Việc ngắt bỏ các chồi bên ngoài của cây cà chua được coi là một quy trình chăm sóc rất quan trọng. Việc thường xuyên cắt bỏ các chồi không mong muốn có thể đảm bảo thông gió tốt và cây phát triển bình thường. Cây sẽ tập trung dinh dưỡng vào việc phát triển quả thay vì phát triển lá.
Tại sao lại có con riêng?
Để tăng năng suất cây trồng và đảm bảo cây tiếp cận được ánh sáng mặt trời và không khí, người làm vườn thường cắt bỏ các chồi bên. Điều này rất cần thiết cho sự hình thành và phát triển bình thường của cây. Bạn sẽ cần cắt bỏ những chồi thừa, vì chúng chỉ làm cây cạn kiệt năng lượng mà không thể ra quả.
Cà chua là loại cây sinh trưởng và phân nhánh mạnh mẽ. Cây phát triển nhanh chóng, và các chồi bên bắt đầu nhú ra từ nách lá. Những chồi này không cần thiết vì chúng lấy đi chất dinh dưỡng của quả. Do đó, cần loại bỏ chúng, hướng sự phát triển của chúng về phía cây cà chua thay vì lá.
Làm thế nào để phân biệt quả con riêng với quả chùm?
Nếu bạn chưa từng cắt bỏ chồi bên, bạn cần phải nắm rõ quy trình. Điều này sẽ giúp bạn tránh được việc cắt bỏ những phần không cần thiết hoặc nhầm lẫn một chùm quả với chồi bên. Sai lầm này có thể làm giảm năng suất của bụi cây. Đừng chủ quan với quy trình này; hãy kiểm tra cẩn thận chồi bạn định cắt bỏ.
Sự khác biệt chính của con riêng là:
- chổi hoa không phát triển từ nách lá mà bắt đầu phát triển từ thân;
- Ngay cả một chồi bên nhỏ cũng có lá, trong khi bụi cây có mầm hoa.
Khi nào nên loại bỏ con riêng?
Bạn có thể thấy những chồi bên đầu tiên xuất hiện trên cây con, vì vậy hãy bắt đầu cắt bỏ chúng ngay sau khi trồng xuống đất. Ở giai đoạn này, các chồi bên ngắn và mỏng, nên cây sẽ dễ dàng chịu được việc cắt bỏ chúng.
- ✓ Chiều dài tối ưu của chồi để cắt bỏ là 3-5 cm, giúp giảm thiểu căng thẳng cho cây.
- ✓ Thời điểm tốt nhất trong ngày là buổi sáng, trước 11 giờ sáng, khi cây được cung cấp nhiều nước nhất và vết thương mau lành hơn.
Quá trình cắt bỏ các chồi bên được coi là phức tạp, đặc biệt nếu vườn nhà bạn có nhiều bụi cây. Nên bắt đầu cắt bỏ các chồi bên vào buổi sáng, vì cành cây dễ gãy hơn trước giờ ăn trưa và vết thương cũng mau lành hơn. Hãy đến vườn vào khoảng từ 9 đến 11 giờ sáng, sau đó làm ẩm nhẹ đất.
Làm thế nào để loại bỏ con riêng một cách chính xác?
Thoạt nhìn, có vẻ như việc cắt hoặc bẻ các chồi bên không hề khó, nhưng không nhiều người làm vườn có thể thực hiện được nhiệm vụ này và thường thất bại.
- × Việc cắt bỏ những chồi dài hơn 5 cm có thể gây căng thẳng đáng kể cho cây và làm giảm năng suất.
- × Thực hiện quy trình vào thời điểm nóng trong ngày làm tăng nguy cơ nhiễm trùng cho cây thông qua vết thương hở.
Nguyên tắc chính để loại bỏ chồi là bắt đầu quá trình này ngay lập tức, tức là không muộn hơn khi chúng đạt chiều cao 4-5 cm. Lúc này, cây con vẫn còn mỏng và chưa hấp thụ sức mạnh từ thân cây, vì vậy chúng dễ dàng được loại bỏ bằng tay hoặc kéo.
Khuyến nghị về việc loại bỏ con riêng:
- Thực hiện quy trình này lần đầu tiên sau 10-14 ngày kể từ khi trồng cây con xuống đất, sau đó lặp lại đều đặn hai tuần một lần. Điều này sẽ giúp bạn theo dõi các chồi bên đang phát triển và ngăn ngừa bụi cây trở nên quá rậm rạp.
- Đừng cắt bỏ toàn bộ chồi bên. Hãy chừa lại một đoạn ngắn khoảng 1-2 mm. Việc này sẽ giúp tránh làm hỏng thân cà chua, và chồi mới sẽ không mọc ở vị trí đó trong một thời gian dài.
- Tùy thuộc vào giống, các nhánh cây bụi phát triển và sinh trưởng khác nhau. Thông thường, các giống cao hơn sẽ phát triển nhanh hơn, vì vậy nếu không có chồi bên, chúng sẽ trở thành cây không có quả. Những giống này cần được cắt tỉa và ngắt ngọn (để hạn chế sự phát triển của thân chính).
- Khi cắt bỏ các chồi bên trong quá trình ra hoa, trước tiên hãy rung bụi cây để thúc đẩy quá trình thụ phấn cho các cây lân cận tốt hơn.
- Nếu có thể, hãy kiểm tra cây hàng tuần và loại bỏ bất kỳ chồi nào để ngăn chúng phát triển quá lớn.
- Việc cắt bỏ những cành quá lớn sẽ gây áp lực cho cây và có thể ảnh hưởng tiêu cực đến năng suất cây trồng.
- Nếu bạn trồng cà chua trong nhà kính, hãy cắt bỏ các chồi bên mỗi 6-8 ngày. Không để chồi mọc dài quá 5 cm.
- Để có được quả to và năng suất cao, hãy thực hiện quy trình này trong suốt mùa hè.
- ✓ Trong nhà kính, nên ngắt bỏ các chồi bên ngoài sau mỗi 6-8 ngày do cây phát triển nhanh hơn.
- ✓ Ở đất trống, khoảng cách giữa các lần xử lý có thể tăng lên 10-14 ngày, có tính đến mức độ phát triển ít thâm canh hơn.
Đặc điểm của việc véo con riêng
Việc ngắt bỏ các chồi bên là một bước quan trọng, vì nếu không, chúng sẽ dồn toàn bộ năng lượng và sức lực vào các chồi và lá thừa. Cuối cùng, công sức của bạn sẽ trở nên vô ích, vì năng suất sẽ rất thấp, đồng nghĩa với việc bạn sẽ tốn nhiều thời gian chăm sóc, và cuối cùng, bạn sẽ không đạt được kết quả như mong đợi.
Cà chua ở đất trống
Hầu hết người làm vườn đều trồng các giống cà chua lùn ngoài trời. Ưu điểm của chúng là dễ tạo hình và buộc. Tránh để những bụi cây này không có chồi bên, vì điều này có thể khiến cây ngừng phát triển hoàn toàn.
Với những cây cà chua này, hãy để lại một chồi tiếp tục - phần thân mọc dưới cụm hoa đầu tiên. Lặp lại thao tác này nhiều lần để các chồi bên thay thế nhau và ra quả. Nếu bạn trồng cà chua bi ngoài trời, đừng quên tỉa cành cho bụi cây.
Các giống anh đào vô hạn cần được bấm ngọn, tạo hình thành 1-2 cành và bấm ngọn. Các giống xác định chỉ cần bấm ngọn, trong khi các giống bán xác định nên được uốn nắn chặt chẽ thành nhiều cành, nhưng đừng quên bấm ngọn và bấm ngọn.
Cà chua quả lớn
Nhiều người làm vườn thường ngắt bỏ phần ngọn của những quả cà chua quả to, tạo hình chúng thành một thân duy nhất để ngăn chúng tập trung toàn bộ năng lượng cho chồi mới. Nên để lại 3-4 chùm trên mỗi cây và loại bỏ phần còn lại một cách hào phóng.
Hãy ngắt ngay bất kỳ chồi bên nào mọc dưới chùm đầu tiên - chúng có thể hút hết chất dinh dưỡng của cây, và quả sẽ không đẹp như mong đợi. Điều này áp dụng cho tất cả các chồi bên mọc dưới chùm. Các chồi bên phía trên có thể được giữ nguyên, vì chúng sẽ không cho quả cà chua to.
Ví dụ, tốt nhất nên huấn luyện giống Bull's Heart sao cho chỉ còn lại một vài quả trong chùm. Nếu không, chùm đầu tiên sẽ chứa những quả to, và những chùm tiếp theo sẽ chứa những quả nhỏ.
Cà chua trong nhà kính
Ngay cả những quả cà chua tiêu chuẩn thấp cũng có thể đạt kích thước khổng lồ trong nhà kính. Ví dụ, giống cà chua Sanka chỉ cao không quá 50 cm ngoài trời, với quả nặng khoảng 100 g. Tuy nhiên, trong nhà kính, giống cà chua này có thể cao tới 1 m hoặc hơn, với quả nặng hơn đáng kể.
Vì đặc điểm này, việc loại bỏ các chồi bên là rất cần thiết: di chuyển điểm sinh trưởng đến một vài chồi phía trên và không cắt bỏ phần lá xanh đang phát triển. Các quả phía trên sẽ nhỏ hơn, nhưng điều này không thành vấn đề.
Ví dụ, hãy ngắt bỏ các chồi bên của giống lai Samorodok trong nhà kính như bình thường, nhưng tạo thành hai thân, trong khi giống lai Vityaz nên tạo thành một thân duy nhất. Ngoài ra, hãy cắt bỏ các chồi bên ngay lập tức và chuyển điểm sinh trưởng sang chồi mọc sau chùm thứ ba.
Các giống cây thấp
Có những giống cà chua cho ra nhiều thân, tùy thuộc vào số lượng quả và tốc độ sinh trưởng. Cũng có những giống cà chua chỉ mọc từ một thân duy nhất, hầu như không có chồi bên - đây là những giống cà chua tiêu chuẩn.
Thông tin hữu ích:
- Đây là những bụi cây thấp, lá to, khỏe và lóng ngắn. Lá phía dưới che phủ đất bên dưới cây. Các bụi cây mọc chồi bên, nhưng chúng xuất hiện rất muộn và không hút được chất dinh dưỡng từ cây mẹ.
- Giữ lại tất cả các chồi mọc đầu tiên, tức là từ nách lá phía dưới. Chúng có tác động tích cực đến năng suất của bụi cây.
- Cắt bỏ những chồi mọc cao hơn. Việc này sẽ giúp bụi cây có hình dạng tròn, rậm rạp hơn và tăng năng suất.
Đặc điểm hình thành giống
Các giống và giống lai cà chua có thể là giống vô định, hữu định hoặc bán xác định. Cà chua thuộc bất kỳ nhóm nào cũng không thể phát triển tốt trong nhà kính nếu không được đào tạo bài bản. Để tăng năng suất và chăm sóc cây đúng cách, điều quan trọng là phải tuân thủ một số quy tắc nhất định.
Bán xác định
Các giống cà chua bán xác định có thể ngừng sinh trưởng bất cứ lúc nào. Khi trồng những giống cà chua này, rất khó để dự đoán khi nào cây sẽ ngừng sinh trưởng. Do đó, hãy giữ lại một chồi dự phòng trên những cây này. Nếu phần ngọn của cây không ra quả, chồi dự phòng ở phần ngọn sẽ trở thành phần kéo dài của thân cây.
Những người làm vườn tin rằng các giống cà chua bán xác định/lai tạo tốt nhất là:
- Nam tước F1;
- Hình bóng F1;
- Thương gia F1;
- Mũi tên đỏ;
- Lực hấp dẫn F1;
- Magnus F1.
Nếu bạn thành công trong việc này và bụi cây tiếp tục phát triển sau khi hình thành 8 cụm, bạn có thể loại bỏ chồi thừa. Những người làm vườn có kinh nghiệm thường uốn cây cà chua bán xác định thành một thân duy nhất. Hãy ngắt ngọn bụi cây 45 ngày trước khi kết thúc mùa sinh trưởng.
Định thức
Các giống cà chua xác định sẽ ngừng sinh trưởng sau khi hình thành 4-5 chùm hoa. Các giống trong nhóm này chỉ tạo ra 4-8 chùm hoa, sau đó ngừng sinh trưởng. Hãy tỉa cây cà chua xác định thành 2 hoặc 3 cành. Các chùm hoa sẽ hình thành trên mỗi cành.
Người làm vườn lưu ý các giống cà chua/giống lai tốt nhất sau đây:
- Openwork F1;
- Giai cấp tư sản F1;
- Olya F1;
- Alsou;
- Niềm tự hào của Siberia.
Không xác định
Các giống cà chua vô hạn và lai tạo phát triển không hạn chế. Đây là những giống rất cao. Thân cây có thể dài tới 5-6 mét. Người làm vườn có thể thu hoạch tới 8 kg cà chua từ một bụi. Những giống cà chua này hiếm khi được tạo thành hai thân trong nhà kính.
Trồng các giống cây không xác định trong nhà kính theo mô hình 100 x 20. Cách bố trí này sẽ đảm bảo thông gió và ánh sáng tối ưu.
Người làm vườn lưu ý những giống tốt nhất sau đây của nhóm không xác định:
- Trái tim của con bò;
- Abakan hồng;
- Hai màu;
- Con voi hồng;
- Anh đào vàng;
- Màu nước.
Đối với cà chua cao, hãy cắt chồi chính phía trên cụm hoa cuối cùng, chừa lại một vài lá phía trên để che bóng cho quả. Thực hiện quy trình này vào mùa xuân, 50 ngày trước thời điểm thu hoạch dự kiến, khoảng giữa tháng 5, và vào mùa thu, khoảng giữa tháng 9.
Phương pháp trồng cà chua
Có nhiều phương pháp để loại bỏ chồi bên trên cây cà chua. Người làm vườn sẽ chọn phương pháp mà họ thấy thuận tiện nhất. Dù chọn phương pháp nào, việc loại bỏ chồi bên đều tuân theo cùng một quy tắc: chồi phải được loại bỏ trước khi chúng mọc dài 3-5 cm.
Nếu bạn không làm điều này kịp thời, bạn có thể làm hỏng thân cây khi nhổ nó, điều này có thể khiến cây phải mất nhiều thời gian để lành hoặc thậm chí là chết.
Trong một thân cây
Khi trồng cà chua trong nhà kính, hãy uốn chúng thành một thân duy nhất. Phương pháp này đặc biệt phù hợp với cà chua sớm. Phương pháp này có một số ưu điểm:
- Các bụi cây được thông gió tốt và bão hòa oxy.
- Cây nhận được nhiều ánh sáng mặt trời hơn.
- Mật độ trồng tăng lên, năng suất cũng tăng theo.
Cách trồng này rất đơn giản: sau khi cụm hoa đầu tiên nở, hãy cắt bỏ chồi bên mọc bên dưới. Cắt bỏ cả những lá phía dưới. Loại bỏ bất kỳ chồi bên mới nào mọc hàng ngày.
Trong hai thân cây
Việc uốn cây cà chua thành hai thân sẽ giúp tăng năng suất. Đây là một phương pháp rất đơn giản và không đòi hỏi kỹ năng đặc biệt nào.
Để làm điều này, trước tiên hãy uốn cây cà chua thành một thân duy nhất, sau đó chọn chồi bên khỏe nhất xung quanh lá thứ tư và để nó phát triển. Theo thời gian, nó sẽ phát triển thành một thân cây trưởng thành. Sau đó, loại bỏ bất kỳ chồi bên mới nào xuất hiện trên cả hai thân.
Trong ba thân cây
Việc uốn cà chua thành ba thân là cực kỳ hiếm, và thường được áp dụng cho cà chua cỡ trung bình. Phương pháp này đòi hỏi phải loại bỏ nhiều cụm; nếu không, cây có thể còi cọc, năng suất sẽ giảm và quả sẽ nhỏ.
Ở giai đoạn đầu, tạo hình bụi cây thành một thân duy nhất và chờ cụm hoa đầu tiên hình thành. Sau đó, xác định hai chồi bên khỏe mạnh phía trên cụm hoa đầu tiên. Loại bỏ các chồi còn lại, để lại ba đến bốn chùm hoa trên mỗi chồi.
Xem thêm video về cách ngắt bỏ các chồi bên của cây cà chua:
Các giống cà chua không cần phải ngắt
Đặc điểm chính của những cây cho năng suất cao mà không cần tỉa cành là ít cần chăm sóc. Những giống cây này nổi tiếng với khả năng cho quả tuyệt vời mà không cần chăm sóc nhiều. Chỉ cần tưới nước, bón phân và làm cỏ là đủ.
Tốt nhất nên chọn các giống cây thấp hoặc tiêu chuẩn. Chúng thường được trồng ngoài trời hoặc trong nhà kính nhẹ, chẳng hạn như nhà kính. Đối với nhà kính, nên sử dụng các giống cây nhỏ gọn hoặc có tán lá tối thiểu.
Người làm vườn lưu ý những giống cà chua tốt nhất không cần phải ngắt ngọn:
- Người lùn;
- Nepas;
- Hồng;
- Quả cam;
- Người đồng hương.
Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn không ngắt bỏ các chồi bên của cây cà chua?
Quy trình tách cây con là rất quan trọng, vì đây là cách bạn đảm bảo chỉ còn lại những cành quả. Nếu không, cây sẽ chỉ còn lại phần xanh mà không thu hoạch được gì. Nói cách khác, thay vì cà chua, bạn sẽ chỉ còn lại chồi và lá.
Nhiều người làm vườn biết rằng việc chăm sóc cà chua đòi hỏi sự tỉ mỉ đặc biệt. Trồng cà chua đòi hỏi phải cắt bỏ các chồi bên, điều này có thể ảnh hưởng đến sự phát triển ổn định của cây. Việc ngắt bỏ các chồi bên sẽ cho phép bạn trồng được những quả cà chua bội thu, mang lại niềm vui cho bạn.