Giống Nina được ưa chuộng nhờ khả năng chăm sóc thấp và năng suất ổn định. Mặc dù đòi hỏi một số yêu cầu chăm sóc, giống cây này vẫn cho kết quả tuyệt vời ngay cả khi chỉ cần bỏ ra ít công sức. Quả có hình thức và hương vị tuyệt vời, khiến nó trở thành lựa chọn lý tưởng để trồng trọt.
Lịch sử hình thành, mô tả về cây bụi và trái cây
Giống này được phát triển bởi nhà lai tạo nổi tiếng Blokhin-Mechtalin. Quá trình phát triển mất nhiều năm, và vào năm 2017, đơn xin đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước đã được nộp. Nina chính thức được đưa vào danh sách các giống được khuyến nghị canh tác vào năm 2019.
Đặc điểm của nền văn hóa:
- Cây cao—trên đất trống, chúng có thể cao tới 180 cm, và trong nhà kính, chúng có thể cao tới 200 cm hoặc hơn. Người làm vườn lưu ý cần kiểm soát sự phát triển của cây, vì nếu không được kiểm soát, cây có thể cao tới 3 m, khiến việc trồng cây trở nên khó khăn.
- Những bụi cây này khỏe mạnh, có thân cây chắc và lá dài vừa phải có màu xanh cổ điển.
- Tán lá rậm rạp, bảo vệ cây khỏi bị cháy nắng tốt.
- Cụm hoa chủ yếu là cụm hoa đơn, đôi khi là cụm hoa bán kép hoặc kép. Cụm hoa đầu tiên xuất hiện phía trên lá thứ chín, và các cụm hoa tiếp theo hình thành sau mỗi ba lá. Hoa nhỏ và không có mùi thơm đặc trưng.
- Cà chua có màu đỏ tươi, bề mặt bóng. Khi chín, ban đầu chúng chuyển sang màu xanh lục, với một đốm đen gần cuống. Trọng lượng trung bình khoảng 340 g, nhưng một số quả có thể đạt tới 700 g, mặc dù điều này rất hiếm.
- Loại rau này có hình tròn với các đường gân nổi bật, tạo nên mặt cắt ngang độc đáo. Thịt quả chắc, màu đỏ mâm xôi đậm, có nhiều khoang chứa hạt và chứa nhiều hạt.
- ✓ Khả năng chống chịu biến động nhiệt độ cao, giúp giống cây này thích hợp với những vùng có khí hậu không ổn định.
- ✓ Cần phải tạo thành một bụi cây thành một thân để đạt được năng suất tối đa.
Đặc điểm chính của giống
Bên cạnh việc trồng các giống cà chua truyền thống trong vườn, nhiều người làm vườn cân nhắc việc bổ sung một giống cà chua độc đáo hơn vào bộ sưu tập của mình - một giống cà chua kết hợp vẻ ngoài lạ mắt, năng suất cao và dễ chăm sóc. Một trong những giống cà chua như vậy là cà chua Nina chín sớm.
Hương vị và công dụng của cà chua
Quả có hương vị hài hòa, chủ đạo là vị ngọt và ít chua. Nhờ hình dạng độc đáo, giống cà chua này lý tưởng cho việc thái rau củ chuyên nghiệp. Những quả cà chua này thường được dùng trong salad, súp và món borscht, vì chúng tạo nên màu sắc tuyệt vời cho nước dùng.
Nhờ không có đốm trắng, đặc, Nina là lựa chọn phù hợp để làm nước ép, sốt cà chua và tương cà. Tuy nhiên, nó không thích hợp để đóng hộp.
Thời gian chín, đậu quả, gieo hạt và cấy ghép
Đây là giống chín sớm. Mất khoảng 100 ngày từ khi nảy mầm đến khi quả đầu tiên chín. Cà chua chín dần nhưng khá nhanh, với thời kỳ năng suất cao nhất là từ cuối tháng 6 đến tháng 8.
Có thể mua hạt giống hoặc thu hoạch, vì Nina là giống cây trồng, không phải giống lai. Để có cây giống, hạt giống được gieo vào nửa đầu tháng Ba, khoảng 60 ngày trước khi cấy. Cây giống được chuyển vào nhà kính vào đầu tháng Năm và trồng ngoài trời vào giữa tháng Năm.
Năng suất và cách tăng năng suất
Giống nho này thu hút người làm vườn không chỉ vì vẻ ngoài nổi bật mà còn vì lượng quả dồi dào. Để đạt năng suất tối đa, hãy làm theo các hướng dẫn sau:
- trồng cà chua trong nhà kính;
- tạo thành các bụi cây thành một thân cây;
- loại bỏ các chồi bên kịp thời bằng cách ngắt các chồi bên;
- đảm bảo tưới nước thường xuyên và thông gió cho nhà kính;
- bón phân hai tuần một lần.
Nếu áp dụng đúng quy trình canh tác, bạn có thể thu hoạch tới 17 kg cà chua thơm ngon trên một mét vuông mỗi mùa. Trong nhà kính, con số này thậm chí còn cao hơn - 18 đến 20 kg trên một mét vuông.
Điều kiện khí hậu và khu vực cần thiết
Cây trồng này có khả năng chống chịu với các điều kiện thời tiết bất lợi, bao gồm biến động nhiệt độ, đợt lạnh ngắn hạn, nắng nóng và hạn hán ngắn hạn.
Cây trồng rất nhạy cảm với gió lùa, gió mạnh, thiếu ánh sáng mặt trời kéo dài và độ ẩm cao, có thể gây ra sự phát triển của bệnh tật.
Giống cây này được trồng thành công ở nhiều vùng khác nhau, bao gồm Trung Bộ, Viễn Đông, Tây Siberia, Bắc Bộ, Ural và Trung Bộ Đất Đen. Cây bụi này được trồng rộng rãi bởi những người làm vườn ở Ukraine và Moldova.
Đặc điểm trồng và chăm sóc
Giống Nina đòi hỏi sự chăm sóc cẩn thận và tuân thủ nghiêm ngặt các quy tắc. Việc chăm sóc bắt đầu từ khâu chọn hạt giống, gieo trồng và tiếp tục cho đến khi thu hoạch.
Trồng cây giống
Gieo hạt khô hoặc ngâm sẵn, vì hầu như không có sự khác biệt về tốc độ nảy mầm. Trước khi gieo, hãy ngâm hạt giống trong dung dịch dinh dưỡng. Sử dụng dung dịch bán sẵn hoặc pha dung dịch tro (hòa tan 40 g trong 1 lít nước sôi và ngâm trong 2 ngày).
Sử dụng thùng chứa, khay ươm cây con hoặc cốc nhựa. Bạn có thể mua đất làm sẵn hoặc tự làm: trộn mùn và cát với rêu sphagnum băm nhỏ, hoặc trộn cát và mùn cưa theo tỷ lệ 1:2. Thùng chứa nên có lỗ thoát nước.
Thuật toán từng bước:
- Đổ đầy nước vào thùng chứa (sỏi, vỏ trứng).
- Đổ đất đã chuẩn bị vào và tưới nước ấm.
- Đặt hạt giống ở độ sâu 2 cm.
- Đậy kín hộp đựng bằng màng bọc thực phẩm và đặt ở nơi ấm áp có nhiệt độ lên tới +28°C.
- Sau khi cây con xuất hiện (sau 5-7 ngày), hãy chuyển chúng ra nơi có ánh sáng.
Cung cấp cho cây con sự chăm sóc thích hợp:
- Sau khi cây con mọc, hãy tăng cường độ ánh sáng và giảm nhiệt độ trong một tuần. Sau đó, đặt cây con trở lại nơi ấm áp với nhiệt độ 22°C.
- Tưới nước vừa phải nhưng tránh tưới quá nhiều.
- Mười đến mười bốn ngày sau khi nảy mầm, hãy cấy cây con, tưới nước trước đó hai giờ. Cẩn thận nhấc cây con ra bằng que gỗ. Bóp rễ giữa và đặt cây con vào chậu mới, chôn cây con xuống đến lá phía dưới. Trải rộng rễ, phủ đất lên và nén chặt.
Đặt cây ở nơi râm mát trong 14 ngày. Tưới nước 1-2 lần một tuần cho đến khi cây bén rễ.
Hai tuần trước khi cấy, hãy bắt đầu làm quen với cây con: Đặt cây ra ngoài trời trong 10-15 phút, tăng dần thời gian lên 1,5 giờ. Duy trì lịch trình đều đặn để cây thích nghi với không khí trong lành.
Cấy cây con vào đất trống
Đào đất và bón phân hữu cơ (mùn, phân trộn) hoặc phân khoáng. Đảm bảo đất đã ấm lên đến 15-18°C và nguy cơ sương giá đã qua.
- ✓ Nhiệt độ đất tối ưu để cấy cây con không được thấp hơn +15°C để tránh gây căng thẳng cho cây.
- ✓ Khoảng cách giữa các cây phải ít nhất 50 cm để đảm bảo không khí lưu thông tốt và giảm nguy cơ mắc bệnh.
Làm theo hướng dẫn:
- Tưới nước kỹ cho cây con 1-2 ngày trước khi cấy để cây dễ ra rễ. Cây cần có 6-8 lá thật và thân khỏe.
- Chọn vị trí có nắng, thông thoáng, không có gió lùa. Đào hố cách nhau 50 cm và cách hàng 40 cm.
- Cẩn thận lấy cây con ra khỏi chậu, tránh làm tổn thương rễ. Đặt cây vào lỗ, đào sâu đến lá thật đầu tiên. Phủ đất lên rễ, nén nhẹ.
Sau khi trồng lại, hãy tưới nước thật kỹ cho cây con.
Hướng dẫn chăm sóc
Cà chua Nina cần được tưới nước thường xuyên vì đây là loại cây ưa ẩm. Hãy sử dụng hệ thống tưới nhỏ giọt để tránh tưới quá nhiều nước và cung cấp đủ nước cần thiết cho cây, giảm nguy cơ mắc bệnh mốc sương.
- × Tránh tưới nước vào ban ngày để tránh làm cháy lá và giảm sự bốc hơi nước.
- × Không sử dụng nước lạnh để tưới vì điều này có thể gây căng thẳng cho cây và làm chậm quá trình phát triển của cây.
Thực hiện các quy trình chăm sóc sau:
- Tưới nước cho bụi cây vào buổi tối bằng nước đã lắng, đảm bảo tưới vào gốc cây. Xới đất ở vùng rễ để rễ cây thông thoáng hơn.
- Để đảm bảo cây sinh trưởng và đậu quả tốt, hãy bón phân cho cà chua 2-3 lần mỗi mùa. Sử dụng phân khoáng, có thể thay thế bằng nước sắc thảo dược hoặc phân chuồng. Bón phân dạng lỏng để rễ cây hấp thụ tốt hơn.
- Cắt bỏ các chồi bên (chồi con) sau mỗi 7-10 ngày. Thực hiện vào buổi sáng. Để lại gốc dài 3 cm.
- Tạo bụi cây thành cây bán xác định với hai thân. Để lại một chồi khỏe ngay dưới cụm hoa đầu tiên.
Do quả nặng và chiều cao trung bình, cà chua Nina cần được cắm cọc. Việc này sẽ giúp ngăn ngừa gãy thân và đảm bảo thông gió tốt hơn.
Thu hoạch và bảo quản trái cây
Bắt đầu thu hoạch cà chua khi chúng đã chín đỏ hoàn toàn và hơi mềm khi ép. Đối với cà chua dự định bảo quản lâu dài, hãy thu hoạch sớm hơn một chút, trước khi cà chua chín hoàn toàn, và để cà chua chín ở nhiệt độ phòng.
Bảo quản rau củ thu hoạch ở nơi thoáng mát, thông thoáng, xếp rau thành một lớp để tránh hư hỏng. Ở nhiệt độ khoảng 10-12°C, rau củ sẽ giữ được hình dáng và hương vị đến hai tuần. Để bảo quản lâu hơn, hãy đóng hộp hoặc đông lạnh.
Điều trị và phòng ngừa bệnh tật và sâu bệnh
Một tuần trước hoặc ngay sau khi cấy cây ra ngoài trời, hãy phun thuốc phòng ngừa. Sử dụng nhiều loại thuốc diệt nấm khác nhau cho mục đích này. Phổ biến nhất là:
- Hình xăm;
- Quadris;
- Nhanh;
- Fitosporin;
- Hỗn hợp Bordeaux.
Pha loãng thuốc theo hướng dẫn và phun lên bụi cây vào buổi tối muộn khi thời tiết khô ráo, không có gió. Điều quan trọng là không có mưa trong hai ngày tiếp theo.
Để diệt côn trùng, hãy sử dụng thuốc trừ sâu hiệu quả:
- Fitoverm;
- Aktara;
- Tia lửa;
- Karbofos;
- Người tâm sự.
Trước tiên, hãy loại bỏ sâu bệnh bằng tay hoặc rửa sạch bằng áp lực nước vừa phải. Các biện pháp dân gian như dung dịch baking soda và amoniac, hoặc ngâm vỏ hành tây, tỏi và ớt có hiệu quả chống côn trùng. Để phòng ngừa, hãy khử trùng nhà kính bằng thuốc lá hoặc nến lưu huỳnh.
Ưu và nhược điểm
Trước khi trồng một loại cây nào đó, điều quan trọng là phải nghiên cứu kỹ lưỡng tất cả các đặc điểm của nó để tránh những khó khăn tiềm ẩn. Nina có nhiều ưu điểm:
Trong số những nhược điểm, người làm vườn lưu ý đến tốc độ sinh trưởng cao và nhu cầu tạo hình và buộc chặt các bụi cây.
Các giống tương tự
| Tên | Thời kỳ chín | Khả năng kháng bệnh | Loại tăng trưởng |
|---|---|---|---|
| Một người hàng xóm vui vẻ | 115-120 ngày | Cao | Không xác định |
| Tlacolula | Giữa đầu | Trung bình | Không xác định |
| Giỏ nấm | chín sớm | Thấp | Không xác định |
| Puzata Khata | chín sớm | Cao | Không xác định |
| Marmande | chín sớm | Cao | Không xác định |
Có rất nhiều giống cà chua, tất cả đều có đặc điểm tương tự nhau, nhưng mỗi giống đều có những phẩm chất riêng biệt. Việc so sánh các giống khác nhau sẽ giúp bạn chọn được giống phù hợp nhất. Nina có các giống tương tự sau:
- Một người hàng xóm vui vẻ. Được lai tạo tại Nga, giống cà chua không xác định này chín trong 115-120 ngày. Giống cà chua này cần được tạo hình và hỗ trợ, cho năng suất cao với trọng lượng quả lên đến 300 g. Quả cà chua dẹt, tròn nhưng ít gân, thịt quả chắc, ngọt và hơi chua.
- Tlacolula. Hình dạng của quả giống với quả của Nina, nhưng quả cà chua lớn hơn – nặng tới 400 g. Giống này thuộc giống không xác định giữa đến sớm.
- Giỏ nấm. Giống này có thân cây khỏe hơn với các đốt ngắn. Cây cao nhưng năng suất thấp hơn. Quả to, hình dáng tương tự Nina, nặng tới 500 g. Thịt quả có vị chua ngọt cân bằng.
- Puzata Khata. Một giống cao, chín sớm. Quả to, có gân, nặng tới 400 g, có cùi thịt, ngọt và chảy tự nhiên.
- Marmande. Một giống nho chín sớm, không xác định, do các nhà lai tạo Hà Lan phát triển. Quả nhỏ (khoảng 150 g), hình tròn dẹt, bề mặt có gân, cùi dày, hương vị ngọt đậm đà. Giống nho này kháng bệnh tốt và rất thích hợp trồng ở Nga.
Tất cả các giống được xem xét đều có đặc điểm tương tự như cà chua Nina, nhưng có một số điểm khác biệt quan trọng cần xem xét.
Đánh giá
Cà chua Nina là giống năng suất cao, lý tưởng cho cả nhà kính và đất trống. Cây bụi vô định hình của giống này cần ít chăm sóc và có khả năng kháng bệnh cũng như các yếu tố môi trường. Giống này cho năng suất cao với sản lượng cà chua chất lượng cao nếu được chăm sóc đúng cách.