Cà chua Ladoshka là giống cà chua nội địa được cả người làm vườn nghiệp dư lẫn nông dân chuyên nghiệp ưa chuộng. Giống cà chua này cho ra những quả hình trái tim độc đáo, đẹp mắt, rực rỡ, và quan trọng nhất, đây là giống cà chua rất khỏe và dễ trồng, có thể trồng thành công ở Siberia.
Ai và khi nào đã phát triển giống cà chua Ladoshka?
Giống nho Ladoshka không được phát triển tại một trung tâm nghiên cứu nào; nó là sản phẩm của quá trình chọn lọc nghiệp dư. Người sáng tạo ra giống nho này là L. Krivoguzova đến từ Kupino (tỉnh Novosibirsk). Giống nho Ladoshka xuất hiện trên thị trường vào năm 2021.
Mô tả về giống
Cây bụi mọc không xác định và cao, có thể đạt tới 1,8 m. Cây bụi khỏe mạnh và có lá dày. Quả chín thành từng chùm, mỗi chùm có 3-5 bầu nhụy.
Mô tả ngắn gọn về các loại trái cây:
- Màu sắc: đỏ.
- Hình dạng: thuôn dài, hình trái tim (nhọn), có cạnh, có gân.
- Trọng lượng: từ 150 đến 450 g. Trung bình, quả nặng 200-300 g.
Quả đầu tiên phát triển lớn nhất; chúng có thể rất to – lên đến 900 g. Phần cùi dày, có rất ít hạt, mỗi quả chỉ có vài hạt.
Hương vị và cách sử dụng trái cây
Phần cùi thịt của quả có vị ngọt nhẹ rất dễ chịu, hầu như không có vị chua. Phần cùi mềm của cà chua giàu đường và carotene. Nhờ hàm lượng hạt nhỏ, giống cà chua Ladoshka rất lý tưởng để làm nước ép cà chua, nước sốt, tương cà và các sản phẩm khác.
Cà chua Ladoshka cũng rất ngon khi ăn tươi và có thể dùng trong nhiều món ăn và làm mứt tự làm. Hương vị của chúng không bị ảnh hưởng khi nấu.
Đặc điểm chính
Cà chua nghiệp dư "Ladoshka" có đặc điểm nông học khá tốt. Giống cà chua Novosibirsk với quả hình trái tim này có mọi cơ hội thành công trong giới làm vườn.
Đặc điểm:
- Năng suất. Cà chua Ladoshka có năng suất trung bình. So với các giống cà chua không xác định khác, giống này không cho nhiều quả. Nếu được chăm sóc đúng cách, một cây cao có thể cho khoảng 4 kg cà chua.
- Thời kỳ chín. Cà chua Ladoshka là giống cà chua giữa mùa. Giống cà chua giữa mùa này mất 90-120 ngày để chín. Cây giống phát triển trong 60-65 ngày.
- Chống băng giá. Giống này ưa nhiệt và hoàn toàn không chịu được sương giá. Nhiệt độ tối ưu cho sự sinh trưởng và phát triển là 23 đến 25°C. Khả năng chịu hạn là tiêu chuẩn—cần tưới nước thường xuyên, và thiếu độ ẩm sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe của cây và quả.
Ưu và nhược điểm
Cà chua Ladoshka có nhiều ưu điểm hấp dẫn đối với người làm vườn. Tuy nhiên, trước khi trồng, bạn nên cân nhắc những nhược điểm của nó.
Tính năng hạ cánh
Giống Ladoshka được trồng ngoài trời hoặc trong đất kín bằng cây con. Giống cà chua này phát triển tốt nhất trong nhà kính.
Làm thế nào để gieo hạt giống đúng cách?
Thời điểm gieo hạt giống phụ thuộc vào điều kiện khí hậu và thời tiết. Cây giống sinh trưởng trong khoảng hai tháng. Sự sinh trưởng và phát triển của bụi cây, cũng như năng suất của chúng, phụ thuộc vào độ khỏe mạnh của cây giống.
- ✓ Kiểm tra khả năng nảy mầm của hạt giống bằng cách ngâm hạt trong nước từ 10-15 phút. Hạt không nảy mầm sẽ nổi lên.
- ✓ Chú ý đến hạn sử dụng của hạt giống. Thời hạn sử dụng tối ưu của cà chua là không quá 4-5 năm.
Tính năng hạ cánh:
- Hạt giống được chuẩn bị trước để gieo, loại bỏ những hạt yếu và không đủ sức sống. Sau đó, hạt được khử trùng bằng dung dịch kali pemanganat, rửa sạch và sấy khô. Cũng nên ngâm hạt giống trong chất kích thích sinh trưởng để đảm bảo cây con khỏe mạnh hơn.
- Để gieo hạt, hãy sử dụng các thùng chứa có lỗ thoát nước. Chúng được đổ đầy giá thể đã chuẩn bị sẵn hoặc hỗn hợp đất gồm 5 kg đất màu mỡ, 3 kg than bùn và 0,5 kg tro gỗ. Bạn cũng có thể gieo hạt trong các thùng chứa riêng lẻ, bao gồm cả cốc đựng than bùn.
- Trước khi gieo hạt, nén nhẹ đất và làm ẩm. Trồng sâu 1 cm. Chừa khoảng cách 1 cm giữa các hạt liền kề và 4 cm giữa các hàng. Gieo nhiều hạt vào cốc để chọn cây con khỏe nhất sau. Phủ cây con bằng màng bọc thực phẩm hoặc kính trong suốt.
Làm thế nào để chăm sóc cây giống?
Cây giống rất nhạy cảm với mọi tác động bên ngoài và cần những điều kiện sinh trưởng đặc thù. Điều quan trọng là phải cung cấp cho cây ánh sáng, nước và phân bón với lượng cần thiết theo quy trình canh tác.
Đặc điểm chăm sóc cây giống cà chua Ladoshka:
- Cây con cần thời gian chiếu sáng ban ngày dài—ít nhất 12-14 giờ. Chúng phát triển tốt nhất trên bệ cửa sổ hướng Nam. Trên các bệ cửa sổ khác, chúng cần đèn phytolamp hỗ trợ.
- Trước khi cây con nhú lên, nhiệt độ phòng nên ở mức từ 20 đến 25°C. Khi cây con nhú lên, hãy bỏ lớp phủ và chuyển chậu cây đến nơi mát hơn. Duy trì nhiệt độ ở mức 10 đến 15°C (nhưng không quá 18°C) trong 5 ngày và 6 đến 7°C vào ban đêm.
- Tưới nước cho cây con thường xuyên, nhưng tiết kiệm. Đất cần hơi khô và không để nước đọng, nếu không cây con có thể bị nhiễm bệnh chân đen, một loại bệnh nguy hiểm thường ảnh hưởng đến cây con và không thể chữa khỏi.
Tưới nước cho cây con vào buổi sáng để đất khô vào buổi tối. Ngừng tưới nước một tuần trước khi cấy. - Khi cây con xuất hiện 2-3 lá thật, tiến hành cấy từ chậu vào các cốc riêng lẻ. Cây con được nhổ ra, kẹp chặt phần ngọn rễ. Khi trồng, cây được trồng sâu xuống tận lá mầm.
- Bón phân cho cây giống cà chua hai lần: lần đầu, ba tuần sau khi nảy mầm, và lần thứ hai một tuần trước khi cấy. Sử dụng dung dịch amoni nitrat (15 g), supe lân (30 g) và kali sunfat (30 g) pha loãng trong nước (10 l).
Nếu cây con được cấy ngoài trời, cần cho cây làm quen với điều kiện mới một tuần trước khi cấy, dần dần cho cây thích nghi. Một ngày trước khi trồng, nên để cây ngoài trời qua đêm, miễn là nhiệt độ không xuống dưới 10°C.
Làm thế nào để chọn địa điểm hạ cánh?
Cây giống cà chua được trồng trong nhà kính hoặc ngoài trời. Trong trường hợp sau, việc chọn đúng vị trí trồng là rất quan trọng. Vị trí trồng phải đủ ánh sáng, không có bóng râm và được che chắn khỏi gió lạnh.
Bạn có thể trồng luống trên nền đất hơi cao, nhưng không nên trồng ở những nơi có nước đọng - tưới quá nhiều nước sẽ làm hỏng hệ thống rễ và gây ra nhiều loại thối rữa. Đất trồng cà chua nên tơi xốp, thoát nước tốt, có độ pH từ 6,0-7,0.
- ✓ Độ pH đất tối ưu cho cà chua là 6,0-7,0. Kiểm tra độ chua của đất trước khi trồng.
- ✓ Đảm bảo đất thoát nước tốt. Cà chua không chịu được nước đọng.
Cây trồng tiền thân tốt nhất cho cà chua là các loại rau xanh như rau diếp, rau bina và thì là, cũng như bắp cải, dưa chuột, bí xanh và hành tây. Không nên trồng cà chua sau khoai tây hoặc bất kỳ loại cây họ cà nào.
Chuẩn bị đất như thế nào?
Khu vực trồng được đào xới vào mùa thu. Trong quá trình đào, phân bón và các thành phần khác giúp cải thiện chất lượng đất được bổ sung. Đất không chỉ cần màu mỡ mà còn phải tơi xốp, thoáng khí, dễ thoát ẩm và có độ chua tối ưu.
Phân hữu cơ, mùn và than bùn được sử dụng làm phân bón. Cũng có thể bổ sung supe lân, muối kali và phân chim. Qua mùa đông, phân bón sẽ hòa tan và được đất hấp thụ, và bất kỳ vi khuẩn gây bệnh nào nổi lên bề mặt sẽ bị đóng băng.
Vào mùa xuân, đất được xới tơi hoặc đào lại. Vài tuần trước khi trồng cây con, đất được khử trùng bằng cách tưới bằng đồng sunfat (1 thìa canh cho 10 lít nước).
Trồng cây con xuống đất
Khi đất ấm lên đến +10…+12°C ở độ sâu 10 cm. Vào ban đêm, nhiệt độ không được xuống dưới +14-16°C.
Đặc điểm của việc trồng cây giống:
- Đào hố đủ rộng để rễ cây con có thể bám vào. Đường kính và độ sâu của hố khoảng 10-12 cm.
- Trước khi trồng, tưới 3-5 lít nước vào hố. Sau đó, chờ khoảng một giờ cho đất lắng xuống. Tưới nước cho cây con để dễ dàng lấy cây ra khỏi chậu. Sau đó, trồng cây con, cả đất và cây con, vào hố trồng.
- Rễ cây được phủ đất, nén chặt và tưới nước lại. Sau đó, không tưới nước cho cây con trong 10 ngày, trừ khi trời quá nóng.
Cây giống Ladoshka được trồng với mật độ 3 cây trên 1m2.
Chăm sóc
Cà chua Ladoshka cần được chăm sóc theo tiêu chuẩn. Ngoài việc tưới nước và bón phân, cây còn cần được định hình và hỗ trợ, vì bụi cây của giống cà chua này khá lớn và phân nhánh nhiều.
Chế độ tưới nước
Tưới nước cho cây cà chua Ladoshka vừa phải nhưng đều đặn, tránh để nước đọng hoặc để cây bị khô. Trong thời tiết khô và nhiều mây, tưới nước cho cây trung bình mỗi tuần một lần. Lượng nước tưới khuyến nghị là 2 lít/cây. Vào những ngày nắng, tưới nước gấp đôi.
Bón phân
Cây cà chua Ladoshka nên được bón phân hai tuần một lần. Liều lượng phân bón được tăng dần. Nên kết hợp bón phân với tưới nước.
Xới đất và nhổ cỏ
Sau khi tưới nước và mưa, đất trong luống được xới tơi để tránh bị cứng và đảm bảo oxy đến được rễ. Việc xới đất được thực hiện cẩn thận để tránh làm hỏng thân và rễ, đồng thời nhổ bỏ cỏ dại.
Tạo hình và thắt đai
Kết quả tốt nhất đạt được khi trồng bụi cây thành hai thân. Trong suốt mùa sinh trưởng, cây cần được buộc vào giá đỡ. Các bụi cây cũng được ngắt bỏ thường xuyên bằng cách cắt bỏ các chồi mọc ở nách lá.
Phòng chống dịch bệnh và sâu bệnh
Cà chua Ladoshka có hệ miễn dịch khá mạnh, bảo vệ cây khỏi hầu hết các bệnh phổ biến. Thời tiết khắc nghiệt và phương pháp canh tác không đúng cách có thể khiến cây dễ bị bệnh mốc sương, đốm lá septoria, mốc sương sớm và các bệnh nhiễm nấm khác. Để phòng ngừa, hãy sử dụng Silar, Bronex, Bacterra hoặc các sản phẩm tương tự.
Giống này không dễ bị bất kỳ loại sâu bệnh cụ thể nào, nhưng nếu chúng sinh sôi nảy nở, chúng có thể bị ruồi trắng, ruồi nấm, rệp, ruồi muỗi, bọ trĩ và các loại côn trùng khác tấn công. Có thể sử dụng thuốc trừ sâu để bảo vệ, nhưng hãy cẩn thận khi thu hoạch. Ví dụ, Corado có hiệu quả chống lại bọ khoai tây Colorado.
Thu hoạch và lưu trữ
Điều quan trọng là phải thu hoạch toàn bộ cà chua trước đợt sương giá đầu tiên. Nếu muốn vận chuyển và/hoặc bảo quản, nên hái khi cà chua đạt độ chín kỹ thuật. Giống cà chua nghiệp dư này không bảo quản tốt lắm; nên hái khi chín, ăn ngay hoặc dùng để đóng hộp.
Đánh giá
Cà chua Ladoshka là một giống cà chua đầy hứa hẹn và thú vị mà người dân Siberia chắc chắn sẽ yêu thích. Loại cà chua này cũng sẽ hấp dẫn những người yêu thích các giống cà chua khác thường nhờ hình dạng quả độc đáo. Giống cà chua này khỏe mạnh, năng suất cao và ngon, có thể được trồng ở các vùng khác ngoài Siberia.









