Cà chua đỏ - ưu nhược điểm của giống, đặc điểm canh tác

Giống cà chua Krasnym Krasno là giống lai được ưa chuộng nhờ những đặc tính tuyệt vời. Giống cà chua này kết hợp năng suất cao, màu sắc quả tươi tắn và khả năng kháng các loại bệnh chính. Giống cà chua này được trồng thành công cả trên đất trống và nhà kính. Với sự chăm sóc đúng cách, bạn có thể cho ra những quả cà chua to, mọng nước với hương vị đậm đà, ngọt ngào.

Lịch sử nhân giống

Sản phẩm này được phát triển bởi năm chuyên gia từ Heterosis Selection LLC, có trụ sở tại Miass, tỉnh Chelyabinsk. Công ty trẻ này đã phát triển một bộ sưu tập các giống cây trồng nông nghiệp của riêng mình.

Giống nho Krasnym Krasno chưa được đăng ký trong Sổ đăng ký Nhà nước, nhưng từ năm 2020, nó đã trở nên phổ biến rộng rãi trong các trang trại tư nhân. Những người tạo ra giống nho lai này khuyến nghị trồng trong nhà kính vì năng suất cao.

Đặc điểm của giống

Cà chua Red Red là giống lai cao lớn, khỏe mạnh với năng suất cao. Giống cà chua này cũng được trồng ngoài trời thành công ở các vùng phía Nam. Đọc thêm về các giống cà chua phổ biến khác. Đây.

Đặc điểm hình dáng của cây

Đây là một giống lai vô định nổi bật và đầy hứa hẹn. Cây bụi cao từ 1,8-2 m. Mặc dù ít cành, cây vẫn nổi bật với lá xanh mướt, có chiều dài trung bình.

Chất lượng trái cây

Giống như hầu hết các loại cà chua khác, quả chín của giống lai Red Red ban đầu có màu xanh lục, sau đó chuyển sang màu đỏ thẫm khi chín. Những quả cà chua này có kích thước lớn, với trọng lượng quả trung bình khoảng 350 g.

Đặc điểm đặc trưng của giống:

• cuống lá có khớp nối;
• quả được hình thành trong các cụm hoa đơn giản;
• thời hạn sử dụng cao, thuận tiện cho việc vận chuyển và lưu trữ.

Quả cà chua có hình tròn, gân nổi rõ. Mỗi chùm cho 5-7 quả.

Ứng dụng và hương vị

Thịt quả có độ đặc vừa phải và có kết cấu ngọt ngào, gợi nhớ đến dưa hấu khi được cắt lát. Lớp vỏ mỏng nhưng chắc, mịn màng mang lại trải nghiệm dễ chịu, thú vị.

Giống cà chua lai này có giá trị dinh dưỡng cao, giàu vitamin và nguyên tố vi lượng. Nhờ tính đa dụng, những quả cà chua này phù hợp với nhiều mục đích ẩm thực: có thể ăn tươi, bảo quản, hoặc dùng làm nước ép và các món ăn khác.

Tính chất có lợi

Cà chua đỏ có nhiều đặc tính chữa bệnh, khiến nó trở thành một loại thực phẩm chủ yếu có giá trị. Đặc điểm có lợi:

• Hàm lượng vitamin cao. Vitamin C tăng cường hệ miễn dịch và giúp chống viêm. Vitamin A hỗ trợ làn da, thị lực và hệ miễn dịch khỏe mạnh. Vitamin B thúc đẩy chức năng bình thường của hệ thần kinh.
• Chất chống oxy hóa. Lycopene, chất tạo nên màu đỏ của cà chua, có tác dụng bảo vệ các tế bào trong cơ thể khỏi bị tổn thương và làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và một số loại ung thư.
• Các nguyên tố vi lượng. Kali giúp bình thường hóa chức năng tim và cân bằng dịch. Magiê và sắt cải thiện quá trình tạo máu và duy trì mức năng lượng.
• Hàm lượng calo thấp. Cà chua thích hợp cho chế độ dinh dưỡng vì chúng chứa ít calo nhưng lại cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể.
• Chất xơ trong chế độ ăn uống. Chúng cải thiện tiêu hóa, kích thích nhu động ruột và giúp loại bỏ độc tố.

Cà chua tươi hoặc đã qua chế biến vẫn giữ được một phần đáng kể các đặc tính có lợi, khiến chúng trở nên không thể thiếu trong chế độ ăn uống.

Quá trình chín và kết trái

Đây là giống chín sớm. Trong điều kiện thuận lợi, vụ thu hoạch đầu tiên có thể được thu hoạch sớm nhất vào cuối tháng Sáu. Giai đoạn này kéo dài cho đến khi có đợt sương giá đầu tiên của mùa thu, nếu thời tiết thuận lợi. Trong suốt mùa đậu quả, cà chua vẫn giữ được những giá trị dinh dưỡng quý giá.

Năng suất

Giống cà chua này có năng suất cao - nếu được chăm sóc đúng cách, có thể thu hoạch tới 6,2 kg cà chua trên một mét vuông. Cà chua thu hoạch sẽ tươi ngon trong 34 tuần khi được bảo quản ở nơi thoáng mát.

Thời điểm trồng cây con và cấy xuống đất

Gieo hạt vào chậu vào cuối tháng 3. Nếu bạn dự định trồng trong nhà kính dưới màng bọc thực phẩm, hãy gieo hạt sớm hơn. Đất trong nhà kính nên được chuẩn bị trước và trồng cây con khi nhiệt độ đất ấm lên đến 14-15°C. Cây con thường sẵn sàng để cấy sau 45-60 ngày phát triển.

Khả năng chống chịu với điều kiện thời tiết bất lợi

Cà chua Red Red vẫn tiếp tục ra quả ngay cả trong điều kiện thời tiết khắc nghiệt kéo dài và nhiệt độ thấp. Cây chịu được sự thay đổi nhiệt độ và thiếu hụt độ ẩm tạm thời, cho quả thành công ngay cả trong mùa hè mát mẻ.

Các vùng đang phát triển

Giống nho này được trồng thành công ở hầu hết các vùng, ngoại trừ các vùng phía Bắc. Ở phía Bắc, giống nho lai này chín chậm hơn và năng suất thấp hơn đáng kể.

Hoạt động trồng trọt

Việc trồng trọt có thể đơn giản và thành công nếu bạn tuân thủ các quy trình canh tác cơ bản. Với sự chuẩn bị và chăm sóc đúng cách, quá trình trồng trọt không chỉ trở nên đơn giản mà còn hiệu quả.

Cần loại đất nào?

Để có một vụ thu hoạch tốt, cà chua cần được trồng trên đất chất lượng cao, tơi xốp, thoáng khí cho cây con và giàu vi chất dinh dưỡng có lợi.

Bạn có thể mua đất từ ​​cửa hàng chuyên dụng hoặc tự chuẩn bị: trộn đều đất mặt, đất mùn, than bùn và cát sông đã rửa sạch theo tỷ lệ bằng nhau.

Lựa chọn vật liệu hạt giống

Hạt giống được thu hoạch cách đây hai năm có tỷ lệ nảy mầm cao hơn. Hạt giống lai thương mại thường được khử trùng, vì vậy chỉ cần xử lý bằng thuốc kích thích sinh trưởng là đủ. Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn nên ngâm hạt trong dung dịch kali permanganat loãng trước khi gieo.

Chuẩn bị hạt giống

Quy trình này giúp hạt nảy mầm nhanh hơn bằng cách loại bỏ lớp vỏ bên ngoài và thúc đẩy quá trình nở. Hãy làm theo các khuyến nghị sau:

• Ngâm trong dung dịch muối. Việc này giúp loại bỏ lớp màng khí khỏi hạt, chuẩn bị cho quá trình nảy mầm. Quá trình này mất khoảng 15-20 phút.
• Nhúng nó vào thuốc tím. Việc này cần thiết để khử trùng vật liệu trồng nhằm ngăn ngừa nhiễm trùng. Thời gian: 30-40 phút.
• Xử lý bằng thuốc kích thích tăng trưởng. Epin có hiệu quả.

Ngâm hạt giống trong nước ấm trong 24 giờ, thay nước thường xuyên sau mỗi 3-4 giờ. Sau đó, phơi khô hạt.

Gieo hạt giống

Sử dụng chậu cỡ vừa để trồng cây con. Để có được cây con lai chất lượng cao, hãy chuẩn bị đất giàu dinh dưỡng gồm đất cỏ trộn với mùn.

Người làm vườn khuyên nên sử dụng đất vườn từ những khu vực có cây tầm ma mọc. Để đất nhẹ và thoáng hơn, hãy thêm một ít cát, và thêm tro gỗ để tăng thêm chất dinh dưỡng.

Sau khi đổ đất vào hộp, hãy làm ẩm kỹ. Gieo hạt vào ngày hôm sau:

• Đặt hạt giống sâu 1,5-2 cm và phủ màng bọc thực phẩm lên thùng chứa.
• Để hạt nảy mầm nhanh, hãy duy trì nhiệt độ phòng ở mức khoảng +25°C.
• Ngay khi những mầm đầu tiên xuất hiện, hãy di chuyển các hộp cây ra bệ cửa sổ để cải thiện ánh sáng.
• Sử dụng đèn huỳnh quang nếu cần thiết.

Chăm sóc cây giống

Tưới nước vừa phải khi lớp đất mặt khô đi. Thực hiện theo các khuyến nghị sau:

• Dưỡng ẩm cẩn thận để tránh làm trôi rễ cây và tránh tưới quá nhiều nước.
• Đặt thùng chứa ở nơi có đủ ánh sáng, đảm bảo có 12-15 giờ ánh sáng ban ngày.
• Duy trì nhiệt độ ở mức +20…+24°C vào ban ngày và +16…+18°C vào ban đêm.
• 10-14 ngày sau khi nảy mầm, bón phân phức hợp loãng. Lặp lại sau mỗi 2-3 tuần.
• Nếu cây con được phủ màng bọc hoặc kính, hãy thường xuyên tháo màng bọc ra để thông gió.

Nếu gieo hạt quá dày, hãy loại bỏ những mầm yếu, chừa lại khoảng cách 2-3 cm giữa các cây con.

Chọn và làm cứng

Khi cây con mọc thêm hai lá thật ngoài lá mầm, hãy cấy chúng vào các chậu riêng biệt. Điều này sẽ giúp cây khỏe mạnh hơn và phát triển hệ thống rễ hoàn chỉnh.

Đầu tháng 5, bắt đầu tôi luyện cây con để thích nghi với điều kiện ngoài trời. Để làm điều này, trước tiên hãy để cây mở cửa sổ trong 10-15 phút, sau đó tăng dần thời gian thông gió lên một giờ. Sau một tuần, hãy mang cây con ra ngoài trời vài giờ, sau đó đưa trở lại phòng ấm vào ban đêm.

Chuẩn bị một mảnh đất trong vườn

Đây là một giai đoạn quan trọng, quyết định đến vụ thu hoạch sau này. Để đảm bảo điều kiện sinh trưởng tối ưu cho cây trồng, hãy làm theo các bước chính sau:

• Vài tuần trước khi trồng cây con, hãy đào đất trong luống sâu 20-25 cm. Điều này sẽ giúp rễ cây tiếp cận không khí tốt hơn và cải thiện cấu trúc đất.
• Để đảm bảo đất màu mỡ, hãy bón thêm phân hữu cơ và phân khoáng trong khi đào. Các loại phân này bao gồm mùn, phân trộn, tro gỗ, hoặc phân khoáng phức hợp chứa nitơ, phốt pho và kali. Những chất dinh dưỡng này sẽ giúp cung cấp cho cây mọi thứ cần thiết cho sự phát triển bình thường.
• Tạo luống rộng 90-100 cm để đảm bảo ánh sáng và không khí lưu thông tốt giữa các bụi cây.
• Theo dõi độ ẩm đất. Cà chua không ưa nước đọng, vì vậy đất trồng cần thoát nước tốt. Nếu đất nặng, hãy thêm cát để cải thiện khả năng thoát nước. Nếu thời tiết khô hạn, hãy làm ẩm đất trước.

Nếu cần thiết, bổ sung thêm các nguyên tố vi lượng (magiê, bo và sắt) vào đất để tránh tình trạng thiếu hụt các chất này và cải thiện chất lượng cây trồng.

Trồng cây con trong luống

Trước khi trồng cây con ngoài trời, hãy làm theo một số khuyến nghị sau để đảm bảo cây phát triển khỏe mạnh và phòng ngừa sâu bệnh. Hãy làm theo các bước sau:

• Tiến hành cày xới vào mùa thu và mùa xuân để loại bỏ các mảnh vụn thực vật cũ và loại bỏ các loài côn trùng trú đông có thể mang mầm bệnh.
• Không trồng cà chua ở cùng nơi mà các loại cây họ cà khác (cà chua, khoai tây, cà tím) đã trồng vào năm ngoái để tránh tích tụ mầm bệnh và sâu bệnh.
• Không trồng quá 3 bụi trên một mét vuông, vì giống này có xu hướng phát triển mạnh. Trong nhà kính, mật độ 4 cây trên một mét vuông là chấp nhận được. Điều này sẽ giúp tránh tình trạng quá tải, có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sự phát triển của cây.
• Để bảo vệ cây con khỏi sương giá, hãy tuân thủ thời điểm trồng. Trồng ngoài trời quá sớm có thể bị hư hại do sương giá mùa xuân. Thời điểm trồng tối ưu là cuối tháng 5 hoặc đầu tháng 6, vào những ngày nhiều mây.

Sử dụng phương pháp trồng cây theo kiểu tổ vuông với khoảng cách giữa các cây không quá 70 cm và giữa các hàng không quá 1 m. Phương pháp này sẽ cung cấp cho cây con đủ không gian để phát triển và lưu thông không khí tốt. Độ sâu trồng: 3-4 cm cho cây con và 25 cm cho hố.

Gieo hạt trực tiếp xuống đất – đặc điểm

Cà chua ưa nhiệt thường được trồng từ cây con, cho phép thu hoạch sớm hơn và đều đặn hơn. Tuy nhiên, ở những vùng khí hậu ấm hơn, việc gieo hạt trực tiếp xuống đất, tránh cấy ghép, là điều có thể chấp nhận được.

Gieo hạt ngay khi đất ấm lên đến 18-20°C. Chuẩn bị đất và chăm sóc như bình thường: đào đất, bón phân và tưới nước thường xuyên.

Công nghệ chăm sóc

Sau khi cấy, cây giống lai bắt đầu sinh trưởng mạnh mẽ. Trong giai đoạn này, điều quan trọng là phải tuân thủ các biện pháp canh tác tiêu chuẩn.

Tổ chức tưới tiêu, phủ rơm rạ

Tưới ẩm cho cây bằng nước đã lắng. Sau đó, xới đất để tăng độ thoáng khí. Thường xuyên nhổ cỏ dại trên luống để ngăn ngừa cỏ dại mọc. Sử dụng hệ thống tưới nhỏ giọt trong nhà kính.

Phủ rơm hoặc than bùn lên đất giúp giữ độ ẩm và ngăn ngừa đất bị khô.

Bón phân

Để đảm bảo thu hoạch bội thu, hãy bón phân theo ba chu kỳ. Bón phân trong các giai đoạn sinh trưởng sau:

• nảy chồi;
• hoa;
• quả chín.

Những người làm vườn có kinh nghiệm sử dụng hai phương pháp bón phân chính:

• Dưới gốc – Bổ sung chất dinh dưỡng vào đất ở gốc cây.
• Bởi những chiếc lá - Xịt phân bón dưới dạng dung dịch lên phần trên mặt đất.

Thay đổi các phương pháp này.

Một loại phân bón phổ biến có thể tăng năng suất lên 15-20% là giải pháp tự chế:

1. Hòa tan 10 g axit boric trong 1 lít nước nóng (nhiệt độ khoảng 60°C).
2. Thêm 1 lít tro gỗ và 10-12 giọt cồn iốt.
3. Thêm 9 lít nước.

Lượng phân bón trung bình là 500 ml/cây. Bón phân sau khi tưới nước sạch vào đất.

Sự hình thành của bụi cây

Khi lớn lên, cây con cần được tạo hình phù hợp để đảm bảo kết quả tốt nhất. Hãy làm theo các hướng dẫn sau:

• Chỉ để lại một thân chính để cây bụi phát triển hiệu quả hơn.
• Cắt bỏ những chồi mọc phía trên bụi cây thứ ba.
• Việc cắt tỉa những bông hoa nhỏ sẽ kích thích sự hình thành bầu nhụy mới.
• Việc véo điểm phát triển sẽ giúp ngăn ngừa sự phát triển quá mức của thân cây.

Sự cần thiết của một chiếc garter

Vài ngày sau khi trồng cây con vào luống, hãy buộc chặt các bụi cây. Lặp lại quy trình này sau mỗi 10 ngày. Dùng dây buộc ở gốc và phủ lên giàn. Thân cây đang phát triển sẽ quấn quanh dây, nâng đỡ cây và thúc đẩy sự phát triển bình thường của cây.

Kiểm soát cỏ dại và nhổ cỏ

Cà chua Red Red có tán lá rậm rạp, dẫn đến sự hình thành nhiều chồi bên. Chồi bên quá nhiều có thể làm giảm cả năng suất và kích thước của cây, vì vậy hãy cắt bỏ chúng. Khi tạo bụi, chỉ để lại một chồi bên và cắt bỏ các chồi còn lại, để lại một gốc nhỏ dài khoảng 1 cm.

Cỏ dại là một vấn đề thường gặp đối với người làm vườn. Hầu hết cỏ dại đều hút chất dinh dưỡng từ đất và cản trở sự phát triển bình thường của cây trồng. Phủ rơm rạ là một phương pháp hiệu quả để kiểm soát chúng. Ví dụ, phủ đất bằng mùn giúp ức chế sự phát triển của cỏ dại, và phủ một lớp rơm khô có hiệu quả trong việc bảo vệ cây khỏi bệnh mốc sương.

Khi nào và làm thế nào để ngắt phần đầu của quả cà chua?

Vào cuối mùa, khoảng đầu tháng 8, người ta thường véo lá cà chua để thúc đẩy quá trình chín của quả trước khi thời tiết lạnh bắt đầu. Để làm điều này, hãy dùng các dụng cụ sắc bén như dao hoặc kéo để cắt tỉa cẩn thận phần ngọn của cây. Điều quan trọng là phải để lại ít nhất 2-3 lá phía trên chùm quả cuối cùng để giữ lại dinh dưỡng cho quả và kích thích quả chín hoàn toàn.

Các biện pháp tăng năng suất cây trồng

Để tăng năng suất, điều quan trọng là phải chú ý đến sự phát triển của rễ. Trong mùa sinh trưởng, hãy thường xuyên vun luống và phủ lớp mùn xung quanh gốc cây, giúp duy trì cấu trúc đất và ngăn chặn cỏ dại phát triển.

Bón phân qua lá bằng axit boric trong thời kỳ ra hoa. Để thực hiện, hòa tan 10 g axit boric trong 10 lít nước và bón hai lần, cách nhau hai tuần. Phương pháp xử lý này sẽ tăng năng suất lên 20%.

Việc trồng cà chua cao đòi hỏi nhiều công sức và thời gian hơn, nhưng kết quả sẽ là một vụ thu hoạch bội thu những quả cà chua lớn, mọng nước, lý tưởng cho nhiều mục đích ẩm thực.

Hái trái cây

Hái cà chua thường xuyên khi chúng chín. Việc này sẽ đẩy nhanh quá trình chín của những quả cà chua còn lại. Bạn thậm chí có thể thu hoạch cà chua xanh, vì chúng chín dễ dàng trong nhà.

Việc thu hoạch thường xuyên sẽ kích thích sự hình thành bầu nhụy mới, kéo dài thời gian đậu quả. Thời gian thu hoạch có thể kéo dài đến tháng 9, đảm bảo nguồn cung cấp quả tươi ổn định.

Kiểm soát và phòng ngừa dịch bệnh và sâu bệnh

Cà chua Red Red có khả năng kháng bệnh đốm lá, nhiều loại thối và nấm Fusarium rất cao. Tuy nhiên, để tăng khả năng kháng bệnh cho cà chua, hãy áp dụng các biện pháp phòng ngừa sau:

• Không trồng cây con ở những luống đất trước đây đã trồng khoai tây hoặc cà tím.
• Tiền thân tốt là cà rốt, các loại đậu và thì là.
• Trước khi trồng, xử lý đất bằng đồng sunfat.
• Nếu cây có dấu hiệu bệnh, hãy cắt bỏ ngay các bộ phận bị ảnh hưởng và xử lý cây bằng chế phẩm có chứa đồng.

Các phương pháp sau đây hữu ích để kiểm soát dịch hại:

• Thường xuyên nhổ cỏ trên luống.
• Bón lót cho đất.
• Thu thập thủ công các loài gây hại.
• Xử lý bụi cây bằng amoniac giúp tiêu diệt sên.

Trong tất cả các loại sâu bệnh, cà chua thường bị rệp tấn công nhất. Để xua đuổi loại sâu bệnh này, hãy sử dụng thuốc xịt tỏi. Ngâm 200 g tỏi trong 4-5 lít nước trong 3 giờ. Phun thuốc khi thời tiết khô ráo, nhiều mây.

Ưu và nhược điểm

Trước khi trồng một loại cây nào đó trong vườn, điều quan trọng là phải cân nhắc kỹ lưỡng ưu và nhược điểm của nó. Giống lai Krasnym Krasno có nhiều ưu điểm:

Nhược điểm:

Đánh giá

Cà chua Red Red là lựa chọn tuyệt vời cho cả người mới bắt đầu và người làm vườn giàu kinh nghiệm. Cà chua Red Red sở hữu nhiều đặc tính tốt, bao gồm năng suất cao và hệ miễn dịch khỏe mạnh. Chăm sóc đúng cách, bón phân hợp lý và phòng ngừa bệnh tật sẽ giúp cây phát triển khỏe mạnh và cho thu hoạch bội thu.

Những câu hỏi thường gặp