Cà chua Bloody Mary là giống cà chua nhà kính. Đây là lựa chọn tốt nhất cho những người làm vườn đang tìm kiếm những quả to, ngon. Những quả cà chua đỏ này có thịt quả ngọt, mọng nước, lý tưởng để ăn tươi, làm salad và đóng hộp. Với sự chăm sóc đúng cách và ít tốn công chăm sóc, chúng sẽ cho thu hoạch bội thu.
Nguồn gốc, hình dáng của bụi cây và quả
Giống cây có tên gọi phổ biến này được các nhà lai tạo trong nước phát triển và được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước vào năm 2015. Cây có sức sống mạnh mẽ, cao từ 183 đến 200 cm.
Đặc điểm nổi bật:
- Những chồi khỏe được bao phủ bởi những chiếc lá lớn có nhiều sắc thái xanh khác nhau, chiều dài của chúng là 43 cm.
- Cụm hoa chủ yếu là cụm hoa đơn, nhưng cũng có cụm hoa trung gian. Có tới 20 quả cà chua mọc trên các chùm hoa dài có cuống.
- Khi chưa chín, cà chua có màu xanh nhạt, chuyển sang màu đỏ đậm khi chín.
- Loại rau này khá lớn, nặng từ 260 đến 300 gram. Chúng có hình khối lạ mắt, gợi nhớ đến quả mận hoặc thùng gỗ. Các đường gân nổi bật thường thấy ở gốc thân cây.
Bên dưới lớp vỏ bóng mịn là phần thịt quả có độ đặc vừa phải, ngọt.
Đặc điểm chính
Giống lai Bloody Mary mang đến cho người trồng rau một vụ thu hoạch cà chua chất lượng cao ổn định với hình dáng đặc trưng và hương vị thơm ngon. Để canh tác thành công, cây cần được cắm cọc và tạo cấu trúc.
Đặc điểm của nền văn hóa:
- Quá trình chín và đậu quả, năng suất. Năng suất cao, đạt 10-12 kg/m². Đây là giống cà chua chín muộn, chín sau 120-130 ngày kể từ khi nảy mầm. Nếu chăm sóc đúng cách, bạn có thể thu hoạch rau cho đến cuối mùa thu, cho đến tận đợt sương giá đầu tiên.
- Phạm vi áp dụng. Cà chua được dùng trong salad, nước sốt, nước ép và đồ hộp. Thịt cà chua dày giúp giữ nguyên hình dạng và kết cấu trong quá trình nấu nướng, rất linh hoạt trong nấu nướng.
Ngoài vẻ ngoài hấp dẫn, giống nho này còn có đặc điểm là có vị ngọt và hương thơm nồng nàn.
Trồng cà chua Bloody Mary
Trồng cà chua là một quá trình đơn giản, nhưng đòi hỏi sự chú ý và kỹ thuật canh tác đúng đắn. Cả người làm vườn có kinh nghiệm lẫn người mới bắt đầu đều có thể dễ dàng thực hiện nhiệm vụ này.
Chuẩn bị đất và trồng cây
Việc trồng trọt thành công bắt đầu bằng việc xới đất trước khi trồng và trồng cây con đúng cách.
- ✓ Nhiệt độ đất tối ưu để trồng cây con phải đạt ít nhất 15°C.
- ✓ Khoảng cách giữa các hàng phải ít nhất 70 cm để đảm bảo đủ độ thoáng khí.
Để có được một vụ thu hoạch bội thu, hãy làm theo những lời khuyên hữu ích sau:
- Đất phải màu mỡ, tơi xốp và tươi. Trước khi trồng, hãy tưới dung dịch đồng sunfat để bảo vệ cây khỏi bệnh tật.
- Làm tơi xốp đất, loại bỏ cỏ dại và đá. Bón thêm phân hữu cơ để cải thiện cấu trúc đất và nuôi dưỡng cây con.
- Trồng cây con trong khu vực với khoảng cách khoảng 40 cm, đào sâu sao cho những chiếc lá phía dưới chạm tới bề mặt đất.
- Sau khi trồng, tưới nước đầy đủ cho cây và phủ màng bọc thực phẩm để cây thích nghi.
- Sau 10-14 ngày, hãy bỏ lớp phủ ra trong vài giờ mỗi ngày để cây con quen với ánh sáng mặt trời.
Thực hiện theo những quy tắc này sẽ giúp bạn trồng được những bụi cây khỏe mạnh, tươi tốt, mang đến cho bạn những trái cây ngon suốt mùa.
Chăm sóc cây trồng
Chăm sóc cà chua Bloody Mary giúp cây phát triển mạnh mẽ, sai quả và phòng ngừa các loại bệnh tiềm ẩn. Hãy tuân thủ các quy trình làm vườn cơ bản để đảm bảo cây khỏe mạnh suốt mùa vụ:
- Cắt tỉa các chồi và lá thừa để tạo ra một cây có cấu trúc, gọn gàng và tăng năng suất. Điều này sẽ cho phép cây tập trung năng lượng vào việc phát triển và chín cà chua.
- Phủ rơm, xới đất và nhổ cỏ dại là những quy trình chăm sóc thiết yếu để cây cà chua phát triển tốt. Lớp phủ rơm giúp giữ độ ẩm cho đất, ngăn ngừa cỏ dại và giữ nhiệt. Việc xới tơi xốp giúp rễ cây thoáng khí và hấp thụ nước và chất dinh dưỡng nhanh hơn.
Đặc điểm của việc tưới nước và bón phân
Cây cần đủ độ ẩm để hình thành quả, nhưng tưới quá nhiều nước có thể gây thối rễ và bệnh tật.
Mẹo hữu ích:
- Lịch tưới nước tối ưu là 5-7 ngày một lần, đặc biệt là trong thời tiết nắng nóng. Tưới nước vào buổi sáng hoặc buổi tối, tránh nhỏ giọt lên lá để giảm nguy cơ nhiễm nấm.
- Bón phân đóng vai trò quan trọng trong việc chăm sóc cà chua Bloody Mary. Thời kỳ bón phân quan trọng nhất là giai đoạn sinh trưởng mạnh và đậu quả. Sử dụng cả phân hữu cơ và phân khoáng chứa nitơ, phốt pho và kali để nuôi dưỡng cà chua.
- × Tránh tưới nước vào ban ngày để tránh làm cháy lá.
- × Không sử dụng nước lạnh để tưới vì có thể gây căng thẳng cho cây.
Duy trì nguồn dinh dưỡng cân đối và điều chỉnh lượng phân bón theo giai đoạn phát triển của cây. Tần suất bón phân tối ưu là 10-14 ngày/lần.
Kiểm soát dịch hại và bệnh tật
Khi trồng giống cà chua này, hãy cân nhắc đến nguy cơ gặp phải nhiều vấn đề khác nhau. Việc không tuân thủ đúng quy trình canh tác, độ ẩm quá cao hoặc thiếu hụt dinh dưỡng có thể làm cà chua yếu đi và dễ bị nhiễm trùng và sâu bệnh.
Cá Bloody Mary có thể mắc các bệnh và ký sinh trùng sau:
- Bệnh mốc sương. Bệnh xuất hiện dưới dạng các đốm đen trên lá, thân và quả. Bệnh do độ ẩm cao và nhiệt độ thay đổi đột ngột. Để phòng ngừa, hãy phun thuốc có chứa đồng như Hom hoặc Topaz cho cây.
- Khảm. Bệnh do virus gây biến dạng lá và xuất hiện các đốm màu nhạt. Loại bỏ cây bị nhiễm bệnh và xử lý hạt giống bằng thuốc tím trước khi trồng.
- Thối xám. Bệnh nấm ảnh hưởng đến thân và lá. Bệnh phát triển do tưới quá nhiều nước. Cần kiểm soát bằng thuốc diệt nấm như Fundazol hoặc Rovral, đồng thời điều chỉnh chế độ tưới nước.
- Bệnh héo rũ do nấm Verticillium. Bệnh này gây ra hiện tượng vàng lá ở phần dưới và héo dần các bụi cây. Việc xử lý sẽ không có tác dụng, vì vậy hãy luân canh cây trồng.
- Rệp. Chúng ăn nhựa cây non, làm cây yếu đi. Nước ngâm tỏi và thuốc lá, hoặc thuốc trừ sâu Aktara, có hiệu quả.
- Nhện đỏ. Nó hút hết nhựa tế bào, để lại một lớp màng mỏng trên lá. Thuốc diệt ve, chẳng hạn như Oberon, sẽ giúp ích.
- Ruồi trắng. Một loài côn trùng nhỏ đẻ trứng ở mặt dưới lá. Chúng làm suy yếu bụi cây bằng cách hút nhựa cây và sinh lực. Bẫy dính và chế phẩm sinh học Actellic là những giải pháp hiệu quả.
- Bọ cánh cứng Colorado. Bệnh này gây hại cho thân và lá nhưng không ảnh hưởng đến cà chua. Hãy loại bỏ sâu bệnh bằng tay, phun thuốc trừ sâu và trồng các loại cây xua đuổi côn trùng như cúc vạn thọ gần đó.
Bệnh tật và sâu bệnh có thể làm giảm đáng kể năng suất và chất lượng rau. Các biện pháp phòng ngừa kịp thời, điều kiện trồng trọt phù hợp và kiểm tra thường xuyên sẽ giúp ngăn ngừa sự lây lan của dịch bệnh và côn trùng, đảm bảo một vụ thu hoạch ổn định và bội thu.
Ưu và nhược điểm
Văn hóa có nhiều ưu điểm nhưng cũng có một số nhược điểm.
- ✓ Khả năng chống chịu sự thay đổi nhiệt độ cao.
- ✓ Thời hạn sử dụng của trái cây sau khi thu hoạch dài.
Mặc dù cần được chăm sóc nhiều hơn, Bloody Mary vẫn là lựa chọn đầy hứa hẹn cho những ai muốn có điều kiện trồng trọt thoải mái.
Đánh giá
Bloody Mary là lựa chọn lý tưởng cho những người làm vườn đang tìm kiếm một giống cà chua có hương vị tuyệt hảo và năng suất ổn định. Mặc dù giống cà chua này đòi hỏi sự chăm sóc cẩn thận và điều kiện nhà kính thoải mái, nhưng quả to, ngọt và không bị dập nát thực sự xứng đáng với công sức bỏ ra.