Novichok là giống cà chua trung-sớm, đặc trưng bởi năng suất cao, hương vị tuyệt hảo và khả năng kháng bệnh mạnh. Cây bụi nhỏ gọn, dễ chăm sóc, quả đa dạng: lý tưởng cho salad, đóng hộp và chế biến. Giống cà chua này dễ dàng thích nghi với nhiều loại khí hậu.
Lịch sử nhân giống
Novichok là kết quả nghiên cứu của các nhà lai tạo trong nước từ Volgograd: Chulkov N.I., Popova L.N., Arinina L.P. và Brezhnev D.D. Nó được công nhận chính thức vào năm 1986. Nó nhanh chóng trở nên phổ biến do có đặc điểm giống tốt.
Cây trồng này đặc biệt phổ biến ở các vùng ôn đới: Đông Âu, Bắc Á và các vùng phía Nam nước Nga. Cây trồng này có thể phát triển tốt trên các luống đất trống, nhưng ở những vùng khí hậu không ổn định, cây cũng phát triển tốt trong nhà kính.
Mô tả về bụi cây và trái cây
Cây xác định có thể cao tới 80 cm. Mặc dù các chồi bên rậm rạp và dày đặc, nhưng chúng không được coi là giống tiêu chuẩn.
Đặc điểm phân biệt:
- Các bụi cây có nhiều cành và lá vừa phải, cần phải buộc vào giá đỡ.
- Lá có kích thước trung bình và màu xanh lá cây đặc trưng. Chùm quả đầu tiên xuất hiện sau lá thứ sáu, các chùm quả tiếp theo xuất hiện sau đó một đến hai lá.
- Mỗi cọ cho ra 5-6 quả.
- Cà chua chín có màu đỏ cam tùy theo giống và có thể có màu đỏ hoặc hồng, không tì vết. Chúng nặng từ 70 đến 100 gram.
- Loại rau này có hình bầu dục, hình quả mận với lớp vỏ mịn, dày, khó nứt.
- Mỗi quả cà chua có từ 3 đến 5 buồng hạt.
Tính chất hương vị, sự tinh tế khi sử dụng
Những quả nhỏ, vỏ dày được người làm vườn ưa chuộng. Cà chua chín có hương vị cà chua cổ điển, không có đặc điểm nổi bật nào. Kết cấu thịt của chúng được bổ sung bởi vị chua nhẹ ở hậu vị.
Mùa thu hoạch lý tưởng cho các món salad tươi, đóng hộp, và đặc biệt là bảo quản nguyên quả. Các bà nội trợ thường dùng rau củ để đông lạnh, sấy khô và bảo quản.
Thời gian chín, năng suất
Novichok là giống cà chua giữa mùa. Cà chua chín sau 114-127 ngày kể từ khi nảy mầm. Vụ thu hoạch thường vào cuối tháng 8 hoặc đầu tháng 9, tùy thuộc vào khí hậu của vùng trồng.
Trong canh tác công nghiệp, năng suất đạt 417-508 cent/ha. Các hộ nông dân nhỏ có thể thu hoạch 4,2-5,5 kg/m2.
Các giống của giống
Novichok có hai phân nhóm với đặc điểm tương tự nhau. Mỗi phân nhóm có những đặc điểm và ưu điểm riêng.
| Tên | Thời kỳ chín | Khả năng kháng bệnh | Màu sắc của trái cây |
|---|---|---|---|
| Người mới bắt đầu màu hồng | 114-127 ngày | Cao | Hồng |
| Người mới sang trọng | 114-127 ngày | Rất cao | Màu đỏ |
Người mới bắt đầu màu hồng
Giống này được lai tạo vào năm 2003. Từ năm 2006, giống này đã được đăng ký vào Sổ đăng ký thành tựu lai tạo của Liên bang Nga.
Quả to và có màu hồng. Trọng lượng cà chua dao động từ 80 đến 113 g. Hương vị được đánh giá là tốt, và khoảng 89% số cà chua vẫn giữ được vẻ ngoài đạt tiêu chuẩn thương mại. Một trong những ưu điểm chính của giống Novichok hồng là khả năng chịu hạn cao.
Người mới sang trọng
Cà chua rất đa năng: có thể thêm vào salad tươi, đóng hộp hoặc chế biến thành các sản phẩm từ cà chua. Trọng lượng quả trung bình từ 66-110 g, và hương vị của chúng được đánh giá là tuyệt hảo.
Giống này hiếm khi bị bệnh héo rũ do nấm Verticillium và Fusarium. Khả năng miễn dịch mạnh mẽ của giống này khiến nó trở thành lựa chọn đáng tin cậy để trồng ngay cả trong điều kiện bất lợi.
Trồng cây giống
Để đảm bảo cây giống khỏe mạnh, chất lượng cao, điều quan trọng là phải tuân thủ nghiêm ngặt hướng dẫn trồng và chăm sóc. Bằng cách tuân thủ tất cả các hướng dẫn, bạn sẽ có thể trồng được những cây giống hứa hẹn cho thu hoạch bội thu trong tương lai.
Chuẩn bị hạt giống
Bước đầu tiên trong quá trình trồng cây con là chuẩn bị hạt giống. Thời điểm lý tưởng để nảy mầm là nửa cuối tháng Ba. Ngâm hạt giống trong nước nóng 30 phút để khử trùng. Sau đó, bắt đầu nảy mầm: rải hạt giống lên bề mặt cứng, phủ vải thưa ẩm lên trên.
- ✓ Nhiệt độ nước ngâm hạt phải đạt ít nhất 50°C để khử trùng hiệu quả.
- ✓ Khoảng cách giữa các hàng khi gieo hạt phải ít nhất là 3 cm để đảm bảo đủ không gian cho hạt phát triển.
Chuẩn bị đất và thùng chứa
Bắt đầu xới đất trước, khoảng năm ngày trước khi gieo hạt. Thực hiện theo các khuyến nghị sau:
- Sử dụng hỗn hợp hạt giống làm sẵn mà bạn có thể mua ở cửa hàng vì chúng đã chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết.
- Bạn có thể tự chuẩn bị đất: trộn cỏ, phân trộn hoặc mùn và cát. Thêm tro gỗ vào hỗn hợp để cải thiện thành phần.
- Không sử dụng phân tươi cho cây con hoặc trong hố trồng cây vì nó có thể khiến cây xanh phát triển quá mức và góp phần lây lan dịch bệnh.
Trồng cây con trong hộp và thùng gỗ hoặc nhựa. Đổ đất đã chuẩn bị vào và rửa sạch bằng nước sôi có pha thuốc tím để khử trùng.
Gieo hạt giống
Hai ngày sau khi chuẩn bị đất, hãy bắt đầu gieo hạt, nhưng nhớ gieo trong đất ẩm. Gieo hạt thành hàng, chừa khoảng cách 1,5 cm giữa các cây con, và duy trì độ sâu gieo hạt khoảng 2 cm. Gieo 2-3 hạt mỗi ô để đảm bảo cây phát triển tốt.
Đặc điểm chăm sóc cây giống
Trước khi cây con nhú lên, hãy duy trì nhiệt độ từ 21-24°C. Sau khi nảy mầm, hãy hạ nhiệt độ xuống trong vài ngày: ban đêm nên giữ ở mức khoảng 8-10°C, ban ngày không quá 15-16°C. Ánh sáng cần đủ để cây con không bị dài ra và yếu đi.
- • Để ngăn cây con bị vươn dài, hãy sử dụng đèn thực vật cung cấp ít nhất 12 giờ ánh sáng ban ngày.
- • Khi cấy cây con, hãy sử dụng chậu có dung tích ít nhất 200 ml để cung cấp đủ không gian cho hệ thống rễ.
Các biện pháp chăm sóc khác:
- Tưới nước cho cây con khi lớp đất mặt khô đi. Tưới ít nước để tránh bị úng nước.
- Khi cây con có 2-3 lá thật thì đem cấy. Khi cấy, véo nhẹ rễ giữa để kích thích rễ phụ phát triển.
- Nếu đất đủ dinh dưỡng thì không cần bón phân, nhưng bạn có thể bón phân qua lá bằng cách rắc tro gỗ lên cây.
- Để đảm bảo cây phát triển đồng đều, hãy xoay chậu cây thường xuyên.
Mười ngày trước khi trồng, bắt đầu tôi luyện cây con, tăng dần thời gian ở ngoài trời.
Trồng cây giống
Trồng cây giống tùy theo khí hậu của vùng, nhưng luôn luôn sau khi nguy cơ sương giá đã qua. Trồng cây giống trong nhà kính vào cuối tháng 5, và ngoài đất trống hoặc dưới mái che tạm thời bằng nhựa không sớm hơn ngày 10 tháng 6.
- × Tránh trồng cây con ở đất trống khi nhiệt độ đất dưới 15°C vì điều này có thể khiến cây phát triển chậm hơn.
- × Không sử dụng các vật liệu có thể làm hỏng thân cây, chẳng hạn như dây mỏng, để buộc bụi cây.
Theo mô tả giống, mật độ trồng khuyến nghị cho cà chua Novichok hồng hoặc đỏ là 7 cây trên một mét vuông. Kiểu trồng phổ biến là kiểu so le.
Những sắc thái của việc trồng trọt trên đất trống
Giống cà chua Novice lý tưởng để trồng trong luống vườn. Lưu ý rằng cà chua sẽ chín muộn hơn vài tuần so với cà chua trồng trong nhà kính.
Có một số yếu tố có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe của bụi cây ngoài đồng trống:
- Mưa. Độ ẩm quá cao có thể dẫn đến bệnh nấm hoặc thậm chí làm chết cây trồng.
- Sâu bệnh. Cây trồng trong vườn rau dễ bị sâu bệnh tấn công và nhiễm trùng hơn, bao gồm bệnh mốc sương, có thể lây lan trong môi trường ẩm ướt, cũng như sự tấn công của bọ hung và rệp.
- Sương giá. Thời tiết lạnh đột ngột có thể gây thiệt hại nghiêm trọng cho cây trồng, làm giảm đáng kể năng suất.
Hãy chú ý đến các bụi cây và thực hiện các biện pháp kịp thời để ngăn ngừa những khó khăn có thể xảy ra.
Chăm sóc thêm
Để có được một vụ thu hoạch ngon ngọt và chất lượng cao, nho Novychok cần được chăm sóc đúng cách. Hãy tuân thủ các quy trình canh tác tiêu chuẩn:
- Tưới nước cho bụi cây khi cần thiết bằng nước đã lắng, tránh tiếp xúc với lá và hoa. Để đơn giản hóa quy trình, hãy lắp đặt hệ thống tưới nhỏ giọt. Giảm tần suất tưới nước bằng cách phủ lớp mùn quanh gốc cây.
- Bón phân cho cây 2-3 lần mỗi vụ. Đầu vụ nên bón phân chủ yếu là đạm, cuối vụ nên bón kali và lân.
Để tránh biến dạng chồi và cây cà chua tiếp xúc với đất, hãy lắp giá đỡ thẳng đứng và buộc chặt chồi vào đó. Thường xuyên xới đất và nhổ cỏ dại.
Phòng trừ sâu bệnh hại cây cà chua
Mặc dù giống cây này có khả năng miễn dịch mạnh, cây vẫn có thể bị ảnh hưởng bởi bệnh mốc sương do nấm. Bệnh này thường xảy ra do tưới quá nhiều nước, vì vậy, ngay khi có dấu hiệu đầu tiên của bệnh, hãy giảm lượng nước tưới và loại bỏ, tiêu hủy tất cả các lá bị hư hại để ngăn ngừa sự lây lan của bệnh.
Cây trồng có thể dễ bị bệnh khảm lá, một bệnh do rệp vừng gây ra. Nếu xuất hiện các đốm trắng hoặc vàng trên lá, đây có thể là dấu hiệu của bệnh. Lá bị ảnh hưởng sẽ rụng, nhưng để ngăn ngừa, hãy loại bỏ chúng ngay lập tức.
Cây bụi có thể bị sâu bệnh tấn công, đặc biệt là bọ hung. Ấu trùng của chúng làm hỏng rễ cây, có thể dẫn đến chết cây. Hãy bắt côn trùng bằng tay hoặc sử dụng hóa chất.
Thu hoạch và bảo quản cây trồng
Khi cà chua đã chín đỏ hoàn toàn và có hình trụ dài, hãy bắt đầu hái chúng từ bụi cây. Chúng thường chín vào tháng 7 và tháng 8.
Thực hiện theo các khuyến nghị sau:
- Hái quả cẩn thận để không làm hỏng cành hoặc quả cà chua.
- Để bảo quản, hãy cho rau củ vào hộp có lót giấy báo. Tránh xếp quá nhiều cà chua vào một hộp để tránh làm hỏng những quả bên dưới.
- Đặt hộp đựng ở nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp. Nhiệt độ phòng không được vượt quá 6°C, nếu không cà chua sẽ bị hỏng.
Nếu bạn muốn bảo quản rau trong thời gian dài (hơn ba tuần), hãy hái chúng khi còn hơi xanh và cho vào hộp để làm chín.
Ưu và nhược điểm
Cà chua Novichok, dù màu hồng hay đỏ, đều có nhiều đặc tính được người làm vườn đánh giá cao. Trong số những ưu điểm được ghi nhận là:
- Thời kỳ chín giữa và sớm: Quả chín khá sớm và hầu hết có thể hái cùng một lúc.
- Bụi cây thấp: Giống cây này có hình dáng nhỏ gọn với số lượng chồi bên tối thiểu, giúp việc chăm sóc cây dễ dàng hơn nhiều.
- Không cần dây garter: Mặc dù không cần phải cắm cọc cho chồi, nhưng việc sử dụng cọc nhỏ để đỡ chúng cũng không gây hại.
- Năng suất tốt: Mỗi cây cho năng suất hơn 2 kg cà chua. Có tới 7 cây được trồng trên một mét vuông, đảm bảo một vụ thu hoạch ấn tượng.
- Thời hạn sử dụng tuyệt vời và khả năng vận chuyển cao: Rau vẫn giữ được chất lượng thương mại và hương vị ngay cả khi bảo quản và vận chuyển trong thời gian dài.
- Sử dụng phổ biến: Cà chua thích hợp cho nhiều mục đích sử dụng. Chúng không chỉ được ăn tươi mà còn được dùng làm mứt mùa đông.
- Khả năng chịu lạnh và hạn hán: Giống cây này có thể được trồng thành công trong nhiều điều kiện khí hậu khác nhau, cả ở đất trống và đất được bảo vệ.
- Khả năng kháng bệnh: Cây trồng hiếm khi bị bệnh nên người ta có thể trồng trọt mà không cần sử dụng thuốc trừ sâu hóa học.
Nhìn chung, Novichok không có nhược điểm nào. Yêu cầu duy nhất để có một vụ thu hoạch tốt là tuân thủ tất cả các khuyến nghị về nông nghiệp và hướng dẫn chăm sóc.
Đánh giá
Cà chua Novichok là lựa chọn tuyệt vời cho những người làm vườn đang tìm kiếm một giống cà chua dễ trồng và năng suất cao. Cây ít khi bị bệnh, chịu được nhiều loại khí hậu khác nhau và có hương vị dễ chịu. Bằng cách tuân thủ các hướng dẫn canh tác quan trọng, bạn có thể thu hoạch cà chua chất lượng cao với số lượng lớn.