Cà chua đen độc đáo – Lê đen. Làm thế nào để trồng chúng đúng cách?

Lê Đen là tên của một giống cà chua độc đáo, đặc trưng bởi thời kỳ chín giữa mùa và năng suất cao. Người làm vườn thường trồng loại cà chua này trên các cánh đồng trống và nhà kính. Đặc điểm nổi bật của nó là hình dáng khác thường của quả, trông giống màu nâu sô cô la và có vị ngọt.

Đặc điểm của giống, mô tả về bụi cây và quả

Giống rau này thuộc nhóm giống không xác định. Cây bụi của nó không bị giới hạn về sinh trưởng và có đặc điểm là có cấu trúc giống như dây leo. Mô tả về hình dáng của chúng bao gồm:

• “chiều cao” – 1,3-1,5 m ở luống mở, 1,8-2 m ở đất được bảo vệ;
• độ tán lá thấp;
• lá: màu xanh nhạt, hình dạng đặc trưng của quả cà chua;
• chùm quả gồm 5-8 quả cà chua.

Người làm vườn uốn cây thành thân đơn hoặc thân kép, ngắt bỏ các chồi bên và buộc chúng vào giá đỡ. Phương pháp uốn thân đơn bao gồm việc cắt bỏ các chồi và lá phía dưới, rồi ngắt điểm sinh trưởng vào cuối mùa sinh trưởng. Phương pháp thứ hai bao gồm việc để lại chồi chính và một chồi bên mọc dưới cụm đầu tiên.

Cà chua thuộc giống này nhỏ nhắn và đẹp mắt. Chúng gây ấn tượng với người làm vườn bởi hình dáng và màu sắc độc đáo. Chúng có chất lượng tiêu thụ cao và những đặc điểm sau:

• trọng lượng - 50-80 g (với công nghệ nông nghiệp tiên tiến có thể thu được quả nặng 150 g);
• hình giọt nước mắt dài, gợi nhớ đến quả lê;
• màu nâu đỏ tía;
• da mịn, khá khỏe, có độ bóng;
• Cùi quả: đặc, nhiều nước, nhiều thịt, thơm, không có lỗ rỗng, có nhiều khoang chứa hạt và hàm lượng hạt nhỏ.

Quả lê đen có hương vị tuyệt hảo. Thịt của những quả cà chua bi này rất dễ ăn: ngọt đậm đà và gần như không có axit. Nó giàu chất khô, carotene, vitamin và khoáng chất.

Đặc điểm chính và lịch sử

Giống cà chua nguyên bản có nguồn gốc từ Nga. Các nhà lai tạo đã truyền cho nó nhiều phẩm chất và đặc tính kỹ thuật tuyệt vời. Năng suất cao, dễ chăm sóc, chịu nhiệt tốt và có khả năng kháng bệnh mốc sương và các bệnh khác thuộc họ cà.

Nguồn gốc của giống, các giống và vùng trồng

Giống cà chua này là một phần của một loạt các giống được kết hợp bởi hình dạng quả độc đáo và các đặc điểm khác (năng suất, thời gian chín, khả năng kháng bệnh, v.v.). Các thành phần của nó chỉ khác nhau về màu sắc và kích thước.

Nhóm có tên "Lê" bao gồm các giống sau:

• Đen;
• Màu đỏ;
• Hồng;
• Quả cam;
• Màu vàng;
• Ngọc lục bảo.

Dòng giống này được phát triển bởi công ty khoa học và sản xuất NK LTD và các công ty nông nghiệp Gavrish và Aelita. Các giống tạo nên dòng giống này được phát triển vào cuối thế kỷ 20. Đầu những năm 2000, hai giống trong số đó đã được thêm vào sổ đăng ký nhà nước: Lê Đỏ và Lê Hồng. Giống Lê Đen không được liệt kê.

Các giống có hình dạng quả lê có thể được trồng ở hầu hết mọi nơi trong cả nước vì chúng thích nghi tốt với điều kiện đất kín (nhà kính bằng màng phim và kính).

Cư dân mùa hè đã trồng chúng thành công ở các vùng và quận của Liên bang Nga:

• Phía Bắc;
• Tây Bắc;
• Trung tâm;
• Volga-Vyatka;
• Vùng Trung tâm Đất Đen;
• Bắc Kavkaz;
• Trung Volga;
• Hạ lưu sông Volga;
• Ural;
• Tây Siberia;
• Đông Siberia;
• Viễn Đông.

Quá trình chín, đậu quả và năng suất

Lê đen thuộc nhóm giống cà chua lai giữa vụ. Cây chín sau 110-120 ngày kể từ khi nảy mầm. Người làm vườn thu hoạch vào tháng 7-8. Thời gian đậu quả dài.

Giống cà chua hình quả lê này làm say lòng người làm vườn bởi độ sai quả. Nó cho năng suất ít nhất 5,0-5,6 kg quả chất lượng cao trên mỗi mét vuông đất trồng. Trong điều kiện nhà kính, với kỹ thuật canh tác tiên tiến, năng suất tăng lên 8-9 kg/m².

Làm thế nào để trồng cây giống chất lượng cao?

Trồng cà chua bằng cây con. Để có cây con, hãy gieo hạt vào tháng 2-3, 60-70 ngày trước khi chuyển cây ra vị trí cố định. Chuyển cây vào nhà kính vào đầu tháng 5 và ra luống vườn mở vào đầu mùa hè, sau khi sương giá đã qua.

Làm việc với hạt giống

Hạt giống mua ở cửa hàng có chất lượng cao, tươi và không cần xử lý trước khi trồng.

Hãy nhớ xử lý hạt giống bạn tự thu thập. Thực hiện theo các bước sau:

• Phân loại hạt, loại bỏ những hạt rỗng và hư hỏng;
• xử lý các mẫu còn lại để gieo bằng cách ngâm chúng trong dung dịch thuốc tím nồng độ 1-2% trong 1,5-2 giờ;
• Ngâm hạt giống trong nước có thêm mật ong để nảy mầm tốt hơn (cũng có thể sử dụng chất kích thích tăng trưởng thương mại như Epin hoặc Zircon).

Lựa chọn đất và thùng chứa

Nếu bạn dự định trồng cây giống lê đen bằng cách hái chúng khi chúng có 1-2 lá thật, hãy chuẩn bị 2 loại chậu trồng:

• một hộp nhựa hoặc gỗ rộng rãi để gieo hạt giống thành hàng “giống như trong luống vườn” (chiều cao của các cạnh là 10 cm);
• cốc hoặc chậu riêng để bạn cấy cây con đã trưởng thành vào (kích thước vật chứa tối ưu là 250-400 ml).

Nếu bạn thích trồng cà chua mà không cần cấy, hãy gieo hạt trực tiếp vào chậu hoặc viên nén than bùn thay vì gieo vào hộp. Gieo hai hạt vào mỗi chậu (cây con yếu hơn sẽ cần được loại bỏ sau). Cấy cây con trưởng thành vào luống cùng với chậu.

Nếu việc mua hộp đựng dùng một lần cho cây giống cà chua vượt quá khả năng chi trả của bạn, hãy thoải mái sử dụng phương pháp đầu tiên. Cà chua non chịu được việc cấy ghép tốt, không giống như các loại cây trồng khác, chẳng hạn như dưa chuột. Chúng khỏe mạnh và có thể nhanh chóng phục hồi sau những tổn thương nhỏ ở rễ.

Hãy lựa chọn đất trồng một cách khôn ngoan khi trồng cây giống lê đen. Đất trồng tốt nhất cho cây là đất đáp ứng một số yêu cầu sau:

• dễ;
• dễ vỡ vụn;
• thấm khí và độ ẩm tốt;
• chứa nhiều chất dinh dưỡng;
• không có côn trùng gây hại, ấu trùng và trứng của chúng, cũng như vi sinh vật gây bệnh;
• có độ axit từ 5,5 đến 6,5.

Những đặc tính này có trong đất bầu làm sẵn ở các cửa hàng bán hoa, thường được dán nhãn là "đa năng" hoặc "dành cho cây giống rau". Đất này được làm từ than bùn không có tính axit, thường có thêm xơ dừa.

Trước khi gieo hạt cà chua, hãy trộn đất vườn với cát hoặc than bùn. Khử trùng bằng một trong các phương pháp sau:

• bằng cách tưới dung dịch kali pemanganat bão hòa vào giá thể tự chế;
• bằng cách nung đất trong lò;
• bằng cách xử lý bằng dung dịch diệt nấm như Previcur;
• đóng băng.

Bằng cách khử trùng đúng cách hỗn hợp đất tự làm, bạn có thể ngăn ngừa bệnh thối đen ở cây con. Điều này cũng sẽ giảm nguy cơ cây cà chua trưởng thành bị nhiễm nhiều loại bệnh khác nhau trong tương lai.

Nếu bạn tự tạo đất để trồng cà chua tại nhà, hãy đảm bảo cải thiện độ phì nhiêu của đất. Hãy bổ sung thêm dinh dưỡng bằng cách bón phân:

• hợp chất phốt pho-kali, chẳng hạn như Supephotphat;
• tro gỗ;
• chế phẩm thúc đẩy rễ phát triển nhanh;
• phụ gia khoáng hữu cơ.

Trước khi gieo hạt vào đất đã khử trùng và làm giàu, hãy làm ấm đất đến nhiệt độ phòng và làm ẩm kỹ.

Gieo hạt theo cách thông thường và trong viên than bùn

Trồng hạt giống lê đen trong một hộp thông thường, theo trình tự các bước sau:

1. Đổ đất màu mỡ vào thùng chứa, trước tiên hãy đảm bảo thùng chứa có lỗ thoát nước và xử lý bề mặt bên trong bằng cồn.
2. San phẳng bề mặt giá thể. Dùng que hoặc thìa tạo rãnh sâu 1-1,5 cm.
3. Đặt hạt giống vào rãnh, cách nhau vài cm. Phủ đất lên. Độ sâu gieo hạt tối ưu là 1 cm.
4. Làm ẩm hạt giống bằng nước ấm, lắng xuống. Dùng bình xịt để tránh hạt bị trôi ra khỏi đất.
5. Che hộp đựng cây trồng bằng màng bọc dày trong suốt hoặc thủy tinh.

Nếu bạn quyết định trồng cây cà chua con mà không cần cấy ghép, hãy mua khuôn than bùn phù hợp. Những hộp đựng riêng lẻ này có nhiều ưu điểm hơn so với hộp nhựa tái sử dụng. Sử dụng chúng sẽ mang lại cho bạn nhiều lợi ích:

• Nó sẽ cung cấp thêm dinh dưỡng cho cây con vì được làm từ vật liệu tự nhiên giàu phân khoáng;
• cây trồng trong đó hiếm khi bị bệnh vì được nhà sản xuất khử trùng kỹ lưỡng;
• nếu không có cây con, bạn có thể tái sử dụng viên nén để gieo hạt giống cà chua;
• việc cấy cây con đến một vị trí cố định được đơn giản hóa; chúng được đặt trực tiếp vào các lỗ trong một “lớp bọc” than bùn, phân hủy hoàn toàn trong đất vườn và bão hòa đất bằng các chất dinh dưỡng bổ sung;
• Cà chua trồng trong chậu hoặc viên than bùn sẽ khỏe hơn, tươi tốt hơn và tốt cho sức khỏe hơn.

Sau khi mua viên nén than bùn từ cửa hàng hoa, hãy chuẩn bị gieo hạt. Ngâm chúng trong nước ấm và để viên nén nở ra. Sau đó, đặt các viên nén vào một vật chứa đặc biệt, chừa khoảng cách vài cm giữa các viên nén.

Tiến hành gieo hạt bằng cách sử dụng viên than bùn nở làm chậu trồng cà chua, theo hướng dẫn từng bước đơn giản sau:

1. Đặt một hạt lê đen vào mỗi viên thuốc và đặt vào chỗ lõm được chỉ định.
2. Dùng tăm, nhẹ nhàng đẩy hạt giống vào lớp đất than bùn dùng làm thùng chứa.
3. Đậy kín cây trồng bằng màng bọc thực phẩm hoặc thủy tinh. Nếu bạn để viên nén trong hộp đựng mua ở cửa hàng, hãy đậy kín bằng nắp (có kèm theo).

Để hạt giống trong hộp hoặc thùng chứa than bùn ở nơi ấm áp. Nhiệt độ tối ưu để nảy mầm là 25-27˚C. Cây con sẽ mọc sau 6-8 ngày. Khi cây xuất hiện, có thể tháo bỏ lớp màng bọc thực phẩm.

Chăm sóc cây giống

Khi mầm đã nhú, hãy chuyển chậu cây đến nơi có đủ ánh sáng. Tốt nhất nên đặt chậu trên bệ cửa sổ có nắng trong phòng có nhiệt độ từ 20°C đến 22°C. Tạo điều kiện thuận lợi cho cây giống lê đen và chăm sóc đúng cách:

• Đảm bảo duy trì độ ẩm vừa phải cho chất nền.Không nên để cây bị khô hoàn toàn hoặc tưới quá nhiều nước. Nếu không, nguy cơ cây chết rất cao.
  Tưới nước cho cây cà chua đen một cách tiết kiệm bằng nước ấm, lắng. Trước khi cấy, tưới nước hàng ngày, dùng ống tiêm cho tiện. Sau khi cấy, tưới nước bằng bình tưới khi cần thiết. Tránh để nước nhỏ giọt lên lá và thân cây.
• Cung cấp ít nhất 12 giờ ánh sáng ban ngàyVào tháng 3, khi trời còn ít nắng và thường có mây, hãy cung cấp thêm ánh sáng cho cây con bằng đèn trồng cây. Đặt đèn cách cây 60-70 cm.
  Không đặt hộp đựng cây giống cà chua dưới bóng đèn sợi đốt thông thường để tránh cây bị quá nóng.
  Vào những ngày nắng, hãy hướng cây con về phía có ánh sáng. Tránh để cây phát triển lệch một bên. Để tránh ánh nắng mặt trời làm cháy mầm, hãy lắp một tấm lưới khuếch tán ánh sáng đặc biệt trên cửa sổ. Điều này sẽ ngăn ngừa cháy lá.
• Bón phân cho các bụi cây conBón phân ít nhất ba lần. Bắt đầu bón phân sau khi cây con đã mọc 2-3 lá thật. Tránh sử dụng phân bón giàu nitơ vì điều này có thể khiến cây con bị dài và còi cọc. Bón phân khoáng (như Green Guy AQUA Tomato) trong dung dịch nước.
• Chọn những quả cà chua đã trưởng thànhSau khi cây đã mọc được 2 lá thật, hãy cấy chúng vào chậu than bùn hoặc cốc nhựa (thể tích tối ưu cho từng chậu là 400 ml).
• Làm cứng cây giốngBắt đầu tăng cường khả năng miễn dịch cho cà chua 10 ngày trước khi chuyển ra vườn. Trong vài ngày đầu, hãy để cây ở cửa sổ mở, có nắng trong 1-2 giờ. Sau đó, tăng dần thời gian phơi nắng.
  Đêm cuối cùng trước khi chuyển cây con đến nơi cố định, bạn nên để cây con trên ban công dưới lớp màng phủ.

Chuyển khoản

Bắt đầu chuẩn bị luống trồng cà chua quả đen vào mùa thu. Chọn một khu vực vườn có nắng, không có gió và không dễ bị ngập nước ngầm. Đào đất, dọn sạch cỏ dại và rễ cây, sau đó bổ sung chất hữu cơ.

Trồng cây giống cà chua trong luống vườn mở vào cuối tháng 5, khi nhiệt độ đất trong vườn đã ấm lên đến 15-18°C. Làm theo hướng dẫn từng bước sau:

1. Đào hố trồng sâu 25 cm. Đặt hố thành hàng hoặc so le. Kích thước hố trồng 40-50 x 60 cm. Không trồng quá 4 cây trên một mét vuông.
2. Tưới nước vào các lỗ. Thêm một nắm tro gỗ vào mỗi lỗ.
3. Đặt cây giống cà chua, đã lấy ra khỏi cốc cùng với bầu rễ, vào các lỗ. Không cần phải tách bầu rễ. Nếu cà chua trồng trong viên than bùn hoặc chậu, hãy trồng trực tiếp vào "vỏ bọc".
4. Lấp đất vào các lỗ. Trồng cây đủ sâu để chạm đến lá mầm. Lắp ngay giá đỡ bên cạnh mỗi cây con. Chúng sẽ cần được cố định ngay.

Chăm sóc

Để đảm bảo cây lê đen của bạn không bị bệnh và cho thu hoạch bội thu, hãy chăm sóc chúng đúng cách. Hãy tuân thủ các biện pháp canh tác sau:

• Tưới nướcNgay sau khi trồng cây con, hãy làm ẩm kỹ đất bên dưới bằng nước ấm, lắng. Tránh tưới nước cho cà chua trong 8–10 ngày tiếp theo. Cho cây thời gian để thích nghi với vị trí mới và bắt đầu phát triển.
  Sau đó, tiếp tục tưới nước. Nên tưới ít nhưng tưới thật sâu. Tưới vào gốc cây. Tránh tưới lên lá. Không để đất trong luống bị khô quá lâu hoặc bị úng nước.
• Nới lỏng và loại bỏ cỏ dạiThực hiện các bước này vào ngày hôm sau khi tưới nước cho cây hoặc sau khi trời mưa. Cẩn thận để tránh làm hỏng rễ và thân cây. Để giữ độ ẩm cho đất và ngăn cỏ mọc, hãy phủ một lớp mùn hữu cơ.
  
• Bón thúcMười đến mười lăm ngày sau khi cấy cây con ra vườn, hãy tưới nước bằng dung dịch bùn, phân gà hoặc chế phẩm humic. Bón phân cho cây lê đen lần thứ hai sau khi bụi cây bắt đầu ra hoa. Sử dụng phân supe lân, dạng khô hoặc dạng dung dịch. Khi cây đậu quả, hãy bón phân kali humate cho cây và phun dung dịch axit boric lên lá.
• Sự hình thành của bụi cây, garterĐể cây phát triển toàn diện và cho năng suất tối đa, hãy uốn cây theo thân đơn hoặc thân kép. Bấm cành sau khi ra chùm quả thứ 7 hoặc thứ 8. Kỹ thuật này giúp cây hình thành bầu nhụy và đậu quả tốt hơn. Nhớ buộc các bụi cây cao vào cọc hoặc giàn. Đừng bỏ qua việc tỉa cành ngang.
  

Đặc điểm của cây lê đen đang phát triển

Để trồng thành công một giống cây trồng, người làm vườn muốn có một vụ thu hoạch cà chua lê đen bội thu sẽ cần biết một số đặc điểm của quy trình này:

• Loại cà chua này không chỉ phát triển tốt trong nhà màng mà còn phát triển tốt trong nhà kính và trong các mảnh vườn ngoài trời;
• Cây lê đen cần được cắt tỉa bắt buộc, người làm vườn cần bắt đầu thực hiện việc này vài ngày sau khi cấy cây con vào vị trí cố định;
• các bụi cây của giống này cần nhiều không gian để phát triển, chúng được đặt trên 1 m2 với số lượng 3-4 cây;
• Cây trồng này đòi hỏi nhiều đất; không chịu được đất nặng, chặt và có tính axit (không được bỏ qua việc xới đất, thêm cát hoặc than bùn vào đất);
• Cây cà chua hình quả lê phản ứng tốt với việc bón phân bằng tro gỗ (để có được dung dịch dinh dưỡng, đổ 100 g tro vào 10 lít nước và để trong 24 giờ);
• Để phòng trừ bệnh và tăng năng suất cây chokeberry đen, phun dung dịch thuốc tím (5g thuốc tím cho 10 lít nước);
• Để tăng năng suất cây trồng, đẩy nhanh quá trình chín của quả và cải thiện hương vị của quả, hãy bón lá bằng dung dịch axit boric (10 g chế phẩm cho 10 lít nước).

Bệnh tật và sâu bệnh

Những người làm vườn tại nhà yêu thích giống cây này vì khả năng miễn dịch mạnh mẽ. Cây bụi của nó có khả năng kháng bệnh tốt đối với các loại bệnh chính của cây họ cà:

• bệnh mốc sương;
• Bệnh cladosporiosis;
• thối rữa.

Việc trồng lê đen thường bị ảnh hưởng nhiều nhất bởi việc người làm vườn không tuân thủ đúng quy trình canh tác. Trong điều kiện chăm sóc kém và điều kiện sinh trưởng bất lợi, lê đen có thể dễ bị héo rũ do nấm Fusarium. Cà chua non trồng trong nhà đặc biệt dễ bị ảnh hưởng.

Sự phát triển của cây cà chua do một loại bệnh nguy hiểm như bệnh héo rũ do nấm Fusarium được thúc đẩy bởi các yếu tố môi trường:

• nhiệt độ không khí cao;
• thiếu ánh sáng.

Nếu cà chua trồng trong nhà kính có dấu hiệu bệnh, hãy hành động ngay lập tức: loại bỏ cây bị nhiễm bệnh khỏi luống vườn cùng với bầu rễ, và phun Fitosporin-M cho những cây khỏe mạnh lân cận. Sản phẩm này cũng thích hợp để phòng ngừa cho cây rau, giúp cây luôn khỏe mạnh.

Cà chua hình quả lê cũng dễ bị sâu bệnh như sâu cắt lá, rệp và ruồi trắng. Để kiểm soát hiệu quả, hãy sử dụng các loại thuốc trừ sâu như Fitoverm, Actofit và Akarin. Các loại thuốc này tương thích với phân bón và thuốc diệt nấm.

Làm thế nào để trồng cây lê đen ở vùng đất trống và đất được bảo vệ?

Việc trồng giống cây trồng này trong các luống vườn mở và nhà kính có một số sắc thái mà người làm vườn mơ ước về một vụ thu hoạch bội thu các loại trái cây hình quả lê nên lưu ý:

• Trồng cà chua đen ngoài trời ở miền Nam đất nước, trong khi ở miền Trung và miền Bắc, nên ưu tiên trồng chúng trong đất được bảo vệ;
• Chỉ trồng cây con vào luống không có mái che sau khi nguy cơ sương giá đã qua và đất đã ấm lên tới +15°C;
• Di chuyển cây con ra khu vực thoáng đãng trong vườn khi trời nhiều mây để giảm bớt căng thẳng;
• đừng bỏ qua việc rèn luyện cho cây con mà bạn dự định trồng ngoài trời;
• Đầu tiên, che bóng cho những quả cà chua non mọc bên ngoài nơi trú ẩn để bảo vệ chúng khỏi ánh nắng trực tiếp;
• buộc các bụi cà chua trồng trong vườn vào cọc;
• chuyển những quả cà chua sẫm màu vào nhà kính vào cuối tháng 4 hoặc những ngày đầu tháng 5;
• việc trồng cây con dày đặc trên đất được bảo vệ là chấp nhận được;
• Trước khi “di dời” bụi cây giống vào nơi trú ẩn, hãy xử lý tất cả các bề mặt bên trong của bụi cây bằng Insectobacterin để tránh cây trồng bị nhiễm nấm và vi khuẩn gây bệnh;
• Thông gió cho nhà kính, theo dõi độ ẩm và nhiệt độ không khí bên trong nhà kính.

Thu hoạch và sử dụng cây trồng

Bạn sẽ có thể nếm thử những quả cà chua chín đầu tiên vào cuối tháng 7. Chúng được thu hoạch hàng loạt vào đầu tháng 8. Vỏ cà chua có màu sô cô la đậm cho biết chúng đã sẵn sàng để hái.

Cà chua lê rất đa năng. Chúng thích hợp để ăn tươi, làm salad, pizza, làm món ăn kèm, làm tương cà và nước sốt, trang trí, sấy khô, đông lạnh và ngâm chua. Loại cà chua này cũng thích hợp để đóng hộp nguyên quả. Chúng không bị nứt khi nấu.

Nếu bạn dự định bảo quản một phần sản phẩm thu hoạch được, hãy chọn những quả còn nguyên vẹn, không bị dập nát, không quá chín và không có dấu hiệu hư hỏng. Cho chúng vào hộp đựng sạch, bọc từng quả bằng khăn giấy. Bảo quản chúng trong điều kiện đảm bảo thời hạn sử dụng tốt:

• phạm vi nhiệt độ: +7-14°С;
• độ ẩm không khí - không quá 80%;
• thông gió bắt buộc.

Ưu và nhược điểm

Lê đen là một giống cây độc đáo với nhiều đặc tính khiến nó trở thành giống cây được ưa chuộng bởi những người làm vườn Nga. Một số ưu điểm của nó bao gồm:

• năng suất cao;
• tính khiêm tốn và sức chịu đựng của bụi cây, bao gồm cả khả năng chịu nhiệt của chúng;
• khả năng kháng nhiều loại bệnh của cây họ cà và đặc biệt là bệnh mốc sương;
• hình dáng ban đầu của vụ thu hoạch, màu sô cô la tuyệt đẹp và hình dạng thú vị của trái cây;
• phần cùi chứa nhiều caroten và anthocyanin;
• hương vị tuyệt vời của cà chua;
• thời hạn sử dụng và khả năng vận chuyển tốt;
• sử dụng cây trồng phổ biến.

Giống cây ăn quả sẫm màu này cũng có những nhược điểm. Cây có bụi cao, cần được chăm sóc và hỗ trợ. Chúng dễ bị sâu bệnh tấn công (ruồi trắng, sâu cắt lá, rệp). Chúng không phát triển tốt trên đất chua và nặng, và không chịu được gió lùa.

Đánh giá

Cà chua lê đen là giống cà chua giữa mùa, màu sẫm. Người làm vườn yêu thích loại cà chua này vì năng suất cao, hình dáng độc đáo và hương vị ngọt ngào đặc biệt. Chúng được ăn tươi như một món tráng miệng mùa hè, dùng trong nước sốt, đóng hộp, sấy khô và trang trí.

Những câu hỏi thường gặp