Cà chua Legend Tarasenko là giống cà chua năng suất cao, nổi tiếng với năng suất ổn định và khả năng kháng bệnh tốt. Giống cà chua này chịu hạn, chịu nhiệt độ ôn hòa và chịu được biến động nhiệt độ tốt. Với sự chăm sóc và quy trình canh tác đúng đắn, cây sẽ cho thu hoạch bội thu và đều đặn.
Lịch sử sáng tạo
Giống cây trồng này được phát triển bởi giáo viên vật lý người Ukraine F. M. Tarasenko. Giống Legend xuất hiện vào năm 2015. Nhiều người làm vườn trên khắp đất nước trồng loại cây này ở các vùng miền Trung và miền Nam, cũng như vùng vành đai trung tâm.
Đặc điểm và mô tả của giống
Người làm vườn nào cũng muốn trồng những quả cà chua ngọt, năng suất cao trong vườn nhà mình. Một trong những giống cà chua như vậy là Legenda Tarasenko.
Đặc điểm nổi bật của cây và quả
Cây bụi trồng ngoài trời có thể cao từ 1,5 đến 1,8 m, và trong nhà kính, chúng có thể cao tới 2 m. Cây có bộ rễ khỏe, phát triển rộng tới 40 cm.
- ✓ Khả năng chống chịu hạn và chịu rét tốt, thích hợp trồng ở nhiều điều kiện khí hậu khác nhau.
- ✓ Khả năng tự thụ phấn, giúp tăng cơ hội thu hoạch ngay cả khi không có côn trùng thụ phấn.
Các tính năng khác:
- Thân cây – độ dày trung bình, hình dạng giống như dây leo, màu nâu nhạt và hơi có lông tơ.
- Lá - đơn giản, hình dạng quả cà chua cổ điển, màu xanh đậm, hơi có lông tơ và xếp theo hình xoắn ốc.
- Cụm hoa – Chúng mọc thành từng nhóm nhỏ gồm 5 bông hoa có màu vàng.
- Hoa – Nhỏ và tự thụ phấn, cây sau này sẽ tạo ra 5-7 bầu nhụy trên mỗi thân.
- Cà chua - Quả có màu đỏ tươi, đôi khi có đốm vàng gần cuống. Mỗi quả nặng 90-110 g, mỗi chùm nặng 2 kg, chứa 20-25 quả. Cà chua nhỏ, tròn dẹt, đầu nhọn, vỏ mỏng nhưng đàn hồi.
Hương vị và công dụng của cà chua
Thịt quả của quả Tarasenko Legend chắc và dày, màu sắc tươi sáng, không có vệt trắng hay độ ẩm dư thừa. Quả chứa 4 đến 5 khoang hạt với số lượng hạt bình thường.
Cà chua có vị ngọt đặc biệt, với vị chua nhẹ gần như không đáng kể. Chúng lý tưởng để ăn tươi, thêm vào nhiều món ăn, ngâm chua và đóng hộp. Những quả cà chua nhỏ này trông đặc biệt đẹp mắt khi đựng trong lọ.
Quá trình chín, đậu quả và năng suất
Cà chua Legend Tarasenko là giống cà chua giữa mùa, chín trong khoảng 115 ngày. Vụ thu hoạch có thể diễn ra từ tháng 7 đến tháng 8, vì cà chua chín không đều và thời gian đậu quả kéo dài.
Làm thế nào để trồng cây con?
Việc chuẩn bị hạt giống để trồng bắt đầu hai tháng trước khi trồng cây con ngoài trời, thường là vào cuối tháng 2 hoặc đầu tháng 3. Điều quan trọng là phải tuân theo một số hướng dẫn nhất định.
Chuẩn bị hạt giống
Để chuẩn bị hạt giống, trước tiên hãy ngâm hạt trong dung dịch muối trong 10 phút để loại bỏ những hạt rỗng. Hạt nổi lên mặt nước không thích hợp để trồng.
Tiếp theo, hãy làm theo các khuyến nghị sau:
- Khử trùng hạt giống bằng dung dịch kali permanganat loãng trong 20 phút. Sau đó rửa sạch dưới vòi nước chảy và lau khô.
- Xử lý nhiệt trong nước nóng ở nhiệt độ 52°C trong 25 phút sẽ giúp cây con khỏe mạnh hơn, tăng khả năng nảy mầm. Bọc hạt giống bằng vải thưa và xử lý, sau đó rửa sạch bằng nước lạnh trong 2 phút.
Trong quá trình xử lý nhiệt, khoảng 30% hạt giống có thể mất khả năng nảy mầm, nhưng điều này là bình thường: chỉ những hạt không đủ sức sống mới chết. Để tăng tỷ lệ nảy mầm, hãy đặt chúng vào chất kích thích sinh trưởng trong 12 giờ. Khi hạt đã nở ra một chút, hãy bắt đầu gieo hạt.
Thùng chứa và đất
Để chuẩn bị đất, trộn đất vườn và phân trộn theo tỷ lệ bằng nhau. Để đất tơi xốp hơn, hãy thêm một ít mùn cưa hoặc than bùn, giúp đất tơi xốp hơn và thoát nước tốt hơn.
Đổ hỗn hợp đã chuẩn bị vào chậu ươm cây con, đổ đầy một nửa, sau đó thêm phần đất còn lại khi cây con lớn lên. Phương pháp này cung cấp cho cây các chất dinh dưỡng cần thiết.
Để trồng cây, bạn có thể sử dụng hộp gỗ dùng chung hoặc các vật chứa dùng một lần, chẳng hạn như hộp nhựa hoặc cốc than bùn. Trong các vật chứa như vậy, rễ cây nhận được đủ lượng oxy nhờ độ xốp của vật liệu, cho phép oxy đi qua dễ dàng.
Gieo hạt
Gieo hạt vào các thùng chứa đã chuẩn bị ở độ sâu 1,5-2 cm, sau đó rắc rêu than bùn lên trên và làm ẩm nhẹ bằng bình xịt. Phủ kín thùng chứa bằng màng bọc thực phẩm để tạo hiệu ứng nhà kính.
- ✓ Nhiệt độ đất thích hợp để gieo hạt không được dưới +24°C để đảm bảo tỷ lệ nảy mầm cao.
- ✓ Để phòng trừ bệnh cho cây con, cần cung cấp ít nhất 14 giờ ánh sáng ban ngày bằng đèn phytolamp khi không có đủ ánh sáng tự nhiên.
Nếu gieo hạt quá nông, hạt có thể nảy mầm khi vỏ hạt vẫn còn nguyên vẹn, dẫn đến cây phát triển chậm. Đặt chậu đã gieo ở nơi sáng sủa, ấm áp với nhiệt độ ít nhất 24°C. Ở nhiệt độ ổn định, những mầm đầu tiên sẽ xuất hiện trong vòng 7 ngày.
Trồng và chăm sóc cây giống
Khi những chồi non đầu tiên xuất hiện, hãy gỡ bỏ lớp màng bọc và chuyển chậu cây ra bệ cửa sổ có nắng. Để tránh bị cháy lá, tránh để cây con tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời. Thời gian chiếu sáng hàng ngày nên ít nhất 14 tiếng. Nếu ánh sáng tự nhiên không đủ, hãy sử dụng đèn phytolamp.
- × Tránh ánh nắng trực tiếp vào cây con để tránh bị cháy lá.
- × Tránh tưới quá nhiều nước vào đất, vì có thể làm thối rễ cây.
Mẹo hữu ích:
- Khi tất cả hạt giống đã nảy mầm, hãy giảm nhiệt độ phòng ươm cây con xuống còn 15°C trong 1 tuần. Điều này sẽ giúp cây non cứng cáp hơn và tăng cường khả năng miễn dịch. Sau 7 ngày, chuyển cây con đến nơi ấm hơn với nhiệt độ ít nhất 20°C.
- Tưới ẩm bằng nước ấm, lắng khi lớp đất mặt khô đi. Dùng bình tưới nông hoặc thìa canh để tưới xung quanh mép chậu để tránh tưới quá nhiều nước và làm thối rễ.
Chuyển khoản
Đến giữa tháng 6, hầu hết cây giống sẽ sẵn sàng để trồng trong nhà kính. Lúc này, những chiếc lá thật đầu tiên sẽ mọc trên cây giống và hệ thống rễ đã được hình thành.
Công tác chuẩn bị
Hai tuần trước khi trồng ngoài trời, hãy bắt đầu tôi luyện cây con bằng cách đặt chúng ngoài trời trong 1 giờ và tăng dần thời gian ngoài trời lên 13 giờ. Giảm nhiệt độ ban đêm trong phòng chứa cây con xuống còn 12°C.
Sau khi cây cứng cáp, hãy bắt đầu chuẩn bị đất. Cây ưa đất giàu dinh dưỡng, vì vậy trước khi trồng, hãy bón phân hữu cơ, mùn và phân khoáng. Bón 2-3 kg/mét vuông.
Hạ cánh
Đào hố sâu 10-15 cm, khoảng cách giữa các hố là 30-35 cm. Sau khi tạo đủ số luống cần thiết, trồng cây con vuông góc với đất. Đặt một giá đỡ nhỏ bên cạnh mỗi cây để tránh cây bị gãy dưới sức nặng của quả.
Ngay cả người làm vườn mới vào nghề cũng có thể trồng được giống cà chua Legenda Tarasenko. Bạn chỉ cần học cách gieo hạt giống đúng cách và trồng cây con ra đất trống.
Sự chăm sóc tiếp theo của Huyền thoại Tarasenko
Chăm sóc cây trồng là yếu tố then chốt cho một vụ thu hoạch bội thu và khỏe mạnh. Các biện pháp canh tác thường xuyên giúp duy trì cây trồng khỏe mạnh và kích thích sinh trưởng. Năng suất phụ thuộc vào các biện pháp chăm sóc này.
Bón phân và tưới nước
Bón phân cho cây ba lần mỗi mùa. Bón phân đầu tiên hai tuần sau khi trồng, sử dụng phân hữu cơ hoặc phân khoáng phức hợp. Bón phân lại khi cây ra quả đầu tiên và kết thúc sau 20 ngày.
Tưới nước cho bụi cây hai tuần một lần, nhưng tăng tần suất ở những vùng khô hạn. Mỗi cây cần 7-10 lít nước. Một ngày sau khi tưới nước, hãy xới đất và nhổ cỏ dại.
Tạo hình và thắt đai
Cắt bỏ các chồi bên khi chúng đạt chiều cao 3-4 cm, cố gắng không chạm vào lá, vì dù sao thì chúng cũng không nhiều, và còn nhiều cà chua hơn. Hãy ngắt bỏ phần ngọn 45 ngày trước khi kết thúc mùa vụ. Trong nhà kính, vào thời điểm này, các chồi thường đạt chiều cao 2,5-3 m, và mỗi cây sẽ hình thành 5-6 cụm—chúng chưa có đủ thời gian để chín hoàn toàn.
Sau khi mỗi thân đã hình thành ba cụm, hãy ngắt cành. Buộc các chồi vào giàn, tạo thành hình cây cọ. Việc này sẽ đảm bảo thông gió và ánh sáng tốt, cũng như đủ không gian cho bộ rễ phát triển.
Để tạo một palmette, hãy làm theo các bước sau:
- Đóng cọc hoặc ống cao 3m cách nhau 3-4m.
- Kéo căng 5-7 hàng dây.
- Buộc chặt các chồi và chùm hoa.
Đặc điểm canh tác và những khó khăn có thể gặp phải
Do cây cà chua cao và chịu áp lực đáng kể lên thân, cần phải cắm cọc chống đỡ. Không chỉ cắm cọc vào thân chính mà còn cắm cọc vào cả cành quả, vì chúng không thể chịu được sức nặng của cà chua chín và có xu hướng rủ xuống đất.
Tiếp xúc thường xuyên với đất ẩm có thể khiến quả bị thối, vì vậy hãy lắp giá đỡ bằng kim loại hoặc gỗ gần mỗi bụi cây để cố định quả. Thường xuyên cắt bỏ các chồi bên, chừa lại vài cm để ngăn ngừa chồi bên mới mọc ra.
Những sắc thái của việc canh tác trên đất trống và trong nhà kính
Cà chua trồng trong nhà kính có thể cao tới 2,5 mét, vì vậy hãy ngắt ngọn để hạn chế sự phát triển của chúng. Mặc dù cà chua được trồng trên đất trống ở những vùng lạnh, nhưng nó cũng có thể được trồng trong nhà kính, nơi năng suất và hương vị vẫn cao.
Thường xuyên thông gió nhà kính để ngăn ngừa sự lây lan của bệnh nấm. Để giảm áp lực cho cây, hãy cắt tỉa lá phía dưới đến cặp lá thứ ba tính từ dưới lên, giúp cải thiện lưu thông không khí và giảm nguy cơ mắc bệnh.
Thu hoạch và bảo quản trái cây
Các bụi cây tạo thành từng cụm hình quạt, mọc hoàn toàn, giúp việc thu hoạch dễ dàng. Quả chín lâu, và trong nhà kính, rau củ tiếp tục chín cho đến khi sương giá đầu tiên. Cà chua chín bảo quản tốt và chịu được vận chuyển đường dài.
Quả nhỏ được dùng để đóng hộp nguyên quả, còn quả lớn được dùng để ngâm chua và ướp. Để bảo quản lâu dài, hãy chuẩn bị các sản phẩm cho mùa đông như nước ép, lecho, tương cà và adjika.
Điều trị và phòng ngừa bệnh tật và sâu bệnh
Khả năng miễn dịch của giống cây trồng Legend Tarasenko phụ thuộc trực tiếp vào các biện pháp canh tác đúng đắn. Khi tuân thủ các khuyến nghị quan trọng, cây trồng có khả năng kháng bệnh. Tuy nhiên, việc chăm sóc không đúng cách có nguy cơ nhiễm virus khảm thuốc lá.
Nếu ớt chuông, cà tím hoặc khoai tây được trồng gần luống vườn, nguy cơ mắc bệnh mốc sương sẽ cao hơn. Bệnh nấm này đặc biệt hoạt động mạnh trong thời kỳ chín và có thể lây lan nhanh chóng khắp cây.
Để phòng trừ sâu bệnh vào mùa xuân, hãy xử lý cây con bằng đồng sunfat. Nếu cây bị bệnh, hãy sử dụng hỗn hợp Hom hoặc Bordeaux. Cây có thể bị sâu bệnh tấn công. Để phòng trừ, hãy xử lý bằng thuốc trừ sâu như Actellic, Aktara hoặc Fitoverm.
Ưu và nhược điểm
Loại cây trồng này có nhiều ưu điểm, khiến nó trở thành lựa chọn phổ biến của người làm vườn trên khắp cả nước. Để tránh những vấn đề tiềm ẩn, điều quan trọng là phải hiểu không chỉ đặc điểm của giống mà còn cả những nhược điểm tiềm ẩn của nó.
Nhược điểm bao gồm xu hướng bị nướng dưới ánh nắng mặt trời, rau chín không đều, khả năng chống chịu sâu bệnh yếu và cần phải tạo hình, buộc và véo.
Đánh giá
Legenda Tarasenko là lựa chọn lý tưởng cho những ai coi trọng năng suất cao và ít cần chăm sóc. Giống cà chua này xứng đáng được ưa chuộng trong giới làm vườn nhờ tính ổn định và khả năng thích ứng rộng. Việc bón phân đúng thời điểm và áp dụng các biện pháp canh tác phù hợp sẽ đảm bảo một vụ thu hoạch bội thu những quả cà chua thơm ngon, chất lượng cao.