Cà chua Mamina hấp dẫn người tiêu dùng bởi kích thước lớn, thịt quả mọng và hương vị tinh tế. Giống cà chua này thích hợp cho cả canh tác ngoài trời và nhà kính, cho năng suất cao và khả năng chống chịu điều kiện bất lợi. Màu đỏ mật ong, hồng hào và vị ngọt đậm đà khiến nó trở thành lựa chọn tuyệt vời cho salad, nước ép và mứt.
Mô tả về bụi cây và trái cây
Giống này được lai tạo tại Hoa Kỳ. Đây là giống cây trồng không xác định. Cây cao tới 1,5-1,8 m. Nó có nhiều đặc điểm nổi bật:
- Cà chua chín có màu mật ong với sắc hồng đỏ và "nắp" màu đỏ tươi.
- Quả cà chua có hình tròn dẹt và trọng lượng dao động từ 200 đến 350 g.
- Mỗi cành cho ra từ ba đến sáu quả.
- Hương vị của rau rất ngọt với dư vị trái cây dễ chịu.
Đặc điểm chính
Giống rau này chín sớm, thời gian từ khi nảy mầm đến khi thu hoạch là 100-110 ngày. Năng suất cao, cho 4-6 kg rau mỗi bụi, tùy thuộc vào điều kiện trồng trọt và kỹ thuật canh tác.
Đặc điểm nổi bật:
- Giống cà chua này có khả năng kháng tốt với các bệnh chính, bao gồm bệnh mốc sương, bệnh cladosporiosis và bệnh héo rũ do nấm Verticillium. Để phòng ngừa thêm, nên thường xuyên thông gió nhà kính và xử lý bằng chế phẩm sinh học.
- Giống cây trồng này có khả năng kháng sâu bệnh ở mức trung bình, nhưng để bảo vệ cây khỏi rệp, nhện đỏ và ruồi trắng, người làm vườn sử dụng các biện pháp dân gian như ngâm tỏi hoặc dung dịch xà phòng.
Cây bụi có khả năng chịu hạn cao, thích hợp với khí hậu nóng. Tuy nhiên, nên tưới nước ấm thường xuyên, vừa phải để đạt năng suất tối đa.
Trồng và chăm sóc
Trồng cà chua bằng cây giống. Để có được cây giống chất lượng cao, hãy chuẩn bị vật liệu trồng:
- Lựa chọn. Chọn hạt to, chắc hạt. Để kiểm tra chất lượng, hãy ngâm hạt trong dung dịch muối (1 thìa cà phê muối cho 200 ml nước). Loại bỏ những hạt nổi trên bề mặt, rửa sạch và lau khô những hạt lắng xuống.
- Khử trùng. Ngâm hạt giống trong dung dịch thuốc tím (1%) trong 20-30 phút, sau đó rửa sạch bằng nước.
- Ngâm. Cho hạt vào nước ấm hoặc dung dịch kích thích tăng trưởng như Epin hoặc Zircon trong 6-8 giờ.
- Sự nảy mầm. Bọc hạt giống trong khăn ẩm và để ở nơi ấm áp (22-25°C) trong 1-2 ngày. Duy trì độ ẩm.
Thực hiện theo các khuyến nghị sau:
- Sử dụng hỗn hợp đất vườn, mùn và than bùn theo tỷ lệ 2:1:1. Để cải thiện cấu trúc, hãy thêm một ít cát sông và tro gỗ. Nướng đất trong lò ở nhiệt độ 100-120°C hoặc đổ nước sôi lên trên để tiêu diệt mầm bệnh.
- Để gieo hạt, hãy chọn các cốc riêng, chậu than bùn hoặc chậu chung cao 8-10 cm. Trải một lớp thoát nước (như đất sét mịn) xuống đáy chậu.
- Gieo hạt 55-60 ngày trước khi bạn dự định trồng cây con xuống đất (thường là vào tháng 3). Đặt hạt vào rãnh sâu 1,5-2 cm, cách nhau 2-3 cm. Tưới đẫm nước ấm từ bình xịt.
- Đậy kín hộp bằng màng bọc thực phẩm hoặc thủy tinh và đặt ở nơi ấm áp, nhiệt độ 25°C. Khi cây con nhú lên, mở nắp hộp và chuyển cây con đến nơi có ánh sáng, nhiệt độ 18-20°C.
- Chăm sóc cây con rất dễ: tưới nước vừa phải và đều đặn, cấy chúng vào các chậu riêng khi xuất hiện 2-3 lá thật. 10-12 ngày sau khi cấy, bón phân phức hợp cho cây - phân nitrophoska là loại phân bón hiệu quả.
- Đào đất, nhổ cỏ dại, bón thêm mùn, supe lân (30-40 g/1m2) và tro.
- Trồng các bụi cây cách nhau 50-60 cm và cách hàng 60-70 cm.
- Trồng cây con sâu xuống tận những chiếc lá đầu tiên để kích thích sự hình thành rễ bổ sung.
- Sau khi trồng, tưới nước ấm cho cây và phủ đất bằng than bùn hoặc rơm rạ.
Chăm sóc cây trồng toàn diện. Thực hiện các biện pháp canh tác tiêu chuẩn:
- Tưới nước. Tưới nước cho cà chua vừa phải, tránh tưới quá nhiều. Tưới nước lần đầu tiên sau khi trồng 5-7 ngày. Tưới nước 5-7 ngày một lần vào thời tiết mát mẻ, và 3-4 ngày một lần vào thời tiết nóng. Sử dụng nước ấm, lắng (20-25°C), tưới vừa đủ vào gốc để tránh làm ướt lá.
Trong giai đoạn ra hoa và hình thành quả, nhu cầu nước tăng lên, nhưng độ ẩm quá cao có thể khiến rau bị nứt.
- Phân bón. Sau khi trồng 10-14 ngày, bón phân cây hoa mõm sói (1:10) hoặc phân gà (1:15). Trong giai đoạn ra hoa, bón phân khoáng phức hợp có kali và lân, chẳng hạn như supe lân và kali sunfat.
Trong thời kỳ hình thành quả, bón tro gỗ cho cây (1 cốc cho 10 lít nước). Tổng số lần bón mỗi mùa: 3-4 lần, cách nhau 2-3 tuần. - Nhúm con riêng. Cắt bỏ các chồi bên (chồi bên) để tập trung năng lượng của bụi cây vào việc hình thành quả. Thường xuyên cắt bỏ các chồi bên, giữ lại thân chính và 1-2 nhánh phụ (tùy thuộc vào kiểu chăm sóc của bụi cây).
Thực hiện vào buổi sáng khi thời tiết khô ráo, để lại một “gốc” dài 1-2 cm để tránh bị thối. - Chăm sóc đất. Xới đất đến độ sâu 5-7 cm sau mỗi lần tưới nước hoặc mưa để tăng khả năng tiếp cận oxy của rễ. Thường xuyên nhổ bỏ cỏ dại, vì chúng cạnh tranh độ ẩm và chất dinh dưỡng với cà chua.
Phủ đất xung quanh cây bằng rơm rạ, than bùn hoặc phân hữu cơ đã hoai mục. Lớp phủ giữ ẩm, ngăn ngừa cỏ dại phát triển và cải thiện cấu trúc đất. Lớp phủ nên dày 5-7 cm và nên được thay mới định kỳ.
Vì giống Mamina cao (150-180 cm), hãy nhớ buộc cây vào giá đỡ hoặc giàn. Điều này sẽ giúp thân cây không bị gãy dưới sức nặng của quả. Phun thuốc sinh học lên bụi cây 10-14 ngày một lần, chẳng hạn như Fitosporin hoặc dung dịch tro gỗ và xà phòng (100 g tro cho 10 lít nước).
Đánh giá
Maminy là giống cà chua đa năng, kết hợp giữa vẻ đẹp bên ngoài, hương vị tuyệt hảo và dễ chăm sóc. Đặc điểm của giống cà chua này là năng suất cao, khả năng kháng bệnh và chịu được biến động nhiệt độ. Đây là lựa chọn lý tưởng cho cả người làm vườn có kinh nghiệm và người mới bắt đầu.