua lai này có rất ít nhược điểm: khả năng chịu lạnh tương đối, cần phải buộc các bụi cây vào giá đỡ và dễ bị bệnh mốc sương vào những mùa bất lợi.
Đánh giá
Adonis là sản phẩm lai tạo trong nước. Giống cà chua lai này được các nhà làm vườn ưa chuộng nhờ năng suất cao, ít tốn công chăm sóc và khả năng kháng bệnh. Đây là giống cà chua đỏ cổ điển được ưa chuộng bởi những người yêu thích hương vị chua ngọt đặc trưng, thời hạn sử dụng lâu dài và khả năng vận chuyển dễ dàng.