Năm 2008, các nhà phát triển Svetlana Ilyinichna Ignatova, Nina Sergeevna Gorshkova và Tatyana Arkadyevna Tereshonkova đã giới thiệu giống cà chua Ampelny. Giống cà chua này có đặc điểm sinh trưởng quyết định, cho kích thước nhỏ gọn và dễ trồng.
Đặc điểm của cà chua treo
Thay vì cà chua bi truyền thống, các giống cà chua leo giàn đang ngày càng phổ biến. Chúng không chỉ có thể được trồng theo phương pháp truyền thống mà còn có thể trồng theo phương pháp đảo ngược, góp phần tăng năng suất.
Cây có khả năng chống chịu với các điều kiện bất lợi, đặc biệt là thiếu ánh sáng, nhờ hệ thống rễ chắc chắn và ổn định.
Một trong những ưu điểm chính của cà chua leo là tính linh hoạt trong điều kiện trồng trọt: chúng phát triển tốt không chỉ trong vườn truyền thống mà còn trong nhà, ví dụ như trên ban công.
Mô tả về bụi cây và quả của giống Ampelny
Giống cà chua này là một loại cây cảnh độc đáo với quả nhỏ nhưng ngon, mọc trên các bụi cây cao từ 50 đến 100 cm. Giống cà chua này không phải là giống lai, vì vậy khi thu hoạch hạt giống của riêng bạn, các đặc điểm của giống vẫn được giữ nguyên hoàn toàn.
Các dấu hiệu khác:
- Các chồi cây trông như rủ xuống, tạo nên một bố cục thanh lịch, đó là lý do tại sao giống cây này thường được sử dụng trong thiết kế cảnh quan.
- Thân cây của giống cây này tuy có vẻ mỏng nhưng lại đủ khỏe để không cần hỗ trợ ngay cả khi cho nhiều quả.
- Lá cà chua có kích thước nhỏ và có màu xanh tươi, mang lại tính trang trí cho cây.
- Do có đặc tính phát triển giống như dây leo, loại rau này lý tưởng cho không gian làm vườn thẳng đứng hoặc tạo hàng rào.
- Cà chua có vẻ ngoài rất hấp dẫn. Chúng có kích thước nhỏ—mỗi quả nặng không quá 15 g. Chúng tròn, màu đỏ tươi và chứa 2-3 buồng hạt (tổ) bên trong.
Đặc điểm chính
Những quả cà chua này có hương thơm ngọt ngào với vị chua nhẹ nhàng. Với sự chăm sóc đúng cách và điều kiện trồng trọt phù hợp, quả của chúng sẽ trở thành một món ngon thực sự. Chúng rất tuyệt vời để ăn sống, nhưng cũng có thể được dùng để làm nước ép và mứt.
Đặc điểm chính:
- Cây bắt đầu ra quả trung bình sau 101 ngày trồng. Có thể thu hoạch sớm nhất vào tháng 6 hoặc tháng 7.
- Cách sử dụng:
- để con người tiêu thụ trực tiếp;
- khi ngâm và bảo quản dưới bất kỳ hình thức nào (nước ép, tương cà, nước sốt, adjika, salad);
- trong sản xuất mứt trái cây nguyên quả.
- Điều kiện phát triển:
- ngoài trời;
- trong nhà kính sử dụng màng phim;
- trên bệ cửa sổ;
- như một loại cây cảnh trong vườn.
- Năng suất đạt 1,5-1,7 kg/1m2.
- Giống lúa này có khả năng kháng bệnh. Không bị nhiễm bệnh cladosporiosis, virus khảm lá thuốc lá, hoặc nấm Fusarium, giúp giảm đáng kể nguy cơ mất năng suất và đảm bảo canh tác ổn định.
Hạ cánh
Bạn có thể thu hoạch vụ đầu tiên của giống cà chua này sớm hơn nhiều so với thông thường. Để đạt được điều này, hạt giống được gieo trong các chậu hoa cao trong nhà và gieo vào bất kỳ thời điểm nào trong năm, ngay cả vào mùa thu và mùa đông. Ưu điểm chính của việc trồng cà chua trong các chậu này là tính di động: trong điều kiện thời tiết bất lợi, chúng có thể dễ dàng di chuyển vào trong nhà.
Để trồng cà chua bằng cây con, bạn có thể sử dụng hỗn hợp đất mua ở cửa hàng chuyên dụng hoặc tự tạo:
- đất lý tưởng để trồng cà chua treo phải thoáng khí và không nặng;
- Để chuẩn bị ở nhà, bạn sẽ cần than bùn, phân trộn và đất trồng cỏ.
Đặc điểm của cây trồng treo:
- Để cây ra quả nhanh hơn, bạn có thể bắt đầu gieo hạt các giống cây leo từ tháng 3. Nếu muốn tiết kiệm thời gian, hãy trồng vào tháng 9-11 và trồng cây con ở nhiệt độ dễ chịu trên ban công hoặc hiên nhà.
- Việc gieo hạt được thực hiện theo sơ đồ chuẩn dành cho cà chua thông thường.
- Khi nguy cơ đóng băng đã qua, hãy cấy cây con trưởng thành vào luống, nhà kính hoặc chậu hoa.
- Nên trồng cây sau khi gieo 60-65 ngày, khuyến khích trồng 3-4 cây trên 1 mét vuông đất.
- Vị trí lý tưởng để treo bụi cây là nơi có không khí lưu thông tốt để đảm bảo quá trình thụ phấn hiệu quả.
Chăm sóc
Các biện pháp chăm sóc rất đơn giản - chỉ cần tuân thủ các quy tắc công nghệ nông nghiệp như sau:
- Sự hình thành bụi cây. Để có quả lớn hơn, hãy tạo thành một bụi trên một thân cây; để có vụ thu hoạch bội thu hơn, hãy tạo thành một bụi trên nhiều thân cây:
- Khi một cây được trồng trên một chồi duy nhất, tất cả các chồi thừa sẽ được cắt bỏ ngay sau khi chúng xuất hiện;
- nếu nó phát triển trên nhiều thân cây, các nhánh con không được loại bỏ cho đến khi cuống hoa đầu tiên xuất hiện;
- Sau khi cuống hoa hình thành trên mỗi thân, tất cả các chồi mới đều được cắt tỉa, điều này đảm bảo cây được thông gió hiệu quả và có tác động tích cực đến việc ra quả.
- Bón thúc. Cây trồng, đặc biệt là những cây trồng trong không gian hạn chế của chậu và nhà kính, cần được bón phân thường xuyên và đầy đủ:
- Trước khi ra hoa, nên sử dụng phân đạm;
- trong thời kỳ hình thành bầu nhụy và quả, điều quan trọng là phải bón phân kali, phốt pho và hỗn hợp khoáng chất cho cây;
- Việc sử dụng canxi nitrat không nên bị bỏ qua;
- Trong thời kỳ ra hoa, đây là thời điểm thích hợp để phun dung dịch axit boric lên cây, giúp tăng năng suất.
- Tưới nước và phủ lớp phủ. Việc phủ lớp phủ thường xuyên là điều cần thiết để duy trì độ ẩm, vốn rất cần thiết cho hệ thống rễ. Thực hiện việc này sau khi tưới nước, vì lớp đất mặt sẽ khô dần.
Tại sao cà chua treo không ra quả?
Khi trồng cây leo, người làm vườn đôi khi gặp phải vấn đề thiếu bầu nhụy. Có một số lý do cho điều này:
- Nhịn ẩm. Trong chậu treo, đất nền mất độ ẩm nhanh hơn, vì vậy việc tưới nước thường xuyên là rất cần thiết. Điều quan trọng là đảm bảo không tưới quá nhiều nước cho cây, ngay cả trong các luống vườn ngoài trời thông thường. Sau mỗi lần tưới, nên nén nhẹ đất và bảo vệ đất khỏi bị khô.
- Thiếu hụt dinh dưỡng. Cây sinh trưởng mạnh và ra nhiều quả sẽ làm cạn kiệt năng lượng của cây, dẫn đến giảm số lượng buồng trứng và giảm sản lượng quả nói chung. Việc bón phân tốt nhất nên kết hợp với tưới nước hai đến ba tuần một lần.
- Thối rễ. Khi nước bị ứ đọng, rễ cây sẽ bắt đầu thối rữa, dẫn đến việc ngừng cung cấp chất dinh dưỡng và tình trạng của cây sẽ xấu đi.
- Thụ phấn không đủ. Cà chua trồng trong nhà cần được can thiệp một chút vào quá trình thụ phấn. Có thể thực hiện việc này bằng cách dùng chổi để chuyển phấn hoa từ hoa này sang hoa khác hoặc lắc cây định kỳ. Giải pháp tốt nhất cho nhà kính là đưa ong vào trong nhà.
Bệnh tật và sâu bệnh
Mặc dù có khả năng kháng bệnh tốt, giống Ampelny đôi khi vẫn gặp phải các vấn đề sau:
- Chân đen. Phòng ngừa:
- Tránh tưới quá nhiều nước cho cây vì độ ẩm quá cao sẽ thúc đẩy sự phát triển của nấm;
- không nén chặt đất xung quanh cây;
- thêm Trichodermin vào chất nền.
- Dế chũi. Phương pháp kiểm soát:
- xử lý đất và bụi cây bằng Medvedoks, Bankol, Fenoksin Plus;
- thay đất;
- trồng hoa cúc vạn thọ bên cạnh cây trồng;
- Tưới nước vào đất bằng hỗn hợp dầu hướng dương và vỏ trứng.
- Ruồi trắng. Phương pháp phòng ngừa và xử lý:
- tiến hành xử lý hóa chất nếu phát hiện: sử dụng Pegasus, Confidor, Actellic;
- phun dung dịch tỏi lên bụi cây;
- Đặt mồi và băng dính gần cây.
Ưu và nhược điểm
Những ưu điểm của giống cà chua này được các nhà làm vườn ghi nhận:
Đánh giá của những người trồng rau giàu kinh nghiệm hầu hết đều tích cực. Họ nhấn mạnh rằng giống Ampelny không chỉ là một loại rau ngon mà còn là một sự bổ sung tuyệt vời cho bất kỳ khu vườn, ban công hay không gian ngoài trời nào.
Đánh giá
Để bắt đầu trồng cà chua Ampelny, bạn có thể sử dụng bất kỳ loại chậu trồng cây nào phù hợp, kể cả chậu treo. Ưu điểm chính của giống cà chua này là ít cần chăm sóc, điều kiện sinh trưởng và yêu cầu đất đai, cho phép ngay cả những người làm vườn mới vào nghề cũng dễ dàng thành công và thu hoạch bội thu.