Cà chua Monetochka là giống cà chua bi quả vàng đã trở nên phổ biến trong giới làm vườn. Giống cà chua mới đầy triển vọng này cho năng suất cao, hương vị tuyệt hảo và chín đều. Dễ chăm sóc và ít tốn công bảo dưỡng, nên được nhiều người làm vườn ưa chuộng.
Mô tả về bụi cây và trái cây
Để phát huy hết tiềm năng của giống cây này, điều cần thiết là tạo điều kiện tối ưu cho sự sinh trưởng và phát triển của nó, đáp ứng các yêu cầu cơ bản. Cây có dáng xòe rộng, nhiều lá—các cành phát triển tốt, không có thân chính. Chồi cần được hỗ trợ.
Các đặc điểm và chỉ số khác của giống:
- Lá có kích thước trung bình, màu xanh nhạt, bề mặt mờ, gợn sóng. Hình dạng lá là kiểu lá điển hình.
- Tùy thuộc vào điều kiện phát triển, chiều cao của cây thuộc giống Monetochka có thể đạt tới:
- trong nhà kính – lên đến 120 cm;
- trên mặt đất trống – khoảng 70 cm;
- trên ban công hoặc ở nhà Ở nhiệt độ không cao hơn 30°C, cây sẽ cao từ 50 đến 70 cm và ở điều kiện nóng hơn, cây có thể cao tới 120 cm.
- Quả mọc thành từng chùm phức tạp, mỗi chùm chia thành 2-4 cụm nhỏ hơn. Quả đậu cách nhau một lá.
- Cà chua bi nhỏ và thuộc giống cocktail. Chúng có hình tròn, trọng lượng trung bình từ 15 đến 20 gram. Trong điều kiện thuận lợi, mỗi quả có thể đạt trọng lượng lên tới 35-40 gram, phổ biến hơn ở nhà kính hoặc vườn nhà.
- Khi chín hoàn toàn, rau có màu cam đồng nhất, và ở những nơi có nhiều nắng, phần ngọn của quả có thể chuyển sang màu đỏ.
- Quả được thu hoạch thành từng chùm không đều, mỗi chùm gồm 15-18 quả. Chùm đầu tiên mọc phía trên lá thứ năm, và các chùm còn lại mọc phía trên mỗi lá tiếp theo. Trọng lượng chùm trung bình của giống Monetochka là 250-350 g.
- Vỏ mỏng nhưng đủ chắc để vận chuyển dễ dàng. Thịt quả căng mọng, mọng nước, có vị ngọt dễ chịu và hơi chua nhẹ. Khi cắt, cà chua vẫn giữ được nước.
- Hạt bên trong quả rất ít và có thể dùng để gieo trồng tiếp, thân cây rất nhỏ.
Đặc điểm chính và lịch sử
Công ty nông nghiệp Semena Altaya, nổi tiếng với việc phát triển vật liệu trồng trọt chất lượng cao, đã phát triển giống cà chua Monetochka. Giống cà chua này được tạo ra bằng cách lai tạo các giống cà chua nổi tiếng như Zvany Vecher, Zolottse và Ozherelye Zheltoye, thừa hưởng những đặc điểm tốt nhất của chúng.
Ứng dụng và hương vị
Cà chua Monetochka có sự cân bằng hoàn hảo giữa vị ngọt và vị chua. Độ ngọt được đánh giá 3-4/5, và độ chua được đánh giá 2-3. Về mặt kỹ thuật, cà chua chín có vị chua ngọt, trong khi cà chua chín hoàn toàn có vị ngọt. Hương thơm trái cây và giống cà chua.
Những quả cà chua này rất thích hợp để ăn sống và kết hợp với rau xanh trong món salad. Chúng cũng được dùng để đóng hộp:
- lecho;
- tương cà;
- các loại rau củ;
- bột nhão;
- nước xốt;
- nước ép.
Cà chua Monetochka vẫn tiếp tục chín sau khi thu hoạch và được bảo quản tốt. Chúng thích hợp để sấy khô, đông lạnh và đóng hộp nguyên quả, với vỏ vẫn còn nguyên vẹn và không bị nứt trong quá trình nấu.
Năng suất, thời gian chín
Monetochka có đặc điểm chín sớm: quả đầu tiên có thể hái chỉ 75 ngày sau khi gieo, và thu hoạch hàng loạt bắt đầu sau 85-90 ngày. Nếu cây bắt đầu ra hoa vào cuối tháng 5 hoặc đầu tháng 6, quả chín có thể được thu hoạch sớm nhất là vào giữa mùa hè.
Giống cà chua này có đặc điểm là thời gian đậu quả dài, cho phép thu hoạch quanh năm. Cà chua Monetochka có thịt quả chắc, chịu được vận chuyển mà không bị hư hại. Hơn nữa, ngay cả những quả cà chua chín quá chưa bị thối cũng không bị ảnh hưởng.
Giống Monetochka nổi tiếng với năng suất cao – có thể thu được tới 3-3,5 kg quả chín từ 1 mét vuông diện tích canh tác.
Khả năng chịu đựng thời tiết và vùng trồng trọt
Giống Monetochka chịu lạnh, chịu nóng và thời tiết thay đổi đột ngột tốt. Trong nhà kính, cây có thể nhạy cảm với nhiệt độ cao, thường gây xoăn lá. Do đó, điều quan trọng là phải thường xuyên thông gió và che bóng cho nhà kính.
Một phương pháp làm mát là sử dụng hỗn hợp đất sét, cát và nước, phun lên tường nhà kính, giúp giảm nhiệt độ vào ban ngày và ngăn nhiệt độ giảm mạnh vào ban đêm.
Giống này được khuyến khích trồng ở nhiều vùng khác nhau trong cả nước. Nó cho năng suất cao ngay cả ở những vùng canh tác rủi ro. Monetochka lý tưởng cho cả canh tác ngoài trời và trong nhà kính.
Làm thế nào để trồng đúng cách?
Khi trồng Monetochka, tốt nhất nên sử dụng phương pháp gieo hạt. Theo phương pháp này, nên gieo hạt 55 ngày trước khi chuyển cây con ra vườn hoặc nhà kính, tức là từ đầu đến giữa tháng Ba. Dưới đây là một số khuyến nghị để thực hiện đúng cách:
- Để gieo hạt, hãy sử dụng các thùng chứa rộng, cao khoảng 10-12 cm, có hệ thống thoát nước. Trong thùng chứa, bạn có thể đổ đầy giá thể giàu dinh dưỡng, có độ pH trung tính, bao gồm đất, mùn, cát và mùn lá theo tỷ lệ 2:1:1:1. Hai ngày trước khi gieo hạt, nên tưới dung dịch Fitosporin lên giá thể và để khô cho đến khi tơi xốp.
- Trồng ở độ sâu 0,8 đến 1,2 cm trong giá thể thoáng khí. Sau khi gieo, cẩn thận san phẳng bề mặt và phun thêm độ ẩm bằng bình xịt. Đậy kín hộp bằng màng bọc thực phẩm và đặt ở nơi tối, nhiệt độ khoảng 23 độ C. Nếu bạn làm theo tất cả hướng dẫn, mầm Monetochka sẽ xuất hiện sau 3-5 ngày.
- Sau đó, nên chuyển cây con ra bệ cửa sổ sáng sủa và giảm nhiệt độ xuống 18 độ C để kích thích rễ phát triển. Sau một tuần, tăng nhiệt độ lên 20 độ C.
- Khi cây đã bén rễ, cần phải cho cây thích nghi với điều kiện đất và loại bỏ hoàn toàn lớp màng bọc. Việc chăm sóc ban đầu cho cây giống Monetochka bao gồm tưới nước thường xuyên và xới đất tơi xốp.
- Khi cây con có hai lá thật, chuyển sang chậu 0,4 đến 0,6 lít. Một tuần sau khi cấy, bón phân lần đầu bằng Kemira Lux.
- Nên cấy vào nhà kính vào cuối tháng 4 hoặc đầu tháng 5 và ra đất trống sau khi nguy cơ sương giá đã hoàn toàn biến mất.
Mật độ trồng khuyến nghị cho cà chua Monetochka là 4 cây/m2. Khi trồng, nên chôn cây con xuống ngang với lá non để củng cố hệ thống rễ. Điều quan trọng là phải lắp đặt giá đỡ ngay lập tức để cố định bụi cây.
Chăm sóc cà chua Monetochka
Bắt đầu tưới nước ngay sau khi trồng lại, và lặp lại sau 8-12 ngày. Lịch tưới nước tiếp theo phụ thuộc vào điều kiện thời tiết và đặc điểm đất. Nếu bạn trồng trên đất cát hoặc đất thịt pha cát, nơi nước hấp thụ nhanh, cần tưới nước thường xuyên hơn.
Lượng nước và khoảng cách giữa các lần tưới sẽ như sau:
- từ khi trồng đến khi bắt đầu ra hoa – 2-4 lít/bụi, cứ 3-4 ngày bón một lần;
- từ thời điểm hình thành bầu nhụy cho đến khi quả chín - 5-7 lít/bụi với khoảng thời gian tương tự.
Nước nên được làm ấm đến 15-22 độ C. Tốt nhất nên tưới vào buổi sáng, trước 9-10 giờ sáng. Cà chua bi ưa điều kiện ổn định, vì vậy nên sử dụng hệ thống tưới nhỏ giọt.
Phân bón được bón sau khi tưới nước, khi đất vẫn còn ẩm và theo liều lượng được nhà sản xuất khuyến cáo trên bao bì. Thời điểm và cách bón phân:
- một đến một tuần rưỡi sau khi cấy ghép Sử dụng phân bón khoáng có chứa các nguyên tố vi lượng như Kristalon Special, Plantafid hoặc Fertika Lux.
- trong thời kỳ nảy chồi và đậu quả sử dụng chế phẩm cà chua Kristalon;
- trong quá trình nhồi trái cây – Plantafide hoặc kali monophosphate.
Bạn có thể trồng Monetochka theo bất kỳ cách nào bạn thích – chia thành một hoặc hai thân, nhưng nếu bạn không uốn nắn, thì có tới năm hoặc sáu thân sẽ mọc trên một bụi cây với số lượng lớn cà chua nhỏ hơn.
Các tính năng khác:
- Đôi khi giống này cho quá nhiều cụm hoa. Ở ngoài đồng, tốt nhất nên cắt bỏ chúng để hoa chín nhanh hơn. Trong nhà kính hoặc trong nhà, có thể giữ lại để thu hoạch thêm.
- Mười đến mười bốn ngày sau khi trồng, khi cà chua bắt đầu phát triển mạnh mẽ và lá mới xuất hiện, tốt nhất nên buộc các bụi cây vào giàn hoặc cọc đặt cách thân cây 10-11 cm. Quấn dây xung quanh thân cây thành một vòng lỏng lẻo, tránh làm xoắn lá.
- Giống này có thể trồng mà không cần ngắt ngọn. Tuy nhiên, trong nhà kính, những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn nên cắt bỏ những chồi bên mới nhú trước khi hoa đầu tiên xuất hiện. Điều này sẽ rút ngắn đáng kể thời gian thu hoạch.
- Việc làm cỏ và xới đất xung quanh bụi cây là điều cần thiết để đảm bảo hệ thống rễ nhận được đủ chất dinh dưỡng và oxy.
Điều trị bệnh tật và sâu bệnh
Giống cà chua Monetochka có khả năng kháng bệnh nấm phổ biến ở nhiều loại cây trồng. Giống cà chua này không dễ bị thối cuống hoa. Nguy cơ tiềm ẩn của bệnh mốc sương cũng ít nghiêm trọng hơn, vì cây đã cho thu hoạch phần lớn vụ trước khi bệnh bắt đầu lây lan.
Chỉ cần xử lý phòng ngừa khi mưa kéo dài. Khuyến cáo sử dụng các loại thuốc diệt nấm như Quadris, Ridomil Gold và Ordan để bảo vệ cây. Nhện đỏ có thể tấn công bụi cây Monetochka, vì vậy hãy sử dụng Fitoverm ngay khi có dấu hiệu đầu tiên của chúng.
Ưu và nhược điểm
Giống cây này được chứng minh là đặc biệt phổ biến đối với cả người mới bắt đầu và người trồng rau chuyên nghiệp do có nhiều ưu điểm, mặc dù nó cũng có những đặc điểm tiêu cực riêng cần lưu ý khi lựa chọn.
Đánh giá
Cà chua Monetochka là giống cà chua không đòi hỏi nhiều công chăm sóc từ nông dân và người làm vườn, nhưng vẫn hứa hẹn một vụ mùa bội thu. Để đảm bảo một vụ mùa bội thu, cà chua cần đủ ánh sáng, tưới nước thường xuyên, bón phân và làm tơi xốp đất.