Giống cà chua "Chuối Đỏ" đã được phát triển hơn 20 năm trước, nhưng vẫn được giới làm vườn đánh giá cao. Giống cà chua này có thể trồng ở nhiều vùng khí hậu khác nhau, có chất lượng thương mại cao và thích hợp cho việc vận chuyển đường dài. Tìm hiểu thêm về các đặc tính ưu việt khác và phương pháp trồng trọt của giống cà chua này trong bài viết này.
Lịch sử lựa chọn
Giống cà chua này được phát triển vào năm 1996 bởi các nhà lai tạo trong nước tại công ty Gavrish. Nó được bán cho công dân Nga vào năm 1997. Hiện nay, giống cà chua này được trồng rộng rãi ở Nga và một số khu vực thuộc Cộng đồng các Quốc gia Độc lập (CIS).
Không áp dụng cho các giống lai.
Mô tả và đặc điểm
Dưới đây là mô tả chi tiết về các thông số quan trọng nhất của cà chua.
Hoa quả
Có những đặc điểm sau:
- Hình thức. Dài, giống hình trụ, có phần đầu hơi tròn.
- Chiều dài. Những quả lớn nhất có thể đạt tới 12 cm, nhưng trung bình chúng chỉ phát triển tới 7 cm.
- Cân nặng. Lớn. 1 quả cỡ trung bình có thể nặng 100 g.
- Màu sắc. Các loại rau có màu đỏ đậm.
- Hạt giống. Nằm trong 3 phòng riêng biệt.
- Da. Khi chạm vào thì cứng, đặc, ít khi nứt. Đôi khi có cảm giác thô ráp.
- Bột giấy. Quả có cấu trúc đặc và độ mọng nước trung bình.
- Nếm. Thể hiện ở mức độ trung bình, hơi nhạt nhẽo.
Thực vật
Sau đây là đặc điểm:
- Chiều cao. Cây thân thấp. Cây bụi có thể cao tối đa 120 cm.
- Buồng trứng. Thân cây đầu tiên mọc phía trên lá thứ 8. Các thân cây tiếp theo thường mọc cách nhau hai lá.
- Cụm hoa. Mỗi cụm hoa có thể cho ra tới 12 hoa. Do đó, quả thường mọc thành chùm.
Năng suất
Những gì được biết về điều này:
- Thời kỳ chín. Đây là giống chín sớm. Có thể thu hoạch lứa đầu tiên chỉ sau 105 ngày trồng. Thu hoạch đại trà bắt đầu sau 14 ngày nữa. Điều này làm cho giống nho này thích hợp trồng ở các vùng ôn đới và phía Bắc.
- Năng suất. Từ 1 bụi cây có thể thu được khoảng 30 quả (3 kg) mỗi mùa.
- Thời gian thu thập. Giống cây này ra quả cho tới tháng 11.
Ứng dụng
Bạn có thể sử dụng "Red Banana" cho:
- ngâm chua và đóng hộp;
- sấy khô;
- làm nhiều loại nước sốt khác nhau;
- ăn tươi hoặc làm salad.
Do giống cây này có khả năng chịu được vận chuyển đường dài nên có thể dùng để bán.
Nước ép từ trái cây rất đặc và không phải ai cũng hợp khẩu vị.
Các đặc điểm chính của giống này và hình dáng của hạt giống được mô tả chi tiết hơn trong video dưới đây:
Phương pháp trồng trọt
Có 2 cách chính để trồng cà chua đỏ:
- Trong nhà kính. Đất trong nhà kính cần được bổ sung khoáng chất cần thiết. Cần cung cấp đủ độ ẩm và ánh sáng. Nhiệt độ nên được duy trì ít nhất 20 độ C. Để bổ sung oxy cho không khí, hãy mở rộng cửa nhà kính một hoặc hai lần một tuần.
- Ở nơi đất trống. Nên trồng ngoài trời vào mùa ấm, khi không có nguy cơ sương giá. Tháng Năm là thời điểm phổ biến nhất. Tốt nhất nên chuẩn bị đất vào mùa thu bằng cách bón phân đầy đủ.
- ✓ Nhiệt độ đất thích hợp để trồng cây con: không thấp hơn 15°C.
- ✓ Độ pH đất khuyến nghị: 6,0-6,5.
Cà rốt, dưa chuột và bắp cải thích hợp làm cây trồng tiền thân.
Việc trồng giống rau Chuối Đỏ bao gồm nhiều giai đoạn.
Chuẩn bị và trồng hạt giống
Trước khi trồng, điều quan trọng là phải chuẩn bị hạt giống để đảm bảo nảy mầm tốt. Cách thực hiện như sau:
- Phân loại. Cẩn thận phân loại tất cả các hạt giống để đảm bảo không có hạt rỗng hoặc hạt nhỏ.
- Giặt giũ. Rửa sạch hạt giống, sau đó ngâm trong dung dịch kali permanganat rất loãng trong 1/4 giờ, bọc trong gạc sạch. Cách này sẽ giúp bảo vệ mầm khỏi sâu bệnh.
- Nảy mầm. Bọc hạt giống bằng vải thưa thấm nước ấm và đặt ở nơi có đủ ánh sáng. Tưới ẩm hàng ngày. Ngay khi mầm xuất hiện, bạn có thể bắt đầu trồng.
Cây giống
Để trồng hạt giống cây con, bạn cần:
- Chuẩn bị mặt bằng. Để làm điều này, hãy lót đáy hộp nhựa bằng vật liệu thoát nước. Sau đó, đổ đất lên trên.
- Hạ cánh. Đào những lỗ nhỏ (không quá 1 cm) trong đất. Đặt hạt giống vào đó, sau đó phủ đất lên.
- Tưới nước. Nước phải ấm hơn nhiệt độ phòng một chút.
- Sự nảy mầm. Để giữ ấm cho cây, hãy phủ một lớp màng mỏng lên chậu. Cần tưới nước thường xuyên.
- Sự nảy mầm. Lúc này, hãy gỡ bỏ lớp màng bọc và di chuyển chậu cây đến cửa sổ gần nơi có ánh nắng mặt trời hơn.
- Chọn. Khi hai lá thật xuất hiện, hãy cấy từng mầm vào một chậu riêng, chẳng hạn như chậu than bùn.
- Làm cứng. Hai đến ba tuần trước khi trồng, hãy mang cây ra ngoài trời vào ban ngày. Bắt đầu chỉ vài phút, sau đó tăng dần thời gian. Ngừng tưới nước cho cây con một tuần trước khi trồng.
Thời điểm tốt nhất để cấy cây cà chua xuống đất là vào ngày thứ 55 sau khi gieo hạt.
Cây giống đã mua
Nếu không có ham muốn trồng cây giống Bạn có thể tự trồng hoặc mua. Khi mua cây giống, hãy chú ý:
- Chiều cao cây. Có thể dài tới 30 cm.
- Ngoại hình khỏe mạnh. Lá không được rũ xuống, úa vàng, biến dạng, có đốm hoặc có dấu hiệu bị sâu bệnh phá hoại.
Bạn có thể nhận ra lượng phân đạm dư thừa mà những người bán hàng vô đạo đức sử dụng để kích thích cây con phát triển bằng cách quan sát những chiếc lá xanh tươi cuộn vào trong.
- Thân cây. Chồi phải khỏe và dày, có 10 lá phát triển.
- Rễ cây. Không có khuyết điểm, phát triển tốt.
Trồng cây dưới đất
Cấy cây con ra đất trống với khoảng cách 50 x 60 cm. Nên trồng ba đến bốn cây trên một mét vuông. Trồng cây con vào các hố đã chuẩn bị và lấp đất lại. Tưới nước kỹ cho cây.
Phương pháp trồng cây trong nhà kính không khác gì so với trồng cây ngoài vườn.
Gieo hạt giống
Ở các vùng phía Nam, hạt giống có thể được gieo trực tiếp xuống đất. Hãy làm theo các bước sau:
- Trong luống đã chuẩn bị, đào hố sâu 1,5 cm theo mẫu trồng cây con;
- Đổ nước ấm vào từng lỗ và để ngấm;
- Đặt 4-5 hạt giống vào mỗi lỗ và phủ đất lên trên;
- tạo một nhà kính mini bằng cách che mỗi lỗ bằng một cái lọ hoặc một chai nhựa cắt nhỏ;
- Đặt khung lên các hàng và căng màng phim lên trên.
Chăm sóc
Dưới đây là những khuyến nghị cơ bản về cách chăm sóc giống cà chua Red Banana.
Đội hình Bush
Cây được uốn thành hai thân. Để đảm bảo cây phát triển tốt, cần buộc cây vào một giá đỡ như cột gỗ hoặc cột kim loại.
Khi buộc cây, không nên buộc quá chặt, nếu không cây sẽ không ra quả.
Để tránh cây phát triển quá lớn, hãy thường xuyên cắt bỏ các chồi bên thừa bằng tay. Nên thực hiện việc này vào buổi sáng, khi không có nguy cơ mưa bất chợt. Tránh tưới nước hoặc bón phân cho cây trước đó. Đeo găng tay mỏng khi thực hiện việc này. Xử lý các chồi bên bị gãy bằng tro.
Bón thúc
Vào đầu vụ, hãy bón thêm đạm cho đất và bón thêm phân hữu cơ. Phân chuồng hoặc tro cũng được.
Trong thời kỳ tăng trưởng tích cực, bón phân ít nhất 3 lần, sử dụng phân bón phức hợp (Nanovit, Mivena).
Khi cây bắt đầu ra quả, hãy sử dụng phân bón có chứa magie và kali.
Làm cỏ và xới đất
Sau khi tưới nước, hãy nhớ nhổ cỏ dại trên luống để ngăn ngừa cỏ dại mọc lên.
Trộn mùn cưa, cỏ khô hoặc vỏ hướng dương với đất để tạo thành một lớp phủ bảo vệ xung quanh rau. Lớp phủ này sẽ giữ ẩm và ngăn cỏ dại mọc. Thông tin thêm về việc phủ đất đã được đăng tải. đây.
Tốt nhất là nên xới đất ngay sau khi tưới nước hoặc sau khi mưa.
Tưới nước
Cho đến khi bầu nhụy hình thành, hãy tưới nước cho cây hàng ngày. Sau đó, bạn có thể giới hạn số lần tưới nước ở mức 1-2 lần mỗi tuần.
Nếu cây trồng ở đất trốngVào mùa mưa, tránh tưới nước hoàn toàn.
Tính bền vững
Điều đáng nói đến là khả năng chống chịu của giống cà chua này.
| Bệnh | Tính bền vững | Phương pháp phòng ngừa |
|---|---|---|
| Bệnh cladosporiosis | Trung bình | Dung dịch tỏi |
| Bệnh mốc sương | Thấp | Dung dịch muối |
| Fusarium | Thấp | Đồng sunfat |
Đối với các điều kiện bên ngoài
Giống chuối đỏ có thể trồng được ở nhiều loại khí hậu khác nhau vì nó có khả năng chịu đựng cao với biến đổi khí hậu. Cây trưởng thành chịu được cả nóng và lạnh tốt.
Đối với bệnh tật và sâu bệnh
Trong số những vấn đề chính có thể ảnh hưởng đến "Chuối đỏ":
- Bệnh cladosporiosis. Bệnh xảy ra khi độ ẩm không khí vượt quá mức cho phép. Biểu hiện là những đốm vàng bao phủ bề mặt lá. Mặt dưới lá bị phủ một lớp màu xám. Khi bệnh tiến triển, lá héo và chuyển sang màu nâu.
Để phòng bệnh, hãy duy trì điều kiện sinh trưởng thích hợp và phun dung dịch tỏi loãng hoặc iốt lên lá. Cũng có thể sử dụng các sản phẩm có chứa đồng để xử lý cây. - Bệnh mốc sương. Bệnh có thể xuất hiện trong thời gian mưa kéo dài hoặc thay đổi khí hậu thường xuyên. Dấu hiệu chính của bệnh là xuất hiện những đốm nâu sẫm trên lá và quả cà chua.
Có thể phòng ngừa bệnh bằng cách thực hiện các biện pháp phòng ngừa khi cắt tỉa các chồi bên hoặc phun dung dịch muối loãng lên cây. Việc điều trị được thực hiện bằng Fitosporin. - Bệnh nấm Fusarium. Đây là một loại bệnh do nấm gây ra do trồng không đúng cách hoặc thiếu ánh sáng. Đầu tiên, lá cà chua chuyển sang màu vàng và cuộn tròn thành ống. Cây bắt đầu héo. Hệ thống rễ là bộ phận chết sau cùng. Cây bị thối và nhanh chóng chết hoàn toàn. Các triệu chứng rõ rệt hơn khi thời tiết nóng.
Để phòng bệnh, hãy xử lý đất trồng bằng dung dịch đồng sunfat. Có thể xử lý cây bằng Trichodermin, nhưng nên thực hiện càng sớm càng tốt. - Cà chua có mức độ dễ bị sâu bệnh ở mức trung bình, một trong số đó là ruồi trắng. Để bảo vệ cây khỏi ký sinh trùng, hãy xử lý cây bằng thuốc trừ sâu ngay khi có dấu hiệu đầu tiên của thiệt hại.
Để phòng ngừa, tiến hành điều trị 14 ngày một lần sau khi buồng trứng hình thành.
Thu hoạch và bảo quản cà chua
Có một số quy tắc cần lưu ý:
- Để bảo quản rau lâu hơn, hãy hái rau theo cả thân;
- hái cà chua khi chúng chưa chín hẳn; chúng chín tốt dưới ánh nắng mặt trời;
- hộp gỗ thích hợp để lưu trữ;
- Để đảm bảo vận chuyển an toàn, hãy xếp rau thành các hàng riêng biệt.
Trong điều kiện thuận lợi, rau có thể được bảo quản sống tới 150 ngày.
Ưu và nhược điểm
Tóm lại, những ưu điểm chính của giống này có thể được liệt kê như sau:
- Dễ trồng. "Chuối đỏ" có thể được trồng ở nhiều vùng khí hậu khác nhau trên khắp châu Âu. Giống này lý tưởng cho các vùng phía bắc.
- Miễn dịch. Ngoài những loại được liệt kê, cà chua còn có khả năng kháng hầu hết các loại bệnh.
- Nảy mầm. Hầu hết hạt giống nảy mầm sau khi trồng.
- Kháng cấy ghép. Khi có điều kiện thích hợp, cây sẽ phát triển tốt.
- Năng suất cao. Bạn có thể thu hoạch tới 15 kg cà chua trên một mét vuông. Hơn nữa, điều kiện trồng trọt bên ngoài không ảnh hưởng đến năng suất.
- Chất lượng thương mại. Cà chua có kích thước và hình dạng gần như đồng đều. Chúng vẫn giữ được hình dáng và hương vị ngay cả khi bảo quản lâu dài.
Nhưng người ta cũng nên chú ý đến những nhược điểm:
- Giá trị dinh dưỡng. Cà chua không đủ ngon hoặc không đủ mọng nước và không thích hợp cho nhiều món ăn.
- Khó khăn trong việc trồng trọt. Bạn cần tự tạo hình cho bụi cây và thường xuyên theo dõi để đảm bảo chúng không bị mọc quá rậm rạp.
- Không chịu được độ ẩm. Trong điều kiện độ ẩm cao, cây dễ bị nấm tấn công.
Đánh giá
Những đánh giá hữu ích nhất:
Chuối đỏ không phải là loại quả được nhiều người ưa chuộng. Nó chủ yếu thích hợp trồng ở các vùng phía Bắc. Cây dễ trồng, kháng nhiều loại bệnh và lý tưởng để sấy khô và bảo quản. Tuy nhiên, giá trị dinh dưỡng của chúng được đánh giá ở mức trung bình do hương vị nhạt nhẽo và không thích hợp để ép nước.


