Các khía cạnh chính của việc trồng cà chua Don Juan

Cà chua Don Juan sẽ hấp dẫn những ai yêu thích rau củ với màu sắc độc đáo và hình dáng bắt mắt. Những quả cà chua cỡ trung này rất thích hợp để ăn tươi và làm mứt mùa đông. Giống cà chua chín sớm này cho phép thu hoạch nhanh. Chúng chịu được thời tiết khắc nghiệt, ít khi bị sâu bệnh, và phù hợp cho người mới bắt đầu.

Mô tả về cây và quả, đặc điểm hương vị

Giống này có tính quyết định: sự phát triển sẽ dừng lại sau khi các cụm hoa hình thành ở ngọn thân cây. Các đặc điểm khác biệt:

• Cụm hoa dạng chùm xuất hiện giữa phiến lá thứ 6 và thứ 7, và các chùm hoa tiếp theo được hình thành cách nhau hai lá.
• Cây bụi nhỏ gọn, thấp, cao 60-70 cm, được bao phủ dày đặc bởi những quả nhỏ, dày và lá màu ngọc lục bảo.
• Lá to, mờ, có lông mềm ở cả hai mặt và có răng cưa thưa cỡ trung bình dọc theo mép lá.
• Thông thường, bốn đến năm quả nhỏ có sọc chín thành một chùm. Những quả cà chua nhỏ, hơi dài này có "mũi" đặc trưng, ​​nặng từ 70 đến 80 g.
• Bên dưới lớp vỏ cứng, mịn của loại rau này là phần thịt quả mềm, ngọt. Mỗi quả chứa 2-3 chùm hạt.
• Vỏ cà chua được trang trí bằng những đường sọc gợi nhớ đến vỏ dưa hấu. Cà chua chưa chín đặc biệt gợi nhớ đến những quả mọng nhỏ: phần gốc vỏ màu xanh nhạt được bổ sung bởi những đường dọc thưa thớt màu xanh đậm.

Quả cà chua chín có màu đỏ thẫm tươi sáng và bề mặt được trang trí bằng những sọc vàng.

Đặc trưng

Cà chua Don Juan đã được lai tạo từ khá lâu, nhưng vẫn chưa được đưa vào Sổ đăng ký Thành tựu Giống của Nhà nước. Các chuyên gia khuyến nghị trồng giống cà chua này trên đất trống ở các vùng phía Nam, trong khi nhà kính nhựa được khuyến nghị cho miền Trung nước Nga.

Năng suất, độ chín

Giống cà chua chín sớm này có đặc điểm là năng suất cao. Quả chín sau 100-110 ngày kể từ khi chồi đầu tiên xuất hiện, thường vào đầu đến giữa tháng 7, tùy thuộc vào khí hậu của vùng.

Nhờ thời gian đậu quả dài, một bụi có thể cho 5-8 kg quả nếu được chăm sóc đúng cách. Trong điều kiện nhà kính, năng suất thậm chí còn cao hơn, lên đến 10-12 kg quả "sọc" mỗi cây.

Khả năng miễn dịch, khả năng chống chịu thời tiết và vùng trồng trọt

Giống này thích hợp trồng ở hầu hết các vùng, ngoại trừ các vùng phía Bắc. Giống này ưa đất ấm và không chịu được sương giá nhẹ. Ở các vùng miền Trung và miền Nam, cây trồng phát triển đặc biệt tốt, cho năng suất cao.

Giống Don Juan có khả năng miễn dịch cao, cho phép chống lại hiệu quả hầu hết các bệnh thường gặp ở họ cà và chống lại sâu bệnh thành công, bao gồm cả bọ cánh cứng.

Phương pháp áp dụng

Cà chua thuộc giống này được sử dụng rộng rãi trong nhiều loại mứt. Chúng được dùng để làm nước ép cà chua, sốt cà chua, tương cà và nước sốt thơm ngon. Nhờ kích thước nhỏ gọn, quả cà chua thích hợp để đóng hộp nguyên quả.

Trái cây ngâm và muối vẫn giữ được hình dạng và màu sắc tươi tắn. Các nhà làm vườn khuyên bạn nên sử dụng rau củ hơi xanh để đóng hộp tại nhà để đạt được kết quả tốt nhất.

Hạ cánh

Giống như hầu hết các giống và cây lai khác, Don Juan thường được trồng từ cây con. Cây con của giống này khỏe mạnh và cứng cáp, rất thích hợp để cấy ghép.

Gieo và trồng cây con

Gieo hạt để có được cây giống chất lượng cao là một bước quan trọng trong trồng cà chua, đòi hỏi một số yêu cầu nhất định. Chuẩn bị vật liệu trồng trước:

• Làm cứng hạt giống để tăng khả năng chống chịu lạnh và các điều kiện bất lợi. Để làm điều này, trước tiên hãy ngâm hạt giống vào nước nóng (50°C trong 15-20 phút), sau đó ngâm vào nước lạnh (5-7°C trong 1-2 phút). Điều này sẽ giúp hạt nảy mầm nhanh hơn và khỏe hơn.
• Trước khi gieo, ngâm hạt giống trong nước ấm (khoảng 25-30°C) trong 2-3 giờ để hạt giống nhanh nở và nảy mầm.
• Để phòng bệnh, xử lý hạt bằng dung dịch kali pemanganat loãng hoặc các tác nhân đặc biệt để tăng cường khả năng miễn dịch của hạt.

Để gieo hạt, hãy sử dụng đất nhẹ, giàu dinh dưỡng và thoáng khí. Bạn có thể mua hỗn hợp đất ươm cây giống làm sẵn hoặc tự chuẩn bị đất:

• 2 phần đất mùn hoặc phân trộn;
• 1 phần than bùn;
• 1 phần cát hoặc đá trân châu để cải thiện khả năng thoát nước.

Thêm một ít tro gỗ hoặc vôi để điều chỉnh độ axit. Trước khi sử dụng, hãy khử trùng hỗn hợp để phòng ngừa bệnh. Để làm điều này, hãy nướng trong lò hoặc đổ dung dịch kali permanganat loãng lên trên.

Sử dụng hộp nhựa hoặc hộp gỗ - chúng cung cấp đủ không gian cho rễ cây phát triển. Chậu than bùn hoặc viên nén là một lựa chọn tuyệt vời - bạn sẽ không phải cấy cây con. Chậu riêng và khay ươm cây con cũng rất phổ biến.

Quá trình gieo hạt:

1. Đổ đất đã chuẩn bị vào đầy 2/3 thùng chứa. Đất cần được nén nhẹ nhưng không quá đặc.
2. Đặt hạt giống cà chua lên mặt đất, cách nhau khoảng 2 cm. Không gieo hạt sâu quá 1 cm, vì hạt sẽ nảy mầm tốt nhất khi được phủ một lớp đất mỏng.
3. Làm ẩm nhẹ đất bằng bình xịt để tránh rửa trôi hạt giống. Tưới nước cẩn thận để tránh tạo thành túi khí.
4. Đậy kín thùng chứa bằng màng bọc thực phẩm hoặc thủy tinh để tạo hiệu ứng nhà kính. Nhiệt độ phòng nên ở mức khoảng 23-25°C cho đến khi hạt nảy mầm. Sau khi hạt nảy mầm, hãy cung cấp ánh sáng 12-14 giờ mỗi ngày.

Khi những chồi đầu tiên xuất hiện, hãy gỡ bỏ lớp màng hoặc kính và di chuyển cây con đến nơi sáng hơn.

Cung cấp cho cây giống những điều kiện thích hợp:

• Giữ đất ẩm thường xuyên, không bao giờ để đất bị khô. Tưới nước vừa phải bằng nước ấm, lắng để tránh thối rễ.
• Từ mười đến mười bốn ngày sau khi nảy mầm, bón phân lần đầu bằng dung dịch phân hữu cơ loãng hoặc phân khoáng phức hợp. Tiếp tục bón phân cho cây con khi chúng lớn lên, thường là hai đến ba lần trước khi cấy.
• Khi cây con có hai lá thật, hãy cấy chúng vào các chậu riêng biệt để tránh cây quá đông và giúp cây tiếp cận ánh sáng và chất dinh dưỡng tốt hơn.

Trước khi trồng ngoài đất, hãy dần dần cho cây con thích nghi với điều kiện ngoài trời bằng cách để chậu cây tiếp xúc với không khí trong lành trong vài giờ mỗi ngày, sau đó tăng dần thời gian ở ngoài trời.

Cấy cây giống

Trước khi cấy cây xuống đất, hãy chuẩn bị đất. Hãy làm theo các khuyến nghị sau:

• Loại bỏ các mảnh vụn thực vật, đào và xới đất cho tơi xốp.
• Một ngày trước khi trồng, đào hố trồng sâu khoảng 15 cm, làm ẩm hố và rải một lớp amoni nitrat hoặc nitroammophoska xuống đáy, rắc đất vườn lên trên.
• Đào lỗ thành hàng cách nhau 40 cm, khoảng cách giữa các hàng là 60 cm.

Chăm sóc thêm

Sau khi trồng cây con xuống đất, hãy đảm bảo cây bén rễ và phát triển tốt. Quy trình chăm sóc tiêu chuẩn bao gồm:

• Tưới nước vào sáng sớm hoặc chiều tối, dùng nước đã lắng. Một cây trưởng thành cần 3 lít nước.
• Buộc thân cây vào cọc cao tới 1 m.
• Bón phân cho cây 4-6 lần mỗi mùa bằng các loại phân bón có chứa nitơ, kali, phốt pho, magie và magie sunfat.
• Cứ 2 tuần một lần, xới đất giữa các bụi cây, đồng thời nhổ bỏ cỏ dại.
• Cắt tỉa các chồi bên ngoài của cây cà chua khi cần thiết và cắt bỏ những lá lớn nếu chúng bắt đầu che bóng cây.
• Phủ rơm hoặc mùn cưa quanh gốc cây để giữ ẩm.

Với sự chăm sóc đúng cách, cà chua Don Juan sẽ làm bạn thích thú với một vụ thu hoạch bội thu những trái cà chua ngon.

Kiểm soát dịch hại và bệnh tật

Giống cà chua Don Juan có khả năng kháng bệnh mốc sương, nhưng có thể dễ bị mốc xám nếu không cắt bỏ các chồi bên và tưới quá nhiều nước. Khi có dấu hiệu đầu tiên của bệnh, hãy xử lý cây bằng dung dịch xà phòng hoặc axit boric.

Các loài gây hại thực vật có thể tấn công cây trồng bao gồm bọ khoai tây Colorado, rệp vừng và nhện đỏ. Để kiểm soát chúng, hãy sử dụng thuốc trừ sâu theo hướng dẫn trên bao bì. Các sản phẩm hiệu quả bao gồm Actellic, Aktara, Fitoverm và Antikleshch.

Ưu và nhược điểm

Cà chua chứa nhiều vitamin và chất dinh dưỡng. Don Juan còn có nhiều lợi ích khác:

Cây không chịu được nhiệt độ dưới 0 độ C, vì vậy người dân ở các vùng phía Bắc được khuyên nên trồng trong nhà kính. Đây là nhược điểm duy nhất của giống cây này.

Đánh giá

Cà chua Don Juan là lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích vị ngon, ngọt và dễ trồng. Giống cà chua này nổi bật với khả năng chín sớm, kháng bệnh và năng suất cao. Mặc dù chịu lạnh kém, cà chua Don Juan thích nghi tốt với nhiều điều kiện khác nhau và nếu được chăm sóc đúng cách, nó sẽ cho năng suất cao.

Những câu hỏi thường gặp