Miracle of the World là giống cà chua chín muộn, thân cao và quả màu vàng tươi gợi nhớ đến quả chanh. Giống cà chua này chịu hạn và hầu hết các loại bệnh, cho quả nhiều và lâu tàn, có hương vị dễ chịu, hơi ngọt pha chút hương vị tráng miệng. Giống cà chua này rất dễ trồng: phát triển tốt ở đất trống, nhà kính và luống ươm.
Lịch sử lựa chọn giống
Giống cà chua có tên gọi lạ này là kết quả của quá trình lai tạo trong nước, được phát triển vào năm 1998. Sau khi thử nghiệm giống thành công vào năm 2001, giống này đã được đưa vào Sổ đăng ký thành tựu lai tạo của Nhà nước.
Các nhà lai tạo Vasilevsky V. A., Korotkov S. A., Nalizhity V. M. và Dynnik A. V. đã miệt mài tạo ra giống nho này. Giống nho này thích hợp trồng ở mọi vùng của Nga.
Đặc điểm chung của giống cà chua Miracle of the World
Khi chọn cà chua để trồng, người làm vườn thường chọn những giống dễ trồng, có hương vị đậm đà, năng suất ổn định và đa dạng công dụng. Cà chua Miracle of the World đáp ứng được những yêu cầu này—không chỉ ngon mà còn có vẻ ngoài bắt mắt.
Sự xuất hiện của bụi cây
Cây cao không xác định có thể cao tới 2-3 m. Đặc điểm nổi bật:
- Cây bụi có nhiều nhánh vừa phải, hệ thống rễ khỏe mạnh ăn sâu 1-1,5 m và các chồi lá có kích thước trung bình với lá lớn, xanh đậm được bao phủ bởi lớp lông tơ màu bạc.
- Một đặc điểm đặc trưng của cây là mép lá cong.
- Các chùm quả hình thành trên thân cây trung tâm, thường có tới sáu chùm quả, mỗi chùm có 20-25 quả cà chua.
- Cụm hoa đầu tiên xuất hiện sau 10-11 lá, các cụm hoa tiếp theo xuất hiện sau mỗi 3-5 lá.
Mô tả về quả của giống cây Miracle of the World
Miracle of the World là giống cà chua có quả trung bình – trọng lượng của một quả cà chua không vượt quá 80 g. Đặc điểm nổi bật:
- Quả cà chua có hình trứng ngược gọn gàng, có “mũi” đặc trưng ở phía trên và có gân bên nhẹ.
- Khi chín, quả có màu xanh nhạt với một đốm đen gần cuống, đốm này biến mất khi chín hoàn toàn, nhường chỗ cho màu vàng đậm. Cà chua chín có hình dạng giống quả chanh.
- Vỏ có tính đàn hồi, sáng bóng, giúp bảo vệ rau khỏi bị nứt và hư hỏng.
- Thịt quả có màu vàng chanh nhạt, nhiều nước, thịt và đặc, có 3-4 ngăn chứa hạt.
- Hương vị ngọt ngào, có mùi thơm nhẹ của món tráng miệng.
Thời gian chín và năng suất
Miracle of the World thuộc nhóm cây họ cà chín muộn. Từ khi nảy mầm đến khi quả chín mất khoảng 120 ngày. Quả chín trải dài: những quả cà chua chín đầu tiên xuất hiện vào cuối tháng 7, và vụ thu hoạch chính vào tháng 8, cho đến khi thời tiết mát mẻ trở lại.
Giống cà chua này có năng suất cao - trong điều kiện thuận lợi, một bụi có thể cho ra tới 8 kg quả màu vàng tươi. Trung bình, 1 mét vuông đất trồng cho thu hoạch 5,5-6,2 kg cà chua.
Các lĩnh vực ứng dụng của trái cây
Trong những đợt mưa kéo dài và những đợt rét đậm, hương vị của cà chua có thể thay đổi: phần thịt quả ngọt chuyển sang vị hơi chua với chút cay nhẹ. Nhờ hàm lượng đường cao (lên đến 55%) và sự hiện diện của beta-carotene, loại quả này được coi là lành mạnh và phù hợp để sử dụng trong chế độ ăn uống.
Cà chua chủ yếu được dùng làm salad, nhưng cũng được dùng tươi và ngâm chua. Chúng cũng được chế biến thành nước sốt, nước ép và các sản phẩm cà chua khác.
Khả năng kháng bệnh và sâu bệnh
Giống này có đặc điểm kháng bệnh mốc sương cao, mặc dù chín muộn. Cây hiếm khi bị ảnh hưởng bởi virus khảm thuốc lá và đốm nâu, nhưng vẫn cần áp dụng các biện pháp phòng ngừa.
Các loài gây hại nguy hiểm nhất là dế chũi, ruồi trắng, rệp và nhện đỏ. Thuốc trừ sâu chỉ có hiệu quả khi chúng xuất hiện.
Đặc điểm của việc trồng trọt và phát triển
Cà chua "Kỳ tích của Thế giới" được trồng thành công trong nhà kính ở hầu hết mọi vùng - từ vĩ độ Nam đến Bắc, ngoại trừ vùng Bắc Cực. Trên đất trống, giống cà chua này chỉ cho năng suất ổn định ở các vùng khí hậu phía Nam, chẳng hạn như Bắc Kavkaz và Krasnodar Krai.
Trồng hạt giống cà chua để lấy cây con
Bắt đầu gieo hạt giống vào cuối tháng 2 để cây con có thời gian phát triển trước khi trồng xuống đất. Hãy chuẩn bị hạt giống cẩn thận trước.
Các giai đoạn chính:
- Phân loại. Ngâm hạt trong dung dịch muối (1 thìa cà phê muối cho 200 ml nước ấm) từ 20-25 phút. Loại bỏ phần hạt nổi trên bề mặt. Rửa sạch phần hạt còn lại bằng nước sạch và lau khô.
- Khử trùng. Để phòng ngừa nhiễm trùng, hãy xử lý vật liệu trồng bằng dung dịch kali pemanganat 1% (20 phút) hoặc ngâm trong dung dịch hydro peroxide đun nóng đến 45°C trong 7-8 phút.
- Sự nảy mầm. Đặt hạt lên vải thưa hoặc bông gòn ẩm và phủ bằng màng bọc thực phẩm có lỗ. Bảo quản ở nhiệt độ từ 22 đến 25°C.
- Điều trị bằng thuốc kích thích tăng trưởng. Để tăng năng suất, ngâm hạt giống trong chế phẩm Virtan Micro, Epic, Immunocytophyte hoặc trong dung dịch:
- nước ép khoai tây và lô hội (1:1);
- kali hoặc natri humate (0,5 thìa canh trên 1 lít nước);
- pha trà tro (1 thìa cà phê tro cho 1 lít nước).
- Làm cứng. Đặt vật liệu trồng vào tủ lạnh qua đêm (8–10°C), sau đó giữ ở nhiệt độ phòng (20°C) vào ban ngày. Lặp lại chu trình này 2-3 lần.
Bắt đầu gieo hạt giống:
- Đổ đất giàu dinh dưỡng mua ở cửa hàng vào các thùng chứa.
- Đào rãnh sâu 1-1,5 cm, cách hạt 2 cm.
- Rắc, xịt nước ấm, đậy bằng kính hoặc màng bọc.
- Thông gió hàng ngày trong 10-15 phút.
- Sau khi cây con xuất hiện (sau 10-14 ngày), hãy bỏ nắp và chuyển chậu cây đến nơi thoáng mát (+17…+19°C) để cây con không bị vươn dài.
Điều kiện để trồng cây giống
Sau khi gieo hạt, điều quan trọng là tạo ra môi trường tối ưu cho sự phát triển của cây con. Các yêu cầu chính:
- Điều kiện nhiệt độ: Nhiệt độ ban ngày nên được duy trì ở mức +22°C và nhiệt độ ban đêm ở mức khoảng +18°C.
Tưới nước: Thường xuyên, khi lớp đất mặt khô đi. Sử dụng nước ấm, đã lắng.
Hái: thực hiện ở giai đoạn có hai lá thật, nếu cây con được gieo trong một chậu. - Chiếu sáng: Phòng trồng cần đủ sáng, có thể bổ sung thêm ánh sáng nếu cần. Đặt cây con lên bệ cửa sổ sáng sủa, sử dụng đèn chiếu sáng nếu cần. Ánh sáng bổ sung đặc biệt quan trọng đối với giống Chudo Sveta, vì giống này được gieo vào thời kỳ ngày ngắn.
- Bón thúc: Bón phân hữu cơ hoặc phân khoáng loãng cho những mầm cây yếu.
Cấy cây con vào nhà kính hoặc đất trống
Cây trồng ưa nhiệt này sẽ ra rễ khi nhiệt độ đất ít nhất là 15°C. Nên cấy cây con vào luống sau khi thời tiết ấm áp ổn định, khi nguy cơ sương giá tái phát là tối thiểu.
Hướng dẫn từng bước:
- Đào hố có đường kính khoảng 50 cm và sâu 40 cm.
- Đổ hỗn hợp đất mùn và đất màu mỡ vào đáy mỗi hố, thêm 200g tro gỗ và 20g phân phức hợp, sau đó tưới ẩm kỹ.
- Cẩn thận đặt cây con thẳng đứng, hướng ngọn cây về phía bắc.
- Phủ đất lên rễ và nén nhẹ.
- Tưới nước ấm cho cây con.
- Phủ lớp vật liệu hữu cơ lên vùng rễ cây – cỏ cắt, cỏ khô hoặc rơm.
- Đặt một giá đỡ bên cạnh bụi cây và buộc thân cây để giữ cố định.
Chăm sóc thêm cho cà chua
Chăm sóc cây cà chua là chìa khóa cho sự phát triển khỏe mạnh và mùa màng bội thu. Việc canh tác thường xuyên giúp cây phát triển toàn diện và chống chịu được các điều kiện bất lợi.
Thực hiện theo các quy trình chăm sóc tiêu chuẩn:
- Đắp đất. Lần xử lý đầu tiên được thực hiện sau khi trồng lại 9-11 ngày, và lần xử lý thứ hai được thực hiện sau lần xử lý đầu tiên 2-3 tuần. Trước khi xử lý, hãy đảm bảo làm ẩm bụi cây để kích thích rễ mới phát triển.
- Nhổ cỏ và xới đất. Thực hiện việc này 1-2 tuần một lần, tùy thuộc vào tốc độ cỏ dại mọc trong luống vườn của bạn.
- Bón thúc. Cần thiết trong suốt mùa hè: bón xen kẽ phân khoáng và phân hữu cơ, đặc biệt là khi cây không ra hoa. Phân bón nên chứa nitơ, phốt pho, đồng và bo. Nitơ chỉ có lợi vào đầu mùa hè; tốt nhất nên loại bỏ sau đó để quả chín đúng thời điểm.
- Tưới nước. Mặc dù giống cây Kỳ Diệu Thế Giới chịu hạn tốt, nhưng cần tưới nước đúng lúc. Tưới nước cho mặt dưới của bụi cây mỗi tuần một lần, tối đa hai lần một tuần khi thời tiết nóng. Cây non cần khoảng 1 lít nước, cây trưởng thành cần ít nhất 3 lít. Tránh tưới quá nhiều nước cho luống.
Phòng chống dịch bệnh và kiểm soát dịch hại
Cà chua Miracle of the World có hệ miễn dịch mạnh, nên ít khi bị bệnh. Mối đe dọa chính đối với giống cà chua này là bệnh khảm thuốc lá và đốm nâu.
Đối với bệnh khảm lá thuốc lá, hãy cắt bỏ các phần bị ảnh hưởng của cây và xử lý bề mặt cắt bằng dung dịch kali permanganat. Để chống lại bệnh đốm nâu, hãy sử dụng Zaslon, giảm tưới nước và cải thiện thông gió. Xử lý các đốm nâu bằng Ekran.
Để tăng cường khả năng miễn dịch của cà chua trong luống mở, điều quan trọng là:
- dọn sạch cỏ dại trong khu vực;
- khử trùng đất bằng thuốc diệt nấm;
- đưa vào các vi sinh vật có lợi cho đất;
- Duy trì khoảng cách tối ưu giữa các bụi cây để đảm bảo không khí lưu thông tốt và ánh sáng đồng đều.
Kiểm soát sâu bệnh (ruồi trắng, rệp vừng, tuyến trùng, bọ khoai tây Colorado và nhện đỏ) bằng thuốc trừ sâu hoặc sản phẩm sinh học. Những người làm vườn có kinh nghiệm thường sử dụng các loại nước pha có mùi mạnh để xua đuổi côn trùng, xịt không chỉ lên cây mà còn cả khu vực xung quanh.
Các loại côn trùng gây hại nhiều nhất cho cây trồng là dế chũi, nhện đỏ và bọ phấn trắng nhà kính. Dế chũi rất nhạy cảm với bình xịt hơi cay. Vào mùa xuân, hãy thu gom và tiêu hủy các ổ trứng, và vào mùa thu, hãy rải phân chuồng lên luống. Kiểm soát nhện đỏ bằng dung dịch xà phòng và bọ phấn trắng nhà kính bằng Confidor.
Ưu và nhược điểm
Những quả cà chua vàng chanh mọc trên những bụi cây cao trông thật ấn tượng và hấp dẫn. Bên cạnh vẻ ngoài hấp dẫn và hương vị tuyệt hảo, loại rau này còn mang lại một số lợi ích quan trọng:
Đánh giá
Cà chua Miracle of the World là một giống cà chua phổ biến. Năng suất cao, khả năng miễn dịch mạnh mẽ và hương vị tuyệt hảo khiến nó trở thành lựa chọn phổ biến không chỉ cho những người làm vườn giàu kinh nghiệm mà còn cho cả những người mới bắt đầu. Mặc dù cần phải tạo hình và buộc chặt bụi cây, giống cà chua này vẫn rất đáng công sức, mang đến những quả cà chua đều đặn và thơm ngon suốt mùa vụ.