Konfetka F1 là giống cà chua lai giữa mùa của công ty nông nghiệp Aelita. Giống cà chua này gây ấn tượng với những người làm vườn trong nước nhờ hương vị trái cây ngọt ngào đặc trưng, hình dáng hấp dẫn, năng suất bụi cao, năng suất ổn định và khả năng thu hoạch bằng máy. Giống cà chua này được trồng trong nhà kính bằng nhựa hoặc nhà kính có hệ thống sưởi, cũng như trong luống đất mở.
Mô tả về cây và quả
Cây bụi của giống lai này ngắn và khá nhỏ gọn. Chúng được phân biệt bởi hình dáng bên ngoài:
- "chiều cao" - 0,5-1 m;
- tán lá gọn gàng, không xòe rộng;
- thân cây khỏe mạnh;
- lá: xanh đậm, kích thước trung bình;
- một chùm quả gồm 10-15 quả cà chua chín cùng một lúc.
Cây Konfetki không cần phải tỉa cành. Mặc dù có thân hình thấp bé, chúng vẫn cần được cắm cọc để tránh nguy cơ gãy cành dưới sức nặng của các chùm quả to. Để đảm bảo năng suất tối đa, chúng được uốn thành 2-3 cành.
Nhờ kích thước nhỏ gọn, giống cà chua lai ngọt này không chỉ phát triển tốt trong nhà kính hay luống vườn mà còn ở bất kỳ không gian hạn chế nào. Nó có thể được trồng thành công trong chậu hoặc bồn trên ban công.
Cà chua kẹo có kích thước từ nhỏ đến trung bình, hình dáng đẹp mắt và sở hữu những đặc điểm sau:
- trọng lượng - 100-150 g (trong tổng khối lượng của vụ thu hoạch có thể có những mẫu vật nhỏ, trọng lượng không vượt quá 50 g và những mẫu vật lớn lên tới 290 g);
- hình dạng dẹt-tròn;
- gân nổi bật nhẹ;
- màu đỏ sẫm;
- da mỏng, bóng;
- Cùi dày, không có hạt, có độ mọng nước vừa phải, tỏa ra mùi thơm nhẹ của cà chua.
Hương vị, đặc tính có lợi, mục đích
Cà chua "Konfetka" đúng như tên gọi của nó. Hương vị tuyệt hảo. Thịt quả ngọt như caramel, hơi chua, hương vị đậm đà và sống động. Cà chua Konfetka có hàm lượng đường cao và độ chua vừa phải.
Những quả cà chua ngọt ngào này rất giàu vitamin (A, C, E, K, B6 và folate), khoáng chất (kali, sắt, magie, canxi, đồng, phốt pho và các loại khác), chất chống oxy hóa và chất xơ. Ăn chúng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Bằng cách đưa sản phẩm này vào chế độ ăn uống của bạn, bạn sẽ thấy được hiệu quả chữa bệnh:
- tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn;
- cải thiện tình trạng da, tóc và móng tay của bạn;
- cải thiện thị lực của bạn;
- cải thiện tiêu hóa của bạn;
- cân bằng lượng chất lỏng trong cơ thể;
- giảm mức cholesterol xấu;
- bình thường hóa hoạt động của hệ thống tim mạch;
- cải thiện quá trình trao đổi chất của bạn;
- bảo vệ các tế bào trong cơ thể bạn khỏi tác hại của các gốc tự do;
- kích thích tạo máu;
- tăng cường hệ thần kinh của bạn;
- cải thiện tâm trạng và sức sống của bạn.
Việc sử dụng Konfetki trong nấu ăn tại nhà rất rộng rãi:
- thêm vào món salad, món ăn kèm và cả các món ăn trong thực đơn trẻ em;
- chế biến nước sốt, nước ướp, tương cà;
- chế biến thành dạng nhuyễn/dạng sệt;
- ngâm chua;
- sấy khô;
- sấy khô;
- đóng hộp, đặc biệt là trái cây nguyên quả;
- đóng băng;
- trang trí món ăn.
Những trái cây thơm ngon này có đặc điểm là thời hạn sử dụng lâu dài mà không mất đi vẻ ngoài hấp dẫn và chịu được vận chuyển đường dài tốt. Nhờ thời hạn sử dụng và khả năng vận chuyển tuyệt vời, giống lai này lý tưởng cho canh tác thương mại.
Đặc trưng
Giống cà chua này thuộc nhóm cà chua giữa mùa. Quả chín trong vòng 113-117 ngày sau khi nảy mầm. Giống cà chua này có đặc điểm là năng suất ổn định, dễ trồng và độ phì nhiêu cao.
- lên đến 4 kg từ 1 cây là năng suất tối đa có thể đạt được bằng công nghệ nông nghiệp tiên tiến;
- Năng suất trung bình của cà chua kẹo là 6 kg/1 m2.
Giống như các giống cà chua lai khác, Konfetka có khả năng kháng bệnh và sâu bệnh tốt. Cây hiếm khi bị ảnh hưởng bởi bệnh héo rũ do nấm Fusarium hoặc Verticillium. Mặc dù cây có khả năng miễn dịch mạnh, nhưng không nên bỏ qua việc phòng ngừa nhiễm trùng.
Trồng và phát triển
Trồng cà chua kẹo bằng cây con. Gieo hạt vào tháng 3 nếu bạn dự định trồng trong nhà kính có hệ thống sưởi, vào tháng 4 dưới mái che bằng bạt nhựa hoặc trên luống đất trống. Chuyển cây con sang nơi có hệ thống sưởi vào tháng 4, dưới bạt nhựa vào tháng 5 và ra vườn vào tháng 6 ở những vùng có khí hậu ấm áp.
Đất và điều kiện
Loại rau này không đòi hỏi quá nhiều về điều kiện đất đai. Để đảm bảo năng suất tối đa, hãy trồng nó trên loại đất có các đặc điểm sau:
- phổi;
- lỏng lẻo;
- màu mỡ;
- thoáng khí;
- có khả năng giữ nước tốt;
- không có tính axit (pH tối ưu từ 6 đến 6,5).
- ✓ Độ pH của đất phải nằm trong khoảng 6,0-6,5 để cây hấp thụ chất dinh dưỡng một cách tối ưu.
- ✓ Cần thoát nước để tránh tình trạng ứ đọng nước và thối rễ.
Cà chua phát triển tốt trong đất thịt nhẹ hoặc đất thịt pha cát. Hỗn hợp đất vườn (30%), cát (20%), than bùn (20%) và mùn (30%) được coi là phù hợp nhất cho cây giống cà chua.
Ngoài việc tạo điều kiện đất đai thuận lợi, cần đảm bảo diện tích đất trống của vườn đáp ứng các yêu cầu sau:
- trời nắng;
- không có gió;
- được bảo vệ khỏi gió lùa;
- không nằm ở vùng đất thấp mà nằm trên bề mặt cao, bằng phẳng (ngập lụt do nước ngầm là không thể chấp nhận được);
- thoát nước tốt;
- được sử dụng vào mùa trước để trồng các loại cây tiền thân của cà chua (cây họ đậu, cây bí ngô và cây xanh, cũng như cây lấy củ).
Tránh trồng cà chua ở nơi trước đây bạn đã trồng khoai tây, ớt chuông, cà tím, cà chua bi hoặc cây tầm bóp. Việc bỏ qua quy tắc này sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh cho cây trồng.
Vào mùa thu, hãy đào một phần đất đã chọn trong vườn, dọn sạch cỏ dại và bón phân hữu cơ (phân bò hoặc mùn) và phân khoáng (supe lân, kali sunfat). Nếu đất quá đặc, hãy thêm cát thô để cải thiện kết cấu. Thêm tro gỗ vào đất chua.
Nếu bạn có kế hoạch trồng cà chua kẹo trong nhà kính, hãy tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển và ra quả của bụi cà chua:
- thay thế lớp đất mặt bằng đất có độ phì nhiêu cao, có cấu trúc phù hợp;
- duy trì nhiệt độ không khí ở mức +17-19°C vào ban ngày và +12-14°C vào ban đêm;
- thông gió thường xuyên;
- Duy trì độ ẩm không khí ở mức 60-70%, độ ẩm đất ở mức 70-75% (trong thời kỳ cây cà chua ra quả - 80%).
Gieo hạt và trồng cây con
Gieo hạt giống cà chua Konfetka 6-8 tuần trước khi bạn dự định trồng ra vườn. Sử dụng khay ươm cây con chứa đầy đất bầu mua ở cửa hàng hoặc hỗn hợp đất bầu tự làm (trộn đất vườn với than bùn, phân chuồng và cát sông).
Gieo hạt vào rãnh sâu 1 cm, cách nhau 2-3 cm. Phủ đất lên trên. Tưới ẩm nhẹ và phủ màng bọc thực phẩm. Để nơi ấm áp (nhiệt độ không dưới 25°C).
Chăm sóc đúng cách cho cây con đã nảy mầm:
- duy trì nhiệt độ phòng ở mức +20°C;
- bảo vệ cây con khỏi lạnh, gió lùa và thay đổi nhiệt độ;
- cung cấp cho cây trồng ít nhất 12 giờ ánh sáng ban ngày bằng cách sử dụng đèn phytolamp (trong những tuần đầu tiên, thời gian chiếu sáng nên là 18 giờ);
- Tưới nước vừa phải cho cây, 1-2 lần/tuần trong 20 ngày đầu sau khi cây nảy mầm, sau đó tưới 3-4 lần/tuần;
- nhúng cây con vào nước sau khi chúng có 1-2 lá thật;
- bón phân cho cây trồng:
- Tưới nước cho cây con bằng dung dịch Agricola lần đầu tiên sau 2 tuần kể từ khi hái cây;
- Bón phân Superphosphate lần thứ 2 sau 14 ngày kể từ lần bón đầu tiên;
- Làm cho cây con cứng cáp hơn trong tuần cuối cùng trước khi “chuyển” chúng vào vườn bằng cách đưa chúng ra ngoài không khí trong lành trong vài giờ mỗi ngày).
Chuyển khoản
Cấy cây giống cà chua kẹo ra vị trí cố định khi chúng có 5-7 lá thật. Thực hiện theo quy trình trồng được khuyến nghị: 40x50 cm hoặc 50x60 cm. Trồng 4-5 cây trên một mét vuông.
Trước khi cấy cây con, hãy đảm bảo rằng nguy cơ sương giá đã qua và đất đã ấm lên:
- lên đến +15-17°С — ở khu vực mở của khu vườn;
- từ +10°С — trong nhà kính.
- × Tránh cấy vào đất lạnh, nơi có nhiệt độ dưới +15°C vì điều này có thể khiến cây bị sốc và chậm phát triển.
- × Tránh tưới quá nhiều nước vào đất trong 10-12 ngày đầu sau khi cấy để ngăn ngừa sự phát triển của bệnh nấm.
Sau khi trồng lại, hãy tưới nước cho cây cà chua. Tránh tưới quá nhiều nước cho luống trong 10-12 ngày tiếp theo.
Chăm sóc
Hãy chăm sóc cây cà chua kẹo của bạn thật tốt để đảm bảo một mùa thu hoạch bội thu với những quả ngọt ngào như caramel. Việc này bao gồm các bước sau:
- Tưới nước thường xuyênTưới nước cho đất 5-7 ngày một lần. Trong những tuần nóng nực, hãy tưới nước thường xuyên hơn cho đất dưới bụi cây - cách ngày hoặc hàng ngày. Sử dụng nước ấm, lắng. Tránh tưới nước bắn vào thân và lá.
- Làm tơi xốp đấtXới tơi đất trong luống vào ngày hôm sau khi mưa hoặc tưới nước để tránh hình thành lớp vỏ cứng trên bề mặt. Điều này sẽ cải thiện khả năng hấp thụ oxy và dinh dưỡng của rễ cây bụi lai.
- Làm cỏ. Thường xuyên nhổ cỏ dại khỏi luống vườn. Chúng hút hết nước và chất dinh dưỡng của cây, kìm hãm sự phát triển và là nguồn lây nhiễm và gây hại.
- Bón thúcĐể tối đa hóa năng suất, hãy bón phân hữu cơ và khoáng cho cây cà chua. Bón phân 3-4 lần trong mùa: ngay sau khi cây con ra rễ trong luống, 10 ngày sau lần bón đầu tiên, trong thời kỳ ra hoa và trong thời kỳ quả chín.
2 lần đầu tiên, tưới nước cho cây cà chua lai bằng dung dịch cây hoa mõm sói hoặc phân chim; lần bón thứ 3-4, sử dụng hỗn hợp phân lân-kali (supe lân, kali sunfat). - Buộc vào giá đỡ và tạo hình bụi câyĐể tăng năng suất, hãy uốn cây thành nhiều thân. Không cần ngắt bỏ chúng. Không cần cắm cọc cho cây đã xác định, nhưng những người làm vườn có kinh nghiệm không bỏ qua quy trình chăm sóc này. Nó giúp ngăn ngừa chồi bị gãy dưới sức nặng của quả chín.
- Bón phân lần đầu: 2 tuần sau khi cấy, sử dụng dung dịch cây hoa mõm sói (1:10) hoặc phân chim (1:15).
- Bón lần 2: 10 ngày sau lần 1, dùng hỗn hợp lân-kali (Supe lân 20g + kali sunfat 15g cho 10lít nước).
- Lần bón phân thứ ba: trong thời kỳ ra hoa, sử dụng hỗn hợp lân-kali tương tự.
- Lần bón thứ tư: trong thời kỳ đậu quả, bón lại hỗn hợp lân-kali.
Bệnh tật và sâu bệnh
Giống cà chua lai Konfetka, giống như nhiều loại cà chua lùn khác, có khả năng kháng bệnh và sâu bệnh rất cao. Khi được trồng trong điều kiện thuận lợi, cây cà chua không bị bệnh. Trong những năm dịch bệnh và nếu không được chăm sóc đúng cách, cây dễ bị bệnh mốc sương, phấn trắng, mốc sương sớm và sâu bệnh (rệp và ruồi trắng).
Để ngăn ngừa cây cà chua bị bệnh, hãy chú ý đến các biện pháp phòng ngừa:
- tuân thủ các quy định về công nghệ nông nghiệp của cây trồng;
- kiểm tra bụi cây thường xuyên;
- xử lý phòng trừ sâu bệnh bằng thuốc diệt nấm và thuốc trừ sâu;
- việc sử dụng các bài thuốc dân gian chống ký sinh trùng.
Bệnh nấm cà chua rất khó điều trị. Trong giai đoạn đầu của bệnh, hãy sử dụng thuốc diệt nấm gốc đồng (Abiga-Peak, đồng sunfat, Oxychom), và trong trường hợp bệnh nặng, hãy đào cây bị bệnh lên và đốt bên ngoài vườn. Bón Fitosporin (10 ngày một lần) có thể giúp ngăn ngừa vấn đề.
Để phát hiện sớm sâu bệnh, hãy kiểm tra cây trồng định kỳ. Nếu phát hiện có sâu bệnh, hãy xử lý như sau:
- trước mùa ra quả, phun thuốc trừ sâu cho bụi cây (Confidor, Actillik, Iskra, Aktara);
- Trong thời kỳ chín của cà chua, sử dụng chế phẩm sinh học Fitoverm và Bitoxybacillin-BTU để chống lại ký sinh trùng.
Đánh giá
Giống cà chua lai Konfetka là thành tựu được lai tạo trong nước từ công ty nông nghiệp Aelita. Giống cà chua này cho quả đẹp mắt với hương vị caramel ngọt ngào tuyệt vời, năng suất cao và khả năng kháng bệnh mạnh. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho những người trồng cà chua chuyên dùng để ăn tươi, đóng hộp và trang trí.