Những kiến ​​thức cơ bản về trồng giống cà chua White Naliv và các đặc tính của giống cà chua này

Cà chua White Naliv là lựa chọn lý tưởng cho những ai đang tìm kiếm một giống cà chua dễ trồng và năng suất cao cho khu vườn của mình. Giống cà chua này có hương vị tuyệt hảo, ít cần chăm sóc và kháng được nhiều loại bệnh. Mặc dù dễ bị bệnh mốc sương, nó vẫn là một trong những giống cà chua phổ biến nhất. Với phương pháp canh tác đúng đắn, sẽ không có khó khăn nào phát sinh.

Lịch sử lai tạo cà chua White Naliv

Được phát triển vào năm 1960 bởi các nhà lai tạo A. V. Kryuchkov, G. I. Tarakanov và M. D. Panova tại Trung tâm Khoa học và Giáo dục V. I. Edelstein ở Kazakhstan, các giống ban đầu là cà chua Viktor Mayak và Pushkinsky.

Mục tiêu chính của dự án là tạo ra một giống nho chín sớm, năng suất cao, phù hợp với nhiều vùng miền trong cả nước. Năm 1966, giống nho này được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước với tên gọi "White Filling 241" và được đưa ra thị trường để phân phối đại trà cùng năm.

Mô tả về bụi cây

Giống cây trồng này là một giống xác định. Các bụi cây nhỏ gọn, mọc thành cụm, có thể trồng thành công cả trong nhà kính và đất trống. Cây có đặc điểm là thân cây khỏe, cứng cáp và tán lá màu xanh nhạt, dày vừa phải. Lá nhỏ, mép nhọn và có lông tơ.

Cây ngừng phát triển khi đạt đến độ trưởng thành hoàn toàn. Cụm hoa đầu tiên xuất hiện phía trên lá thứ 6 hoặc thứ 7. Thông thường, không quá sáu cụm hoa hình thành trên một cây, mỗi cụm chứa 3-4 quả.

Những phẩm chất chính của trái cây

Cà chua trắng Naliv có hình tròn, kích thước trung bình đến lớn. Mỗi quả nặng từ 80 đến 132 gram. Quả bám chắc vào cuống và không rụng ngay cả khi đã chín hoàn toàn. Khi chín, màu sắc của quả chuyển từ trắng xanh sang đỏ mâm xôi đậm đà.

Vỏ quả nhẵn, hơi có gân và đủ dày để chống nứt. Thịt quả mọng nước và nhiều thịt, chứa từ 5 đến 12 buồng hạt. Cà chua phát triển đồng loạt, nhưng quá trình chín có thể không đồng đều, dẫn đến cà chua có nhiều màu sắc khác nhau trên cùng một bụi.

Đặc trưng

Cà chua White Filling là một trong những giống cà chua nổi tiếng và được ưa chuộng nhất trong giới trồng rau. Giống cà chua này sở hữu nhiều ưu điểm vượt trội, năng suất cao và hương vị thơm ngon của quả chín.

Các chỉ số chính:

• Đặc điểm hương vị. Cà chua có hương vị đậm đà, mùi thơm dễ chịu. Hàm lượng chất khô 4,8-5,1%, hàm lượng đường 2,8-3%. Cụm hoa của cây đơn.
• Thời kỳ chín. Nho trắng Naliv là giống nho trung-sớm. Nho chín sau 100-105 ngày. Vụ thu hoạch đầu tiên diễn ra vào đầu tháng 7 và quả tiếp tục cho đến giữa tháng 8.
• Năng suất. Năng suất cây trồng cao: lên đến 4 kg/cây ngoài đồng và lên đến 6 kg/cây trong nhà kính. Khi trồng trên quy mô công nghiệp, năng suất dao động từ 275 đến 814 cent/ha.
• Phạm vi áp dụng của trái cây. Cà chua White Naliv rất đa năng: thơm ngon khi ăn tươi, hoàn hảo cho salad, nước sốt, tương cà và món khai vị. Nó cũng được dùng làm mứt mùa đông.

Làm thế nào để trồng cây con?

Hạt giống để trồng cây con được gieo vào mười ngày cuối tháng Ba. Sau 1,5-2 tháng, cây đã sẵn sàng để cấy xuống đất. Việc xử lý hạt giống đúng cách trước khi cấy là rất quan trọng.

Chuẩn bị hạt giống

Bắt đầu chuẩn bị vật liệu trồng 1-2 tuần trước khi trồng. Thực hiện theo các khuyến nghị sau:

• Đầu tiên, hãy chọn hạt giống chất lượng cao - hạt phải to, nhẵn và đầy đặn. Hạt nhỏ, rỗng hoặc dị dạng sẽ khó có thể cho ra cây con khỏe mạnh.
• Sử dụng phương pháp đã được kiểm chứng để chọn hạt giống: hòa tan một thìa canh (2,5 g) muối vào 250 ml nước. Ngâm hạt giống trong dung dịch khoảng 15-20 phút. Loại bỏ những hạt nổi và chọn những hạt chìm để trồng.
• Làm ấm hạt giống bằng cách rải chúng trên một miếng vải cotton và đặt chúng vào bộ phận làm nóng trong 36-48 giờ.
• Sau khi làm ấm, hãy khử trùng hạt giống. Để thực hiện việc này, hãy pha dung dịch kali permanganat 1% và ngâm cây con trong 15-20 phút. Dung dịch này sẽ giúp tiêu diệt các mầm bệnh trên bề mặt nhưng không ảnh hưởng đến mầm bệnh bên trong hạt. Sau khi xử lý, hãy rửa sạch hạt bằng nước ấm.
• Tiếp theo, ngâm hạt giống với oxy. Quá trình này gọi là sục khí. Ở nhà, đun nước đến 26-30°C, thả hạt giống vào và khuấy nhẹ nước mỗi giờ một lần trong 15-18 giờ. Khi hạt nảy mầm, ngừng sục khí.
• Nếu cần, hãy ngâm hạt giống trong dung dịch kích thích sinh học: Zircon, Epin hoặc Immunocytophyte trong 12 giờ. Nhiệt độ nước và không khí nên ở khoảng 20°C.
• Bước tiếp theo là làm cứng hạt giống. Bọc hạt bằng vải cotton và màng bọc thực phẩm rồi đặt vào tủ lạnh hoặc nơi thoáng mát khác ở nhiệt độ 2-3°C trong 8 giờ. Sau đó, đặt lại vào nơi ấm áp trong 8 giờ. Lặp lại quy trình này 5-6 lần để tăng khả năng chống chịu sương giá của cây con.

Trước khi trồng, hãy ủ hạt giống. Để làm điều này, hãy làm ẩm vải, trải vải ra và phủ thêm một lớp vải nữa. Đặt tất cả hạt giống ở nơi ấm áp (25-30°C), đảm bảo vải không bị khô. Khi mầm nảy mầm có kích thước bằng hạt, hạt đã sẵn sàng để gieo xuống đất.

Thùng chứa và đất

Bất kỳ vật chứa nào cũng thích hợp để trồng cây giống cà chua: vật chứa chuyên dụng, cốc nhựa, hộp đựng sữa chua, phô mai tươi hoặc kem chua đã qua sử dụng, nắp bánh, chai nhựa cắt nhỏ, v.v. Bất kể bạn chọn vật chứa nào, trước tiên hãy khử trùng bằng dung dịch kali permanganat 5%.

Sử dụng đất trồng cà chua đa dụng, có bán tại các cửa hàng chuyên dụng. Nếu bạn muốn tự chuẩn bị đất, hãy sử dụng các loại sau:

• 1 phần đất vườn (nơi trồng dưa chuột, bí xanh, cà rốt hoặc thì là);
• 2 phần than bùn không có tính axit (pH 6,5);
• 0,5 phần cát (sông hoặc cát rửa trôi);
• 1 phần mùn hoặc phân trộn đã rây mịn.

Ngoài ra, hãy thêm tro gỗ hoặc bột dolomit đã rây mịn, rêu sphagnum hoặc lá thông rụng để cải thiện chất lượng đất. Nhớ khử trùng đất 24 giờ trước khi trồng hạt bằng cách xử lý đất bằng nước sôi hoặc thuốc tím.

Gieo hạt, thời điểm tối ưu

Gieo hạt giống cà chua White Naliv sau ngày 20 tháng 3. Sau 50-60 ngày, cấy cây con đã trưởng thành ra đất trống. Vì giống này không phải là giống lai, nên hạt giống có thể được lấy từ quả chín. Chúng giữ nguyên tất cả các đặc điểm của giống và có tỷ lệ nảy mầm cao.

Rải hạt cách nhau 2-4 cm, sau đó phủ một lớp đất dày không quá 2 cm và phun nhẹ nước. Đậy kín hộp bằng màng bọc thực phẩm hoặc túi thủy tinh (túi ni lông thông thường cũng được). Duy trì nhiệt độ trên 20°C.

Điều kiện và cách chăm sóc cây trồng

Khi những mầm đầu tiên xuất hiện, hãy gỡ bỏ lớp màng bọc và đặt các hộp đựng lên bệ cửa sổ sáng sủa. Thực hiện theo các hướng dẫn sau:

• Tưới nước cẩn thận cho cây con, dùng xi lanh hoặc thìa cà phê, vào gốc cây, tránh nước đọng trên lá mầm. Cây con cà chua không chịu được ánh nắng trực tiếp. Tưới ẩm khi đất khô.
• Khi cây con có hai lá thật, hãy bắt đầu cấy. Cấy từng cây vào một chậu riêng, chôn cây gần chạm đến lá mầm. Bón phân khoáng vào đất (20 g cho 5 lít hỗn hợp đất bầu). Đảm bảo đục lỗ trên chậu để thoát nước thừa.

Ngay sau khi cấy, hãy bắt đầu tôi luyện cây con cà chua. Để làm điều này, hãy mang khay có chứa cây ra ngoài hoặc ra ban công vào buổi tối. Bắt đầu với 1 giờ, sau đó tăng thời gian ở ngoài trời lên 12 giờ, và kéo dài thời gian dần dần.

Chuyển khoản

Trồng cây con ở phía nam hoặc đông nam của lô đất. Chúng phát triển tốt nhất trên đất thịt pha hoặc đất cát trước đây được sử dụng để trồng dưa chuột, hành tây hoặc bí xanh.

Tránh trồng cà chua sau các loại cây họ cà khác, chẳng hạn như khoai tây, cà tím và ớt chuông, vì những cây này dễ mắc cùng loại bệnh. Cà chua không thích trồng quá gần nhau, vì vậy hãy để khoảng cách 50 cm giữa các cây.

Một lựa chọn trồng cây tuyệt vời là phương pháp trồng theo kiểu tổ vuông: đặt các bụi cây vào các góc của một hình vuông tưởng tượng có cạnh dài 50-60 cm. Đào một hố tưới nước đường kính 40 cm ở giữa hố. Rải 1 lít tro gỗ hoặc 20 g supe lân và kali sunfat xuống đáy hố, sau đó phủ một lớp cỏ cắt, không có hạt hoặc rễ.

Chăm sóc cà chua nhân trắng

Để có được một vụ mùa bội thu, điều quan trọng là phải chăm sóc cây trồng đúng cách. Năng suất phụ thuộc trực tiếp vào nhiều yếu tố. Cây trồng ưa thích những nơi có nắng và lưu thông không khí tốt. Vị trí trồng không đúng hoặc che bóng râm có thể ảnh hưởng tiêu cực đến năng suất.

Tưới nước

Sau khi cấy vào vị trí cố định, cà chua không cần tưới nước trong tuần đầu tiên. Sau đó, tưới nước cho cây một hoặc hai lần một tuần. Tưới 3-5 lít nước dưới mỗi cây.

Tưới nước thường xuyên giúp duy trì độ ẩm của đất ở mức 90%. Độ ẩm không khí nên ở mức khoảng 50%, có thể đạt được bằng cách thông gió cho nhà kính.

Tưới nước vào rễ, tránh tưới vào lá và thân. Thực hiện vào buổi sáng hoặc buổi tối, tránh ánh nắng trực tiếp.

Trước khi cà chua ra hoa, tưới nước hai lần một tuần, mỗi cây không quá 2 lít nước. Trong thời gian ra hoa, tưới nước tối đa một lần một tuần, nhưng tăng lên 5 lít. Khi quả bắt đầu ra hoa, giảm tần suất tưới để tránh nứt quả.

Bón thúc

Cà chua trắng Naliv cần được bón phân nhiều lần trong suốt mùa vụ. Hãy làm theo lịch trình sau:

• Hai tuần sau khi cấy ghép V mồi Chuẩn bị dung dịch urê. Dùng 20 g urê cho 10 lít nước. Đổ 1 lít phân bón này dưới mỗi bụi cây.
• Trong 7 ngày Sử dụng dung dịch gồm 500 ml phân gà dạng lỏng và 10 lít nước. Lượng tiêu thụ cho mỗi bụi là 1,5 lít.
• Khi những chùm hoa đầu tiên xuất hiện Thêm tro gỗ vào đất.
• Trong thời kỳ ra hoa tích cực Hòa tan 20 g kali humate vào 10 lít nước. Dung dịch này đủ để tưới cho hai cây.
• Trong thời kỳ quả chín Phun dung dịch Superphosphate (20 g cho 1 lít nước).

Bạn có thể sử dụng các bài thuốc dân gian để bón phân cho cà chua. Một trong những bài thuốc đó là dịch truyền men, giúp kích thích cây phát triển. Để chuẩn bị, trộn 40 g đường và một gói men khô, pha loãng với nước ấm. Thêm dung dịch thu được vào 10 lít nước. Dùng 500 ml dung dịch đã pha cho mỗi cây.

Cắt bỏ các chồi bên và chăm sóc đất

Nhiều người làm vườn mới vào nghề thắc mắc liệu họ có cần phải ngắt bỏ các chồi bên của cây cà chua White Naliv hay không. Các nhà nông học giàu kinh nghiệm cho rằng chỉ cần loại bỏ những lá phía dưới bị hư hại - lá vàng, khô hoặc có đốm - là đủ.

Cà chua cần được làm cỏ thường xuyên và xới đất xung quanh rễ để cải thiện oxy. Sau mỗi lần tưới, hãy xới đất và phủ lớp phủ.

Trong nhà kính, phủ rơm rạ giúp đẩy nhanh quá trình chín và tăng năng suất. Ở đất trống, quy trình này không chỉ tăng năng suất mà còn tiết kiệm công chăm sóc luống. Đất được phủ một lớp than bùn, rơm rạ hoặc mùn sẽ được bảo vệ khỏi bị khô.

Những khó khăn có thể xảy ra

Một trong những vấn đề chính khi trồng giống cà chua White Naliv là dễ bị bệnh mốc sương. Do đó, tránh trồng giống này gần khoai tây hoặc ở những khu vực trước đây chúng đã từng sinh trưởng, vì bào tử nấm có thể vẫn còn trong đất hoặc lây lan từ những cây bị nhiễm bệnh.

Sự khác biệt chính nằm ở thời điểm gieo hạt. Đối với nhà kính, cây giống được gieo vào mười ngày thứ ba của tháng Ba, trong khi đối với luống ngoài trời, cây giống được gieo vào giữa tháng Tư. Người trồng trọt khẳng định rằng ngay cả ở những vùng lạnh hơn của Nga, năng suất cao vẫn có thể đạt được trên đất trống.

Thu hoạch và lưu trữ

Quả của giống cà chua White Naliv được thu hoạch vào khoảng ngày thứ 100. Loại cà chua này lý tưởng cho salad tươi, các món ăn nóng, đông lạnh và đóng hộp. Chúng cũng được dùng để làm nước sốt, tương cà và bột cà chua. Tuy nhiên, giống cà chua này không thích hợp để ép nước vì nước ép thành phẩm quá đặc.

Rau tươi có thể bảo quản được khoảng một tuần. Nếu hái khi còn xanh, thời hạn sử dụng sẽ tăng lên 2-3 tuần.

Bệnh tật và sâu bệnh

Cây trồng này có đặc điểm kháng bệnh tốt, thường gặp ở các loại cây ăn quả khác; ví dụ, cây không bao giờ bị bệnh đốm khô. Tuy nhiên, mặc dù chín sớm, cây vẫn có thể bị nhiễm bệnh mốc sương, vì vậy không phải lúc nào cũng có thể phòng ngừa hoàn toàn bệnh này.

Để phòng ngừa, hãy sử dụng thuốc diệt nấm Fitosporin theo hướng dẫn. Tưới quá nhiều nước có thể dẫn đến bệnh thối đen.

Trong số các loài gây hại, White Naliv dễ bị bọ khoai tây Colorado tấn công, có thể được bảo vệ bằng cách sử dụng tro gỗ hoặc đồng sunfat. Để xua đuổi các loại côn trùng khác, việc trồng hoa cúc vạn thọ hoặc hoa sen cạn gần luống hoa cũng rất hữu ích.

Các biện pháp phòng ngừa:

• Vào mùa thu, hãy nhổ sạch cỏ dại ở khu vực bạn định trồng cà chua và xới đất. Thêm tro gỗ, không chỉ dùng làm phân bón mà còn có tác dụng khử trùng. Xịt thuốc trừ sâu lên luống để diệt trừ ấu trùng côn trùng.
• 20 ngày trước khi trồng, xử lý cây con bằng dung dịch hỗn hợp Bordeaux 0,5% hoặc đồng sunfat.
• Thêm một ít tro hoặc vỏ hành tây vào mỗi lỗ.

Để tăng năng suất, hãy để lại 2-3 cành trên mỗi bụi và cắt bỏ phần cành thừa. Việc này sẽ giúp cây ra quả to hơn, nhưng cần phải cắm cọc chống đỡ cho cành. Việc làm cỏ và vun gốc thường xuyên sẽ giúp kích thích sự phát triển của rễ bên và cải thiện sinh trưởng của cây.

Các giống tương tự

Trong số các giống xác định, có một số giống có đặc điểm tương tự với giống Bely Naliv. Dưới đây là mô tả ngắn gọn về những giống có họ hàng gần nhất:

• Máy bay phản lực cà chua. Một giống cây ra quả cực sớm, cho quả tròn dẹt, nặng 80-100 g. Năng suất lên tới 2 kg mỗi bụi.
• Nho chín sớm Siberia. Cây cà chua khỏe và chắc, không cần cắm cọc. Nên ngắt cành vừa phải. Cà chua có vỏ dày và hương vị đậm đà.
  Giống này lý tưởng cho ngành công nghiệp thực phẩm, đặc biệt là sản xuất cà chua. Giống này có khả năng kháng các loại bệnh thường gặp ở họ cà.
• Bí ẩn. Thân cây dày và phân nhánh nhiều, không cần ngắt. Các chùm quả nhỏ, mỗi chùm cho bảy quả. Cà chua ngọt và mọng nước, khó nứt. Giống này chịu được ánh sáng mặt trời yếu và có thể trồng trong bóng râm. Giống này có khả năng kháng bệnh truyền nhiễm tự nhiên.
• Dây leo. Cây bụi cao không quá 50 cm, phân cành vừa phải và tán lá rậm rạp. Thích hợp trồng cả ngoài trời lẫn trong nhà kính. Cây chịu được nhiệt độ cao và cho thu hoạch đều đặn bất kể điều kiện thời tiết.
  Cà chua rất ngon, giàu carotene và vitamin B. Chúng có khả năng kháng nhiều loại bệnh, ngoại trừ bệnh khảm thuốc lá. Tuy nhiên, trong thời kỳ chín, chúng dễ bị côn trùng tấn công.
• Vụ nổ cà chua. Giống cà chua lai này có thân thấp, tán rộng và tỷ lệ nảy mầm cao. Thích hợp cho cả canh tác ngoài đồng và nhà kính, có khả năng kháng lạnh và bệnh tật. Cà chua chắc và có hương vị tuyệt hảo. Chúng dễ vận chuyển và có thời hạn sử dụng dài.

Tất cả các giống cà chua này đều có đặc điểm là chín sớm, chín đều và năng suất trung bình. Quả thường nhỏ, nặng từ 80 đến 120 gram, và có hình dáng tương tự như giống cà chua White Naliv.

Ưu và nhược điểm

Để tránh những khó khăn tiềm ẩn khi trồng cà chua, điều quan trọng là phải nghiên cứu kỹ đặc điểm, ưu điểm và nhược điểm của chúng. Giống cà chua White Filling có nhiều ưu điểm:

Phương pháp nuôi cấy này có một nhược điểm đáng kể: khả năng kháng bệnh nấm thấp.

Đánh giá

Cà chua White Filling là một trong những giống cà chua phổ biến và đã được kiểm nghiệm qua thời gian, được các nhà làm vườn yêu thích trong nhiều năm. Giống cà chua này dễ chăm sóc, nảy mầm tốt và cho năng suất ổn định. Giống cà chua này lý tưởng cho cả người mới bắt đầu và người làm vườn giàu kinh nghiệm, nhưng cần được chăm sóc đúng cách để cho ra những quả cà chua chất lượng cao.

Những câu hỏi thường gặp