Cà chua Duchess of Taste nổi tiếng với vị ngọt đặc trưng và năng suất cao, cũng như khả năng kháng nhiều loại bệnh và sâu bệnh. Để đảm bảo thu hoạch tốt, hãy tuân thủ nghiêm ngặt các hướng dẫn chăm sóc và canh tác cho giống cà chua lai này. Cây cà chua cho ra quả ngọt qua nhiều giai đoạn chín.
Mô tả về bụi cây và trái cây
Giống cà chua Duchess of Taste là loại cây nhỏ gọn, chiều cao phụ thuộc vào phương pháp canh tác: ở đất trống, bụi cây cao tới 60-70 cm và trong nhà kính là 70-85 cm.
Các đặc điểm và tính năng khác của giống:
- cây này được phân biệt bởi lá dài, có hình dạng dài bất thường;
- hệ thống rễ là rễ cọc, có nhiều nhánh ăn sâu vào đất đến độ sâu 120-150 cm;
- các cụm hoa của bụi cây có dạng đơn giản;
- chùm quả đầu tiên được hình thành phía trên lá thứ 6, các chùm quả tiếp theo – cách nhau 1-2 đốt;
- mỗi cụm hoa có thể bao gồm tới 5 bông hoa màu vàng;
- những quả cà chua nhỏ nặng 130-150 g, trông giống như những viên bi cuộn tròn ở trên, được hình thành trên bụi cây;
- Khi chín, cà chua Duchess of Taste có màu hồng và thịt chắc, đảm bảo độ ổn định trong quá trình vận chuyển và bảo quản lâu dài, đồng thời loại bỏ nguy cơ nứt vỡ trong quá trình thu hoạch;
- Theo thông tin trên bao bì hạt giống, quả có thể hơi có gân, nhưng trên thực tế, vỏ quả vẫn mịn và đều trong suốt mùa sinh trưởng;
- Cà chua giàu glucose nên có vị ngọt.
Đặc điểm chính và lịch sử
Giống lai Duchess of Taste được tạo ra bởi công ty nông nghiệp "Partner" và được phát triển bởi nhà lai tạo Kiramov. Dự án được khởi xướng bởi Blokin-Mechtalin nổi tiếng.
Giống nho này được ưa chuộng khắp nước Nga nhờ tính linh hoạt và khả năng thích nghi với nhiều điều kiện trồng trọt khác nhau: có thể trồng cả trong nhà kính và ngoài trời. Sự phổ biến của giống nho này không chỉ đến từ hương vị ngọt ngào của quả và năng suất cao.
Vào tháng 5 năm 2016, Blokin-Mechtalin đã khởi xướng quá trình đưa giống lai này vào Sổ đăng ký nhà nước và đơn đăng ký của ông đã được chấp thuận vào năm sau.
Quá trình chín và đậu quả, năng suất
Giống cà chua Duchess of Taste nổi bật với khả năng chín sớm: có thể thu hoạch sau 85-90 ngày kể từ khi nảy mầm. Cà chua chín thành nhiều đợt, cách nhau 10-15 ngày, cho phép thu hoạch vào tháng 7, tháng 8 và thậm chí cả tháng 9.
Năng suất của giống này rất ấn tượng: trên đất trống, năng suất đạt 14-16 kg/m², và trong nhà kính, lên tới 18 kg/m². Để đạt được kết quả như vậy, cần phải có biện pháp quản lý nông nghiệp cẩn thận:
- nhiệt độ tối ưu cho cà chua là 23-27°C;
- Cần tránh sự thay đổi đột ngột giữa nhiệt độ ban ngày và ban đêm;
- dưỡng ẩm và cho ăn thường xuyên;
- phòng ngừa bệnh tật, bao gồm cả bệnh do nấm và vi-rút.
Cách sử dụng và bảo quản như thế nào?
Cà chua Duchess of Taste F1 có hàm lượng glucose cao, mang lại hương vị ngọt ngào, hấp dẫn. Loại cà chua này lý tưởng để làm salad và ăn sống. Quả có thể được sử dụng trong nhiều loại mứt, bao gồm nước sốt, nước ép và tương cà.
Tính năng lưu trữ:
- Nếu được bảo quản trong tủ lạnh, rau sẽ không bị hỏng trong ít nhất 3 tuần;
- Nếu chúng được đóng gói trong hộp hoặc túi đặc biệt làm bằng vải tự nhiên, không sử dụng polyethylene, chúng sẽ giữ được hương vị lâu hơn bình thường rất nhiều.
Khả năng kháng bệnh và sâu bệnh
Nhờ nguồn gốc lai tạo, giống cà chua này có khả năng kháng bệnh tốt hơn đối với các loại sâu bệnh phổ biến trong họ cà. Giống cà chua này có khả năng kháng cao với các loại bệnh sau:
- bệnh mốc sương;
- Alternaria;
- nấm Fusarium;
- Bệnh héo rũ do nấm Verticillium;
- virus gây bệnh khảm thuốc lá.
Những bụi cây được trồng cẩn thận có khả năng chống lại sự tấn công của sâu bệnh, nhưng tốt hơn vẫn nên tiêu hủy chúng kịp thời bằng thuốc trừ sâu hoặc phương pháp dân gian.
Yêu cầu về khí hậu và vùng trồng trọt
Cây Duchess of Taste có khả năng chịu được mùa hè nóng nực và chịu được mưa lớn, dù mưa có thể biến đất thành đầm lầy. Điều đáng ngạc nhiên hơn nữa là ngay cả đất kiềm cũng thích hợp để trồng trọt.
Các khu vực và quận nơi bạn có thể trồng Duchess of Taste:
- Vùng Volga;
- Ural;
- Siberia;
- các vùng Viễn Đông và Bắc Kavkaz;
- Khu vực Trung, Bắc và Tây Bắc của Nga.
Cà chua Duchess of Taste có khả năng chịu hạn ở mức trung bình và có thể chịu được thời gian ngắn không cần tưới nước mà không bị hư hại.
Quy tắc hạ cánh
Để trồng thành công giống nho Duchess of Taste F1, điều quan trọng là phải tuân thủ nghiêm ngặt các khuyến nghị về nông học. Người làm vườn cần tạo ra điều kiện trồng trọt lý tưởng, bao gồm dinh dưỡng hợp lý, tưới nước thường xuyên, v.v.
Gieo hạt giống cho cây con
Giai đoạn đầu tiên là chuẩn bị hạt giống để gieo. Các loại cây trồng sau đây đóng vai trò là nguồn vật liệu trồng:
- "Cộng sự";
- "Eurosemena".
Trồng cà chua từ cây con, đòi hỏi các giống lai, đòi hỏi những điều kiện đặc biệt. Hạt giống được gieo 50-60 ngày trước khi cấy vào vị trí cố định.
Khi gieo hạt, nên sử dụng các thùng chứa nhỏ đã được khử trùng trước. Cốc nhựa hoặc khay chuyên dụng, chậu than bùn và viên nén đều phù hợp.
Đất đã chuẩn bị phải giàu dinh dưỡng và tơi xốp, giúp rễ cây hô hấp và hấp thụ nước dễ dàng. Giá thể có thể mua sẵn hoặc tự trộn từ các nguyên liệu bằng nhau:
- đất mùn;
- bãi cỏ;
- cát.
Chuẩn bị chất nền bao gồm:
- sàng đất qua một cái rây cỡ vừa để loại bỏ các tạp chất và mảnh vụn lớn;
- khử trùng bằng hơi nước hoặc nhiệt độ của đất trong hai giờ trong bồn nước hoặc trong lò ở nhiệt độ 150-180°C trong nửa giờ;
- thêm tro gỗ và vỏ trứng nghiền nát (200 và 100 g cho mỗi 10 kg hỗn hợp).
Quá trình gieo hạt như sau:
- Đổ hỗn hợp đất vào thùng chứa, làm ẩm và rải đều hạt giống trên bề mặt đất.
- Tưới nước nhẹ và phủ một lớp đất dày 15mm.
- Phủ kín hộp đựng hạt giống bằng màng bọc thực phẩm để tạo ra vi khí hậu.
- Đặt chúng ở nơi mát mẻ, tối cho đến khi chúng nảy mầm.
- ✓ Nhiệt độ đất tối ưu cho hạt nảy mầm: +22-25°C.
- ✓ Độ sâu gieo hạt: 15 mm.
- ✓ Thời gian chiếu sáng ban ngày cho cây con: ít nhất 14 giờ.
Để trồng trong viên nén than bùn, hãy đặt một hoặc hai hạt giống vào mỗi viên nén. Sau đó, chỉ giữ lại những chồi khỏe mạnh và cứng cáp nhất.
Xin lưu ý các khuyến nghị sau:
- Quá trình nảy mầm sẽ phụ thuộc vào nhiệt độ phòng, nhiệt độ tốt nhất là từ 22 đến 25°C.
- Nhớ mở màng bọc thường xuyên để loại bỏ hơi nước ngưng tụ. Cây con thường xuất hiện sau 10-14 ngày kể từ khi gieo.
- Khi mầm đã nhú, hãy gỡ bỏ lớp phủ và chuyển cây con ra nơi có ánh sáng tự nhiên - trên bệ cửa sổ hoặc dưới đèn trồng cây. Cây con cần được chiếu sáng ít nhất 14 giờ mỗi ngày.
- Quá trình thu hoạch cà chua nên được thực hiện sau khi cây xuất hiện hai hoặc ba lá thật.
- Hai tuần trước khi cấy cây vào đất cố định trong nhà kính hoặc luống đất mở, bạn nên bắt đầu làm quen với cây con, tăng dần thời gian cây ở ngoài trời, bắt đầu với hai giờ mỗi ngày.
- • Chỉ sử dụng những cây giống khỏe mạnh để cấy, loại bỏ những cây yếu.
- • Khi cấy, hãy đào sâu cây con xuống lá mầm để kích thích sự phát triển của rễ bổ sung.
Chuẩn bị địa điểm hạ cánh
Giống lai này cần đất hướng về phía tây nam, đông nam hoặc nam, nhưng cà chua trồng gần tường hoặc hàng rào hướng nam sẽ cho năng suất cao nhất. Điều quan trọng cần lưu ý là cây cà chua có thể cho quả bình thường ở cùng một vị trí trong hai đến ba năm, miễn là bón phân hữu cơ trước khi trồng.
Tiền thân lý tưởng của cà chua bao gồm dưa chuột, bí xanh, hành tây và bắp cải. Tránh trồng cà chua sau các loại cây trồng như ớt chuông, khoai tây và cà tím, vì điều này có thể làm giảm năng suất và tăng nguy cơ mắc bệnh.
Những người làm vườn có kinh nghiệm cho biết việc chuẩn bị đất trồng cà chua nên bắt đầu vào mùa thu. Sau đây là những việc cần làm:
- đào đất thật kỹ;
- tưới nhiều nước bằng dung dịch chứa đồng sunfat;
- cung cấp thêm phân bón dưới dạng chất hữu cơ (phân trộn, mùn);
- Vào mùa xuân, hãy đào cây lên thật kỹ và tưới nước bằng dung dịch vôi để cân bằng độ axit.
Cấy cây giống
Cây giống cà chua đã sẵn sàng để trồng khi đường kính gốc đạt 5 mm và chiều cao cây đạt 25-28 cm. Cây phải có ít nhất năm lá, và đôi khi những nụ đầu tiên đã xuất hiện. Không nên cấy cây ra vườn quá sớm vì cây dễ bị hư hại do sương giá và sâu bệnh bất ngờ.
- × Tránh cấy vào đất lạnh, nơi có nhiệt độ dưới +15°C vì điều này có thể gây sốc cho cây.
- × Không để bầu rễ bị khô trong quá trình cấy ghép; điều này rất quan trọng để cây thích nghi thành công.
Số lượng cây trên một đơn vị diện tích:
- nhà kính – 3-4 cây trên 1 m2;
- đất trống – 2-3 bụi trên 1 m2.
Chăm sóc cà chua
Các biện pháp chăm sóc không thể được gọi là phức tạp, do đó, chỉ cần tuân theo các bước tiêu chuẩn cho cây cà chua là đủ.
Bạn cần chú ý đến một số sắc thái sau:
- Sục khí đất. Cần định kỳ xới đất giữa các hàng và xung quanh cây. Nên làm việc này ba lần một tháng. Nếu đất quá chặt, cần xới lần đầu tiên sau hai tuần sau khi trồng. Việc này sẽ giúp rễ cây hô hấp và hấp thụ chất dinh dưỡng, đồng thời loại bỏ cỏ dại.
- Đắp đất. Trước đó, bạn nên làm ẩm đất một chút để kích thích rễ mới xuất hiện.
- Tưới nước. Điều quan trọng là phải tưới nước thường xuyên cho cây, đặc biệt chú ý trong giai đoạn ra hoa. Mỗi cây non cần được tưới từ 0,8 đến 1 lít nước sạch. Tốt nhất nên tưới vào buổi chiều. Tránh tưới quá nhiều nước để tránh tình trạng thối rễ.
- Phân bón. Trong mùa sinh trưởng, hãy bón phân cho cà chua ít nhất ba lần. Kết hợp phân hữu cơ và phân khoáng để đảm bảo cà chua phát triển khỏe mạnh. Lịch bón phân được khuyến nghị như sau:
- lần bón đầu tiên dùng dung dịch cây hoa mõm sói (1:8), thêm Supe lân (25 g);
- Đối với đợt phân bón thứ hai và thứ ba, sử dụng chế phẩm khoáng phức hợp cách nhau hai tuần. Định mức sử dụng trên một mét vuông là: muối kali (15 g), amoni nitrat (10 g), supe lân (10 g).
- Cắt tỉa, tạo hình. Cắt bỏ các chồi bên và cắt tỉa ngọn bụi để tăng năng suất. Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên nên để lại ba chùm trên mỗi thân.
- Sự cố định. Để hỗ trợ cây trong quá trình chín quả, cần cố định cà chua vào giá đỡ. Cọc nên được lắp ở phía bắc, cách thân cây khoảng 10-15 cm và được duy trì trong suốt mùa sinh trưởng.
Kiểm soát dịch hại và bệnh tật
Cây cà chua Duchess of Taste có khả năng kháng bệnh khá tốt, nhưng vẫn cần áp dụng các biện pháp phòng ngừa: phun thuốc diệt nấm/sâu bọ chuyên dụng cho cây mỗi tháng một lần.
Vào mùa hè mát mẻ hoặc do chăm sóc kém, cây cà chua có thể bị nhiễm bệnh. Điều quan trọng là phải nhanh chóng nhận biết các dấu hiệu đầu tiên của vấn đề để ngăn ngừa tình trạng quả chết hàng loạt và mất mùa:
- Bệnh mốc sương - Biểu hiện là các đốm nâu trên thân cây, cụm hoa chuyển sang màu vàng và rụng, và xuất hiện các đốm nâu xám trên quả. Điều trị bằng các loại thuốc như Hom, Furacilin, Fitosporin, Trichopolum và Ordan. Các bài thuốc dân gian hiệu quả bao gồm nước ép váng sữa và nước sắc tỏi.
- Bệnh thối rễ Phoma - Đặc trưng bởi các đốm đen nhỏ trên lá, các sọc đồng tâm trên thân và các đốm lõm trên quả. Các phương pháp điều trị hiệu quả cho bệnh này bao gồm Skor và Bravo.
- Vi khuẩn – Bệnh có thể được nhận biết bằng các vệt nâu trên thân cây, rễ phụ ở gốc cây, còi cọc và lá chuyển sang màu vàng. Để xử lý, hãy sử dụng Baikal-M hoặc dung dịch kali permanganat 1%.
Nếu xuất hiện các loại sâu bệnh như nhện đỏ, rệp, bọ trĩ và ruồi trắng, cần xử lý cây bằng các loại hóa chất đặc biệt như Zubr hoặc Confidor.
Ưu và nhược điểm
Mặc dù giống cà chua này mới xuất hiện trên thị trường gần đây, nhưng người trồng rau đã nhận thấy cả ưu điểm lẫn nhược điểm của nó. Cà chua thuộc giống này có những đặc điểm nổi bật sau:
Nhược điểm duy nhất là do nguồn gốc lai tạo, bạn không thể tự thu thập hạt giống, buộc phải mua vật liệu trồng mới mỗi năm. Không có giống cà chua thuần chủng nào có những đặc điểm này.
Đánh giá
Giống Duchess of Vkusa F1 mới xuất hiện trên thị trường chưa lâu, nên người trồng rau mới bắt đầu đánh giá cao những ưu điểm của nó. Năng suất cao, dễ chăm sóc, kháng sâu bệnh và cho quả ngọt khiến giống lai này trở thành một trong những giống hấp dẫn nhất.