Cà chua Vua Sớm là giống cà chua được cả người mới bắt đầu và người làm vườn giàu kinh nghiệm ưa chuộng vì chúng tạo thành những bụi cây nhỏ gọn, vừa vặn trong vườn mà không chiếm nhiều diện tích. Những quả cà chua tròn đẹp mắt có màu đỏ đậm, hoàn hảo để ăn tươi và sử dụng cho nhiều mục đích khác. Với sự chăm sóc đúng cách, chúng sẽ cho ra những vụ thu hoạch rau củ chất lượng cao.
Sự xuất hiện của bụi cây
Cây này cao tới 70 cm và có thân cây cứng cáp, tiêu chuẩn. Cây có những đặc điểm sau:
- lá xanh tươi;
- hoa nhỏ, màu vàng nhạt, loại đơn giản;
- chiều dài đốt tiêu chuẩn;
- cụm hoa có hình dạng bình thường.
Mô tả về quả của giống Vua của giống sớm
Khi chín hoàn toàn, cà chua có màu đỏ đậm. Các đặc điểm chính:
- Cà chua có hình tròn cổ điển, vỏ bóng, có gân nhẹ gần cuống. Đường kính quả từ 5-6 cm trở lên.
- Khi cắt ra, có thể thấy bảy khoang hạt, mỗi khoang chứa rất nhiều hạt. Thịt quả chắc và mọng nước, chứa khoảng 6% chất khô, có vị ngọt nhẹ dễ chịu.
- Lớp vỏ dày giúp kéo dài thời hạn sử dụng và cho phép vận chuyển sản phẩm thu hoạch mà không làm giảm chất lượng.
- Trọng lượng trung bình khoảng 200g. Những quả đầu tiên có thể đạt 500g, nhưng trọng lượng giảm dần theo thời gian. Những quả ở dưới to hơn đáng kể so với những quả ở trên, có thể nặng tới 700-800g.
Đặc điểm chính và lịch sử
Vua của các loại trái cây mùa sớm đã trở nên phổ biến không chỉ ở Nga mà còn trên toàn thế giới. Giống táo này nổi bật với tính linh hoạt: nhờ vẻ ngoài hấp dẫn, thích hợp để đóng hộp trái cây nguyên quả và bổ sung cho salad và lecho.
Nguồn gốc, vùng miền, khí hậu
Giống cây trồng này được phát triển bởi công ty nông nghiệp Semena Altaya và ban đầu được trồng trên các thử nghiệm ở Tây Nam Siberia. Giống cây này không được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước, và các nhà làm vườn ở các khu vực khác tự tiến hành thử nghiệm. Nhiều nhà làm vườn đánh giá cao giống Korol Ranevny là một giống cây trồng đã được chứng minh và đáng tin cậy với năng suất cao.
Giống này chịu hạn tốt, nhưng cần cẩn thận khi trồng cây con ngoài trời vào mùa xuân, vì cây non không chịu được sương giá tốt. Tốt nhất nên đợi cho đến khi đất ấm hoàn toàn.
Giống cà chua này được phân vùng cho vùng Ural và Siberia, nhưng được trồng thành công ở các vùng có khí hậu mát mẻ hơn, bao gồm Karelia và vùng Leningrad. Ở vùng Moscow, cây giống được trồng trong luống vườn, và ở các vùng phía Nam, cây được trồng trực tiếp xuống đất sau đợt sương giá cuối cùng. Giống cà chua này không thích hợp cho vùng Viễn Bắc.
Quá trình chín và đậu quả, năng suất
Quả đầu tiên chín sau 85-90 ngày kể từ khi gieo và nảy mầm. Giống này có năng suất cao:
- một bụi có thể cho năng suất lên tới 5 kg;
- từ 1 m2 (khi trồng 3 cây) – lên đến 15 kg.
Thời gian chín phụ thuộc vào điều kiện trồng trọt:
- trong nhà kính – khoảng 85 ngày;
- trên mặt đất trống – 90-95 ngày.
Việc tuân thủ các biện pháp canh tác ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất. Nếu không được chăm sóc đầy đủ, kết quả cao sẽ không thể đạt được.
Cách sử dụng như thế nào?
Giống cà chua này cho ra một loại cây trồng đa năng, phù hợp với nhiều mục đích ẩm thực. Nhờ hương vị dễ chịu, cà chua có thể được ăn tươi và chế biến thành nước ép và bột nhão.
Nhờ hàm lượng chất khô cao, rau củ có thể được đông lạnh, dùng để làm tương cà, bột nhão và đồ ăn vặt khô. Chúng cũng có thể được thái lát để làm bánh sandwich và thêm vào các món ăn khác.
Khả năng kháng bệnh và sâu bệnh
Cây trồng không có khả năng kháng bệnh tốt, và những sai sót trong khâu chăm sóc có thể làm cây suy yếu đáng kể. Bất kỳ vi phạm nào về quy trình canh tác đều làm tăng nguy cơ nhiễm bệnh, vì vậy, điều quan trọng là phải thực hiện các biện pháp phòng ngừa kịp thời để bảo vệ cây khỏi nhiễm bệnh.
Bụi cây thường bị côn trùng tấn công, nguy hiểm nhất là sên, dế chũi, nhện đỏ, bọ khoai tây Colorado và ruồi trắng.
Làm thế nào để trồng cây con?
Để có được cây giống chất lượng cao, hạt giống được gieo hai tháng trước khi cấy. Vì cà chua là giống lai, bạn có thể tự thu hoạch vật liệu trồng - nó sẽ giữ lại tất cả các đặc điểm của cây mẹ ở các thế hệ sau.
Chuẩn bị hạt giống
Trước khi gieo, hãy kiểm tra cẩn thận xem hạt giống có bị hư hại không bằng cách rải từng hạt một. Sau đó, làm theo các hướng dẫn sau:
- Kiểm tra độ rỗng của hạt bằng dung dịch muối (20 g muối cho 200 ml nước). Loại bỏ những hạt nổi trên mặt nước vì chúng không thích hợp để trồng.
- Việc khử trùng hạt giống đặc biệt quan trọng nếu chúng được thu thập độc lập. Điều này giúp tăng cường khả năng miễn dịch của cây và xác định các mẫu dễ bị tổn thương. Để khử trùng, hãy ngâm hạt giống trong dung dịch kali permanganat loãng trong 20 phút, sau đó rửa sạch và để khô.
Để tăng khả năng nảy mầm, hãy ngâm cây con trong nước đã hòa tan hoặc chất kích thích sinh trưởng trong 12 giờ. Khi hạt đã nở, bạn có thể gieo ngay.
Thùng chứa và đất
Để trồng cây, hãy chuẩn bị đất giàu dinh dưỡng và màu mỡ: trộn đất vườn với mùn và than bùn, thêm cát sông đã rửa sạch để cải thiện cấu trúc.
Tiếp theo, hãy làm theo các bước sau:
- Khử trùng hỗn hợp đã chuẩn bị bằng cách đổ dung dịch kali permanganat nóng lên trên - điều này giúp tiêu diệt các vi sinh vật có hại. Đất được khử trùng sẽ thúc đẩy cây con phát triển khỏe mạnh.
- Sử dụng chậu trồng cây có lỗ thoát nước. Sỏi mịn hoặc mùn cưa là những lựa chọn phù hợp để thoát nước, cũng như hộp gỗ dùng chung hoặc các chậu riêng lẻ như cốc nhựa hoặc giấy tổ ong.
Lựa chọn thuận tiện nhất là chậu than bùn, cho phép bạn cấy cây con xuống đất mà không cần nhổ bỏ chúng vì chúng sẽ phân hủy dần, cung cấp thêm chất dinh dưỡng cho rễ cây.
Gieo hạt
Gieo hạt sâu 1,5 cm, cách nhau 2-3 cm. Phủ đất lên hạt, dùng bình xịt phun sương làm ẩm nhẹ bằng nước ấm, sau đó phủ màng bọc thực phẩm hoặc màng thủy tinh lên hộp để tạo hiệu ứng nhà kính.
Cho đến khi cây con nhú lên, hãy giữ chậu cây trong phòng ấm, sáng sủa ở nhiệt độ ít nhất 25°C. Thường xuyên mở nắp để đất được thông thoáng.
Trồng và chăm sóc
Khi cây con mọc lên, hãy chuyển chúng đến nơi có đủ ánh sáng, chẳng hạn như bệ cửa sổ. Ánh sáng không đủ có thể khiến thân cây bị kéo căng và cây yếu đi.
Thực hiện theo các khuyến nghị sau:
- Cây con cần được chiếu sáng 15-16 giờ mỗi ngày. Sử dụng đèn trồng cây nếu cần. Chuẩn bị thêm đèn chiếu sáng trước để đảm bảo cây con nhận đủ ánh sáng ngay từ đầu.
- Tưới nước cho cây con khi lớp đất mặt khô đi. Không tưới quá nhiều nước cho cây con; hãy tưới nước ấm cẩn thận xung quanh mép luống cây con. Sử dụng bình tưới nông.
- Sau khi tưới nước, hãy xới đất cho tơi xốp để không làm tổn thương rễ non.
- Bón phân lỏng cho cà chua hai lần trong suốt thời gian sinh trưởng – điều này thúc đẩy cây phát triển toàn diện.
- Ngay khi cây con mọc 2-3 lá thật, hãy cấy chúng vào các chậu riêng biệt. Nếu vẫn giữ nguyên chậu, hãy tăng khoảng cách giữa chúng lên 10-15 cm. Việc cấy vào các chậu riêng biệt sẽ thuận tiện cho việc vận chuyển về nhà.
Hai tuần trước khi trồng, hãy bắt đầu tôi luyện cây con. Để làm điều này, hãy mang cây ra ngoài trời trong 40-60 phút, tăng dần thời gian ở ngoài trời lên 13 giờ. Đồng thời với việc tôi luyện ban ngày, hãy giảm nhiệt độ phòng xuống 13°C vào ban đêm.
Chuyển khoản
Sau hai tháng, cây con đã sẵn sàng để cấy. Trồng cây trong nhà kính sớm hơn hai tuần so với trồng ngoài luống. Đảm bảo các điều kiện sau:
- Nhiệt độ đất tối ưu để cấy cây là 15-17°C. Nếu đất chưa ấm lên đến nhiệt độ này, hãy hoãn lại, vì cây con có thể không bén rễ trong đất lạnh và hệ thống rễ của chúng sẽ bị tổn thương.
- Kiểu trồng: cây cách nhau 50-70 cm, hàng cách hàng 70-90 cm. Trồng 3-4 cây cà chua trên một mét vuông. Vì cà chua sinh trưởng nhanh nên cần không gian rộng rãi. Trồng dày đặc hơn sẽ cần chăm sóc kỹ hơn.
- ✓ Nhiệt độ đất thích hợp để trồng cây con: +15-17°C.
- ✓ Khoảng cách giữa các bụi: 50-70 cm, giữa các hàng: 70-90 cm.
Khi cấy vào hố đã chuẩn bị sâu 15-20 cm, hãy thêm tro gỗ và một lượng nhỏ phân khoáng vào đáy hố. Sau khi trồng, nhẹ nhàng nén chặt hố, tưới nước ấm, lắng và để cây thích nghi trong 7-9 ngày. Không tưới nước hoặc bón phân trong thời gian này.
Chăm sóc
Giống lúa này cần được chăm sóc cẩn thận và không thể phát triển tự do như cỏ mọc bên hàng rào. "Vua của mùa màng sớm" này đòi hỏi phải tuân thủ các biện pháp canh tác quan trọng để đảm bảo mùa màng bội thu.
Tưới nước, bón phân và chăm sóc đất
Tưới nước vừa đủ nhưng không thường xuyên. Trước khi ra hoa, tưới nước cho bụi cây mỗi tuần một lần; sau khi hoa đã hình thành, tăng tần suất lên 2-3 lần mỗi 7 ngày. Sử dụng nước đã lắng, ở nhiệt độ phòng. Tốt nhất nên tưới nước vào gốc bụi cây vào buổi tối.
Cây cà chua sinh trưởng mạnh cần được bón phân thường xuyên, ít nhất 10 ngày một lần. Bón phân lần đầu hai tuần sau khi cấy cây con, sử dụng dịch chiết cây hoa mõm sói hoặc phân chim. Sau đó, luân phiên bón phân hữu cơ và phân khoáng. Nitrophoska (60 g/10 lít nước) là loại phân bón phổ biến nhất.
- • Sử dụng hệ thống tưới nhỏ giọt để duy trì độ ẩm tối ưu.
- • Bón xen kẽ phân hữu cơ và phân khoáng sau mỗi 10 ngày để cây sinh trưởng và ra quả tốt hơn.
Mười ngày sau khi trồng, bắt đầu nhổ cỏ dại và xới đất. Làm cỏ ít nhất ba lần trong suốt mùa sinh trưởng. Phủ lớp mùn lên luống để tránh đất bị khô, giữ ẩm và hạn chế cỏ dại phát triển.
Đội hình Bush
Giống King of the Early là giống cây quyết định, vì vậy cần được chăm sóc kỹ lưỡng. Nếu không tỉa bớt, chúng sẽ không cho thu hoạch nhiều và quả cũng không to. Khi những chùm quả đầu tiên hình thành, hãy cắt bỏ một phần lá phía dưới. Nếu phát triển kém, hãy tỉa bớt bầu nhụy bằng cách loại bỏ những bông hoa thừa.
Để tránh những lỗi thường gặp, hãy làm theo các hướng dẫn sau:
- khoảng cách chính xác giữa các lỗ khi trồng – việc bố trí quá dày đặc sẽ thúc đẩy sự xuất hiện của sâu bệnh và tạo ra môi trường thuận lợi cho nấm mốc;
- chế độ tưới nước – Việc tưới nước không đúng cách có thể làm nứt quả và làm vàng lá;
- thiếu màu sắc đồng đều của cà chua (có đốm và vùng xanh) – chỉ ra sự thiếu hụt kali trong đất;
- dư thừa phân đạm – dẫn đến sự phát triển tích cực của ngọn và sự hình thành buồng trứng kém.
- × Tránh tưới quá nhiều nước vào đất để ngăn ngừa sự phát triển của bệnh nấm.
- × Không nên sử dụng phân đạm quá nhiều vì sẽ khiến ngọn cây phát triển quá mức mà không ảnh hưởng đến việc đậu quả.
Mặc dù giống cà chua này được coi là thân thấp, nhưng cành có thể bị cong hoặc gãy dưới sức nặng của cây. Do đó, hãy hỗ trợ cành ngay từ khi bắt đầu ra quả.
Thu thập, lưu trữ
Bắt đầu thu hoạch ngay khi rau chín, chuyển sang màu đỏ tươi. Thu hoạch cà chua theo từng giai đoạn để tránh chín quá. Bảo quản cà chua thu hoạch được ở nơi khô ráo, thoáng mát, chẳng hạn như tầng hầm hoặc tủ đựng thức ăn tối.
Nếu muốn bảo quản cà chua lâu dài, bạn có thể đông lạnh hoặc chế biến thành dạng sệt, nước ép hoặc nước sốt. Tránh để cà chua bị hư hỏng do tác động cơ học trong quá trình hái và bảo quản. Bảo quản rau củ trong hộp phẳng, xếp thành một lớp. Kiểm tra định kỳ để phát hiện dấu hiệu thối rữa.
Cà chua bảo quản tốt và có thể được hái ở giai đoạn chín kỹ thuật và tiếp tục chín thêm. Tuy nhiên, đừng trì hoãn việc thu hoạch chúng - cà chua chín quá sẽ bị nứt trên cây và không thích hợp để đóng hộp, nhưng chúng thích hợp để làm salad và nước ép.
Đặc điểm canh tác và những khó khăn có thể gặp phải
Cây bụi xác định cần được cắt tỉa thường xuyên các chồi bên do có nhiều chồi bên. Chồi thừa không chỉ che bóng cây và cản trở lưu thông không khí mà còn hút hết chất dinh dưỡng của cây. Đôi khi, quá nhiều bầu nhụy hình thành trên các cành quả, và nếu không được cắt bỏ, cà chua sẽ không chín đúng cách.
Mặc dù thân cây cứng cáp, cây vẫn cần được chống đỡ để tránh cành gãy dưới sức nặng của quả. Hơn nữa, những chùm quả này thường chạm đất, làm tăng nguy cơ thối rữa và tạo điều kiện cho nấm bệnh lây lan.
Những sắc thái của việc trồng trọt trên đất trống và trong nhà kính
Tránh trồng cà chua quá gần nhau vì điều này sẽ gây khó khăn cho việc chăm sóc. Để tránh gặp rắc rối, hãy làm theo các hướng dẫn sau:
- Thường xuyên cắt bỏ lá phía dưới và chồi bên để đảm bảo cây nhận đủ ánh sáng và chất dinh dưỡng.
- Nếu trồng dày, hãy bón phân thường xuyên hơn - khoảng 10 ngày một lần. Trộn các nguyên tố khoáng với hỗn hợp hữu cơ, chẳng hạn như cây hoa mõm sói hoặc phân chim.
- Cây bụi trong nhà kính sẽ cao hơn một chút so với cây ngoài trời, nhưng không cần ngắt ngọn vì chúng tự ngắt ngọn.
Tưới nước quá ít hoặc quá chín có thể dẫn đến nứt quả. Tuy nhiên, tưới quá nhiều nước cũng không kém phần nguy hiểm vì nó tạo điều kiện cho nấm bệnh phát triển. Giải pháp tối ưu là tưới nhỏ giọt và phủ rơm rạ lên luống, giúp duy trì độ ẩm thích hợp.
Kiểm soát dịch hại và bệnh tật
Nếu Vua Cà Chua Sớm không được chăm sóc đúng cách, chúng có thể dễ gặp phải nhiều vấn đề khác nhau. Tuy nhiên, với các biện pháp phòng ngừa thích hợp, hầu hết những vấn đề này có thể được tránh khỏi.
Các bệnh và côn trùng thường gặp:
- Chân đen. Đặc trưng bởi hiện tượng thân cây bị thâm đen ở gốc và các đốm trên lá xanh. Bệnh phát triển do tưới quá nhiều nước. Để phòng ngừa, hãy duy trì lịch tưới nước thường xuyên và phun dung dịch kali permanganat lên bụi cây.
- Bệnh mốc sương. Bệnh biểu hiện bằng những đốm nâu trên quả và lớp phủ trắng ở mặt dưới lá. Để phòng ngừa, hãy bón Zaslon ba tuần sau khi trồng cây con và Barrier bảy ngày sau đó. Sử dụng Oxychom trong suốt mùa vụ. Một bài thuốc dân gian là ngâm tỏi.
- Bệnh nấm Fusarium. Bệnh này làm héo các lá phía dưới, rồi đến các lá còn lại, tạo thành một lớp phủ màu hồng tươi trên cổ rễ. Để phòng bệnh, hãy sử dụng Barrier và Hom.
- Sên. Chúng làm hỏng lá và cà chua, khiến chúng bị thối. Để khắc phục tình trạng này, hãy xới đất sau khi tưới nước. Các biện pháp khắc phục tại nhà như tro, dung dịch vôi hoặc tiêu đen xay cũng rất hiệu quả.
- Dế chũi. Chúng đào hang gần rễ và có thể phá hủy cây. Hãy phun thuốc diệt cỏ Grom hoặc cồn ớt lên cây.
- Nhện đỏ. Nó hút nhựa từ lá và chồi, để lại mạng nhện. Hãy sử dụng Malathion để kiểm soát nó.
Để phòng ngừa các bệnh do nấm như bệnh mốc sương và thối rễ, hãy sử dụng Profit Gold, hỗn hợp Bordeaux, Abiga-Peak và Fitoverm. Nhớ nhổ bỏ cỏ dại tạo điều kiện thuận lợi cho sâu bệnh phát triển.
Ưu và nhược điểm
Trước khi bắt đầu trồng cà chua, hãy nghiên cứu kỹ tất cả các đặc điểm của chúng để tránh những khó khăn tiềm ẩn. Giống cà chua King of Early có nhiều ưu điểm:
Trong số những nhược điểm, người làm vườn lưu ý đến nhu cầu phải ngắt và buộc thường xuyên, tầm quan trọng của việc bón phân và khả năng kháng bệnh ở mức trung bình.
Đánh giá
Vua Cà Chua Sớm là giống cà chua sẽ làm hài lòng người làm vườn với năng suất ổn định và hương vị tuyệt hảo. Giống cà chua này không đòi hỏi bất kỳ điều kiện trồng trọt đặc biệt nào, nhưng việc chăm sóc cẩn thận sẽ đảm bảo kết quả tối đa. Tính linh hoạt trong ẩm thực và thời hạn sử dụng lâu dài khiến giống cà chua này trở thành loại cà chua được ưa chuộng trong nhiều khu vườn.