Cà chua Marmeladny là một giống cà chua độc đáo đến từ Nga. Những quả cà chua màu vàng rất hấp dẫn, gợi nhớ đến quả cam, có hương vị dễ chịu và được những người làm vườn Nga ưa chuộng.
Mô tả về giống mứt cam
Cà chua Marmeladny có thân cây thấp, phân cành rõ rệt. Cây cao 60-80 cm. Phân nhánh vừa phải. Bầu nhụy hình thành sau mỗi 1-2 lá. Mặc dù được coi là giống tiêu chuẩn, nhưng khi trồng trong nhà, bụi cây của giống này có thể cao tới 1,5 m. Quả cà chua Marmeladny có kích thước trung bình.
Mô tả ngắn gọn về các loại trái cây:
- Màu sắc của quả chín: đỏ cam.
- Hình dạng: tròn dẹt.
- Cùi: đặc, nhiều thịt, nhiều nước.
- Vỏ: dày, bóng.
- Trọng lượng: 100-150 g.
Cà chua Marmeladny được các nhà lai tạo Siberia phát triển cách đây khoảng 10 năm. Người khởi xướng giống Marmeladny là công ty "Uralsky Dachnik" của Nga.
Quả màu vàng có hương vị ngọt ngào, dễ chịu, hơi gợi nhớ đến mứt cam, nên giống cà chua này mới có cái tên đẹp như vậy. Cà chua "mứt cam" chín có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Chúng có thể ăn tươi, làm salad, ngâm chua và bảo quản.
Cà chua Marmalade là giống cà chua trung-sớm. Thời gian từ khi nảy mầm đến khi chín là 90-100 ngày. Giống cà chua này cho năng suất 4-5 kg/cây. Giống có khả năng chống chịu tốt, chịu hạn và chịu lạnh tương đương với các giống cà chua khác.
Ưu và nhược điểm
Trước khi trồng một giống cà chua vàng trong vườn, bạn nên tìm hiểu kỹ về ưu và nhược điểm của nó. Có lẽ giống cà chua đặc biệt này không phù hợp với mục đích sử dụng của bạn, và bạn sẽ phải tìm một giống khác.
Hạ cánh
Giống như hầu hết các giống cà chua khác, cà chua Marmalade được trồng từ cây con. Bạn có thể mua cây giống hoặc trồng độc lập trong khoảng thời gian 60-65 ngày.
Làm thế nào để chuẩn bị hạt giống để gieo trồng?
Để trồng được cây giống khỏe mạnh, chất lượng cao và đảm bảo tỷ lệ nảy mầm 100%, hạt giống phải được chuẩn bị để gieo trồng.
Chuẩn bị vật liệu hạt giống:
- Khử trùng. Để tiêu diệt mầm bệnh, bạn có thể sử dụng dung dịch kali permanganat 1% hoặc hydrogen peroxide. Sau đó, rửa sạch hạt giống dưới vòi nước chảy.
- Khởi độngHạt giống sẽ nảy mầm đều nếu bạn giữ chúng ở nơi ấm áp trong một tháng (trước khi gieo) - gần bộ tản nhiệt hoặc thiết bị sưởi ấm.
- Xử lý trong một chất kích thíchĐể thực hiện mục đích này, bạn có thể sử dụng Epin và Zircon cũng như các phức hợp nguyên tố vi lượng như Aquamix.
- Sự nảy mầm. Đặt hạt giống vào một miếng vải ẩm, đặt lên đĩa và kiểm tra định kỳ để đảm bảo miếng vải không bị khô. Ngay khi hạt nảy mầm, hãy gieo hạt ngay.
Chọn một trang web
Cà chua mứt được trồng ở những nơi thoáng đãng, nhiều nắng. Cà chua trồng ngoài trời cần tránh gió lùa và gió mạnh, đồng thời không nên trồng ở những vùng trũng thấp, nơi nước đọng. Đất trồng phải tơi xốp, màu mỡ và thoát nước tốt. Cà chua phát triển tốt nhất trên đất thịt pha cát và đất thịt pha thịt. Độ pH tối ưu: 6,2 đến 6,8.
Chuẩn bị giường
Trước khi chuẩn bị đất trồng, cần xác định độ pH của đất. Tùy thuộc vào kết quả, cũng như cấu trúc và độ phì nhiêu của đất, các loại phân bón và thành phần cần thiết sẽ được sử dụng.
Đất được xới lên vào mùa thu, thêm mùn hoặc phân trộn, và mùn cưa hoai mục, cát hoặc than bùn để làm tơi xốp. Cũng nên bón thêm phân khoáng: amoni nitrat, supe lân và kali sunfat (mỗi loại 20 g, 50 g và 15 g cho mỗi mét vuông).
Nếu đất quá chua, hãy thêm tro gỗ hoặc bột dolomit với liều lượng lần lượt là 1 kg và 500 g trên một mét vuông. Đất cũng được xử lý bằng các chất chống nấm và kháng khuẩn; để khử trùng, bạn có thể sử dụng, ví dụ, Fitosporin.
Trồng cây giống
Cây giống cà chua mứt được gieo vào tháng 3 đến đầu tháng 4. Chúng có thể được trồng trong nhà kính có hệ thống sưởi hoặc trong nhà trên bệ cửa sổ.
Đặc điểm của cây giống đang phát triển:
- Có thể sử dụng nhiều loại chậu khác nhau làm chậu trồng cây. Hạt cà chua có thể được gieo trong chậu lớn hoặc trong cốc. Trong cả hai trường hợp, hạt giống đều được cấy vào các chậu riêng lẻ.
- Tất cả các thùng chứa phải có lỗ thoát nước ở đáy.
- Trước khi đổ đất vào, chậu và thùng chứa phải được rửa sạch, và nếu đã được sử dụng để trồng cây con thì phải khử trùng.
- Đổ đầy đất trồng vào các thùng rỗng (có thể mua ở cửa hàng) hoặc đất bầu tự làm. Có thể chuẩn bị đất bằng nhiều công thức khác nhau, ví dụ, trộn hai phần đất vườn với một phần than bùn, một phần mùn và một phần cát sông.
- Đất được san phẳng và làm ẩm bằng nước ấm, lắng. Ví dụ, bạn có thể phun đất bằng bình xịt.
- Sau đó, tạo rãnh trên mặt đất nếu bạn trồng cây trong chậu hoặc chỉ cần ấn chúng xuống độ sâu 1 cm.
- Trồng hạt theo hàng, cách nhau 2 cm, hàng cách hàng 3 cm.
- Hạt giống được rắc một lớp đất mỏng, phủ màng bọc thực phẩm và đặt trong phòng ấm.
- Nhiệt độ tối ưu: +22…+25 °C. Ánh sáng khuếch tán.
Sau khi cây con nhú lên, hãy tháo màng bọc ngay lập tức. Đặt cây con gần ánh sáng hơn và hạ nhiệt độ xuống 14°C đến 16°C. Ban đêm, hạ nhiệt độ xuống 10°C đến 12°C. Nếu không, cây sẽ cao và vươn dài, cây con sẽ yếu. Sau một tuần, hãy tăng nhiệt độ trở lại mức ban đầu. Thời gian còn lại, cho đến khi trồng, cây con cần được chăm sóc gần như hàng ngày.
Đặc điểm chăm sóc cây giống cà chua Marmalade:
- Tưới nước cho cây con theo độ tuổi của chúng. Trước khi cây được ba tuần tuổi, chỉ cần tưới nước tối thiểu - mỗi tuần một lần là đủ. Sau khi cấy, tưới nước cho cây con 2-3 lần một tuần. Một ngày trước khi trồng, tưới nước thật nhiều cho cây con. Chỉ tưới bằng nước ấm, lắng, đổ nước từ bình tưới có vòi nhỏ xuống dưới rễ.
- Khi cây con đã hình thành 2 hoặc 3 lá thật, chúng được nhổ ra và trồng vào các cốc lớn, cắt bỏ một phần ba rễ chính.
- Sau khi cấy, cây con được bón phân phức hợp. Hiện nay có các công thức phân bón chuyên dụng cho cây con trên thị trường. Tổng cộng có ba lần bón phân: 2-3 tuần sau khi cấy, và sau đó cách nhau hai tuần.
Nếu trồng cây con ngoài trời, cần phải làm quen với môi trường mới. Điều này sẽ giúp cây nhanh chóng thích nghi và phát triển tốt hơn với vị trí mới. Quá trình làm quen bao gồm việc đặt cây con ra ngoài trời, ban đầu là nửa tiếng, sau đó tăng dần thời gian ra ngoài lên đến vài tiếng.
Cấy ghép
Nên trồng cây giống cà chua Marmeladny ngoài trời không sớm hơn tháng 5, sau khi nguy cơ sương giá đã qua. Mỗi vùng (và khí hậu) có thời điểm trồng riêng.
- ✓ Nhiệt độ đất thích hợp để trồng cây con: +12..+14 °C.
- ✓ Cần phải xử lý cây giống trước khi trồng ra đất trống để cây thích nghi tốt hơn.
Trước khi trồng cà chua xuống đất, hãy kiểm tra độ ấm của đất. Nhiệt độ không được xuống dưới 12°C đến 14°C, và không khí nên ấm lên đến 18°C đến 20°C. Cà chua được trồng trong nhà kính sớm hơn khoảng hai tuần.
Đặc điểm của việc trồng cây giống cà chua Marmalade dưới đất:
- Khi trồng, cây con phải có 6-7 lá thật và ít nhất một cụm hoa.
- Đào hố sâu 15 cm để trồng, có thể trồng theo hàng hoặc theo kiểu so le. Kích thước hố trồng tối ưu là 30 x 50 cm.
- Cho một ít tro gỗ và mùn vào mỗi hố, thêm 20 g supe lân, rắc phân bón lên đất vườn. Sau đó, thêm 3-5 lít nước. Đợi nửa giờ cho đất lắng xuống.
- Cây giống được đặt vào lỗ cùng với một cục đất. Khoảng trống được lấp đất, nén chặt và tưới nước. Sau đó, không tưới nước cho cà chua trong 10 ngày, trừ khi thời tiết nóng bất thường.
Tính năng chăm sóc
Giống Marmeladny, mặc dù có hình dáng quả khác thường, vẫn cần được chăm sóc rất cơ bản—tưới nước thường xuyên, xới đất và các công đoạn bảo dưỡng tiêu chuẩn khác. Năng suất phụ thuộc trực tiếp vào chất lượng và sự nhất quán của việc chăm sóc.
Tưới nước và xới đất
Tránh để đất bị khô hoặc bị tưới quá nhiều nước. Cà chua thường được tưới 1-2 lần một tuần nếu thời tiết thuận lợi. Vào mùa nóng, tần suất tưới nước sẽ tăng gấp đôi; ngược lại, vào mùa ẩm, cà chua không cần thêm độ ẩm.
- × Tránh tưới quá nhiều nước vào đất để ngăn ngừa sự phát triển của bệnh nấm.
- × Không sử dụng nước lạnh để tưới để tránh gây căng thẳng cho cây.
Khi tưới cây trưởng thành, cũng như khi trồng cây con, hãy sử dụng nước ấm, lắng. Nên tưới vào gốc. Tránh để nước tiếp xúc với lá và thân. Giải pháp tưới tối ưu hiện nay là hệ thống tưới nhỏ giọt.
- • Sử dụng hệ thống tưới nhỏ giọt để giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh trên lá.
- • Bổ sung tro gỗ không chỉ làm phân bón mà còn để giảm độ chua của đất.
Sau khi mưa lớn và tưới nước, đất trong luống (giữa các hàng) được xới tơi xốp. Đồng thời, nhổ bỏ cỏ dại. Để giảm nhu cầu tưới nước và xới đất, nên phủ đất bằng than bùn, rơm rạ, cỏ khô, v.v.
Bón thúc
Bón phân cho cà chua Marmalade 4-5 lần trong mùa. Sử dụng phân hữu cơ, chẳng hạn như phân gà pha loãng hoặc phân bò, cũng như phân khoáng.
Mẹo hữu ích:
- Mười ngày sau khi trồng cây con, có thể tưới nước cho cà chua bằng dung dịch men (100 g cho 10 lít nước) - dung dịch này thúc đẩy sự phát triển của bụi cây.
- Kali sunfat có tác dụng giúp cây cà chua ra hoa đẹp (1 thìa canh cho 10 lít nước).
- Khi chùm thứ 3 bắt đầu nở hoa, cần tưới thêm canxi cho cà chua (1 thìa canh cho 10 lít nước).
- Nhiều lần trong mùa, người ta rắc tro gỗ lên cà chua.
- Nhìn chung, nên bón phân hữu cơ cho cà chua hai tuần một lần. Chỉ cần bón đạm vào đầu mùa sinh trưởng; sau đó, hãy chọn loại phân bón có hàm lượng đạm thấp hơn.
Tạo hình và thắt đai
Nên buộc các bụi cây vào giàn hoặc các giá đỡ khác để tránh thân cây bị gãy dưới sức nặng của quả. Việc tỉa cành bao gồm việc loại bỏ các chồi bên - những chồi mọc ở nách lá.
Bệnh tật và sâu bệnh
Cà chua Marmalade có khả năng miễn dịch tuyệt vời với hầu hết các loại bệnh trên cây cà chua, bao gồm bệnh mốc sương và bệnh phấn trắng. Tuy nhiên, để phòng ngừa, nên phun thuốc có chứa đồng như hỗn hợp Bordeaux, đồng oxychloride hoặc các bài thuốc dân gian khác.
Các loài gây hại tiềm ẩn cho cà chua Marmalade bao gồm rệp vừng và nhện đỏ. Nhện đỏ được kiểm soát bằng Kleschevit, một sản phẩm sinh học chống nhện đỏ. Biotlin, Batrider và các sản phẩm tương tự có hiệu quả chống rệp vừng, bọ trĩ, ruồi trắng và các loại sâu bệnh khác.
Thu hoạch
Cà chua mứt được thu hoạch vào tháng 7 và tháng 8. Việc này được thực hiện vào thời tiết khô ráo, ấm áp. Buổi sáng là tốt nhất. Trong nhà kính, cà chua có thể được thu hoạch bất cứ lúc nào. Quả không được hái mà được cắt bằng kéo cắt tỉa cây.
Cà chua thu hoạch được xếp thành một lớp trong các thùng chứa rộng. Điều này đảm bảo việc bảo quản và chín đều an toàn. Cà chua không được rửa mà chỉ được lau bằng khăn mềm để loại bỏ bụi bẩn.
Đánh giá
Cà chua Marmalade là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích các giống cà chua độc đáo. Những quả cà chua vàng này sẽ mang đến hương vị tươi mát, ấm áp cho món mứt của bạn, thêm sự đa dạng cho món salad, và quan trọng nhất là mang đến cho bạn những trái cây thơm ngon và một mùa thu hoạch bội thu.