Đặc điểm của cà chua Wild Rose và đặc điểm canh tác

Cà chua Wild Rose nổi bật với hương vị tuyệt hảo, khả năng chống chịu thời tiết và năng suất cao, phù hợp trồng ngay cả ở những vùng canh tác rủi ro. Giống cà chua này lý tưởng cho cả trồng trong nhà kính và ngoài trời. Kể từ khi ra mắt, Wild Rose đã chinh phục trái tim của nhiều người yêu thích nhờ hương thơm ngọt ngào khó cưỡng.

Lịch sử sáng tạo

Việc phát triển giống lúa này bắt đầu vào cuối thế kỷ 20 nhờ nỗ lực của các nhà khoa học tại Viện Nghiên cứu Nông nghiệp Transnistria, đặt tại Tiraspol. Các chuyên gia sau đây đã tham gia vào quá trình phát triển giống lúa mới này:

• Guseva L.I.;
• Tiến sĩ Nikulaesh;
• Kachainik V. G.;
• Sadykina E. I.

Chính nhóm này đã khởi xướng quá trình đăng ký giống vào Sổ đăng ký Thành tựu Chọn tạo Giống Quốc gia, hợp tác với công ty nông nghiệp Aelita. Trong vòng hai năm, giống đã trải qua quá trình thử nghiệm và phân tích nghiêm ngặt. Năm 1999, Wild Rose chính thức được cộng đồng nông học toàn cầu công nhận.

Giống cây này được khuyến khích trồng ở các mảnh vườn tư nhân và cho mục đích công nghiệp, không bị giới hạn về vùng địa lý.

Đặc điểm chung của giống cà chua Wild Rose

Ở phía nam đất nước, giống cây này phát triển tốt và cho thu hoạch trên đất trống, trong khi ở các vùng miền trung và miền bắc, nó được trồng trong nhà kính mà không cần sưởi ấm thêm.

Sự xuất hiện của bụi cây

Hoa hồng dại là một loại cây bụi có tán lá phân nhánh, cao tới hai mét. Giống như các loại cây sinh trưởng liên tục khác, hoa hồng dại cần được cắt tỉa và hỗ trợ thường xuyên. Các đặc điểm bên ngoài chính bao gồm:

• Lá có màu xanh, kích thước lớn và số lượng lớn (lá khỏe).
• Cụm hoa là một chùm hoa đơn giản. Chùm hoa đầu tiên mọc phía trên lá thứ chín, các chùm hoa tiếp theo mọc cách nhau một hoặc hai lá. Mỗi chùm hoa thường chứa ba đến bốn bầu nhụy.
• Cuống quả có một khớp hẹp với quả cà chua.

Lá cây rậm rạp bảo vệ cà chua khỏi ánh nắng trực tiếp. Khi quả chín, cần phải loại bỏ dần phần lá xanh, bắt đầu từ phần gốc. Cà chua trồng trong nhà kính cần được thông gió thường xuyên để ngăn ngừa nhiễm nấm.

Mô tả về quả của giống hoa hồng dại

Quả của giống Wild Rose to và có màu hồng. Chúng hơi dẹt và có gân, do đó màu vỏ có thể không đồng đều trong giai đoạn đầu phát triển. Tuy nhiên, điều này không đáng lo ngại, vì sắc xanh lục và vàng sẽ phai dần theo thời gian.

Đặc điểm của quả:

• định dạng tròn, hơi nén ở phía trên và phía dưới;
• da mịn màng, có độ bóng nhẹ;
• cà chua chín có màu hồng dễ chịu;
• chúng có kích thước trung bình, nặng 300-350 g;
• bên trong có 4-6 tổ hạt;
• phần cùi không phải là chất lỏng mà là thịt, nhiều nước, không có lỗ rỗng;
• da mỏng;
• 3-4 quả chín trên một cuống;
• độ chua vừa phải, hàm lượng đường đạt tới 3,7% và hàm lượng chất khô – lên tới 7%.

Cà chua Wild Rose không dễ bị nứt, nhưng vỏ mỏng nên không thích hợp để vận chuyển đường dài. Thời hạn sử dụng của cà chua Wild Rose có hạn, chỉ từ 1-2 tuần. Để kéo dài thời hạn sử dụng, nên hái cà chua trước khi chín hoàn toàn.

Thời gian chín và năng suất

Giống nho này có đặc điểm chín sớm, vì thời gian từ khi chồi xanh đầu tiên xuất hiện đến khi quả chín mất khoảng 110-115 ngày. Vụ thu hoạch chính thường diễn ra vào mười ngày thứ ba của tháng Bảy và kéo dài đến hết tháng Tám. Tuy nhiên, khung thời gian này có thể thay đổi tùy thuộc vào khí hậu cụ thể của vùng trồng.

Một mét vuông đất có thể cho thu hoạch tới 5,5-6 kg cà chua thơm ngon, mọng nước. Để tối đa hóa năng suất, điều quan trọng là chọn những mảnh đất có nhiều nắng để canh tác. Tuy nhiên, ở những vùng có khí hậu bất lợi hơn, việc trồng cà chua mà không có kết cấu bảo vệ như nhà kính không được khuyến khích.

Phạm vi áp dụng của trái cây

Cần đặc biệt chú ý đến hương vị tuyệt hảo của cà chua. Quả chín có hàm lượng nước cao, thịt quả dày và hương thơm ngọt ngào của cà chua. Những đặc điểm này khiến cà chua thu hoạch được lý tưởng để ăn tươi và phù hợp với nhiều loại mứt.

Để giữ được lượng vitamin tối đa, cà chua có thể được đông lạnh hoặc sấy khô. Giống cà chua này là nguyên liệu tuyệt vời để chế biến nhiều món ăn:

• nước ép;
• nước sốt rau;
• dán;
• salad tươi và lát rau;
• món đầu tiên và món thứ hai.

Khả năng kháng bệnh và sâu bệnh

Cây hoa hồng dại có khả năng kháng nấm cao, bao gồm cả bệnh khảm đốm, và hiếm khi bị côn trùng gây hại tấn công. Tuy nhiên, để đảm bảo cây trồng được bảo vệ tối đa, nên áp dụng các biện pháp phòng ngừa.

Các vùng, khả năng chống chịu với điều kiện thời tiết bất lợi

Về khả năng thích nghi với nhiều điều kiện thời tiết, giống lúa này chịu được nhiệt độ cao, cũng như dư thừa sunfat, clorua, natri cacbonat và các loại muối khác trong đất. Giống lúa này có thể chịu được độ ẩm đất cao, nhưng lại nhạy cảm với các đợt lạnh đột ngột và lượng mưa kéo dài.

Hoa hồng dại lý tưởng để trồng ở các vùng như Tây Bắc, Trung Bộ, Bắc Kavkaz, Ural, Tây Siberia, Đông Siberia và Viễn Đông, cũng như ở:

• Vùng Trung tâm Đất Đen;
• Khu vực Trung Volga và Hạ Volga:
• Vùng Volga-Vyatka.

Đặc điểm của việc trồng trọt và phát triển

Giống này chủ yếu được dùng để trồng cây con, nhưng ở miền Nam, việc gieo hạt trực tiếp xuống đất được chấp nhận. Phương pháp này sẽ làm chậm thời gian thu hoạch từ hai đến ba tuần, do đó làm mất đi ưu điểm chính của hoa hồng dại - chín sớm.

Sự chuẩn bị

Để cây giống hoa hồng dại phát triển tốt, chúng cần một giá thể mềm, màu mỡ và ẩm ướt. Giá thể này có thể mua ở cửa hàng làm vườn hoặc tự trồng tại nhà bằng các nguyên liệu sau:

• 3 phần đất vườn;
• Mỗi loại 1 phần than bùn, cát và chất hữu cơ (phân trộn, mùn, v.v.);
• Đối với 10 kg hỗn hợp – 200 g than củi và 1 muỗng canh supe lân.

Để trồng trọt, nên chọn hạt giống trực tiếp từ nhà sáng tạo giống, Aelita. Vật liệu trồng chất lượng cao cũng có sẵn từ các nhà sản xuất uy tín khác, bao gồm:

• "Agrosuccess";
• "Vườn Siberia";
• Hạt giống Plasma;
• "Người Agreks";
• "Tìm kiếm";
• "SeDeK".

Nếu không có thông tin về xử lý trước trên bao bì hạt giống, bạn sẽ phải tự mình thực hiện:

• Ngâm trong dung dịch muối (1 thìa cà phê muối trong 200 ml nước trong 10 phút). Hạt nổi lên trên mặt nước không thích hợp để trồng.
• Để khử trùng, nên ngâm vật liệu trồng trong dung dịch kali pemanganat loãng trong 20 phút, sau đó rửa sạch dưới vòi nước chảy và lau khô.
• Để tăng khả năng nảy mầm, hãy sử dụng bất kỳ chất kích thích tăng trưởng nào theo hướng dẫn.
• Gieo hạt đã nảy mầm sẽ tăng tỷ lệ nảy mầm. Đặt hạt giống vào vải thưa, làm ẩm bằng nước ấm (ít nhất 25 độ C) và để ở nơi tối, ấm trong 3 ngày. Khi hạt nảy mầm, hạt đã sẵn sàng để trồng.

Hạt giống có thể được đặt trong nhiều loại vật chứa khác nhau, từ hộp gỗ thông thường đến cốc nhựa dùng một lần hoặc chậu than bùn.

Gieo hạt giống để tạo cây con và trồng chúng

Việc gieo hạt và chăm sóc cây con được thực hiện theo sơ đồ chuẩn:

1. Chuẩn bị các thùng chứa cho giá đỗ tương lai và khử trùng chúng. Đối với thùng nhựa và gỗ, hãy đun sôi, còn thùng than bùn thì không cần xử lý thêm.
2. Đổ hỗn hợp đất trồng màu mỡ vào khoảng hai phần ba thùng chứa.
3. Xịt nước mát và lắng xuống.
4. Trên bề mặt giá thể, tạo các rãnh sâu 1,5 cm, đồng thời giữ khoảng cách 3 cm giữa các rãnh.
5. Đặt hạt giống vào đó và rắc một lớp đất mỏng hoặc than bùn.
6. Làm ẩm đất lần nữa bằng bình xịt. Việc này sẽ giúp hạt giống không bị trôi ra khỏi lỗ.
7. Đậy kín hộp đựng bằng màng bọc thực phẩm hoặc thủy tinh trong suốt.
8. Chuyển khay ươm cây con vào phòng có nhiệt độ 25°C để cây phát triển ổn định. Trong thời gian chờ cây con hình thành, thỉnh thoảng mở khay ươm để thông gió và tưới nước để tránh đất bị đóng váng.
9. Sau 7-9 ngày, bạn sẽ thấy những mầm xanh đầu tiên. Sau đó, hãy bỏ lớp phủ và chuyển cây con đến nơi sáng sủa, chẳng hạn như bệ cửa sổ hoặc ban công có sưởi ấm. Nhiệt độ nên ở mức vừa phải - 18°C ​​- để tránh cây bị vươn dài quá mức. Giữ cây con ở vị trí này trong khoảng 7-10 ngày.

Xin lưu ý một số điểm tinh tế:

• Trong tuần đầu tiên sau khi hạt nảy mầm, hãy để chúng ở nhiệt độ khoảng +18°C, sau đó chuyển chúng trở lại phòng thích hợp có nhiệt độ +23°C.
• Khi 2-3 lá thật đầu tiên xuất hiện trên cây con, bạn có thể bắt đầu cấy chúng sang các chậu lớn hơn. Tốt nhất nên sử dụng các chậu riêng biệt, vì điều này sẽ giúp việc lấy cây con ra dễ dàng và nhanh chóng hơn khi cấy chúng vào vị trí cố định.
• Trong quá trình sinh trưởng, bón phân cho cây con hai lần bằng hỗn hợp phân khoáng.
• Nên tưới nước khi lớp đất mặt khô đi.
• Hai tuần trước khi chuyển cây con đến vị trí trồng cố định, hãy bắt đầu tôi luyện cây bằng cách đặt chúng ngoài trời. Điều này sẽ giúp cây thích nghi nhanh hơn với điều kiện đất vườn và tăng tỷ lệ sống sót.

Cấy cây con vào nhà kính hoặc đất trống

Thời điểm tốt nhất để cấy cây con vào nhà kính là từ ngày 10 đến ngày 20 tháng 5 và nên chuyển cây ra luống ngoài trời sau ngày 20 tháng 5 cho đến ngày 10 tháng 6, khi đất đã ấm lên.

Mặc dù hoa hồng dại có thể phát triển trên nhiều loại đất khác nhau, nhưng để cây khỏe mạnh và năng suất, tốt nhất nên sử dụng đất tơi xốp và giàu dinh dưỡng, được bổ sung tro gỗ, mùn hoặc than bùn. Một số người làm vườn thêm hỗn hợp khoáng chất vào luống trước khi trồng.

Quá trình trồng cây con xuống đất bao gồm các bước sau:

1. Đào hố sâu từ 35 đến 40 cm, xếp theo hình bàn cờ với khoảng cách 50 x 60 cm.
2. Tưới nước cho cây con một ngày trước khi di chuyển để dễ dàng loại bỏ rễ cây.
3. Tưới nước vào lỗ trước khi trồng – thêm khoảng 4-5 lít nước vào mỗi lỗ.
4. Lấy cây con ra khỏi chậu và cẩn thận đặt vào hố, giữ cho cây thẳng đứng.
5. Đổ đất màu mỡ vào đến ngang lá mầm.
6. Nén chặt đất xung quanh rễ và tưới thêm nước.

Có một số khía cạnh quan trọng cần xem xét:

• Ngay sau khi thay chậu, hãy lắp giá đỡ để cố định cây. Chiều cao lý tưởng là 160-200 cm. Việc này cũng có thể được thực hiện trong khi lấp hố trồng cây.
• Để bảo vệ bụi cây non khỏi thời tiết lạnh giá ngoài trời, hãy tạo một nơi trú ẩn bảo vệ bằng cách sử dụng vòm kim loại và màng polyetylen. Ngoài ra, bạn có thể sử dụng sợi nông nghiệp.
• Có thể đặt tối đa ba cây trên diện tích 1 mét vuông, điều này sẽ cho phép mỗi cây nhận được lượng nguyên tố và độ ẩm cần thiết cho sự sinh trưởng và phát triển.
• Trong tuần đầu tiên sau khi thay chậu, tránh tưới quá nhiều nước. Trong thời gian này, hệ thống rễ của cây chưa thích nghi hoàn toàn với điều kiện mới, khiến cây khó hấp thụ độ ẩm. Đặc tính này thường thúc đẩy quá trình thối rữa.

Chăm sóc thêm cho cà chua

Giống hoa hồng dại đòi hỏi sự chăm sóc cẩn thận và giàu kinh nghiệm. Thoạt nhìn, đây có vẻ là một giống hoa hồng dại chín sớm điển hình (sinh trưởng không hạn chế) và không có yêu cầu đặc biệt nào. Tuy nhiên, để đảm bảo sản phẩm tươi ngon và mùa màng bội thu, cần hết sức cẩn thận.

Bón phân và tưới nước

Việc lựa chọn phân bón cho hoa hồng dại cần được cân nhắc kỹ lưỡng. Kết quả tốt nhất đạt được khi bón phân định kỳ hàng tháng. Chúng tôi khuyến nghị sử dụng phân bón Humate-Super, pha dung dịch 20 g/1 lít nước (ở nhiệt độ lỏng khoảng 30°C). Tưới dung dịch với tỷ lệ 4,5-5,5 lít/1 mét vuông.

Giống này đặc biệt nhạy cảm với các quy tắc về độ ẩm:

• Lựa chọn tốt nhất là lắp đặt hệ thống tưới nhỏ giọt, nhưng tưới nước thường xuyên cũng được;
• cây non nên được tưới nước một lần một tuần, sử dụng 1-1,2 lít nước cho mỗi bụi;
• Trong thời tiết nóng và khô, cà chua trưởng thành cần được tưới nước hàng ngày và vào những ngày nhiều mây - ba ngày một lần.

Nhúm, tạo hình, nới lỏng và nhổ cỏ

Để thu hoạch quả nhanh nhất có thể, hãy trồng những bụi cây chỉ có một thân chính, cẩn thận cắt bỏ bất kỳ chồi bên nào. Cách làm này sẽ đảm bảo thu hoạch được những quả to và ngon.

Sự kiện chính:

• Sau khi tưới nước cần thường xuyên xới tơi bề mặt đất quanh gốc cây để giảm sự bốc hơi nước.
• Một giải pháp hiệu quả là sử dụng lớp phủ, có tác dụng hấp thụ độ ẩm dư thừa và ngăn chặn sự phát triển của cỏ dại lấy đi chất dinh dưỡng từ quả.
• Một trong những phương pháp hiệu quả nhất để bảo vệ đất khỏi hạn hán, nứt nẻ và sâu bệnh là rải lớp phủ giữa các hàng.

Thu hoạch và lưu trữ

Quả được thu hoạch khi chín hoàn toàn. Nếu vì lý do nào đó bạn phải hái sớm, đừng lo lắng: quả sẽ chín thêm trong nhà, giữ nguyên hương vị và hình dáng.

Cà chua vận chuyển tốt, mặc dù nhược điểm là không bảo quản được lâu - sau một thời gian, chúng bắt đầu khô và hỏng. Giống cà chua này chỉ có thể vận chuyển quãng đường ngắn.

Phòng chống dịch bệnh và kiểm soát dịch hại

Các giống cà chua trồng trong nước có khả năng kháng bệnh do virus và nấm cao hơn. Tuy nhiên, để phòng ngừa chúng, nên thay đất mặt hàng năm trong nhà kính. Trước khi lấp đất, cần xử lý giá thể mới bằng cách ngâm trong nước có pha thuốc tím. Việc khử trùng cây cũng tương tự.

Đặc điểm kháng côn trùng:

• Để diệt trừ sâu bệnh, bạn có thể dùng nước pha amoniac hoặc dung dịch xà phòng. Điều quan trọng là tránh để những sản phẩm này ngấm vào đất.
• Nhện đỏ có thể bị tiêu diệt hiệu quả bằng thuốc trừ sâu và nên sử dụng thuốc trước khi cây bụi nảy chồi.
• Phủ rơm hoặc than bùn lên luống sẽ giúp bảo vệ cây khỏi ốc sên.

Ưu và nhược điểm

Trước khi chọn một giống cây cụ thể, điều quan trọng là phải nghiên cứu kỹ lưỡng các đặc điểm của giống cây đó.

Đánh giá

Hoa hồng dại có những đặc tính độc đáo: cho quả thơm ngon, nhưng ngay cả một vụ thu hoạch nhỏ cũng đòi hỏi rất nhiều công sức. Giống hoa này rất được ưa chuộng trong giới làm vườn nhờ những đặc tính tích cực. Cây không đòi hỏi nhiều công chăm sóc và thích hợp trồng cả ngoài trời lẫn trong nhà.

Những câu hỏi thường gặp