Hướng dẫn từng bước trồng cà chua Orange Heart

Cà chua Orange Heart đã nhận được sự hoan nghênh từ cả những người đam mê làm vườn và các chuyên gia nông nghiệp. Hình dáng đặc trưng và màu sắc rực rỡ của nó thu hút người tiêu dùng, và hương vị của nó được coi là một loại đặc sản. Loại cà chua này giữ được chất lượng tốt và không bị hư hỏng trong quá trình vận chuyển.

Đặc điểm của cây bụi và trái cây

Điểm đặc trưng của giống Orange Heart là hình dạng và màu sắc độc đáo của quả. Chúng có hình dạng trái tim với đầu nhọn. Màu sắc của quả cà chua đa dạng từ cam đến vàng đậm. Hương vị ngọt ngào, hương thơm trái cây rõ rệt và vị chua nhẹ. Quả mọng nước và hàm lượng đường cao.

Đặc điểm giống:

• Quả mọc ở ngọn bụi cây thường lớn hơn và có mỏ nhọn hơn so với các loại rau ở phía dưới.
• Cà chua Orange Heart là giống vô hạn với bộ lá khỏe mạnh và chiều cao đạt 150 cm, đôi khi lên đến 200 cm hoặc hơn. Việc trồng chúng đòi hỏi phải tạo hình cẩn thận và hỗ trợ chắc chắn. Để làm được điều này, nên sử dụng phương pháp trồng hai thân, đảm bảo năng suất cao nhất.
• Phiến lá to và có màu xanh đậm. Chúng mọc nhiều trên thân. Để phân phối dinh dưỡng tối ưu cho cây và tăng năng suất, nên định kỳ cắt bỏ các lá phía dưới sau mỗi 12-15 ngày, mỗi lần cắt bỏ 3-4 lá. Điều này cũng giúp giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh.
• Hệ thống rễ của cây rất khỏe và cần nhiều không gian để phát triển, vì vậy các chuyên gia khuyên bạn không nên trồng quá hai bụi cây trên một mét vuông đất.
• Cụm hoa mọc cách nhau 2-3 lá, với chùm hoa đầu tiên mọc ở nách lá thứ bảy hoặc thứ tám. Mỗi chùm hoa chứa từ 3 đến 6 nụ. Cây thường đậu quả tốt, cho năng suất cao.
• Hình dạng giống hình trái tim với nhiều phần lồi ra gần cuống. Vỏ của loại rau này rất mỏng và mịn.
• Thịt cà chua giàu chất khô và ít hạt. Hương thơm đặc biệt nồng nàn, kết hợp vị ngọt với vị chua nhẹ. Các chuyên gia nhận định cà chua Orange Heart có hương vị trái cây đặc trưng.
• Cà chua hình trái tim, có màu cam sáng, kích thước lớn, trung bình từ 120 đến 200 g, và những quả chín đầu tiên có thể đạt trọng lượng lên tới 300 g. Trong điều kiện trồng trọt lý tưởng, cà chua có thể cho kích thước thậm chí còn ấn tượng hơn.
• Những loại rau này rất lý tưởng để làm salad tươi, mì ống và đóng hộp cho mùa đông. Chúng là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho trẻ em. Nước ép cam có vị ngọt đặc biệt.
• Giống nho này không chỉ lý tưởng để trồng tại nhà mà còn có tiềm năng thương mại. Quả còn hơi xanh có khả năng chống chịu hư hỏng và có thể vận chuyển đường dài mà không bị hư hại, giữ được vẻ ngoài tươi ngon trong thời gian dài.

Đặc điểm chính và lịch sử

Cà chua Orange Heart là lựa chọn hàng đầu cho canh tác nhà kính. Cà chua chín trên cây, duy trì kích thước lý tưởng và vẻ ngoài hấp dẫn. Người trồng ca ngợi tốc độ nảy mầm nhanh chóng và năng suất vượt xa mong đợi.

Vùng trồng trọt, nguồn gốc

Giống cây trồng này được nhóm nghiên cứu tại Agrofirma Poisk LLC tạo ra và đã vượt qua tất cả các bài kiểm tra cần thiết, được cấp phép trồng trọt vào năm 2007. Giống cây trồng này được đăng ký trong Sổ đăng ký nhà nước của Liên bang Nga và được phát triển bởi các nhà lai tạo S. V. Maksimov, A. N. Kostenko và N. N. Klimenko.

Cam tâm được trồng thành công không chỉ ở miền Nam nước Nga mà còn ở miền Trung nước Nga, thuộc vùng Đất Đen. Ở những vùng lạnh hơn, nó được trồng dưới tán cây bảo vệ hoặc trong nhà kính chắc chắn làm bằng kính hoặc polycarbonate.

Quá trình chín, đậu quả và năng suất

Cà chua Orange Heart cho năng suất cao nếu tuân thủ tất cả các khuyến nghị về canh tác. Ở điều kiện đất trống, một bụi có thể cho năng suất lên đến 2-2,5 kg quả, và trong nhà kính, con số này lên đến hơn 4 kg. Để đạt được điều này, khi trồng ngoài trời hoặc trong nhà kính, nên trồng thành hai hàng với khoảng cách 50-60 cm giữa các cây và 40-50 cm giữa các hàng.

Đặc điểm:

• Do tán lá rậm rạp và kích thước bụi cây lớn, nên trồng giới hạn ở mức hai đến ba cây trên một mét vuông. Do đó, năng suất có thể dao động từ 4 đến 12 kg trên một mét vuông, tùy thuộc vào phương pháp canh tác được chọn.
• Trong điều kiện thực tế, năng suất của cà chua Orange Heart đạt khoảng 8-10 kg.
• Một yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến năng suất là phương pháp canh tác: khi canh tác một thân cây, năng suất sẽ thấp và khó có thể thu hoạch được hơn 2 kg mỗi bụi trong nhà kính.
• Trồng cà chua Orange Heart trên ba thân cây là một thách thức kỹ thuật do mật độ bụi cây cao. Do đó, kỹ thuật trồng hai thân cây được ưu tiên, đảm bảo phân bố bụi cây tối ưu và năng suất tối đa trên mỗi mét vuông.

Trong nhà kính, cà chua mất khoảng ba tháng để chín, chính thức là 90-95 ngày, với độ chín kỹ thuật xảy ra từ một tuần đến một tuần rưỡi trước khi chín hoàn toàn. Trong điều kiện đất trống, thời gian này tăng thêm một tháng, lên 120-135 ngày.

Phạm vi áp dụng

Gần đây, các nhà nghiên cứu Mỹ đã công bố rằng cà chua vàng có lợi hơn cà chua đỏ và hồng. Loại cà chua này được coi là ít gây dị ứng, giàu vitamin, khoáng chất và carotene, đồng thời chứa tetra-cis-lycopene, giúp duy trì vẻ ngoài tươi trẻ.

Phương pháp sử dụng:

• thường được tiêu thụ sống;
• dùng để chế biến món ăn chính và món ăn phụ, bao gồm súp nóng và súp lạnh, món ăn kèm và nước sốt;
• Cà chua đã chứng minh được khả năng của mình trong việc sản xuất nước ép và nước sốt.

Việc không có sắc tố đỏ, một chất gây dị ứng mạnh, khiến cà chua cam gần như không gây dị ứng và phù hợp làm thức ăn cho trẻ em. Giống cà chua này không thích hợp để đóng hộp - việc xử lý nhiệt và ướp quá kỹ sẽ làm giảm đáng kể độ đặc và hương vị của thịt, khiến thịt bị dai và chua.

Trồng cây giống

Cà chua được trồng bằng phương pháp gieo hạt. Hạt giống Orange Heart được gieo vào cuối tháng 2 hoặc đầu tháng 3. Ở những vùng khí hậu phía Bắc, cây con bắt đầu phát triển vào cuối tháng 3.

Chuẩn bị vật liệu trồng

Trước khi trồng, hạt giống cần được chuẩn bị. Điều này sẽ giúp giảm nguy cơ nhiễm bẩn và đảm bảo hạt nảy mầm nhanh hơn. Hạt giống mua từ cửa hàng chuyên dụng thường đã được khử trùng. Điều này được xác nhận bằng các dấu hiệu trên bao bì và màu xanh lá cây hoặc cam của hạt giống.

Nếu không có dấu hiệu khử trùng trên bao bì hoặc vật liệu trồng là từ vụ thu hoạch năm ngoái, bạn nên tự chuẩn bị:

• hạt giống được ngâm trong dung dịch kali pemanganat loãng trong nửa giờ, sau đó rửa sạch;
• Để kích thích nảy mầm nhanh, xử lý bằng các tác nhân đặc biệt: Epin, dung dịch mật ong, soda hoặc cồn lô hội, Fitosporin.

Chọn chậu và đất

Đối với cà chua, phương pháp sau đây thường được áp dụng: đầu tiên, hạt giống được gieo vào một chậu lớn nhưng không quá sâu. Khi cây con nảy mầm, chúng được cấy vào các chậu riêng biệt, mỗi chậu có dung tích tối thiểu 300-500 ml.

Những sắc thái khác:

• Trước khi sử dụng, hãy khử trùng chậu ươm cây con. Bạn có thể làm điều này bằng cách ngâm chậu trong dung dịch kali pemanganat trong 30-40 phút hoặc chỉ cần rửa sạch bằng nước sôi.
• Để trồng cà chua, bạn có thể sử dụng hỗn hợp đất mua sẵn tại các cửa hàng chuyên dụng. Tuy nhiên, bạn cũng có thể tự làm bằng cách trộn than bùn, đất đen và mùn với tỷ lệ bằng nhau, thêm tro và cát.
• Trước khi thêm hỗn hợp đất, điều quan trọng là phải khử trùng bằng cách đổ nước sôi, dung dịch thuốc tím hoặc nướng trong lò.
• Để giảm thiểu nguy cơ nhiễm bệnh chân đen ở cây con, nên thêm một lớp vật liệu thoát nước vào đáy chậu. Có thể sử dụng gạch vụn, đất sét nung hoặc gốm làm vật liệu thoát nước.

Gieo hạt giống

Để bắt đầu trồng Cam Tim, hãy gieo hạt sâu 1-1,5 cm xuống đất, chừa ít nhất 2 cm giữa mỗi hạt. Sau khi trồng, dùng bình xịt tưới ẩm đất bằng nước ấm. Sau đó, phủ màng bọc thực phẩm lên cây con và đặt vào phòng ấm.

Nhiệt độ môi trường ảnh hưởng trực tiếp đến tốc độ nảy mầm của hạt giống: phòng càng ấm, mầm đầu tiên sẽ xuất hiện càng nhanh. Ở giai đoạn sinh trưởng này, ánh sáng không cần thiết cho hạt giống (cho đến khi chúng nảy mầm).

Chăm sóc cây giống

Chăm sóc cây giống tối ưu sẽ đảm bảo cây khỏe mạnh. Dưới đây là cách trồng cây giống:

• Trước khi hạt giống nảy mầm, chúng được phủ một lớp màng để tạo độ ẩm và vi khí hậu lý tưởng cho quá trình sinh trưởng bắt đầu.
• Khi mầm xuất hiện, các chậu cây được chuyển đến nơi có đủ ánh sáng. Để ngăn thân cây dài ra, người làm vườn khuyên nên sử dụng đèn huỳnh quang.
• Một tuần sau khi nảy mầm, lớp màng sẽ được gỡ bỏ.
• Khi tưới nước, hãy sử dụng nước ở nhiệt độ phòng, đã được để lắng trước, tránh để nước dính vào lá trong quá trình tưới.
• Cây được nhổ bỏ khi lá thật đầu tiên xuất hiện. Khuyến cáo không làm hỏng rễ trong quá trình cấy ghép.
• Trong mùa sinh trưởng, bón phân cho cây con ba lần bằng phân phức hợp hoặc phân trùn quế. Ba ngày trước khi trồng, bón phân có chứa lân và kali.
• Trước khi chuyển đến một địa điểm cố định, cà chua sẽ được tôi luyện: hai tuần trước sự kiện, chúng thường xuyên được đưa ra ngoài không khí, tăng dần thời gian.

Trồng cà chua Orange Heart

Cà chua Orange Heart được trồng cả ngoài trời và trong đất được bảo vệ, trong đó loại đất được ưa chuộng hơn ở những vùng có khí hậu lạnh hơn.

Quy tắc chuyển nhượng

Cây cà chua được cấy khi đất đã đủ ấm. Thời điểm này thường là vào tháng 5, nhưng ở các vùng phía Nam, việc trồng có thể được thực hiện sớm nhất là vào cuối tháng 4, trong khi ở các vùng phía Bắc, tốt nhất nên đợi đến đầu tháng 6. Trước khi trồng, cà chua cần được chuẩn bị: tưới nước và bón phân cho cây ba ngày trước đó.

Quá trình này là tiêu chuẩn, nhưng có một số khuyến nghị:

• Đối với cây cà chua, cần chuẩn bị luống trước:
  • Vào mùa thu, đất được đào lên và dọn sạch cỏ dại, sau đó được bón thêm phân bò, tro và vôi;
  • Vào mùa xuân, đất lại được đào lên và tưới bằng dung dịch đồng sunfat.
• hố được đào sâu 15 cm;
• một nửa hố được lấp đầy bằng phân hữu cơ, chẳng hạn như phân chuồng hoai mục hoặc phân trộn;
• sau đó đặt một cây non cùng một cục đất vào hố, nén nhẹ và tưới 3-5 lít nước;
• Tốt nhất là nên cấy cà chua vào nhà kính hoặc đất trống vào thời tiết nhiều mây hoặc vào buổi tối;
• Lần tưới nước đầu tiên sau khi trồng có thể được thực hiện ít nhất hai tuần sau đó.

Làm thế nào để chăm sóc cây cà chua?

Orange Heart là giống cà chua dễ trồng. Nó không cần nhiều phân bón, và nếu bạn tuân thủ các quy tắc cơ bản, ngay cả những người mới bắt đầu trồng rau cũng có thể thành công. Dưới đây là những việc cần làm:

• Cà chua cần được bón phân từ ba đến bốn lần trong suốt mùa vụ, nhưng đối với Orange Heart thì chỉ cần bón hai lần là đủ. Hãy sử dụng phân bón tổng hợp.
• Để tưới nước cho cà chua, hãy dùng nước ấm và tưới trực tiếp lên rễ, tránh tưới lên lá. Sau mỗi lần tưới, nhớ xới nhẹ đất đến độ sâu 2-3 cm nếu bạn không sử dụng lớp phủ.
• Để đạt năng suất tối đa, hãy tạo bụi cây thành hai thân, loại bỏ tất cả các lá phía dưới và chồi bên, chỉ để lại một thân nằm bên dưới chùm hoa đầu tiên.
• Thân cây dài, dạng dây leo, cao khoảng 150-200 cm, cần được cắm cọc ở nhiều vị trí để làm giá đỡ hoặc giàn. Việc cố định các chùm quả lớn cũng rất quan trọng.

Vào những ngày nhiều mây hoặc trong thời kỳ bệnh mốc sương lan rộng, nên chọn những quả cà chua to chưa chín. Nhớ giữ nguyên cuống cà chua. Điều này sẽ giúp cà chua chín nhanh hơn khi bảo quản trong nhà.

Đặc điểm của việc trồng trọt ở vùng đất được bảo vệ và đất trống

Khi trồng giống cà chua Orange Heart ngoài trời, điều quan trọng là phải bảo vệ cây khỏi nhiệt độ đóng băng trong hai tuần đầu sau khi cấy. Để làm được điều này, hãy che cây bằng màng bọc thực phẩm vào ban đêm. Phương pháp tương tự cũng được áp dụng vào những ngày mát mẻ.

Cần phủ lớp phủ kỹ lưỡng cho luống cà chua trồng ngoài trời để bảo vệ chúng khỏi lạnh, khô đất và khỏi sự tấn công của sâu bệnh và ký sinh trùng.

Để duy trì vi khí hậu tối ưu trong nhà kính, điều quan trọng là phải thường xuyên thông gió cho căn phòng bằng cách mở cửa sổ.

Khả năng kháng bệnh và sâu bệnh, phòng ngừa

Một trong những ưu điểm chính của giống cà chua Orange Heart là khả năng kháng bệnh đáng ngưỡng mộ. Tuy nhiên, điều quan trọng cần hiểu là miễn dịch di truyền không phải là giải pháp tối ưu cho mọi vấn đề. Để đảm bảo cây trồng được bảo vệ tối ưu, cần tuân thủ một số quy tắc và khuyến nghị sau:

• Thường xuyên xới đất, nhổ cỏ dại và phủ rơm rạ để ngăn ngừa sự lây lan của bệnh;
• tưới nước phải đều đặn nhưng không để đọng nước, tránh tạo điều kiện thuận lợi cho vi sinh vật phát triển;
• Khi trồng cà chua, cần lưu ý đến khuyến cáo luân canh cây trồng để tránh tích tụ mầm bệnh trong đất;
• Để cà chua sinh trưởng và đậu quả tối ưu, cần nhiệt độ từ +23 đến +26 độ C và độ ẩm khoảng 50-70%. Để duy trì vi khí hậu này, cần thường xuyên thông gió cho nhà kính;
• Để ngăn ngừa sự phát triển của bệnh, bạn có thể sử dụng các chế phẩm sinh học chuyên dụng hoặc các công thức truyền thống - sử dụng thuốc diệt nấm, chế phẩm có chứa dung dịch đồng hoặc iốt;
• nếu cần xua đuổi côn trùng gây hại, có thể sử dụng các loại nước sắc thảo dược (ví dụ như cây hoàng liên hoặc ngải cứu), amoniac hoặc dung dịch xà phòng;
• Thường xuyên và cẩn thận theo dõi tình trạng của bụi cây để nếu có vấn đề phát sinh, bạn có thể nhanh chóng phản ứng và ngăn chặn sự phát triển của chúng.

Ưu và nhược điểm

Nhược điểm duy nhất, có lẽ là đặc điểm của giống cây này, là cần phải tạo hình phù hợp cho các bụi cây không xác định, bao gồm cả việc loại bỏ các chồi bên và lá lớn ở phía dưới.

Đánh giá

Giống cà chua Orange Heart được cả người mới bắt đầu và người làm vườn giàu kinh nghiệm ưa chuộng. Giống cà chua này cho ra những quả cà chua hình trái tim màu cam khỏe mạnh và ngon miệng. Loại cà chua này không cần chăm sóc nhiều và có thể trồng ngay cả trên những mảnh vườn nhỏ.

Những câu hỏi thường gặp