Hướng dẫn từng bước trồng giống cà chua Honey Spas.

Cà chua Honey Spas có đặc điểm là kích thước lớn, thịt quả dày và hương vị tuyệt hảo. Giống cà chua này có khả năng chống chịu tốt với nhiều điều kiện thời tiết và bệnh tật, là lựa chọn lý tưởng cho người làm vườn và nông dân. Thích hợp cho cả salad tươi và chế biến, dễ dàng thích nghi với nhiều loại đất khác nhau và cho năng suất ổn định.

Đặc điểm của giống, mô tả về bụi cây và quả

Cây trồng này không xác định - không bị hạn chế về mặt sinh trưởng. Đặc điểm chính:

• thực vật - đạt chiều cao 1,2-1,6 m;
• lá - có kích thước trung bình, phủ dày thân, màu xanh và mép lá có răng cưa;
• chồi – mềm dẻo và không quá đặc nên cần phải véo;
• hệ thống rễ – mạnh mẽ: thân rễ chính ăn sâu vào đất, còn rễ nhỏ nằm gần bề mặt hơn;
• cà chua - lớn, có màu sắc hiếm - từ vàng hổ phách đến mật ong (cam);
• cân nặng - thay đổi từ 160 đến 220 g;
• cấu hình – không bình thường: chúng có thể có hình nón, hình trái tim hoặc hình bầu dục với mũi dài;
• da - gầy;
• bột giấy – nhiều nước, có năm ngăn chứa hạt nhỏ.

Hương vị ngọt ngào, thoang thoảng vị chua. Cà chua chín không bị nứt.

Đặc điểm chính và lịch sử

Giống cây trồng này được tạo ra bởi các nhà lai tạo V. Dederko và O. Postnikova. Giống Honey Spas lần đầu tiên trở nên phổ biến vào năm 2004, và vẫn được ưa chuộng trong giới làm vườn ở nước ta. Năm 2006, giống này chính thức được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước của Nga. Hạt giống của giống này hiện đang được sản xuất bởi công ty nông nghiệp nổi tiếng "Sibirsky Sad".

Quá trình chín và đậu quả, năng suất

Đây là giống cà chua giữa mùa - mất 110-120 ngày từ khi nảy mầm đến khi chín hoàn toàn. Cà chua được thu hoạch khi còn hơi xanh, vì các giống chín quá sẽ mất đi hương vị. Nếu để khoảng hai tuần sau khi thu hoạch, cà chua sẽ ngọt hơn nữa.

Mặc dù thu hoạch có thể hơi muộn, nhưng quả chín rất nhanh. Ngay cả ở những vùng lạnh hơn, quả vẫn chín trên bụi cây. Giống nho này có năng suất tuyệt vời: người làm vườn thu hoạch 5,6 kg/mét vuông trên đất trống và 14 kg hoặc hơn trong nhà kính bằng nhựa. Việc thu hoạch kéo dài từ tháng 7 đến tháng 9.

Làm thế nào để sử dụng và thu thập hạt giống đúng cách?

Loại quả này, với hương vị dễ chịu, đặc biệt ngon khi ăn tươi – rất thích hợp cho các món salad, bánh mì sandwich, món tráng miệng và món khai vị ngày lễ. Nó cũng được dùng làm nhân bánh nướng, cũng như trong nước sốt và nước thịt cho các món thịt.

Mật ong Spas hiếm khi được dùng làm mứt mùa đông vì nó quá ngon khi còn tươi. Loại rau này được dùng để làm mứt ngọt độc đáo - mứt, mứt cam và các loại nước sốt lạ. Nó cũng được ưa chuộng trong các chế phẩm truyền thống: dưa chua, adjika, nước ép, sốt nghiền và sốt cà chua.

Để có được vật liệu làm hạt giống, hãy chọn những quả tốt nhất:

• ở ngoài trời - từ bụi cây đầu tiên, trong nhà kính - từ bụi cây thứ hai;
• cà chua phải chín hoàn toàn, không bị hư hỏng hoặc biến dạng;
• Thời điểm thu thập tốt nhất là vào giữa tháng 8.

Hướng dẫn từng bước:

1. Cắt ngang quả cà chua chín, dùng thìa bỏ hạt và thịt rồi cho vào lọ thủy tinh, đổ đầy nước ép cà chua.
2. Đậy nắp hộp để không khí có thể vào và để trong 24 giờ để lên men.
3. Khi nước trong, hạt lắng xuống và tạo thành một lớp màng trên bề mặt, quá trình đã hoàn tất. Chắt bỏ nước qua vải thưa, rửa sạch hạt bằng nước, thấm khô bằng khăn và đặt lên đĩa để sấy khô lần cuối (khoảng 7 ngày).

Bảo quản vật liệu trồng khô trong phong bì giấy hoặc túi vải ở nơi thoáng mát, tối.

Khả năng kháng bệnh và sâu bệnh

Cây trồng này có khả năng miễn dịch tốt, nhưng không thể coi là kháng bệnh hoàn toàn. Mối đe dọa chính là sâu cắt lá và ruồi trắng.

Các vấn đề tiềm ẩn cần lưu ý bao gồm bệnh đầu đồng, hoại tử lõi gỗ, đốm đen và đốm lá cercospora. Để phòng ngừa những bệnh này, điều quan trọng là phải luân canh cây trồng, thông gió nhà kính và tránh tình trạng quá tải.

Yêu cầu về khí hậu và vùng trồng trọt

Trong quá trình thử nghiệm, giống này đã cho thấy kết quả tuyệt vời trên khắp nước Nga. Nó được trồng thành công ở cả các vùng phía Nam và những vùng có khí hậu thay đổi.

Làm thế nào để trồng cây con?

Mật ong Spa là một loại cây khỏe mạnh và bền bỉ. Để có được những quả to và ngon, điều quan trọng là phải cân nhắc một số yếu tố nông nghiệp nhất định. Ngay cả những nỗ lực nhỏ cũng có thể cải thiện đáng kể năng suất.

Chuẩn bị hạt giống

Chỉ chọn vật liệu trồng từ các nhà cung cấp đáng tin cậy. Trước khi trồng, hãy khử trùng bằng dung dịch kali permanganat để loại bỏ vi trùng và nhiễm trùng.

Hãy chắc chắn làm cứng các hạt:

1. Cho vào ngăn đá tủ lạnh trong 10 giờ.
2. Để ở nhiệt độ phòng trong 24 giờ.
3. Lặp lại chu kỳ.

Quy trình này sẽ tăng cường khả năng miễn dịch của cây, đặc biệt quan trọng khi trồng ở các vùng miền Trung và miền Bắc.

Thùng chứa và đất

Bất kỳ vật chứa nào—hộp gỗ, hộp nhựa, hoặc khay đặc biệt—đều thích hợp để trồng cây giống Honey Spas. Điều quan trọng nhất là vật chứa phải sạch sẽ và khô ráo.

Tự chuẩn bị đất bằng cách trộn:

• 3 phần đất vườn;
• 1 phần đất mùn;
• 1 phần than bùn;
• 1 phần tro.

Để cải thiện cấu trúc đất, hãy thêm cát và mùn cưa để đảm bảo độ tơi xốp và thoáng khí. Bạn có thể mua giá thể làm sẵn tại cửa hàng – nó đã chứa đầy đủ các yếu tố cần thiết.

Khử trùng hỗn hợp đất trồng tự làm để loại bỏ nấm và ấu trùng gây hại. Sử dụng dung dịch kali permanganat.

Gieo hạt

Sự kiện này không yêu cầu bất kỳ kỹ năng đặc biệt nào, nhưng điều quan trọng là phải tuân thủ một số quy tắc nhất định. Chỉ cần làm theo một vài bước đơn giản sau:

1. Chuẩn bị thùng chứa và đổ đất đã xử lý vào.
2. Đào những lỗ nhỏ sâu 2 cm.
3. Đặt một hạt giống vào mỗi lỗ và phủ đất lên.
4. Tưới nhiều nước ở nhiệt độ phòng.
5. Đặt hộp đựng ở nơi ấm áp và sáng sủa.

Nếu không có đủ ánh sáng tự nhiên, hãy lắp thêm đèn huỳnh quang.

Trồng và chăm sóc

Chú trọng vào việc tưới nước. Đất không nên bị khô, nhưng tưới quá nhiều cũng không tốt.

Thực hiện theo các khuyến nghị sau:

• Khi những mầm đầu tiên xuất hiện, hãy tưới nước cho cây con bằng ống nhỏ giọt khi đất khô. Cách này sẽ giúp nước chảy trực tiếp vào rễ và tránh bắn lên lá.
• Ngay khi bụi cây bắt đầu hình thành, những chồi bên đầu tiên sẽ xuất hiện. Đừng đợi chúng mọc; hãy cắt tỉa chúng cẩn thận để tránh làm hỏng thân chính.
• Cây cần được bón phân thường xuyên. Phân bón phù hợp cho cây con bao gồm amoni nitrat, amoni sunfat hoặc urê. Bón phân vào buổi sáng vào những ngày mát mẻ.

Để phòng trừ côn trùng và nhiễm trùng, hãy dùng nước sắc vỏ hành tây. Ngâm vỏ hành tây trong nước sôi, để nguội và lọc lấy nước. Đổ hỗn hợp thu được vào rễ cây.

Làm thế nào để trồng cà chua tốt hơn?

Mật ong Spa có thể trồng trong mọi điều kiện. Người làm vườn không chỉ trồng ngoài trời mà còn trồng trong nhà kính. Điều quan trọng nhất là tuân thủ tất cả các khuyến nghị về trồng trọt khi trồng.

Cấy ghép và chăm sóc

Để di chuyển cây đến vị trí mới, hãy chọn ngày trời ít gió, nhiều mây. Duy trì khoảng cách 10-12 cm giữa các bụi cây. Cây cần đủ ánh sáng để tránh bệnh.

Thực hiện các biện pháp canh tác tiêu chuẩn:

• Nhổ cỏ dại thường xuyên – chúng lấy chất dinh dưỡng từ cà chua;
• buộc chặt các cành cây – chúng có thể vỡ dưới sức nặng của cà chua;
• đưa con riêng đi mỗi tuần – các chồi bên mọc từ nách lá ảnh hưởng đến sự phát triển của khối xanh, không ảnh hưởng đến quả;
• nới lỏng giường – Sự kiện này giúp cải thiện khả năng thấm khí và bão hòa oxy trong đất.

Có một số lựa chọn bón phân. Bạn có thể sử dụng các biện pháp tự nhiên, ví dụ như xử lý bụi cây bằng dung dịch tro - nó giúp chống lại bệnh tật và thúc đẩy năng suất. Hỗn hợp hữu cơ cũng hiệu quả. Phân bón chứa nitơ được coi là có lợi.

Những sắc thái của việc trồng trọt trên đất trống và trong nhà kính

Để canh tác thành công trên luống vườn, khử trùng đất là một bước quan trọng. Các loại cây phân xanh—như lúa mạch đen hoặc hạt mù tạt—sẽ giúp ích trong việc này. Gieo chúng vào đầu mùa xuân sẽ loại bỏ vi khuẩn và vi sinh vật có hại trong đất.

Một số bệnh như thối rễ hoặc mốc sương có thể tồn tại trong đất. Để chuẩn bị đất trồng và tránh những vấn đề này, hãy sử dụng các biện pháp xử lý chuyên dụng như Gamair hoặc Alirin-B.

Kiểm soát dịch hại và bệnh tật

Giống cà chua Honey Spas có khả năng kháng bệnh cao và hiếm khi bị côn trùng tấn công. Giống này chịu được cả thời tiết ẩm ướt và nóng bức, nhưng có thể gặp một số vấn đề:

• Bệnh mốc sương. Một loại bệnh nấm tấn công thân cây và gây hại cho toàn bộ cây. Triệu chứng bao gồm các đốm nâu và lớp phủ trắng trên lá. Để kiểm soát, hãy sử dụng các sản phẩm chuyên dụng như Fitosporin-M, Hom hoặc Topaz.
• Tranh khảm thuốc lá. Bệnh xuất hiện dưới dạng các đốm vàng trên lá. Nguyên nhân có thể do bón quá nhiều đạm. Nếu phát hiện, hãy loại bỏ những bụi cây bị nhiễm bệnh và xử lý những bụi cây còn lại bằng Farmayod hoặc Gamair.
• Bệnh phấn trắng. Cây có thể nhìn thấy một lớp phủ màu trắng. Bệnh có thể phát triển vào đầu mùa hè. Điều kiện lý tưởng là thời tiết nóng và khô với độ ẩm và nhiệt độ dao động. Để kiểm soát bệnh, hãy sử dụng Tilit, Skor và Topaz.
• Bệnh thán thư. Dấu hiệu bao gồm các đốm đen, lõm trên cà chua. Các biện pháp điều trị hiệu quả như Quadris và Strobi có thể giúp khắc phục vấn đề này.
• Không có tinh trùng. Bệnh này khiến hoa dính vào nhau, lá nhỏ và bạc màu. Bệnh lây truyền qua côn trùng trung gian. Phun thuốc trừ sâu cho cây như Aktara, Fitoverm hoặc Confidor. Người làm vườn khuyên dùng các bài thuốc dân gian như ngâm tỏi, vỏ hành tây hoặc tro.
• Giun kim loại. Thuốc này gây hại cho rễ và thân cây cà chua, khiến chúng chuyển sang màu vàng, khô héo và ngừng sinh trưởng. Bazudin là một loại thuốc hiệu quả có thể tiêu diệt loại ký sinh trùng này.
• Dế chũi. Nó gây hại cho rễ cà chua cả trong nhà kính lẫn ngoài trời. Bón amoniac hoặc tỏi vào hố trồng sẽ giúp bảo vệ cây khỏi sâu bệnh.
• Ruồi trắng. Côn trùng nhỏ màu trắng mang mầm bệnh. Để tiêu diệt chúng, hãy sử dụng dịch chiết tro.
• Ruồi mầm. Chúng ăn cây con và hạt của các bụi cây. Nước ngâm lá thuốc lá có tác dụng xua đuổi côn trùng.
• Nhện đỏ. Một loại sâu bệnh nguy hiểm gây hại lá, làm gián đoạn quá trình trao đổi chất và khiến cây chết. Giải pháp tốt nhất để xua đuổi chúng là Aktara và Apollo.

Kiểm tra cẩn thận cây trồng của bạn để phát hiện bệnh tật và sâu bệnh để kịp thời giải quyết vấn đề.

Ưu và nhược điểm

Trước khi trồng loại cây này trong vườn, hãy xem xét kỹ lưỡng các đặc điểm, ưu điểm và nhược điểm của nó. Giống Honey Spas có nhiều ưu điểm:

Quả có thể nhỏ hơn so với thông số kỹ thuật, đặc biệt là khi không đủ ánh sáng mặt trời và cây cần được hỗ trợ chắc chắn và an toàn. Đây là những nhược điểm chính phát sinh khi trồng cây.

Các chất tương tự

Có một số giống có đặc điểm tương tự như Honey Spa. Các giống sau đây được phân biệt:

• Sao khổng lồ vàng - quả có vị ngọt và thơm, có thể đạt tới 300 g, chín suốt mùa hè cho đến khi có sương giá;
• Quả hồng – thích hợp trồng ở đất kín, cây bụi thấp (tới 100 cm), rau có thể chế biến theo nhiều phương pháp khác nhau;
• Chuối có màu vàng - cà chua nhỏ (dài 7 cm, nặng tới 120 g), cây cao tới 300 cm, ra quả vào cuối mùa hè;
• Cốc hổ phách - Cà chua có thể được bảo quản tươi tới 2 tháng và cây vẫn cho quả tốt ngay cả trong điều kiện thời tiết bất lợi.

Đánh giá

Honey Spas là giống cà chua kết hợp hương vị tuyệt hảo và khả năng kháng bệnh cao. Đây là lựa chọn lý tưởng cho cả người làm vườn có kinh nghiệm lẫn người mới bắt đầu. Với sự chăm sóc đúng cách, giống cà chua này sẽ cho ra những quả cà chua thơm ngon, đậm đà suốt mùa vụ, làm hài lòng cả về hình dáng lẫn chất lượng thu hoạch.

Những câu hỏi thường gặp