Barukh F1 là giống cà chua lai vô định, lý tưởng cho cả canh tác ngoài trời và trong nhà. Giống có thời gian chín vừa phải, phù hợp với hầu hết các vùng khí hậu ở Nga. Giống cho quả ngọt và thơm đặc biệt.
Lịch sử và vùng trồng trọt
Công ty nông nghiệp Nga "Partner" là đơn vị khởi xướng và cung cấp hạt giống cà chua Barukh F1 chất lượng cao. Công trình này được công nhận bởi Vasily Ivanovich Blokin-Mechtalin, và giống lai này đã chính thức được phê duyệt sử dụng trong nông nghiệp vào năm 2022.
Ngoài ra còn có một biến thể của nguồn gốc thứ hai, cà chua có những đặc điểm đặc trưng:
- Cà chua Baruch được nhà lai tạo người Israel Misha Steinbach phát triển vào những năm 1980;
- giống này xuất hiện là kết quả của quá trình lai tạo giữa Marmande và San Marzano;
- Barukh là giống giữa mùa, bắt đầu ra quả sau 110-115 ngày kể từ khi gieo hạt;
- chiều cao của cây khoảng 150 cm, lá to và có màu xanh đậm;
- cà chua được phân biệt bởi kích thước đáng kể, trung bình nặng 180-200 g;
- hình dạng tròn, hơi dẹt ở hai bên;
- vỏ của quả cà chua mịn màng với màu hồng ngọc sáng;
- Phần thịt quả rất mọng nước và số lượng hạt không đáng kể.
Mô tả về bụi cây và trái cây
Cây bụi Barukh F1 có thể cao tới 190 cm. Trong vườn, chúng thường đạt chiều cao 150-180 cm, trong khi trong nhà kính, chúng có thể đạt chiều cao 200 cm. Để nâng đỡ những bụi cây cao như vậy, chúng cần có giá đỡ chắc chắn để tránh bị đổ hoặc gãy dưới sức nặng của quả.
Đặc điểm chính của giống nho:
- Cành lá có khối lượng trung bình, lá có hình dạng đặc trưng của cà chua - hình bầu dục dài, đầu nhọn và mép lá nhẵn. Phiến lá hơi nhăn, gân lá nổi rõ và màu xanh ngọc lục bảo.
- Hoa mọc thành chùm, mỗi chùm có thể cho tới tám quả. Chùm hoa đầu tiên mọc dưới lá trưởng thành thứ 7 hoặc thứ 8, trong khi các chùm hoa còn lại cách nhau hai lá thật.
- Cà chua tròn nặng từ 55 đến 80 gram. Mỗi quả chứa 2 đến 3 buồng hạt. Cà chua chưa chín có màu xanh nhạt, trong khi cà chua chín chuyển sang màu đỏ tươi.
- Phần cùi có đặc điểm là mật độ cao và cấu trúc khá giống thịt, dễ chịu.
- Giống lai có làn da mịn màng.
Quả chín có nhiều công dụng: có thể ăn ngay khi hái, có thể thêm vào món salad và món khai vị mùa hè, và cũng có thể dùng để đóng hộp toàn bộ quả, ngâm chua hoặc chế biến nhiều món ăn bảo quản mùa đông và các món ăn hàng ngày.
Đặc điểm chính
Barukh cho năng suất khá cao – có thể thu hoạch tới 8-9 kg từ một bụi nếu tuân thủ tất cả các khuyến nghị chăm sóc. Dựa trên các dữ liệu khác, Barukh F1 là giống năng suất cao, hứa hẹn cho năng suất lên tới 20-25 kg quả chín trên một mét vuông trong nhà kính. Để đạt được điều này, hãy sử dụng mật độ trồng 3 hoặc 4 cây giống trên một mét vuông.
Xin lưu ý các đặc điểm chính:
- Cây này có khả năng ra quả ngay cả trong điều kiện thời tiết không lý tưởng, do đó là lựa chọn cho những vùng có khí hậu không ổn định.
- Nông sản thu hoạch có khả năng chống chịu vận chuyển cao và có thể bảo quản trong điều kiện thích hợp trong thời gian dài.
- Đây là giống nho chín sớm, đạt độ chín chỉ sau 110 ngày.
- Giống này có đặc điểm là khả năng kháng bệnh tốt hơn đối với các bệnh như khảm cà chua, xoăn lá do virus, héo rũ do nấm Verticillium, héo rũ do nấm Fusarium và nhiễm tuyến trùng. Tuy nhiên, cây trồng thuộc giống này có thể dễ bị các loại sâu bệnh như bọ khoai tây Colorado và nhện đỏ.
Nếu quần thể bọ khoai tây Colorado nhỏ, có thể loại bỏ chúng bằng tay. Đối với quần thể lớn hơn, nên xử lý bằng thuốc trừ sâu. Lần xử lý cuối cùng nên được thực hiện ít nhất 20-25 ngày trước khi thu hoạch.
Trồng từng bước
Giống như các giống khác của cây trồng này, Barukh F1 thích hợp nhất để trồng trong nhà bằng cây giống. Những lưu ý quan trọng khác bao gồm:
- Ngày trồng cây tốt nhất. Nên gieo hạt hai tháng trước ngày dự kiến chuyển cây đến vị trí cuối cùng - thường là vào tháng 3.
- Chuẩn bị hỗn hợp đất và thùng chứa. Trước khi gieo hạt, điều quan trọng là phải xử lý kỹ các thùng chứa bằng chất khử trùng và đổ hỗn hợp đất chuyên dụng được thiết kế để trồng cây con của loại rau này.
- ✓ Kiểm tra hạn sử dụng của hạt giống; thời hạn sử dụng tối ưu của cà chua là không quá 4 năm.
- ✓ Đảm bảo có giấy chứng nhận chất lượng xác nhận tính lai tạo của hạt giống.
Quá trình trồng hạt giống:
- Đổ chất dinh dưỡng vào các thùng chứa đã chuẩn bị và tạo rãnh rộng 1 cm trên đó.
- Cẩn thận đặt vật liệu trồng vào trong chậu, sau đó phủ đất lên.
- Xịt bằng bình xịt (để tránh rửa trôi vật liệu trồng), sau đó đậy kín thùng chứa bằng thủy tinh để tạo ra vi khí hậu trong nhà kính.
- Chuyển đến một căn phòng có nhiệt độ dễ chịu và để ở đó cho đến khi những chồi xanh đầu tiên xuất hiện.
Tưới nước thường xuyên cho cây con, đảm bảo đất trong chậu luôn ẩm. Khi cây có hai lá thật, chuyển cây sang các chậu riêng biệt có dung tích khoảng 500-700 ml.
- • Sử dụng nước tan chảy hoặc nước mưa ở nhiệt độ phòng để tưới nhằm tránh gây căng thẳng cho cây.
- • Tưới nước cho cây con vào buổi sáng để đất có thời gian khô bớt vào buổi tối.
Các sự kiện khác:
- Trong quá trình sinh trưởng, bón urê 2 lần để kích thích sinh trưởng và phát triển.
- Hai tuần trước khi chuyển cây bụi đến vị trí cố định, hãy bắt đầu cho cây thích nghi với điều kiện khắc nghiệt hơn bằng cách tạm thời mở bệ cửa sổ phía trên các chậu cây con.
- × Tránh bón quá nhiều urê cho cây con vì điều này có thể khiến lá phát triển quá mức gây ảnh hưởng đến hệ thống rễ.
- × Không bón phân vào những ngày nắng để tránh làm cháy lá.
Trồng trọt thêm
Việc chăm sóc cây lai không khó và chỉ cần một vài thao tác đơn giản: phun thuốc thường xuyên, xới đất, bón phân định kỳ và nhổ cỏ dại.
Các hành động chính:
- Sự hình thành. Khi trồng trong nhà kính, nên để lại hai chồi chính và cắt bỏ tất cả các chồi phụ. Ở đất trống, có thể tạo thành một bụi cây với ba thân.
- Đặc điểm của việc tưới nước. Cây Barukh cần được phun sương thường xuyên—3-4 ngày một lần bằng nước ấm. Tốt nhất nên phun sương vào buổi sáng hoặc buổi tối, tập trung vào hệ thống rễ của cây.
Điều quan trọng là phải tránh để các giọt nước rơi vào toàn bộ phần xanh của bụi cà chua trong quá trình phun thuốc. - Bón phân cho cây cà chua. Trong mùa vụ, cà chua trải qua nhiều giai đoạn thụ phấn:
- Ngay trước khi chuyển cây con đến khu vực trồng cố định, nên tiến hành bón phân lần đầu tiên – sử dụng dung dịch urê hoặc nitrophoska để kích thích sự phát triển của lá và chồi rễ.
- Khi cà chua trổ hoa đầu tiên, bón phân supe lân và muối kali. Các loại phân này thúc đẩy hình thành nhiều hoa và bầu nhụy hơn, từ đó tăng năng suất cà chua.
- Giai đoạn bón phân tiếp theo cùng loại phân bón được thực hiện trong quá trình hình thành quả để tối ưu hóa chất lượng quả và đẩy nhanh quá trình chín.
- Làm tơi xốp và chăm sóc đất. Sau mỗi lần tưới nước hoặc mưa, cần phải xới đất xung quanh cây cà chua để làm mềm lớp vỏ khô tích tụ trên bề mặt.
Điều quan trọng là phải thường xuyên nhổ cỏ dại khỏi luống vườn và phủ đất bằng cỏ hoặc đất mùn để làm chậm quá trình bốc hơi nước.
Ưu và nhược điểm
Những ưu điểm chính của xe lai Baruch F1 bao gồm những đặc điểm sau:
Những nhược điểm tiềm ẩn của giống lai này bao gồm nhu cầu phải hỗ trợ chồi và không thể lấy hạt từ quả chín vì cà chua là giống lai.
Đánh giá
Cà chua Barukh F1 là một trong những giống cà chua lai giữa-đầu phổ biến nhất với quả nhỏ. Giống cà chua này nổi bật với năng suất cao, hương vị quả chín dễ chịu, hình dáng hấp dẫn và dễ trồng. Những đặc điểm này khiến giống cà chua này đặc biệt được ưa chuộng bởi những người trồng rau trên khắp nước Nga.