Cà chua "Children's Sweetness" xứng đáng là giống cà chua được ưa chuộng nhất trong giới làm vườn. Độ chín sớm, dễ chăm sóc và hương vị tuyệt hảo khiến nó trở nên lý tưởng để trồng trên những mảnh đất nhỏ. Với sự chăm sóc đúng cách và chuẩn bị kịp thời, giống cà chua này sẽ cho ra những quả cà chua ngon và khỏe mạnh với công sức tối thiểu.
Sự kiện lịch sử
'Detskaya Sladost' không phải là giống lai. Nó được tạo ra bởi các nhà lai tạo giống tại Viện Nghiên cứu Chọn lọc Cây trồng Rau quả Moscow. Năm 2011, giống này được đưa vào sổ đăng ký nhà nước. Kể từ đó, giống này đã trở nên phổ biến.
Mô tả và đặc điểm của giống cà chua "Children's Sweetness"
Mỗi năm, giống cây này ngày càng được ưa chuộng trong giới làm vườn. Nó được trồng thành công ở nhiều vùng khí hậu khác nhau - từ miền Nam nóng bức và khô cằn đến mùa hè mát mẻ và ngắn ngủi của Siberia.
Sự xuất hiện của bụi cây
"Children's Sweetness" là giống cây thân thấp. Cây nhỏ gọn, cao không quá 60 cm, thân mảnh. Lá nhỏ, màu xanh nhạt. Giống này thuộc loại cây xác định, nghĩa là cây ngừng sinh trưởng sau khi cụm hoa hình thành ở ngọn.
Mô tả về các loại trái cây của giống Children's Sweetness
Cà chua nhỏ, nặng từ 50 đến 70 gram. Quả hình trứng, vỏ đỏ tươi, nhẵn. Thịt quả chắc vừa. Cà chua chín có thời hạn sử dụng lâu dài, không bị nứt, đảm bảo bảo quản lâu dài.
Đặc điểm hương vị
Loại quả này có vị ngọt tuyệt hảo với phần cùi mọng nước, ngọt lịm. Quả rất giàu vitamin và nguyên tố vi lượng, đặc biệt có lợi cho sức khỏe. Giống nho này được sử dụng rộng rãi trong thực phẩm trẻ em và dinh dưỡng chế độ ăn uống.
- ✓ Chiều cao của bụi cây không quá 60 cm.
- ✓ Trọng lượng quả dao động từ 50 đến 70 g.
- ✓ Thời gian chín: 80-85 ngày sau khi nảy mầm.
Thời gian chín
Đây là giống cà chua chín rất sớm - cà chua chín sau 80-85 ngày kể từ khi nảy mầm. Thời gian thu hoạch từ giữa tháng 6 đến cuối tháng 8, mặc dù thời điểm chính xác phụ thuộc vào khí hậu của từng vùng.
Năng suất cà chua "Vị ngọt của trẻ em"
Một mét vuông cà chua Detskaya Sladost cho năng suất khoảng 6 kg. Năng suất cao được đảm bảo nhờ thời vụ trồng ngắn và chăm sóc cây trồng đúng cách.
Khả năng kháng bệnh
Giống lúa này có đặc điểm kháng các bệnh thường gặp như héo Fusarium, héo Verticillium và thối cuống hoa. Nhờ thời vụ sinh trưởng ngắn, giống lúa này ít bị ảnh hưởng bởi bệnh mốc sương—cây cho thu hoạch chính trước khi bệnh xuất hiện.
Để duy trì khả năng miễn dịch cao, nên xử lý phòng ngừa hạt giống và đất trước khi trồng.
Nó được trồng ở những vùng nào?
Kết quả thử nghiệm giống đã xác nhận cà chua "Children's Sweetness" thích hợp trồng ở mọi vùng miền của Nga. Khả năng chịu đựng cao với biến động nhiệt độ và hạn hán cho phép cà chua duy trì năng suất trong mọi điều kiện.
Người ta khuyến khích trồng giống cây này trong nhà kính và nhà kính trồng cây, nhưng nhiều người làm vườn đã trồng thành công giống cây này ở đất trống và thu được vụ mùa bội thu.
Mục đích và ứng dụng
Những quả cà chua này có hương vị cân bằng, lý tưởng để ăn tươi và làm salad rau xanh mùa hè. Kích thước nhỏ gọn của chúng cũng lý tưởng để đóng hộp nguyên quả - vỏ không bị nứt khi nấu, và thịt vẫn giữ được độ săn chắc.
Cà chua được dùng để làm nước ép cà chua, lecho và sốt cà chua.
Trồng cây con và cấy xuống đất
Năng suất cây trồng trong tương lai phụ thuộc vào cách canh tác đúng đắn. Điều quan trọng là phải tuân thủ một số quy tắc nhất định.
Thời điểm trồng cây con và cấy xuống đất
Phương pháp trồng cà chua "Children's Sweetness" được ưa chuộng nhất là từ cây con, mặc dù ở các vùng phía Nam, phương pháp gieo hạt trực tiếp cũng khả thi. Gieo hạt 40-50 ngày trước khi trồng tại vị trí cố định, thường là vào cuối tháng 3 hoặc đầu tháng 4.
Thực hiện theo các khuyến nghị sau:
- Cấy cây con vào giữa đến cuối tháng 5, khi nguy cơ sương giá ban đêm đã qua.
- Đất màu mỡ, chẳng hạn như hỗn hợp đất làm vườn mua ở cửa hàng, là lý tưởng để hạt giống nảy mầm. Trước khi gieo, hãy làm ẩm đất kỹ lưỡng và tạo rãnh sâu 1-1,5 cm.
- Để đảm bảo hạt nảy mầm đều và tránh phải tỉa thưa, hãy trồng hạt cách nhau 3-4 cm.
- Phương pháp gieo hạt tốt nhất là gieo hạt vào từng khay riêng biệt, mỗi khay gieo 1-2 hạt. Cách này giúp cây ra rễ nhanh hơn sau khi cấy, giảm thiểu căng thẳng.
- Cây cần nhiều ánh sáng mặt trời để phát triển tốt. Ánh sáng không đủ có thể được bù đắp bằng đèn huỳnh quang để cây con không bị còi cọc.
Cà chua "Children's Sweetness" thường được trồng trong nhà kính, nhưng ở các vùng phía Nam, nó cũng có thể được trồng ngoài trời. Đất trồng cần phải màu mỡ và thoát nước tốt.
Trồng hạt giống cà chua để lấy cây con
Chuẩn bị các thùng chứa rộng, cao 15-20 cm, có lỗ thoát nước và đổ hỗn hợp đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng gồm đất cỏ, cát, mùn và mùn lá theo tỷ lệ 2:1:1:1. Độ sâu gieo hạt khuyến nghị là 0,5-1 cm.
- ✓ Nhiệt độ đất thích hợp để gieo hạt: +22-23°С.
- ✓ Độ sâu gieo hạt khuyến nghị: 0,5-1 cm.
- ✓ Số giờ chiếu sáng ban ngày cần thiết cho cây con: ít nhất 12 giờ.
Sau khi gieo, tưới ẩm kỹ đất, phủ kín hộp bằng màng bọc thực phẩm hoặc màng thủy tinh, sau đó đặt hộp ở nơi tối, ấm, nhiệt độ 22-23°C. Trong điều kiện này, hạt sẽ nảy mầm sau 5-7 ngày.
Di chuyển chậu cây đến bệ cửa sổ sáng sủa, hạ nhiệt độ xuống 18-20°C và đảm bảo ít nhất 12 giờ ánh sáng ban ngày. Khi cây con đã bén rễ, hãy để cây thích nghi với điều kiện ngoài trời bằng cách tháo bỏ lớp màng nhựa hoặc kính.
Điều kiện và cách chăm sóc cây giống
Khi cây con "Children's Sweetness" đạt hai lá thật, hãy cấy cây con vào các chậu riêng. Mười ngày sau, bón phân lần đầu bằng Kemira Lux hoặc nitroammophoska. Chăm sóc cây con bao gồm tưới nước thường xuyên vào rễ khi lớp đất mặt khô dần.
- × Tránh tưới quá nhiều nước vào đất vì điều này có thể dẫn đến các bệnh do nấm.
- × Không sử dụng nước lạnh để tưới vì có thể gây căng thẳng cho cây.
Trong ba tuần đầu tiên, cây con sẽ phát triển chậm, đây là hiện tượng bình thường đối với giống cây này.
Cấy cây giống vào nhà kính và luống mở
Trồng cây con trong nhà kính vào tháng 5, nhưng một số người làm vườn đã thành công khi chuyển cây ra luống ngoài trời vào đầu tháng 6. Hãy tuân thủ các quy tắc sau:
- Trước khi cấy, hãy để cây con làm quen với môi trường bên ngoài trong hai tuần. Để làm điều này, hãy từ từ di chuyển các chậu cây ra ban công hoặc ngoài trời, bắt đầu với vài phút mỗi ngày và tăng dần thời gian ở ngoài trời. Quá trình này giúp cây con thích nghi với điều kiện ngoài trời dễ dàng hơn.
- Cây ưa đất màu mỡ, thoáng khí. Khi trồng ngoài trời, nên sử dụng luống cao để cây được sưởi ấm tốt hơn dưới ánh nắng mặt trời.
- Một ngày trước khi cấy, hãy tưới nước thật nhiều cho cây con để dễ dàng nhổ bỏ rễ và cung cấp thêm năng lượng cho bụi cây trước khi bắt đầu quá trình cấy ghép.
- Mặc dù giống cây này là cây chịu hạn, nó vẫn cần được hỗ trợ. Thân cây thường bị gãy dưới sức nặng của quả, vì vậy hãy lắp giàn hoặc cắm cọc vào các lỗ để tăng thêm sức đỡ.
Khi trồng, hãy đào hố đủ sâu để rễ và đất có thể bám vào. Khoảng cách trồng khuyến nghị là 40 cm giữa các cây và 50 cm giữa các hàng, tối đa 6 cây trên một mét vuông.
Gieo hạt giống trên đất trống
Trồng cây ra luống vào cuối tháng 5, khi đất đã ấm lên hoàn toàn và sương giá ban đêm đã qua. Chuẩn bị đất trước bằng cách bón phân mùn hoặc phân bón phức hợp. Cà chua phản ứng tốt với phân đạm và kali, đồng thời cần các nguyên tố vi lượng như magie, bo và sắt.
Xin hãy cân nhắc những điểm sau:
- Đào đất thật kỹ và bón phân.
- Không ngâm hạt giống và gieo khô.
- Đổ nước ấm hoặc nước nóng vào hố trước khi trồng.
- Đặt 3-4 hạt giống vào mỗi lỗ, sau đó phủ đất mùn lên trên.
- Phủ lớp màng dày lên luống cho đến khi cây con xuất hiện và không nên nhổ cây con quá sớm khi thời tiết lạnh.
Cung cấp khoáng chất và nước thường xuyên cho cây non.
Chăm sóc thêm
Giống "Children's Sweetness" không đòi hỏi kỹ thuật chăm sóc phức tạp. Tuy nhiên, việc chăm sóc cây đúng cách sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất.
Tưới nước
Tưới nước cho cây vào buổi sáng, tránh tưới trực tiếp vào thân và lá. Nhiệt độ nước nên từ 20-25°C và nên để lắng. Một số người làm vườn khuyên nên sử dụng nước mưa. Nếu nhiệt độ bên ngoài giảm, hãy tạm dừng tưới nước.
Xới đất và phủ lớp mùn
Chăm sóc đất đúng cách là bước quan trọng trong quá trình trồng giống cà chua Detskaya Sladost. Việc làm tơi xốp đất và phủ lớp mùn giúp duy trì điều kiện tối ưu cho sự sinh trưởng và phát triển của cây. Việc làm tơi xốp đất giúp cung cấp oxy cho đất, điều này rất quan trọng cho sức khỏe của rễ cây.
Sau mỗi lần tưới nước hoặc mưa, một lớp vỏ cứng hình thành trên bề mặt đất, ngăn không cho không khí lọt vào. Để ngăn ngừa điều này, hãy xới đất đến độ sâu 4-5 cm. Thực hiện lần đầu tiên sau 5-7 ngày kể từ khi trồng.
Lớp phủ giúp giữ ẩm cho đất, ngăn ngừa đóng váng và ức chế cỏ dại phát triển. Sử dụng vật liệu hữu cơ để phủ: rơm rạ, mùn cưa, than bùn hoặc phân trộn. Đắp lớp phủ sau khi đất đã ấm, rải đều một lớp dày 5-7 cm xung quanh mỗi bụi cây.
Nhúm con riêng
Cắt bỏ các chồi bên mọc ở nách lá, giữa thân chính và cành lá, vì chúng lấy đi năng lượng và chất dinh dưỡng của cây. Điều này có thể dẫn đến quả nhỏ.
Giống "Children's Sweetness" cần được tỉa cành vừa phải, nhưng việc thường xuyên kiểm tra bụi cây và cắt bỏ các chồi bên sẽ giúp cây cà chua phát triển tốt hơn. Cắt bỏ tất cả các chồi bên dưới cụm hoa đầu tiên để tạo điều kiện cho cây phát triển.
Bón thúc
Đối với các giống cà chua ngọt, nên sử dụng dung dịch dinh dưỡng gồm kali clorua và muối ăn. Hòa tan 20 g mỗi loại trong xô nước ấm, sau đó tưới 500 ml dung dịch dưới gốc mỗi cây.
Sau khi cấy cây con vào luống, hãy bón phân đạm, chẳng hạn như urê hoặc amoni nitrat, chỉ một lần. Trong suốt mùa vụ, hãy bón phân lân-kali cho cây, và đừng quên các nguyên tố vi lượng như magie, bo và sắt.
Làm thế nào để cà chua ngọt?
Chọn vị trí trồng có nhiều nắng: cà chua càng nhận được nhiều ánh sáng thì càng ngọt. Hãy làm theo các mẹo sau:
- Cung cấp đủ độ ẩm cho cây - đối với những bụi cây thấp thì cần ít nhất 2,5 lít nước mỗi lần.
- Thu hoạch cà chua Detskaya Sladost khi chúng đã chín đỏ hoàn toàn. Cà chua càng chín thì hàm lượng đường càng cao.
- Thực hiện đúng lịch trình bón phân: bón phân cho cây lần đầu tiên sau hai tuần cấy và lần thứ hai khi những cây rau đầu tiên xuất hiện trên bụi cây.
- Giúp cây cà chua thụ phấn bằng cách rung nhẹ cây hai lần một tuần.
- Cắt bỏ những chồi thấp nằm bên dưới cụm hoa đầu tiên để tạo điều kiện cho cây phát triển.
- Khi quả chín, hãy giảm tần suất tưới nước.
Nếu nhiệt độ ban đêm xuống tới +8°C hoặc thấp hơn, hãy hái quả ra khỏi bụi cây và để chúng chín trong hộp.
Điều trị bệnh tật và sâu bệnh
Để giữ cho cây cà chua khỏe mạnh và không bị bệnh, hãy áp dụng các biện pháp phòng ngừa để đảm bảo thu hoạch tốt và chất lượng cao. Cây cà chua dễ bị bệnh mốc sương.
Để phòng ngừa bệnh này, hãy loại bỏ những lá chạm đất để giảm nguy cơ nấm lây lan. Sử dụng thuốc diệt nấm để bảo vệ cây. Các biện pháp điều trị hiệu quả bao gồm:
- Epin;
- Vi khuẩn bào tử;
- Vi khuẩn Fitobacterin.
Ngoài các biện pháp xử lý hóa học, các bài thuốc dân gian cũng có thể giúp chống lại bệnh tật và sâu bệnh. Sử dụng dung dịch baking soda để khử trùng đất. Nước ngâm hành tây và tỏi có hiệu quả chống côn trùng.
Ưu và nhược điểm
Giống cà chua "Children's Sweetness" có những ưu và nhược điểm riêng, cần cân nhắc khi lựa chọn.
Vật liệu trồng cà chua cần được thay mới sau mỗi năm năm để duy trì chất lượng.
Đánh giá
Cà chua "Children's Sweetness" là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích cây chín sớm, nhỏ gọn và hương vị tuyệt hảo. Giống cà chua này nổi bật với năng suất cao, khả năng kháng bệnh tốt và dễ chăm sóc, được nhiều người làm vườn ưa chuộng. Để có được những vụ rau bội thu chất lượng cao, điều quan trọng là phải tuân thủ đúng quy trình canh tác.