Một giống cà chua ổn định và năng suất cao - Krymskie

Cà chua Crimean là loại cà chua nội địa một giống có hương vị tuyệt vời và đặc điểm nông học. Giống cà chua đa năng này có thể trồng cả ngoài trời và trong nhà lưới. Nó sẽ hấp dẫn những người yêu thích các giống cà chua cao với quả mọng nước, ngọt ngào.

Mô tả về giống và nguồn gốc

Cây cà chua Krymskie có thân bụi cao, không xác định, cao tới 1,8 m. Cây bụi này có tán rộng, phân nhánh và tán lá vừa phải. Thân cây thẳng đứng, lá màu xanh đậm, hình dạng chuẩn.

Cà chua Crimean cho ra những quả khá lớn, với bốn đến sáu quả tạo thành một chùm duy nhất.

Mô tả ngắn gọn về các loại trái cây:

• Màu sắc của quả chưa chín: màu xanh lá.
• Màu sắc của quả chín: màu hồng đậm.
• Hình thức: phẳng tròn.
• Màu bột giấy: hồng.
• Da: độ dày vừa phải, mịn, bóng.
• Cân nặng: 250-300 g

Mỗi mẫu vật có trọng lượng đạt 500-600 g.

Thịt cà chua Krymskie mọng nước, hương vị rất ngon, thậm chí tuyệt hảo. Quả có mùi thơm nồng nàn của cà chua. Chúng rất lý tưởng cho món salad và có thể dùng để làm nhiều loại nước sốt và tương cà. Chúng cũng thích hợp để ngâm chua và đóng hộp.

Đặc trưng

Cà chua Krymskie là giống cà chua giữa vụ. Thời gian từ khi nảy mầm đến khi quả chín đầu tiên là 110-115 ngày. Giống này có năng suất cao và kháng bệnh nấm, vi khuẩn và virus.

Ưu và nhược điểm

Cà chua Krymskie có nhiều ưu điểm đáng giá đối với người làm vườn, nhưng cũng có một số nhược điểm. Trước khi trồng giống cà chua này trong vườn, bạn nên tìm hiểu kỹ về ưu và nhược điểm của nó.

Thuận lợi:

Nhược điểm:

Tính năng hạ cánh

Cà chua Crimean được trồng bằng cây giống. Cây giống được trồng trong nhà kính hoặc khu vực có hệ thống sưởi ấm khác, sau đó được trồng ra đất trống, nhà kính hoặc dưới bạt nhựa.

Chuẩn bị thùng chứa

Có nhiều loại chậu khác nhau để trồng cây con - chậu chung hoặc chậu riêng. Chậu chung được sử dụng nếu cây con sẽ được cấy. Nếu bạn quyết định trồng cây con mà không cần cấy, bạn có thể gieo trực tiếp vào các chậu riêng lẻ - chậu, cốc, túi kefir, v.v.

Để cấy ghép, cây con được gieo trong các thùng chứa lớn, thùng đựng quả và quả mọng thấp, khay nhựa thành cao và khay cassette. Các thùng chứa nên có lỗ thoát nước để thoát bớt độ ẩm dư thừa.

Trước khi sử dụng, rửa sạch dụng cụ chứa bằng nước nóng và xà phòng, sau đó khử trùng dụng cụ chứa đã sử dụng. Có thể sử dụng dung dịch kali permanganat, hydro peroxid hoặc Fitosporin làm chất khử trùng.

Chất nền dinh dưỡng

Trồng cây giống cà chua cần đất tơi xốp, nhẹ, đồng đều, giàu dinh dưỡng, giữ ẩm tốt. Đất nên hơi chua hoặc trung tính. Độ pH tối ưu là 5,5–6,2.

Chất nền có thể được mua tại cửa hàng nông sản, ví dụ:

• Zion cho rau — chất nền dinh dưỡng có chứa nitơ, phốt pho, kali, các nguyên tố đa lượng và vi lượng.
• BALTIK PEAT BP3204 "Terraflor" — nền chuyên nghiệp với than bùn sphagnum có độ phân hủy thấp.
• Terra Vita "Trái Đất Sống" — giá thể được làm trên cơ sở than bùn, cát và phân giun.
• Humimax — đất trồng sẵn có cát sông đã khử trùng, than bùn vùng đất thấp và axit humic có lợi.

Bạn có thể tự chuẩn bị giá thể dinh dưỡng. Tuy nhiên, trước tiên phải khử trùng giá thể bằng cách ngâm trong dung dịch kali permanganat hoặc một chất khử trùng khác. Bạn cũng có thể nướng hỗn hợp đất trong lò nướng.

Ví dụ, bạn có thể chuẩn bị hỗn hợp đất trồng cây cà chua từ những nguyên liệu sau:

• than bùn - 10 l;
• cát - 10 l;
• mùn hoặc phân trộn - 10 l;
• tro gỗ - 1 l;
• dăm bào gỗ - 1 l.

Hỗn hợp thu được phải tơi xốp và ẩm; không nên thêm đất sét vào hỗn hợp này.

Làm thế nào để chuẩn bị hạt giống để gieo trồng?

Việc chuẩn bị hạt giống cà chua để trồng phụ thuộc vào nguồn gốc của chúng. Nếu bạn mua hạt giống, hãy đọc kỹ hướng dẫn trên bao bì; chúng có thể đã được xử lý hoàn toàn và sẵn sàng để trồng.

Nếu hạt giống tự thu thập thì phải chế biến theo công nghệ đã được công nhận: tuyển chọn, phân loại, khử trùng, ủ và nảy mầm.

Cũng nên xử lý hạt giống bằng thuốc kích thích sinh trưởng như Epin hoặc Kornevin. Ngâm hạt giống trong nước mưa đã đun chảy hoặc nước đóng chai. Không nên sử dụng nước máy vì nước này có thể chứa clo. Ủ hạt giống trong 3-4 ngày; trồng ngay khi hạt nảy mầm.

Gieo hạt giống

Nếu gieo hạt ngoài chậu, hãy san phẳng giá thể dinh dưỡng và tạo rãnh nông - sâu khoảng 1 cm - để trồng. Chừa khoảng cách 2 cm giữa các hạt liền kề. Gieo 2-3 hạt cùng lúc vào các chậu riêng biệt, đồng thời giữ khoảng cách 2-3 cm giữa các hạt.

Rắc một lớp đất mỏng tơi xốp lên hạt giống. Làm ẩm nhẹ cây con bằng nước ở nhiệt độ phòng từ bình xịt, sau đó phủ màng bọc thực phẩm trong suốt. Đặt cây con vào phòng ấm, sáng sủa, nhiệt độ duy trì ở mức 25°C đến 30°C. Cây con sẽ xuất hiện trong vòng 3 ngày - phòng càng ấm, cà chua sẽ nảy mầm càng nhanh.

Thời gian gieo hạt khác nhau tùy theo vùng, tùy thuộc vào khí hậu và loại đất. Trong điều kiện trồng bằng màng bọc thực phẩm, nên gieo hạt sớm hơn 2-3 tuần.

Chăm sóc cây giống

Cho đến khi cây con nhú lên, cây được thông gió hàng ngày và tưới nước khi cần thiết. Ngay khi mầm bắt đầu nhú lên, lớp phủ được gỡ bỏ và các chậu trồng được di chuyển đến gần ánh sáng hơn. Để tránh cây con bị dài ra, nhiệt độ được giảm xuống còn 14–16°C ngay sau khi gỡ bỏ lớp phủ.

Đặc điểm chăm sóc thêm cho cây giống cà chua Crimean:

• Tưới nước vừa phải, và trước khi cấy, thậm chí ít hơn - một hoặc hai lần một tuần, không hơn. Chỉ sử dụng nước đã được làm ấm ở nhiệt độ phòng. Tưới trực tiếp dưới rễ, tránh nhỏ giọt lên lá và thân cây, vì điều này làm tăng nguy cơ nhiễm nấm. Sau khi cấy, hãy tưới nước thường xuyên hơn - ba đến bốn lần một tuần.
• Cà chua cần 11-12 giờ chiếu sáng mỗi ngày—chế độ này được thiết lập khi cây được khoảng một tháng tuổi. Trước đó, cây con cần được chiếu sáng vài giờ mỗi ngày. Trong tuần đầu tiên, cây con cần chiếu sáng 24 giờ, và dần dần giảm thời gian chiếu sáng từ 24 giờ xuống còn 12 giờ.
• Sau 5 ngày thời tiết "lạnh", nhiệt độ tăng lên +20…+22°C vào ban ngày và +14…+16°C vào ban đêm. Độ ẩm tương đối được duy trì ở mức 60-70%.

• Việc bón phân cho cây giống cà chua bắt đầu khoảng hai tuần sau khi cấy. Bón phân khoáng phức hợp giàu nitơ cho cây giống. Các lần bón tiếp theo được thực hiện cách nhau 2-3 tuần, và nên chứa nhiều kali và phốt pho hơn nitơ.
• Cây con được hái sau khi xuất hiện 2-3 lá thật, thông thường là 2 tuần sau khi cây con mọc lên.
• Khoảng hai tuần trước khi trồng, cây con bắt đầu thích nghi với không khí trong lành - quy trình này là cần thiết nếu cà chua sẽ được trồng ngoài trời. Cây con được đưa ra ngoài trời mỗi ngày, ban đầu chỉ trong một hoặc hai giờ, sau đó tăng dần thời gian ngoài trời lên 8-10 giờ.

Làm thế nào để chọn địa điểm?

Vị trí trồng cà chua được lựa chọn dựa trên các yêu cầu của cây trồng. Giống cà chua Krymskie, giống như tất cả các loại cà chua khác, nên được trồng trên đất bằng phẳng hoặc trên sườn dốc, nhưng không trồng ở những vùng trũng thấp, nơi nước đọng, dẫn đến thối rễ và chết cây.

Cà chua không phát triển tốt ở những khu vực có mực nước ngầm cao. Do đó, nếu mực nước ngầm ở khu vực của bạn rất gần mặt đất - khoảng 1 mét hoặc cao hơn - bạn nên tạo luống cao khoảng 25 cm.

Các yêu cầu khác đối với địa điểm trồng cà chua Crimean:

• Ánh sáng phải ở mức tối đa - cây trồng phải được chiếu sáng đầy đủ suốt cả ngày, không được che bóng.
• Cà chua được trồng ở những khu vực không trồng các loại cây họ cà trong ít nhất 3 năm - khoai tây, ớt, thuốc lá, cà tím và cà chua (bất kỳ loại nào).
• Tiền thân tốt nhất của cà chua được coi là dưa chuột, bí xanh, bí ngô, bí, hành tây, tỏi, đậu Hà Lan, dưa hấu, dưa lưới, ngô và đậu lăng.
• Khu vực trồng cần được che chắn khỏi gió giật mạnh và gió lùa. Tuy nhiên, khu vực này phải có sự lưu thông không khí tốt, nếu không cà chua sẽ dễ bị bệnh mốc sương và các bệnh nhiễm nấm khác.

Chuẩn bị đất để trồng

Đất tốt nhất cho cà chua là đất thịt pha cát. Chúng cần đất giàu dinh dưỡng, thoát nước tốt, tơi xốp, thoáng khí và dễ thoát nước.

Đặc điểm của việc chuẩn bị đất trồng cà chua Crimean:

• Tốt nhất nên đào đất vào mùa thu. Nếu không thể thực hiện vào mùa thu, nên đào đất vào đầu mùa xuân.
• Chất hữu cơ được bổ sung trong quá trình đào đất—chỉ được thực hiện vào mùa thu. Phân khoáng—supe lân, kali sunfat, v.v.—có thể được bón vào cả mùa thu và mùa xuân.
• Đối với đất nặng và đất sét, hãy bón cát với tỷ lệ 10 kg/mét vuông. Cũng nên bón gấp đôi lượng chất hữu cơ vào những loại đất này: 20 kg phân trộn hoặc mùn cho mỗi mét vuông.
• Độ chua tối ưu của đất nằm trong khoảng từ 6,2 đến 6,8 pH. Độ chua này được xác định bằng cách sử dụng giấy quỳ tím, có bán tại các cửa hàng vật tư làm vườn. Nếu đất chua, hãy thêm vôi tôi, bột dolomit hoặc tro gỗ; nếu đất hơi chua, hãy thêm than bùn cao nguyên.

Cấy ghép

Cây con được trồng xuống đất hoặc dưới màng bọc khi chúng có 6-8 lá thật. Lúc này, đất phải ấm lên ít nhất +13…+14°C, và nhiệt độ không khí phải đạt +18…+20°C. Việc trồng cũng được thực hiện khi nguy cơ sương giá tái phát trong khu vực đã qua.

Cây giống để trồng phải phát triển tốt nhưng không quá rậm rạp; chiều dài tối ưu là 18-28 cm. Thân cây phải dày và lá phải phát triển.

Đặc điểm của việc trồng cây giống Krymskie:

• Mẫu trồng khuyến nghị: 50 x 40 cm.
• Để trồng cây, hãy đào hố theo hình bàn cờ hoặc theo hàng. Độ sâu bằng độ sâu của lưỡi xẻng.
• Đổ mùn, tro gỗ và supe lân xuống đáy hố. Thêm một ít đất lên trên và tưới 3 lít nước.
• Sau khi nước đã thấm hết và đất đã lắng xuống một chút - khoảng 30-60 phút - hãy trồng cây con bằng phương pháp chuyển tải. Nếu cây con đang trồng trong chậu than bùn, hãy trồng chúng vào các lỗ cùng với chậu - cây sẽ phân hủy trong đất.
• Cây giống được đặt thẳng đứng vào các lỗ để kích thích bụi cây mọc hướng lên trên. Khoảng trống được lấp đầy bằng đất, nén chặt tạo thành một lỗ nhỏ xung quanh thân cây và tưới bằng nước ấm, đã lắng.

Tính năng chăm sóc

Cà chua Crimean cần được chăm sóc theo tiêu chuẩn. Các bụi cây cần được tưới nước thường xuyên, bón thúc, các biện pháp khác được cung cấp bởi công nghệ nông nghiệp của cây trồng.

Tưới nước

Việc tưới nước cho cây cà chua mới trồng bắt đầu 10 ngày sau khi trồng. Trước thời điểm này, không nên tưới nước cho cây non - cây cần tập trung vào quá trình hình thành rễ và bám rễ ở vị trí mới.

Đất luôn phải hơi ẩm; trong thời tiết bình thường, nên tưới nước 1-2 lần/tuần, còn trong thời tiết nóng thì tưới 3-4 lần.

Nới lỏng

Đất trong luống cà chua được xới tơi xốp vào ngày hôm sau khi tưới nước hoặc mưa lớn. Quy trình này ngăn ngừa sự hình thành lớp vỏ đất cứng, ngăn không cho không khí tiếp cận rễ cây.

Chế độ ăn uống

Phân bón đầu tiên cho cây cà chua được bón 2-3 tuần sau khi trồng, khi chùm hoa đầu tiên nở. Bạn có thể bón phân supe lân và kali sunfat cho cây - lần lượt 4 thìa cà phê và 1 thìa cà phê, pha loãng trong 10 lít nước.

Tiếp theo, có thể bón kali humate hoặc dung dịch phân khoáng phức hợp cho cà chua vào đầu và cuối tháng 7.

Nếu cà chua có dấu hiệu béo, hãy sử dụng dung dịch tro: pha loãng 2 nắm tro trong 8-10 lít nước và thêm vào trong khi tưới nước.

Tạo hình và thắt đai

Giống cây này cao nên cần phải buộc các bụi cây vào giá đỡ bằng gỗ hoặc kim loại, hoặc vào giàn.

Chúng cũng cần được hình thành thành 1-2 thân và được cắt tỉa định kỳ - các chồi mọc ở nách lá cần được xé bỏ.

Bệnh tật và sâu bệnh

Giống Krymskie hiếm khi bị ảnh hưởng bởi bệnh tật vì có khả năng miễn dịch mạnh với nhiều loại mầm bệnh. Tuy nhiên, khi các yếu tố bất lợi kết hợp với phương pháp canh tác kém, nguy cơ nhiễm bệnh sẽ tăng lên. Việc phòng ngừa có thể giúp ngăn ngừa sự phát triển của bệnh, chẳng hạn như phun thuốc sinh học như Trichoderma Veride, hoặc thuốc diệt nấm như Bacterra, Bronex, v.v.

Các loại sâu bệnh phổ biến nhất ảnh hưởng đến cà chua Krymskie bao gồm rệp vừng, nhện đỏ, bọ trĩ, bọ khoai tây Colorado và tuyến trùng gây sưng rễ. Nhiều loại thuốc trừ sâu, chẳng hạn như Fosbecid, Corado, và các loại khác, được sử dụng để kiểm soát chúng.

Thu hoạch

Cà chua Krymskie là giống giữa mùa, nên được thu hoạch vào nửa đầu tháng Tám. Nếu thời tiết khô và ấm, việc đậu quả có thể kéo dài đến cuối mùa hè. Điều quan trọng là phải thu hoạch tất cả các quả trước khi sương giá, ngay cả khi chúng còn hơi xanh.

Đánh giá

Cà chua Krymskie sẽ hấp dẫn những người yêu thích các giống cà chua độc đáo. Những quả cà chua này không chỉ có màu hồng đậm tuyệt đẹp mà còn có hương vị và mùi thơm rất đậm đà. Giống cà chua này sẽ là một sự bổ sung tuyệt vời cho bộ sưu tập của cả những người làm vườn giàu kinh nghiệm lẫn người mới bắt đầu.

Những câu hỏi thường gặp