Những người làm vườn giàu kinh nghiệm, yêu thích khám phá các giống mới chắc chắn sẽ yêu thích cà chua hộp Malachite. Loại cà chua này có hương thơm đặc trưng và hình dáng độc đáo. Mặc dù việc trồng trọt có thể khó khăn, nhưng nó xứng đáng được chú ý nhờ khả năng chịu nhiệt độ thấp, năng suất cao và hương vị tuyệt hảo.
Mô tả về bụi cây và trái cây
Malachite Box là giống cây không xác định, vì vậy bụi cây của giống này có thể cao từ 120 đến 150 cm, và đôi khi thậm chí cao hơn - lên tới 200-220 cm. Do cây phát triển liên tục, cần phải cố định bụi cây bằng cọc hoặc sử dụng hệ thống giàn leo đặc biệt.
Đặc điểm giống:
- Thân cây khỏe và chắc, có lông phát triển tốt. Khi cây phát triển, bụi cây sẽ mọc nhiều chồi bên, cần cắt bỏ để đảm bảo năng suất tối đa. Nên để lại hai thân chính trên bụi cây.
- Lá có màu xanh đậm và ánh mờ. Tán lá rất rậm rạp.
- Quả đầu tiên hình thành ở lá thứ ba, và các cụm hoa không cần thụ phấn thêm, giúp chúng kháng được hoa cằn cỗi. Mỗi cụm cho khoảng năm quả.
- Cà chua có quả to, hình tròn, trọng lượng trung bình từ 250 đến 300 g. Ở phần dưới của bụi, quả có thể lớn hơn đáng kể, đạt trọng lượng từ 700 đến 900 g.
- Loại cà chua này nổi bật nhờ màu sắc độc đáo. Ban đầu, quả có vỏ màu xanh lá cây với những đường gân xanh lá cây rõ rệt. Khi chín, màu sắc thay đổi, quả cà chua chuyển sang màu vàng với những sọc dọc màu xanh lá cây đậm.
- Bên trong có 4 ngăn chứa hạt, bên trong có chứa một số lượng nhỏ hạt giống.
- Thịt cà chua có màu xanh nhạt, chắc và nhiều nước.
- ✓ Quả chuyển màu từ xanh sang vàng, có đường viền xanh đậm khi chín.
- ✓ Phần thịt quả có màu xanh nhạt, chắc và nhiều nước.
Đặc điểm chính
Các nhà lai tạo ở Novosibirsk là V. N. Dederko và O. V. Postnikova đã tạo ra giống cà chua "Malachite Box", có khả năng chống chịu tốt hơn với sự thay đổi nhiệt độ đột ngột, bao gồm cả nhiệt độ xuống tới -2 độ C.
Năng suất, thời gian đậu quả và chín
Giống Malachite Box là giống giữa vụ, thời gian chín 108-110 ngày. Năng suất cao và ổn định, thu hoạch từ tháng 7 đến tháng 9. Trên đất trống, 1 mét vuông có thể cho thu hoạch 4,3-5 kg cà chua, trong khi trong nhà kính, năng suất có thể lên đến 15 kg.
Quả Malachite Box có một đặc điểm không may: vỏ mỏng nên khó bảo quản hoặc vận chuyển trong thời gian dài. Vì vậy, tốt nhất nên ăn ngay hoặc chế biến.
Hương vị và lợi ích
Nhiều người nhận thấy mùi thơm ngọt ngào khác thường của loại cà chua này. Những người khác lại cho rằng hậu vị gợi nhớ đến kiwi. Giống cà chua này chứa nhiều đường hơn vài phần trăm so với các giống cà chua khác.
Cà chua không chứa sắc tố đỏ, là lựa chọn lý tưởng cho người bị dị ứng và trẻ em. Giàu chất diệp lục, cà chua giúp tăng nồng độ oxy trong máu.
Phạm vi sử dụng
Người ta khuyên nên sử dụng loại cà chua này khi còn tươi hoặc dùng làm nguyên liệu trong món salad.
Các tính năng khác:
- Loại quả này không thích hợp để đóng hộp vì kích thước lớn và lớp vỏ mỏng manh, thường bị nứt trong quá trình chế biến.
- Thích hợp để chế biến món khai vị, lecho, nhiều loại nước sốt, mứt và đồ bảo quản.
Trồng cây giống
Giống cà chua Malachite Box được khuyến nghị trồng ở tất cả các vùng khí hậu của Nga theo Sổ đăng ký Nhà nước. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng khí hậu của nước ta rất đa dạng. Mặc dù quả chín sau 100 ngày kể từ khi gieo, nhưng phương pháp trồng tối ưu vẫn là từ cây con.
Chuẩn bị đất và thùng chứa
Để có được cây giống khỏe mạnh, cần lưu ý một số chi tiết sau:
- Nhiều người đam mê làm vườn thích tự chuẩn bị hỗn hợp đất trồng cà chua. Điều quan trọng là đất phải màu mỡ, tơi xốp và thông thoáng.
- Có thể sử dụng đất nền làm sẵn có bán ở cửa hàng.
- Trước khi gieo hạt giống cà chua, hãy khử trùng chậu và đất. Những người làm vườn có kinh nghiệm thường luộc hạt giống với tinh thể thuốc tím.
- ✓ Nhiệt độ tối ưu cho hạt nảy mầm: 22-25°C.
- ✓ Độ sâu gieo hạt cần thiết: 1,5 cm.
Để đảm bảo quá trình khử trùng hiệu quả nhất có thể, hãy phủ kín hộp đựng cà chua và đất bằng màng bọc thực phẩm.
Chuẩn bị hạt giống
Để trồng được cà chua chất lượng cao, bạn cần lựa chọn vật liệu trồng cẩn thận. Hạt giống mua từ các nhà sản xuất uy tín đã được chọn lọc kỹ lưỡng. Tuy nhiên, nếu bạn sử dụng hạt giống của mình, bạn cần phân loại cẩn thận:
- Chúng được đặt trong dung dịch muối 5%. Những hạt kém chất lượng, nhẹ hơn, sẽ nổi lên trên bề mặt. Cần loại bỏ những hạt này, và rửa sạch những hạt còn lại bằng nước sạch.
- Tiếp theo, chúng được xử lý bằng dung dịch kali permanganat hoặc sử dụng các chất kích thích sinh học như Epin hoặc Zircon để thúc đẩy tăng trưởng. Nước ép lô hội cũng hiệu quả trong việc xử lý hạt giống.
Không nên ngâm hạt cà chua trong thuốc tím quá bốn giờ, trong khi ngâm trong nước ép lô hội có thể mất khoảng hai mươi phút. Khi sử dụng chất kích thích sinh học, điều quan trọng là phải làm theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
Gieo hạt giống
Quy trình gieo hạt tiêu chuẩn: đổ đất vào khay ươm và rải đều hạt giống vào các rãnh, mỗi rãnh cách nhau 3 cm và 1,5 cm. Phủ kín khay ươm bằng màng bọc thực phẩm và đặt ở nơi sáng sủa, ấm áp với nhiệt độ 22-25 độ C.
Sau đó tiến hành như sau:
- Sau khi chồi đầu tiên xuất hiện vào ngày thứ ba hoặc thứ tư, hãy gỡ bỏ lớp phủ.
- Giảm nhiệt độ xuống 15 độ để ngăn cây con phát triển quá mức, nhưng vẫn phải có đủ ánh sáng để cây phát triển tối ưu.
- Nếu thiếu ánh sáng tự nhiên, hãy lắp đặt đèn chiếu sáng nhân tạo.
Ở giai đoạn này, chỉ tưới nước khi cần thiết, nhưng điều quan trọng là tránh tưới quá nhiều nước để tránh hệ thống rễ bị thối.
Chọn
Cà chua chịu được việc hái và cấy ghép tốt. Cây con nên được chuyển sang chậu riêng khi cây xuất hiện từ ba đến năm lá thật. Việc hái cây đạt được hai mục tiêu quan trọng:
- cây trồng có cơ hội phát triển trong nền đất tươi mới và màu mỡ;
- sẽ hình thành một hệ thống rễ rộng lớn.
- × Tránh tưới quá nhiều nước vào đất sau khi cấy để tránh thối rễ.
- × Không sử dụng chậu quá lớn để cấy cây vì có thể làm chậm quá trình phát triển của cây con.
Sau khi cấy, điều quan trọng là phải theo dõi độ ẩm của lớp đất mặt để tránh đất bị khô, có thể làm hỏng cây con.
Để đảm bảo cây cà chua phát triển khỏe mạnh và mạnh mẽ, nên bón phân khoáng nhiều lần theo khuyến nghị của nhà sản xuất.
Nên tránh bón quá nhiều phân vì lượng chất dinh dưỡng dư thừa có thể khiến cây trở nên quá cao, ảnh hưởng tiêu cực đến năng suất của giống Malachite Box.
Làm cứng
Để cà chua có khả năng chống chịu với sự thay đổi thời tiết, trước tiên chúng cần được tôi luyện. Quá trình này bao gồm việc đặt cây ngoài trời trong mười ngày, sau đó tăng dần thời gian để cây thích nghi với điều kiện mới.
Trong căn hộ thành phố, ban công hoặc loggia là phù hợp nhất cho mục đích này, nhưng cần tránh những căn phòng có gió lùa mạnh.
Chuyển khoản
Tùy thuộc vào khí hậu, việc cấy cà chua vào nhà kính hoặc đất trống sẽ diễn ra từ ngày 20 tháng 5 đến ngày 15 tháng 6. Bất kể thời điểm chính xác, đất nên được chuẩn bị trước hai tuần. Theo truyền thống, đất trồng cà chua được chuẩn bị vào mùa thu.
Quy tắc cơ bản:
- Trước khi cấy, luống phân được đào lên và tưới nước ấm.
- Khi đất đã ấm, hãy cấy cây. Đào hố để tạo chỗ cho bộ rễ của cây con. Nhớ tưới nước sôi cho cây, nhưng nhớ thêm kali permanganat để tránh bị thối chân.
- Tốt nhất là trồng cà chua vào buổi tối để đến sáng cây con có thời gian thích nghi với điều kiện mới.
- Nên trồng không quá hai cây trên 1 mét vuông diện tích.
- Ngay sau khi cấy, hãy lắp giá đỡ chắc chắn, buộc chặt cà chua vào giá đỡ và tưới nước kỹ. Lần tưới tiếp theo nên thực hiện sau ba ngày.
Chăm sóc thêm
Để đạt được năng suất cao và đảm bảo sức khỏe của cây trồng, điều quan trọng là phải tuân theo một số khuyến nghị sau:
- Xây dựng hệ thống tưới nước đều đặn, bao gồm tưới một hoặc hai lần một tuần. Trong thời tiết khô hạn, bạn có thể tăng tần suất tưới nước, và trong thời tiết ẩm ướt, hãy giảm tần suất tưới.
- Ngay sau khi trồng cây con xuống đất, hãy bắt đầu cắm cọc vào bụi cây. Nếu không, dây leo dài sẽ rủ xuống đất và đôi khi bị gãy dưới sức nặng của quả.
Để làm được điều này, cọc gỗ được chuẩn bị trước hoặc hệ thống giàn đỡ được lắp đặt. Ngoài thân và cành chính, các cuống hoa của giống hoa này cũng được buộc chặt. - Thực hiện quy trình tỉa cành phụ khi bụi cây phát triển. Mỗi cây nên hình thành hai chồi chính, với số lượng hoa không quá 7-8.
- Xới đất xung quanh thân cây hai lần một tuần, loại bỏ ngay lập tức bất kỳ cỏ dại nào còn sót lại. Để hạn chế sự phát triển của cỏ dại, bạn có thể rải than bùn hoặc phân trộn khô xung quanh bụi cây, giúp giảm cỏ dại và giữ độ ẩm cho đất.
- Bón phân cho cây nhiều lần trong suốt mùa sinh trưởng. Sau khi cấy, nên sử dụng phân bón có hàm lượng nitơ cao; trong giai đoạn cây ra nụ và đậu quả, nên sử dụng phân lân và kali, cũng như các dung dịch đặc biệt làm từ tro gỗ, than bùn và chất thải hữu cơ.
Kiểm soát dịch hại và bệnh tật
Cây Malachite Box có khả năng kháng nhiều loại sâu bệnh tốt. Tuy nhiên, để kéo dài thời gian đậu quả, cần áp dụng các biện pháp phòng trừ bệnh mốc sương.
Do đó, cần thực hiện các biện pháp phòng ngừa sau:
- Vào cuối mùa, tất cả tàn dư của cây đều được loại bỏ.
- Họ thực hiện công việc canh tác đất.
- Vào tháng 6, cà chua được xử lý bằng hỗn hợp Bordeaux.
- Đặt vật liệu phủ tự nhiên dưới bụi cây.
- Khi trồng trong nhà kính, cần phải thông gió cho phòng mỗi ngày.
- Cây được thụ phấn bằng tro gỗ.
- Những chiếc lá phía dưới được cắt ngang với cuống lá đầu tiên.
Ruồi trắng là loài săn mồi tích cực, ăn nhựa cây và lá của giống này. Bẫy dính được sử dụng để kiểm soát chúng. Các biện pháp xử lý hóa học như Iskra và Fitoverm thường được sử dụng, trong khi các biện pháp dân gian bao gồm nước xà phòng hoặc nước tỏi.
Ưu và nhược điểm
Các giống tương tự
| Tên | Khả năng kháng bệnh | Loại tăng trưởng | Màu sắc của trái cây |
|---|---|---|---|
| Ngọc lục bảo khổng lồ | Cao | Định thức | Màu xanh lá cây với một chút ánh vàng |
| Cherokee Green Gold | Tốt | Không xác định | Vàng |
| Cà chua trái tim gỉ sét của Everett | Trung bình | Không xác định | Màu xanh đồng |
Đặc điểm và tính chất của Malachite Box giống với một số giống cà chua khác:
- Ngọc lục bảo khổng lồ - Giống cây giữa mùa này thích hợp trồng cả trong nhà kính và vườn ngoài trời, với thời gian sinh trưởng 105-110 ngày. Những bụi cây này, cao tới 80-100 cm, có bộ rễ khỏe và lá nhăn nheo giống như lá khoai tây.
Quả tròn, màu xanh pha chút vàng, nặng từ 200 đến 400 g. Mỗi cây có thể cho năng suất lên đến 4-5 kg. Cây ngọc lục bảo khổng lồ có khả năng kháng bệnh cao. - Cherokee Green Gold – Một giống được phát triển bởi các nhà lai tạo Mỹ. Giống cao, lõm này, đạt chiều cao 180 cm, cần có giá đỡ. Quả tròn dẹt, có gân nhẹ, nặng 300-400 g, màu vàng óng với phần thịt quả xanh, ngọt.
Một cây có thể cho năng suất lên tới 7-8 kg rau; giống này có khả năng kháng bệnh tốt. - Cà chua trái tim gỉ sét của Everett - Đây là giống không xác định có nguồn gốc từ Mỹ, thích hợp trồng trong nhà kính, với bụi cây cao tới 160-180 cm. Quả chín sau 110-120 ngày kể từ khi trồng.
Quả của giống cà chua này hình trái tim, mọng nước, nặng 250-350 g, màu xanh đồng. Thịt quả mọng nước, ngọt, khi cắt ra có màu xanh điểm những vệt hồng. Cà chua Everett's Rusty Heart có khả năng kháng bệnh ở mức trung bình đối với các loại cây họ cà.
Một số giống ngoại lai, có mô tả tương tự nhưng lại kém thích nghi với điều kiện thời tiết Nga, thường rất khó tìm. Ngược lại, Malachite Box là giống được phát triển ở Siberia và thích nghi để trồng trọt trong điều kiện khí hậu khắc nghiệt của chúng ta.
Đánh giá
Malachite Box là báu vật đích thực dành cho những người sành điệu và yêu thích cà chua xanh. Với hương vị thơm ngon, đậm đà, những quả cà chua này rất lý tưởng để ăn sống, cũng như làm nước ép và ướp. Giống cà chua này có khả năng chống chịu thời tiết khắc nghiệt, cho năng suất cao và tỷ lệ nảy mầm cao.