Những người làm vườn giàu kinh nghiệm rất am hiểu về các giống cà chua phổ biến nhất và đã đúc kết được từ kinh nghiệm những giống cà chua nào đáng cân nhắc và những giống nào nên tránh. Không có gì ngạc nhiên khi giống "Ladies' Man" là một lựa chọn phổ biến, sở hữu nhiều ưu điểm vượt trội so với các đối thủ cạnh tranh. Chất lượng quả tốt, dễ chăm sóc và khả năng sinh trưởng trong nhiều điều kiện khí hậu khác nhau khiến nó trở thành một giống cà chua không thể thiếu.
Nguồn gốc của cà chua
Lịch sử của giống cà chua này bắt đầu vào năm 2008, khi công ty nông nghiệp Aelita quyết định đa dạng hóa dòng sản phẩm và mang đến niềm vui cho những người yêu thích mùa màng bội thu với những quả cà chua mới. Cùng năm đó, giống cà chua "Ladies' Man" đã được thêm vào sổ đăng ký nhà nước, sau đó việc trồng trọt loại cà chua đặc biệt này, với chất lượng tuyệt hảo, đã bắt đầu trên khắp cả nước.
Ớt Ladies' Man: hạt và quả
Cây giống ớt "Ladies' Man"
Ớt chuông chín 'Ladies' Man' trên bụi cây
Mô tả và đặc điểm của Ladies' Man
Trước khi chọn giống cây này để trồng trong vườn, điều quan trọng là phải tìm hiểu kỹ mô tả và đặc điểm của nó. Chúng ta sẽ thảo luận thêm về những vấn đề này.
Mô tả về trái cây
Quả luôn dài và có hình trụ, mà người trồng cà chua gọi đơn giản là "hình quả ớt", với "mũi" đặc trưng. Vỏ quả mịn, mỏng và có lớp bóng đẹp mắt, khiến những quả cà chua này thực sự hấp dẫn.
Quả cà chua chín có màu đỏ tươi, không có đốm hay màu óng ánh nào khác, nhưng quả chưa chín sẽ chỉ có màu xanh mà không có đốm gần cuống như nhiều loại cà chua khác.
Phần thịt của quả mềm, dịu và khá nhiều thịt.
Những phẩm chất chính của trái cây
Nhờ hàm lượng chất khô thấp, "Ladies' Man" vẫn giữ được nước và hình dạng ban đầu khi thái lát và không giải phóng ra lượng nước dư thừa, thích hợp cho cả món salad và đóng hộp.
Hương vị của cà chua là sự kết hợp giữa vị ngọt và vị chua nhẹ. Cà chua chỉ có hai buồng hạt, không quá lớn cũng không chứa nhiều hạt.
Không thể gọi "Ladies' Man" là loại nho có quả lớn vì thông số tiêu chuẩn của nó là 45-60 g.
Khả năng chống nứt của chúng khá cao nên có thể chịu được quá trình vận chuyển, giữ nguyên hình dạng ban đầu ngay cả sau một chặng đường dài.
Năng suất
"Ladies' Man" nổi tiếng với năng suất cao. Theo thống kê của chuyên gia, năng suất trung bình trên một mét vuông đạt ít nhất 10 kg. Tuy nhiên, kết quả này chỉ có thể đạt được nếu trồng đúng kỹ thuật và chăm sóc đúng thời điểm, và quan trọng nhất là phải có tay nghề.
Ưu điểm và nhược điểm
Giống như bất kỳ giống nào khác, "Ladies' Man" có cả những ưu điểm và nhược điểm đáng kể cần được cân nhắc trong quá trình nghiên cứu và lựa chọn. Sau đây là một số ưu điểm chính:
- năng suất cao - với phương pháp phù hợp, bạn có thể thu được lượng trái cây tối đa (khoảng 10 kg trên 1 m2);
- khả năng chống chịu với sự thay đổi nhiệt độ - giống này có thể được trồng ở nhiều vùng khí hậu khác nhau vì nó có tính phổ biến về mặt này;
- theo GOST, chất lượng hương vị của trái cây là tuyệt vời;
- Cà chua được sử dụng rộng rãi để ăn tươi và đóng hộp;
- Cà chua không bị nứt và chịu được vận chuyển đường dài tốt nên thích hợp để trồng ở các trang trại;
- khi cắt, cà chua không tiết ra nhiều nước;
- So với các đối thủ cạnh tranh, chúng khá dễ chăm sóc.
Nếu nói về những nhược điểm thì những nhược điểm chính là những đặc điểm sau:
- sự xuất hiện của các lỗ rỗng - chúng nhỏ, nhưng đối với một số người thì đây lại là vấn đề;
- không thực sự thích nhiều ánh sáng mặt trời.
Phương pháp trồng cây giống
Mua cây giống là một quá trình khá tốn kém, và không ai có thể chắc chắn liệu hạt giống có được gieo trồng đúng cách hay đã tuân thủ đầy đủ các hướng dẫn chăm sóc hay không. Khi có thời gian, người làm vườn thường thích tự trồng cây giống, nhưng điều quan trọng cần hiểu là "Người đàn ông của phụ nữ" đòi hỏi một cách tiếp cận nghiêm túc và sự chăm sóc tỉ mỉ.
Chuẩn bị hạt giống
Bước đầu tiên để có một vụ mùa bội thu là chuẩn bị hạt giống. Nếu mua trực tiếp từ nhà sản xuất, không cần khử trùng. Nếu không, bước chuẩn bị này là cần thiết trước khi trồng.
Để thực hiện, hãy pha dung dịch kali permanganat và nước theo tỷ lệ 1 g trên 100 ml. Bọc hạt giống bằng gạc hoặc băng gạc và ngâm trong dung dịch thu được trong 15 phút. Các chuyên gia khuyên bạn nên tuân thủ khung thời gian này, vì khả năng sống của hạt giống có thể bị ảnh hưởng đáng kể sau khi trồng.
Tiếp theo, hạt giống cần được rửa sạch bằng nước sạch đang chảy. Nhiều người tin rằng dung dịch soda làm tăng đáng kể khả năng đậu quả.
Ngoài mangan, bạn có thể sử dụng baking soda theo tỷ lệ 0,5 g trên 100 ml, nhưng vật liệu này phải được giữ ở đó trong 24 giờ.
Fitosporin cũng được sử dụng để khử trùng; nó được pha loãng với nước theo tỷ lệ 1 giọt (nửa thìa cà phê nếu dùng bột) trên 100 ml, sau đó ngâm hạt trong đó từ một đến hai giờ.
Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn nên sử dụng dung dịch lô hội tỷ lệ 1:1, vì nó không chỉ khử trùng mà còn tăng cường đáng kể khả năng miễn dịch cho cây trồng sau này. Bạn có thể sử dụng nước ép lô hội mua sẵn hoặc nước ép lô hội tự làm. Hạt giống nên được ngâm trong dung dịch ít nhất 24 giờ.
Nội dung và vị trí
Đặt khay ươm cây ở phía Nam của phòng, tốt nhất là trên bệ cửa sổ, nơi cây sẽ nhận được đủ ánh sáng tự nhiên. Nếu không thể, bạn nên cân nhắc mua đèn thực vật, sẽ thay thế ánh sáng mặt trời.
Nên kết hợp hai nguồn sáng (ánh sáng mặt trời ban ngày và đèn vào buổi tối) để cây nhận được ánh sáng suốt cả ngày trong 3-4 ngày đầu. Đến ngày thứ năm, bạn có thể giảm thời gian chiếu sáng xuống còn 16 giờ mỗi ngày.
Cây giống cần nhiệt độ từ 18 đến 25 độ C vào ban ngày và từ 12 đến 15 độ C vào ban đêm. Để tránh lo ngại về nhiệt độ, tốt nhất nên đặt cây giống gần bộ tản nhiệt. Điều này sẽ giúp cây không bị đóng băng.
Quá trình trồng hạt giống
Trước khi trồng bạn cần phải khử trùng đấtĐể làm điều này, hãy nướng trong lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong 10 phút hoặc khử trùng bằng nước sôi. Sau khi khử trùng, hãy đợi ít nhất 12 ngày trước khi trồng.
Có thể dùng bất kỳ loại chậu nào để trồng, dù là chậu than bùn hay khay. Đổ đất vào nửa chậu, tưới nước và tạo rãnh nhỏ sâu 1 cm.
Chừa khoảng cách khoảng 1-2 cm giữa các luống. Nếu vật chứa khá lớn (ví dụ: hộp), thì có thể tăng khoảng cách lên 3-4 cm. trồng hạt giống, thêm một ít đất và làm ẩm đất lần nữa.
Có một phương pháp trồng khác. Phương pháp này bao gồm việc gieo hạt thành hàng rồi phủ đất lên. Điều quan trọng là phải làm ẩm đất trước và sau khi trồng, nhưng hãy cẩn thận đừng làm quá mức.
Sau các bước này, phủ cây con bằng màng bọc thực phẩm, túi ni lông cắt nhỏ hoặc cốc thủy tinh, phù hợp với kích thước chậu. Điều này sẽ duy trì độ ẩm cao và vi khí hậu thuận lợi, đồng thời cho phép ánh sáng xuyên qua.
Tìm hiểu về ưu và nhược điểm của việc trồng cây con trong chậu than bùn trong video dưới đây:
Tưới nước
Duy trì độ ẩm cao, nhưng hãy dùng bình xịt thay vì tưới nước. Nên phun sương hai lần một ngày, nhưng nếu không có nhiều thời gian, bạn có thể sử dụng máy tạo độ ẩm.
Điều quan trọng là độ ẩm phải ở mức 80 hoặc 90%.
Chăm sóc cây giống
Không nên để cây con bị ngập trong nước, nhưng tránh để chậu bị khô. Nếu độ ẩm quá cao, hãy mở chậu và để khô đến độ ẩm mong muốn.
Thỉnh thoảng nấm mốc có thể xuất hiện trên bề mặt, nhưng rất dễ xử lý. Chỉ cần loại bỏ nấm mốc và xử lý đất bằng dung dịch kali permanganat hoặc thuốc chống nấm.
Nhiệt độ nên ở mức vừa phải, không dao động mạnh hoặc thay đổi đột ngột. Nhiệt độ quá cao có thể giết chết cây. 2 tuần sau khi trồng, hãy tháo bỏ lớp màng bọc thực phẩm. Lúc này, thân cây sẽ có hai hoặc ba lá.
Khi cây con lớn lên, bạn cần tăng lượng nước tưới, nhiệt độ và ánh sáng.
Cấy cây con xuống đất
Khi thân cây phát triển dày và khỏe, cao khoảng 30 cm thì tiến hành cấy cây con xuống đất. Lúc này, cây con cần có 6-7 lá, đốt ngắn và cụm hoa.
- ✓ Nhiệt độ đất thích hợp để gieo hạt: 18-25°C vào ban ngày, 12-15°C vào ban đêm.
- ✓ Khoảng cách cần thiết giữa các cây khi cấy xuống đất: 30-40 cm.
Nên hoãn việc cấy cây khi có gió mạnh hoặc tiếp xúc quá nhiều với ánh nắng mặt trời. Các chuyên gia khuyên bạn nên cấy cây con vào ngày trời lặng, nhiều mây.
Các hố được đào cách nhau 30-40 cm và sâu 2-3 cm để bộ rễ phát triển. Đất được bón lót bằng than bùn trước, và sau khi trồng, tưới nước ấm dưới gốc mỗi cây con.
Phương pháp canh tác không hạt
Để trồng "Ladies' Man", bạn không cần phải sử dụng cây giống, nhưng gieo hạt giống ở đất trốngVới cách tiếp cận và chăm sóc đúng đắn, hoàn toàn có thể có được một vụ thu hoạch bội thu.
Điều kiện mặt đất mở
Tốt nhất nên chọn vị trí trồng không bị che khuất bởi các cây trồng khác hoặc tòa nhà, và có đủ nhiệt độ ấm áp. Ở đất trống, hãy tưới nước thường xuyên hơn so với khi trồng trong nhà kính.
Điều quan trọng cần hiểu là trong nhà kính, cây trồng đôi khi không nhận đủ ánh sáng, dẫn đến năng suất thấp. Điều quan trọng là phải bón phân than bùn vào đất theo tỷ lệ 1:1 trước khi trồng.
Trồng hạt giống xuống đất
Bước chuẩn bị đầu tiên là đặt hạt giống vào chất kích thích sinh trưởng trong 8-12 giờ. Bước này sẽ rút ngắn thời gian chờ nảy mầm xuống còn một nửa, và những cây con đầu tiên sẽ mọc lên trong vòng 3-4 ngày.
Khoảng cách giữa các hàng từ 60 đến 80 cm và khoảng cách giữa các cây con từ 30 đến 40 cm, hố không sâu quá 3 đến 4 cm. Khi gieo hạt, giữ đất ẩm kỹ và mỗi hố không gieo quá 3 đến 4 hạt. Sau khi gieo, lấp đất lên hạt.
Video này hướng dẫn cách trồng cà chua không cần cây con – bằng cách gieo chúng xuống đất:
Tưới nước
Lần tưới nước đầu tiên cho cây con chỉ được thực hiện sau khi những chồi đầu tiên xuất hiện. Trong hai tuần đầu tiên, cây con được tưới nước dưới gốc, đảm bảo dinh dưỡng tốt cho hệ thống rễ.
- × Tránh tưới quá nhiều nước vào đất vì điều này có thể dẫn đến các bệnh do nấm.
- × Không sử dụng nước lạnh để tưới vì có thể gây căng thẳng cho cây.
Nếu đất khô, cây con sẽ héo và cuối cùng chết. Tránh tưới nước hàng ngày, vì ngập úng có thể dẫn đến nấm phát triển. Sử dụng 3 lít nước cho mỗi mét vuông và thường xuyên phun dung dịch EM lên bụi cây trong tuần đầu tiên.
Để việc tưới nước dễ dàng hơn, bạn nên sử dụng hệ thống tưới nhỏ giọt.
Công nghệ trồng trọt
Để có được một vụ mùa bội thu, kỹ thuật trồng trọt đúng đắn là điều thiết yếu. Mỗi bước cần được cân nhắc kỹ lưỡng để đảm bảo hạt giống tạo ra cây con thực sự xứng đáng và làm hài lòng người làm vườn với kết quả tuyệt vời.
Chọn cây giống
Nếu bạn không thể tự trồng cây giống, bạn có thể dễ dàng mua chúng ở chợ. Quá trình này cần được thực hiện hết sức cẩn thận, vì cả chợ lẫn cửa hàng thường có những người bán hàng vô đạo đức, lừa dối khách hàng không chỉ về chất lượng cây giống mà còn cả về giống.
Hãy mua những cây đã được 45-60 ngày tuổi, và cây con phải cùng độ tuổi với luống, vì điều này sẽ giúp việc chăm sóc dễ dàng hơn nhiều. Cây con phải cao ít nhất 30 cm, có 11 lá trên mỗi thân, có màu xanh tươi, thân cây mảnh như bút chì và được bảo quản trong chậu.
Trước khi mua, hãy kiểm tra kỹ lá: nếu lá cong xuống thì chứng tỏ cây đã bón quá nhiều phân đạm.
Đất và mặt đất nên như thế nào?
Đất phải được chuẩn bị trước. Đất phải tơi xốp và được bổ sung thêm than bùn. Đất trước đây dùng để trồng bắp cải, cà rốt, hành tây, dưa chuột hoặc các loại đậu rất lý tưởng để trồng cà chua.
Tránh trồng cây con ở nơi đã trồng cà tím, khoai tây hoặc ớt chuông, vì chúng làm cạn kiệt chất dinh dưỡng trong đất. Đất trung tính là cần thiết, mặc dù đất hơi chua cũng có thể chấp nhận được nếu không có lựa chọn nào khác.
Mẹo trồng cây
Khi trồng, tránh trồng nơi có bóng râm, vì cây sẽ không nhận đủ ánh sáng và cuối cùng sẽ héo úa. Giống cây này có khả năng chịu gió và lạnh rất tốt, nhưng ưa ánh sáng và nắng.
Bảo dưỡng và chăm sóc cây trồng
Chính sự chuẩn bị kết hợp với việc chăm sóc đúng cách sẽ tạo ra những trái cây ngon mà mọi người làm vườn và trồng rau đều có thể tự hào.
Làm tơi đất và nhổ cỏ
Giống như hầu hết các giống cà chua khác, cà chua "Ladies' Man" cần đất tơi xốp, nhẹ, vì vậy nên thực hiện bước này sau mỗi lần tưới. Nếu không thể, hãy xới đất hai tuần một lần.
Việc xới đất chủ yếu ảnh hưởng đến khoảng cách giữa các hàng, đồng thời làm cỏ để loại bỏ cỏ dại. Trong tháng đầu tiên, độ sâu xới đất đạt 10-12 cm, nhưng sau một thời gian, nên giảm 5-8 cm để tránh làm hỏng rễ cây con.
Nhúm con riêng
Quá nhiều chồi bên sẽ làm quá tải bụi cây, phân phối dinh dưỡng cho tất cả các nhánh và làm giảm lượng dinh dưỡng cần thiết cho quả. Để ngăn ngừa việc giảm số lượng quả và giảm chất lượng, hãy cắt tỉa ngay những cành thừa, chỉ giữ lại những cành chính.
Quy trình tách cây con được thực hiện sau khi tưới nước nếu thấy xuất hiện nhiều thân cây thừa.
Garter
Để đảm bảo thu hoạch bội thu, việc cắm cọc là rất cần thiết. Việc này giúp định vị chính xác các thân cây phía trên, giúp việc phun thuốc dễ dàng hơn và đảm bảo cây nhận được đủ ánh sáng. Điều này sẽ giữ cho quả ở trên đỉnh và ngăn ngừa hư hại do làm cỏ bằng máy hoặc độ ẩm quá mức trong hố trồng.
Quy trình này được thực hiện lần đầu tiên sau 2-3 tuần. Để thực hiện, cần sử dụng cọc cao 2-2,5 mét, lồng gỗ cùng chiều cao và nắp làm từ vật liệu phế thải.
- Bón phân lần đầu: 3 tuần sau khi trồng, phân chim hoặc phân cây hoa mõm chó.
- Bón thúc lần 2: trong thời kỳ ra hoa, bón amoni nitrat và kali sunfat.
- Lần bón phân thứ ba: 2 tuần sau lần bón phân khoáng.
- Bón thúc lần 4: trong thời kỳ đậu quả, bón supe lân.
Bón thúc
Bón phân vào thời tiết nắng, nhưng nếu không thể bón phân thì nên bón phân qua lá. mùa sinh trưởng Cần xử lý từ ba đến bốn lần. Ba tuần sau khi trồng, lần xử lý đầu tiên bằng phân chim hoặc cây hoa mõm sói; lần thứ hai, trong thời gian ra hoa, bằng amoni nitrat và kali sunfat; lần thứ ba, hai tuần sau, bằng phân khoáng; và lần thứ tư, trong thời gian đậu quả, bằng phân supe lân phun lên cây.
Cách bón phân cho cây cà chua ở giai đoạn cây con, đọc ở đây.
Đặc điểm của kho lưu trữ thu hoạch
Bảo quản cà chua ở nơi khô ráo, thoáng mát, hạn chế ánh nắng mặt trời. Bảo quản trong hộp kín, nhưng nhớ phân loại cẩn thận định kỳ để loại bỏ những quả cà chua bị hỏng.
Kiểm soát dịch hại và bệnh tật
Giống "Ladies' Man" dễ bị bệnh mốc sương, khiến lá và quả chuyển sang màu đen. Bệnh này xảy ra do độ ẩm quá cao hoặc nhiệt độ thấp.
Bệnh này không thể chữa khỏi hoàn toàn, do đó cần có các biện pháp phòng ngừa (sau khi trồng và trong quá trình sinh trưởng). Sử dụng tro, Trichopolum, đồng sunfat, sữa pha mật ong, Fitosporin và Ecosil. Nếu bệnh xảy ra, toàn bộ cây trồng và cây con sẽ bị tiêu hủy, đất sẽ được cày xới kỹ lưỡng.
Dế chũi, ve và ruồi trắng cũng có thể xuất hiện, nhưng có thể tránh được nếu áp dụng các công nghệ nông nghiệp.
Các vấn đề và khuyến nghị
Giống này có sức sống cao, chịu sương giá tốt và phản ứng tốt với phân bón. Nếu tưới nước không đúng cách, lá và quả có thể bị héo, và nấm bệnh có thể phát triển. Cần theo dõi cẩn thận sự phát triển của cây, cắt bỏ lá ở gốc thân và bón phân cho cây con.
Đánh giá về giống
Tất cả người làm vườn và người tiêu dùng bình thường đều có đánh giá tích cực về giống cây này, lưu ý đến hương vị tuyệt vời, năng suất cao, khả năng chống chịu bệnh tật và biến động nhiệt độ.