Đặc điểm của cà chua Dubrava và hướng dẫn trồng chi tiết

Cà chua Dubrava có kích thước trung bình, lý tưởng để đóng hộp và dùng làm salad tươi. Nhờ đặc tính thân cây nhỏ gọn, thấp, cà chua Dubrava thích hợp trồng trong không gian nhỏ. Giống cà chua này có đặc điểm chín sớm, năng suất cao và thời hạn sử dụng lâu dài. Việc hiểu rõ quy trình trồng trọt là rất quan trọng.

Lịch sử và vùng trồng trọt

Được phát triển vào năm 1993 bởi các nhà khoa học từ Trung tâm Khoa học Liên bang về Trồng rau. A. Agapov, A. Alpatiev, R. Skvortsov và L. Gurkina đã nghiên cứu và tạo ra giống này. Năm 1997, giống này đã được đưa vào sổ đăng ký nhà nước.

Dubrava được khuyến khích trồng ngoài trời, mặc dù nó cũng thích hợp trồng trong nhà kính. Vùng Trung Bộ và Volga-Vyatka là những vùng thuận lợi nhất cho việc trồng cà chua, nhưng cây trồng này cũng phát triển tốt ở các vùng khác.

Mô tả về bụi cây và trái cây

Cây có sức sống mãnh liệt, khỏe mạnh và tán lá dày. Cây bụi cao 40-60 cm, tùy thuộc vào khí hậu, chất lượng đất và cách chăm sóc. Chúng có thể phát triển cao hơn trong điều kiện nhà kính.

Những đặc điểm riêng biệt khác:

• Lá có màu xanh nhạt.
• Quả cà chua có hình tròn và trọng lượng dao động từ 50 đến 100 g.
• Cùi quả dày, có vị ngọt dễ chịu và hơi chua.

Giống Dubrava ban đầu được lai tạo như một giống rau ăn tươi, dùng để ăn sống. Tuy nhiên, nó đã chứng minh được tính đa năng của mình. Loại rau này rất thích hợp để làm salad và đóng hộp, đặc biệt là để ngâm chua: chúng không bị nứt và giữ được màu sắc tươi tắn, vẫn ngon miệng khi bảo quản trong lọ.

Nhờ phần thịt dày, cà chua thích hợp để sấy khô. Để chế biến, cà chua được bỏ hạt, thái lát và sấy khô trong máy sấy rau củ. Phương pháp bảo quản này được coi là tương đối mới và cho phép tăng độ ngọt bằng cách cô đặc đường trong quả.

Đặc điểm chính

Mỗi giống cà chua đều có những đặc tính riêng biệt giúp người làm vườn lựa chọn đúng đắn. Dubrava xứng đáng được chú ý nhờ những đặc điểm nổi bật của giống:

• Đây là giống chín sớm: ở những vùng ấm áp, quả đầu tiên bắt đầu chín vào ngày thứ 85 sau khi chồi đầy đủ xuất hiện; ở điều kiện mát mẻ, thời gian này tăng lên 105 ngày.
• Năng suất rất tốt, nhưng khác nhau tùy theo vùng. Ở vùng trung tâm, năng suất dao động từ 133 đến 349 centners/ha. Ở vùng Volga-Vyatka, năng suất đạt 224 đến 551 centners/ha.
• Có khả năng kháng bệnh, bao gồm cả bệnh mốc sương, có thể ảnh hưởng đến khối lượng sinh trưởng.
• Rừng sồi có đặc điểm là tính linh hoạt: bụi cây có thể phát triển và tạo quả ngay cả trong điều kiện bất lợi – hạn hán hoặc độ ẩm cao.
• Một lợi thế nữa là không cần phải véo, giúp việc chăm sóc trở nên đơn giản hơn rất nhiều.

Quả có thời hạn sử dụng tuyệt vời: khi được bảo quản đúng cách, chúng vẫn giữ được vẻ ngoài tươi ngon để bán được đến 1,5 tháng. Chúng chịu được vận chuyển đường dài tốt, vẫn giữ được vẻ ngoài hấp dẫn và ăn được.

Trồng cà chua Dubrava

Cây sồi phát triển tốt trong luống vườn, nhà kính và thậm chí cả chậu trong nhà. Giống cây này chịu nhiệt tốt nhưng cũng chịu được sương giá. Đất đóng băng có thể giết chết cây con. Nhiệt độ trồng tối thiểu chấp nhận được là 5°C.

Ngày trồng, lựa chọn địa điểm và chuẩn bị

Nếu bạn dự định trồng cây giống đã mua, thời điểm trồng sẽ phụ thuộc vào điều kiện khí hậu của khu vực, thường là cuối tháng 4 hoặc đầu tháng 5.

Thực hiện theo các khuyến nghị sau:

• Khi tự trồng cà chua Dubrava từ hạt, hãy bắt đầu gieo hạt vào cuối tháng 3.
• Gieo hạt trong nhà hoặc trong nhà kính. Trong vòng 4-6 tuần, cây sẽ đủ khỏe để cấy ra ngoài trời.
• Sử dụng đất tơi xốp, màu mỡ và hoàn toàn không có sâu bệnh.
• Lựa chọn tốt nhất là đất nơi trước đây đã trồng bí xanh, đậu hoặc rau xanh.

Khử trùng và xử lý hạt giống

Trước khi gieo hạt giống cà chua Dubrava, hãy khử trùng và xử lý chúng để tăng khả năng nảy mầm, cải thiện khả năng kháng bệnh và đảm bảo cây phát triển khỏe mạnh.

Thực hiện theo các khuyến nghị:

• Ngâm hạt giống vào dung dịch kali permanganat 1% trong 20-30 phút. Quy trình này sẽ tiêu diệt hầu hết các mầm bệnh có thể có trên bề mặt vật liệu trồng. Sau khi xử lý, rửa sạch hạt giống bằng nước sạch và lau khô.
• Làm ấm hạt giống trong vài giờ ở nhiệt độ +50…+55°C để kích hoạt các quá trình sinh hóa.
• Để cải thiện khả năng nảy mầm, hãy ngâm hạt giống trong dung dịch kích thích sinh trưởng - Zircon, Epin hoặc Humate từ 6-12 giờ.
• Để tăng khả năng chống chịu với biến động nhiệt độ, hãy làm cứng hạt giống. Ngâm hạt trong nước ở nhiệt độ phòng trong 12 giờ, sau đó cho vào tủ lạnh trong 12 giờ (ở nhiệt độ từ +1 đến +3°C). Lặp lại quy trình này 2-3 lần.
• Để bổ sung dinh dưỡng, hãy xử lý vật liệu trồng bằng dung dịch axit boric (0,2 g trên 1 lít nước) hoặc tro gỗ (2 thìa canh trên 1 lít nước, để trong 24 giờ).

Những biện pháp chuẩn bị này sẽ giúp cây giống khỏe mạnh và đảm bảo sự phát triển tích cực của cây cà chua.

Gieo và trồng cây con

Gieo hạt đã chuẩn bị vào đất mùn than bùn, lấp đất sâu khoảng 2 cm. Làm ẩm đất bằng bình xịt. Để tránh cây con bị thối, hãy đảm bảo tạo lỗ thoát nước để thoát bớt độ ẩm dư thừa.

Đậy kín hộp ươm cây bằng thủy tinh hoặc màng bọc thực phẩm và đặt ở nơi có đủ ánh sáng, nhiệt độ từ 18-25°C. Tưới nước khi cần thiết, chỉ sử dụng nước ấm và lắng.

Ngăn ngừa hiện tượng cây con mọc dài, gãy và cứng cây

Những mầm đầu tiên sẽ bắt đầu xuất hiện khoảng một tuần sau khi gieo. Để tránh mầm bị vươn dài, hãy duy trì nhiệt độ ban ngày khoảng 15°C và nhiệt độ ban đêm không quá 12°C. Sau một tuần, hãy chuyển khay ươm cây con về nơi ấm hơn.

Chuẩn bị cây giống để trồng trong vườn:

• Cắm cây vào các bình chứa riêng biệt có dung tích 500 ml ngay khi cây con xuất hiện 2-3 lá thật.
• Trong hai tuần đầu sau khi cấy, cây con cần được tưới nước thường xuyên và vừa phải. Giai đoạn này thúc đẩy sự phát triển của hệ thống rễ khỏe mạnh.

Hai tháng sau khi nảy mầm, hãy bắt đầu tôi luyện cây con. Đầu tiên, giảm tưới nước và hạ nhiệt độ phòng. Sau đó, mang cây con ra ngoài trời vài phút mỗi lần, rồi tăng dần thời gian ở ngoài trời.

Trồng ở đất trống

Để có được một vụ thu hoạch cà chua Dubrava bội thu, bạn cần chọn đúng vị trí trồng. Hãy làm theo các hướng dẫn sau:

• Trồng cây trồng ở nơi đã trồng dưa chuột, rau diếp, cà rốt, bắp cải, đậu, hành tây hoặc rau xanh vào mùa trước.
• Ưu tiên nơi có nhiều ánh sáng và đất ấm.
• Đất phải tơi xốp, giàu dinh dưỡng và thoáng khí cho rễ cây. Tốt nhất là nên che chắn khu vực trồng khỏi gió và luồng gió lùa.
• Trước khi trồng cây con, hãy đào đất, loại bỏ cỏ dại và rễ cây, sau đó bón phân hữu cơ hoặc khoáng. Chỉ trồng cây con sau khi sương giá đã qua và đất đã ấm lên đến độ sâu 15 cm.
• Đặt các bụi cây theo mẫu chuẩn dành cho cây nhỏ gọn xác định – 40×60 cm.
• Trước khi trồng, tưới dung dịch thuốc tím vào lỗ để khử trùng và bảo vệ cây con khỏi bị nhiễm trùng.
• Trồng cà chua đủ sâu sao cho những chiếc lá đầu tiên cách mặt đất 2 cm, điều này thúc đẩy sự phát triển của hệ thống rễ khỏe mạnh.
• Tránh tưới nước trong 7-10 ngày đầu sau khi trồng để cây thích nghi với vị trí mới. Khi cây đã ổn định và lá không còn èo uột nữa, hãy bắt đầu tưới nước.

Nếu nắng quá gắt, hãy che bóng tạm thời cho cây con. Sau khi cây ra rễ và lá mới, hãy tạo hình bụi cây, cắt bỏ những chồi thừa và để lại 2-3 cành. Việc này sẽ giúp tăng năng suất và tránh tình trạng cây mọc chen chúc.

Chăm sóc cà chua Dubrava

Việc chăm sóc cà chua đòi hỏi những biện pháp canh tác đơn giản. Cây cà chua có chiều cao thấp nên không cần phải cắm cọc hay véo gốc. Tuy nhiên, điều quan trọng là phải thường xuyên nhổ cỏ dại khỏi luống và xới đất thường xuyên.

Tưới nước, nhổ cỏ và bón phân

Không nên tưới nước cho bụi cây hàng ngày; thay vào đó, hãy tưới khi lớp đất mặt hơi khô. Tốt nhất là tưới vào buổi sáng hoặc buổi tối. Sử dụng lớp phủ để giảm sự bốc hơi nước.

Cung cấp chế độ chăm sóc đất thích hợp:

• Sau khi tưới nước, cần xới đất nông để cải thiện độ thoáng khí và cung cấp oxy cho rễ, ngăn ngừa hình thành lớp vỏ đất. Lần đầu xới đất sâu 10-12 cm, sau đó xới đất sâu 5 cm.
• Làm cỏ thường xuyên cũng rất quan trọng. Đất sạch, không có cỏ dại là điều cần thiết cho cây cà chua khỏe mạnh. Cỏ dại có thể chứa bào tử nấm gây bệnh. Hãy làm cỏ thường xuyên, tốt nhất là sau mỗi lần tưới nước.

Bón phân đạm thường xuyên có thể khiến cây phát triển quá mức, làm cây kiệt sức và giảm năng suất. Lân và kali rất cần thiết cho cà chua trong suốt mùa sinh trưởng. Bón phân lân-kali hai tuần một lần.

Dấu hiệu thiếu hụt chất dinh dưỡng

Đôi khi lá của cây con hoặc cây trưởng thành có thể chuyển sang màu vàng. Có nhiều nguyên nhân dẫn đến hiện tượng này. Giải quyết vấn đề càng sớm thì vụ thu hoạch càng tốt.

Các vấn đề chính:

• Lá phía dưới chuyển sang màu vàng với các gân đỏ – Dấu hiệu thiếu nitơ. Để khắc phục tình trạng này, hãy bón phân đạm lỏng. Chỉ cần bón một lần là đủ.
• Vàng lá có đốm và lá cuộn tròn lên trên – Thiếu kẽm. Sử dụng dung dịch kẽm Izgari để khắc phục tình trạng thiếu hụt này.
• Màu vàng với sắc trắng - cho thấy cây bị thiếu sắt. Bón Ferropol cho cây.

Lá cây con chuyển sang màu vàng có thể do thay đổi nhiệt độ đột ngột, cấy ghép hoặc rễ bị chèn ép. Nếu vấn đề xảy ra khi trồng cây trong chậu, nguyên nhân có thể là do đất không đủ cho rễ.

Tạo bụi, buộc và ngắt bỏ các chồi bên

Cà chua Dubrava là giống cây thấp, thường không cần cắm cọc, nhưng việc này cũng có những ưu điểm riêng. Cắm cọc giúp việc chăm sóc đơn giản hơn, cải thiện tình trạng quả và đẩy nhanh quá trình chín.

Ưu điểm chính của phương pháp cố định chồi:

• việc chăm sóc trở nên dễ dàng hơn;
• trái cây vẫn sạch;
• cà chua không chạm đất, giúp giảm nguy cơ thối rữa;
• thân cây không bị gãy, ngay cả khi có nhiều cà chua trên đó;
• Các bụi cây được chiếu sáng tốt hơn, giúp quả chín nhanh hơn và đồng đều hơn.

Để tạo cấu trúc hai thân, hãy cắt bỏ các chồi bên từ ba nách lá dưới. Để tạo cấu trúc ba thân, hãy cắt bỏ các chồi bên từ hai nách lá dưới. Khi các chồi bên dài khoảng 8 cm, hãy cắt bỏ phần gốc dài 2 cm. Phương pháp này giúp thu hoạch được nhiều hơn.

Đặc điểm của việc trồng trọt trong nhà kính

Giống Dubrava cần ít chăm sóc, là lựa chọn tuyệt vời cho người mới bắt đầu làm vườn. Giống này dễ trồng, nhưng để đảm bảo thu hoạch tốt, hãy tuân theo một số hướng dẫn quan trọng sau:

• Thông gió thường xuyên. Điều này giúp giảm nguy cơ mắc bệnh nấm, đặc biệt là trong nhà kính có độ ẩm cao.
• Thu hút côn trùng. Đây là giống cây tự thụ phấn, nhưng nhiệt độ thay đổi có thể làm giảm khả năng sống của phấn hoa, do đó cần tạo điều kiện cho côn trùng thụ phấn.
• Hái trái cây. Để kéo dài thời gian ra quả và tăng năng suất, thường xuyên loại bỏ những quả chín màu đỏ và nâu có kích thước trung bình khỏi chồi.

Nếu được chăm sóc đúng cách, loại cây trồng này sẽ không bị sâu bệnh. Những người trồng rau đã từng trồng giống này thường quay lại trồng vào mùa sau, tin tưởng vào độ tin cậy và kết quả tuyệt vời của nó.

Bệnh tật và sâu bệnh

Cà chua Dubrava có hệ miễn dịch tốt, nhưng vẫn có nguy cơ bị bệnh và côn trùng tấn công. Điều quan trọng là phải bắt đầu điều trị ngay lập tức:

Thu hoạch và lưu trữ

Bắt đầu thu hoạch cà chua vào tháng 6. Bạn không cần phải đợi cà chua chín hoàn toàn, vì cà chua nâu tự chín. Nếu thu hoạch đúng thời điểm, cà chua sẽ bảo quản và vận chuyển tốt, nhưng đừng để cà chua quá chín, nếu không chúng có thể bị nứt.

Trong điều kiện thích hợp, sản phẩm thu hoạch có thể được bảo quản trong 2-3 tuần. Hãy tạo điều kiện thuận lợi:

• Nhiệt độ tối ưu – +8…+12°C. Ở nhiệt độ thấp hơn, hương vị bị mất đi, và ở nhiệt độ cao hơn, quá trình chín nhanh và hư hỏng xảy ra.
• Độ ẩm - nên ở mức 80-85%
• Chiếu sáng. Bảo quản cà chua ở nơi tối để tránh cà chua chín sớm.

Xếp cà chua thành một lớp, mặt cuống hướng lên trên để tránh hư hỏng do va đập. Sử dụng thùng gỗ hoặc hộp các tông. Nếu muốn bảo quản cà chua lâu hơn, hãy hái khi cà chua đã chín kỹ (màu xanh nâu). Trong điều kiện này, cà chua sẽ chín chậm hơn.

Ưu và nhược điểm

Rừng sồi có nhiều ưu điểm hấp dẫn người làm vườn. Trước khi trồng, điều quan trọng là phải cân nhắc những ưu điểm và nhược điểm của chúng.

Trong số những nhược điểm, người làm vườn lưu ý rằng cà chua có vị chua, khả năng kháng bệnh mốc sương và nhiễm nấm ở mức trung bình, và quả bị nứt khi chín.

Có sự tương tự nào không?

Nhiều người làm vườn nhận thấy giống Richi tương tự như giống Dubrava về giá hạt giống, hình dáng và hương vị. Những đặc điểm riêng biệt của giống này bao gồm:

• Cây bụi khỏe, cao từ 50 đến 70 cm, có lượng lá vừa phải và lá xanh nhỏ.
• Cà chua có kích thước trung bình, tròn và nặng tới 120 g. Khi chưa chín, chúng có màu xanh nhạt, nhưng chuyển sang màu đỏ khi chín.
• Phần thịt quả khá đặc nhưng rất nhiều nước, có một ít hạt.
• Vỏ quả nhẵn, chịu được vận chuyển đường dài tốt và bảo quản được lâu.

Tuy nhiên, giống cây này ít đòi hỏi về điều kiện trồng trọt và cũng cho phép thu thập hạt giống để gieo trồng sau.

Đánh giá

Dubrava là giống cà chua lý tưởng cho những người làm vườn coi trọng sự ổn định và dễ chăm sóc. Nhờ khả năng chống chịu với nhiều điều kiện thời tiết và bệnh tật khác nhau, giống cà chua này vẫn được ưa chuộng trong nhiều năm. Cà chua Dubrava thích hợp để đóng hộp, ướp và các loại bảo quản khác. Với sự chăm sóc đúng cách, bạn có thể thu hoạch bội thu.