Anna German là tên của một giống cà chua cocktail cho năng suất cao, thời vụ trung bình đến sớm. Đặc điểm nổi bật của giống cà chua này là hình dáng và màu sắc độc đáo của quả, trông giống như những quả chanh nhỏ. Người làm vườn thường trồng nó trong các luống đất mở và nhà kính, luân canh vào mùa xuân, mùa hè và mùa thu.
Nguồn gốc và vùng trồng trọt
Giống cây ăn quả này được phát triển nhờ công sức của nhà lai tạo tài năng người Nga Igor Maslov. Giống cây này không có trong Sổ đăng ký Nhà nước Liên bang Nga và chưa được phân vùng. Nhờ vẻ ngoài độc đáo, vụ thu hoạch đã thu hút sự quan tâm thực sự của những người làm vườn Nga.
Mô tả về bụi cây và trái cây
Giống Anna German là giống vô hạn. Giống này có tập tính lan rộng và có xu hướng tạo ra nhiều chồi (cần thường xuyên cắt bỏ những chồi thừa).
Mô tả về ngoại hình của chúng bao gồm các đặc điểm sau:
- chiều cao: 2-2,2 m (trong đất được bảo vệ), 1,2-1,5 m (trong luống hở);
- kết cấu: độ bền trung bình;
- thân cây: không dày nhưng đủ chắc;
- bàn chải: phức hợp hoặc bán phức hợp, hình thành với số lượng 5-7 mảnh, bao gồm 16-30 quả (mảnh đầu tiên nằm phía trên 6-7 lá, phần còn lại xen kẽ qua 1-2 đốt).
Những bụi cây cao cần được chăm sóc đặc biệt, bao gồm việc buộc chặt vào giá đỡ hoặc giàn, bấm ngọn đúng cách và tạo hình thành 1-2 thân cây.
Loại cây ăn quả này có vẻ ngoài rất đẹp mắt nhờ những chùm quả nhỏ, nhiều màu sắc, to tròn. Những quả cà chua này thuộc giống cà chua cocktail và có những đặc điểm sau:
- trọng lượng - 60-65 g (với công nghệ nông nghiệp tiên tiến có thể thu được những mẫu vật lớn hơn - lên tới 90-100 g);
- hình bầu dục có vòi giống quả chanh;
- màu vàng đẹp (độ bão hòa của nó thay đổi tùy thuộc vào điều kiện phát triển của cây trồng);
- da mỏng;
- thịt quả dày, chắc và nhiều nước.
Vụ thu hoạch của Anna German có chất lượng hương vị tuyệt hảo. Cà chua ngọt, hơi chua và thoang thoảng hương trái cây. Chúng là món tráng miệng mùa hè đích thực, một sự thay thế xứng đáng cho những quả cà chua chín mọng trong vườn (đọc thêm về các giống cà chua ngọt nhất). Đây). Nó chịu được vận chuyển tốt và được bảo quản trong thời gian dài mà không mất đi vẻ ngoài tươi ngon và giá trị thương mại.
Cà chua bi vàng rất đa năng. Chúng thích hợp để ăn tươi, làm salad, làm nước ép, đóng hộp, ngâm chua, đông lạnh và sấy khô.
Đặc điểm chính
Anna German là giống rau trung-sớm, năng suất cao. Các đặc điểm kỹ thuật chính của giống như sau:
- thời gian chín của quả là 105-110 ngày sau khi nảy mầm;
- thời gian thu hoạch cà chua: Tháng 7-9, trước khi có sương giá;
- năng suất tối đa của 1 bụi lên tới 13 kg;
- Năng suất trung bình trên đất được bảo vệ là 15-18 kg/m2 (trên luống vườn mở, con số này sẽ thấp hơn).
Giống quả màu vàng này có khả năng chịu thối khô và cháy nắng. Nó có khả năng kháng bệnh do vi-rút và nấm tốt.
Sự tinh tế của việc tu luyện
Cây ăn quả đòi hỏi khá nhiều kỹ thuật canh tác đúng đắn. Đừng vi phạm nếu bạn muốn có một vụ mùa bội thu, chất lượng cao và cây trồng khỏe mạnh.
Ngày gieo hạt
Để có được cây giống Anna German, hãy gieo hạt 60-65 ngày trước khi trồng ra vườn (người làm vườn thường làm việc này vào tháng Ba). Trồng những cây đã trưởng thành và khỏe mạnh vào đất ấm trên luống đất trống vào các thời điểm sau:
- những ngày đầu tháng 5 - ở phía nam đất nước;
- nửa sau của tháng cuối cùng của mùa xuân, đầu tháng 6 - tại các mảnh vườn ở Vành đai Trung tâm (dưới lớp màng phủ được sử dụng làm nơi trú ẩn tạm thời).
Gieo hạt và cấy cây con vào vị trí cố định
Giống Anna German có thể được trồng bằng cây con hoặc gieo trực tiếp. Những người làm vườn có kinh nghiệm thường thích phương án đầu tiên vì độ tin cậy cao hơn và đảm bảo thu hoạch sớm.
Trước khi trồng, hãy ngâm hạt giống trong nước ấm 12 giờ để tăng khả năng nảy mầm. Tốt nhất nên xử lý hạt bằng dung dịch kali permanganat 1% hoặc Fitosporin-M. Điều này sẽ bảo vệ cây khỏi bị nhiễm trùng.
Bắt đầu gieo hạt vào tháng đầu tiên của mùa xuân, 60 ngày trước khi chuyển cây con ra vườn. Làm theo hướng dẫn từng bước sau:
- Đổ đất vườn trộn mùn và cát (tỷ lệ 2:1:1) vào chậu trồng cây (hộp gỗ hoặc nhựa rộng rãi có lỗ thoát nước ở đáy, cốc riêng hoặc chậu than bùn). Bạn cũng có thể sử dụng đất trồng cây mua ở cửa hàng.
- San phẳng bề mặt hỗn hợp đất. Tạo các rãnh sâu 1,5 cm và cách nhau 5 cm.
- Gieo hạt, mỗi hạt cách nhau 2-3 cm. Nếu gieo cà chua trong cốc, hãy khoét một lỗ ở giữa. Đặt hai hạt vào đó (cây con yếu hơn sẽ cần loại bỏ sau).
- Rắc đất vào, lấp đất sâu thêm 0,5-1 cm.
- Nhẹ nhàng làm ẩm đất trồng bằng nước ấm, lắng. Để thuận tiện, hãy dùng bình xịt.
- Trải một lớp màng phủ lên chậu trồng cây để tạo thành một nhà kính mini.
- Để hộp đựng hạt giống ở nơi ấm áp với nhiệt độ +25°C.
Chuyển hộp đựng cây con đã nảy mầm đến phòng mát hơn (18-20°C) có ánh sáng tốt. Đặt hộp ở cửa sổ có nắng. Tưới nước thường xuyên và vừa phải bằng nước ấm, lắng.
Vào những ngày nhiều mây, hãy cung cấp thêm ánh sáng cho cây cà chua bằng đèn phytolamp để tránh cây bị vươn dài. Khi hai lá thật xuất hiện, hãy cấy cây. Đọc thêm về việc bón phân cho cây con. Đây.
Nếu bạn trồng rau ngoài lớp phủ nhân tạo, hãy trồng rau trong vườn sau khi nhiệt độ đã ổn định:
- khi nhiệt độ không khí ban ngày không thấp hơn +15-16°C, ban đêm - +10-12°C;
- làm ấm đất trong luống vườn đến độ sâu của lưỡi xẻng đến +15°C;
- mối đe dọa sương giá quay trở lại đã qua.
Không trồng quá 4 cây trên một mét vuông đất. Nhà sản xuất hạt giống khuyến nghị kích thước trồng là 50x50-60 cm. Vị trí trồng phải có nắng và không có gió. Hãy làm theo hướng dẫn từng bước sau:
- San phẳng đất, xới đất và bón phân hữu cơ vào mùa thu. Đào hố trồng theo sơ đồ. Hố nên sâu 10-15 cm và rộng 20 cm.
- Thêm mùn hoặc phân trộn, một ít tro gỗ và các hợp chất khoáng như supe lân, kali sunfat và kali monophosphat vào các lỗ.
- Đặt cây giống Anna German vào giữa hố. Lấp đất, ấn chồi chính sâu hơn 5-10 cm.
- Tưới nước ấm, lắng xuống cho giống cây có quả màu vàng.
Bạn có thể đọc về tất cả những điều phức tạp của việc trồng cà chua trên đất trống Đây.
Quy tắc chăm sóc cà chua
Khi trồng cà chua quả vàng tại nhà nghỉ của bạn, hãy tuân theo các biện pháp canh tác tiêu chuẩn:
- Tưới nước cho luốngLoại rau này không chịu được tưới quá nhiều nước, nhưng hạn hán cũng có hại. Hãy tưới nước cho cây thật nhiều, sử dụng 1-2 lít nước ấm và lắng đọng dưới ánh nắng mặt trời cho mỗi bụi (nhiệt độ tối ưu là 22-24°C). Tưới nước vào gốc. Tránh để nước nhỏ giọt lên thân và lá.
Thực hiện quy trình này sau khi lớp đất mặt đã khô. Trước khi ra hoa, lặp lại quy trình này 5-7 ngày một lần; trong thời gian đậu quả, lặp lại 3-4 ngày một lần; và trong thời kỳ chín hàng loạt, lặp lại một hoặc hai lần mỗi 7 ngày.
- Bổ sung chất dinh dưỡngBón phân cho cây cà chua 3-4 lần trong mùa. Bón phân lần đầu tiên sau khi trồng cây con vào luống 10-14 ngày. Sử dụng phân hữu cơ giàu nitơ (cây mullein, dịch chiết lá xanh) hoặc phân urê.
Trong thời kỳ ra hoa, bón phân lân và kali (tro, supe lân). Bón phân lần thứ ba khi quả chín. Sử dụng phân khoáng. Ngoài ra, bón phân bón lá có bổ sung axit boric, magie hoặc canxi (nếu cần). - Trang trí bụi câyCắt tỉa cây Anna German từ 1-2 thân, loại bỏ tất cả các chồi bên. Cắt tỉa cây 10 ngày một lần. Cắt bỏ các chồi dài 3-5 cm đến chùm đầu tiên.
Thực hành loại bỏ những lá phía dưới trong thời kỳ ra hoa và quả chín, để lại phần thân phía dưới trần (kỹ thuật này giúp chất dinh dưỡng lưu thông tốt hơn đến bầu nhụy).
Không nên hái quá 3 lá cùng một lúc để tránh gây căng thẳng nghiêm trọng cho cây.
Tránh trồng quá dày đặc. Trong điều kiện như vậy, cây dễ bị nhiễm bệnh hơn. Ngắt bỏ phần ngọn đang phát triển phía trên cụm hoa thứ chín. Thực hiện quy trình này vào tháng 8. - GarterDo đặc tính sinh trưởng cao của giống quả vàng, chúng cần được hỗ trợ (cọc hoặc giàn). Điều này giúp bảo vệ thân cây khỏi bị gãy, giảm nguy cơ bệnh tật và đơn giản hóa việc thu hoạch.
Nếu bạn trồng cà chua trong nhà kính, đừng quên nhu cầu thông gió.
Kiểm soát dịch hại và bệnh tật
Giống cà chua vàng tí hon này có đặc điểm là khả năng miễn dịch tốt. Tuy nhiên, do kỹ thuật canh tác không đúng cách, cà chua dễ bị nhiễm trùng và sâu bệnh. Điều này đặc biệt đúng với cây trồng trong nhà kính. Do điều kiện nhiệt độ không phù hợp và độ ẩm cao trong nhà kính, cà chua dễ bị các bệnh như:
- bệnh mốc sương;
- thối rữa;
- Bệnh cladosporiosis.
Để xử lý cây trồng của Anna German bị nhiễm nấm, hãy sử dụng thuốc diệt nấm sinh học Fitosporin-M. Để phòng ngừa, hãy xử lý bụi cây bằng chế phẩm có chứa đồng.
Ruồi trắng, rệp vừng và bọ khoai tây Colorado gây hại cho cây cà chua trồng trong điều kiện bất lợi và không được chăm sóc đúng cách. Hãy kiểm soát những loài gây hại này bằng thuốc trừ sâu thương mại hoặc các biện pháp dân gian:
- nước tỏi;
- nước sắc vỏ hành tây;
- dung dịch xà phòng giặt.
Ưu và nhược điểm
Giống cà chua nguyên bản này, gợi nhớ đến những quả chanh nhỏ, đang chiếm được cảm tình của những người làm vườn tại nhà nhờ nhiều ưu điểm của nó:
Các giống cây ăn quả được đặt theo tên của ca sĩ Liên Xô Anna German cũng có một số nhược điểm:
Đánh giá
Anna German là một kỳ quan của giống cây trồng trong nước, được những người làm vườn ưa chuộng, đặc biệt là những người thích trồng các giống độc đáo, yêu thích. Những quả cà chua nhỏ này gây ấn tượng với hình dáng quả chanh độc đáo và màu sắc rực rỡ, tươi sáng. Vị ngọt ngào, hơi chua nhẹ của chúng gợi nhớ đến hương vị trái cây mùa hè. Chúng phát triển tốt trong các luống đất trống (ở miền Nam) và trong nhà kính.