Cà chua Orange Fountain là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích cà chua cỡ vừa, ngon ngọt. Giống cà chua này còn nổi bật với năng suất cao, khiến nó trở thành lựa chọn phổ biến cho bất kỳ khu vườn nào. Việc trồng cà chua Orange Fountain không đòi hỏi kỹ năng hay kinh nghiệm đặc biệt nào, phù hợp cho cả người mới bắt đầu và người làm vườn có kinh nghiệm.
Mô tả về bụi cây và trái cây
Cây bụi Orange Fountain có đặc tính sinh trưởng vô hạn, vì vậy chúng tiếp tục sinh trưởng và ra quả quanh năm. Giống cây này có thể đạt chiều cao ấn tượng 200 cm, đôi khi còn cao hơn.
Các đặc điểm khác của giống:
- lá có màu xanh tươi và có thể khá lớn;
- hoa có màu trắng hoặc vàng và kích thước nhỏ;
- mỗi cụm chứa từ 14 đến 28 bầu nhụy, khiến giống này thích hợp cho mục đích trồng trọt thương mại hoặc tiêu dùng cá nhân;
- giống này nổi bật với màu cam tươi của quả;
- trọng lượng của mỗi loại rau có thể thay đổi từ 15 đến 45 g;
- Quả cam có lớp vỏ chắc, không dễ bị nứt;
- màu sắc của bề mặt và bột giấy đồng đều;
- hình dạng thuôn dài hình trụ, vỏ nhẵn và bóng;
- bột giấy có ba tổ;
- Hương vị ngọt ngào với một chút chua nhẹ, đặc trưng của các giống nho có quả màu vàng.
Đặc điểm chính và lịch sử
Công ty "Trung tâm Ogorodnik" là nhà phát triển giống cà chua mang tên gốc này. Giống cà chua năng suất cao này được các nhà lai tạo trong nước phát triển và được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước của Liên bang Nga năm 2019. Giống này được khuyến khích trồng trong nhà kính nhựa hoặc dưới các mái che khác.
Các chỉ số chính:
- Cà chua có lớp vỏ dày, giúp chúng chịu được vận chuyển và bảo quản tốt. Cà chua cũng không bị nứt và có thể bảo quản ở nơi thoáng mát đến 1,5 tháng.
- Việc chăm sóc các bụi cây này tương đối đơn giản, khiến ngay cả những người làm vườn mới vào nghề cũng có thể trồng được.
- Đây là giống cà chua chín sớm; quả đầu tiên có thể được thu hoạch sau 90-100 ngày kể từ khi chồi non xuất hiện trong vườn và 80-90 ngày trong nhà kính. Thời kỳ ra quả thường bắt đầu từ ngày 15 tháng 7 và kéo dài đến ngày 25-31 tháng 8. Thời điểm chính xác phụ thuộc vào khí hậu khu vực. Người làm vườn ở các vùng nóng thường thu hoạch giống Orange Fountain trước.
- Nếu chăm sóc đúng cách, bạn có thể thu hoạch tới 5 kg cà chua trên một mét vuông. Quả có thể được thu hoạch bằng máy, hái theo từng chùm nếu chín đồng loạt trên các chùm dài (tùy thuộc vào cường độ ánh nắng).
- Cà chua bi cam có khả năng kháng bệnh và côn trùng đáng kể. Tuy nhiên, nếu điều kiện trồng trọt không phù hợp hoặc không được chăm sóc đúng cách, chúng có thể dễ mắc các vấn đề thường gặp ở họ Cà (Solanaceae), bao gồm các loại đốm lá, đốm lá và bệnh khảm thuốc lá.
Ở giai đoạn trồng, cây có thể bị các loại sâu bệnh như rệp, sâu cắt lá và tuyến trùng tấn công. - Giống này được trồng thành công ở các vùng miền Trung và miền Nam, nơi có thể canh tác ngoài trời. Đối với cư dân các vùng miền Bắc, nhà kính là lựa chọn tốt hơn.
- Cà chua giàu chất chống oxy hóa, bao gồm xanthophyll và carotene, có lợi cho sức khỏe và giúp giảm nguy cơ ung thư và bệnh tim mạch.
- Loại quả này lý tưởng để đóng hộp do kích thước nhỏ và hình dáng độc đáo, đặc biệt khi kết hợp với các loại quả màu đỏ hoặc vàng nhạt. Chúng cũng được sử dụng rộng rãi để ngâm trong thùng gỗ.
Cà chua nhỏ là một nguyên liệu tuyệt vời để thêm vào món salad và có thể ăn sống. Chúng cũng có thể được dùng để làm nước sốt và nước ép thơm ngon.
Điều kiện hạ cánh
Để đảm bảo thu hoạch cà chua bội thu và chất lượng cao, cần đặc biệt chú ý đến khâu gieo hạt. Trồng cà chua Orange Fountain đúng cách là chìa khóa cho sự thành công của nó.
Trồng hạt giống
Để tự thu hoạch hạt, hãy chọn những quả Cam Đài Phun Nước chín, không bị hư hại. Tách lấy hạt và rửa sạch để loại bỏ phần thịt và nước. Trải đều hạt lên giấy hoặc vải lọc và phơi khô trong vài ngày để tránh bị thối.
Tiến hành gieo hạt theo hướng dẫn:
- Đổ đất tơi xốp hoặc hỗn hợp đất trồng đặc biệt vào các chậu riêng lẻ hoặc thùng chứa chung.
- Đảm bảo thoát nước tốt bằng cách rải đất sét nở hoặc vật liệu tương tự xuống đáy.
- Tạo các vết lõm nông (khoảng 1 cm) và đặt 2 đến 3 hạt Orange Fountain vào mỗi vết lõm.
- Phủ một lớp đất lên trên.
- Khi cây cao khoảng 6-7cm và xuất hiện lá thật đầu tiên thì chuyển cây sang chậu riêng có dung tích ít nhất 500ml.
Trước khi trồng ngoài trời, hãy đảm bảo cây con khỏe mạnh, cứng cáp và quan trọng nhất là đã qua thời kỳ sương giá. Cấy Orange Fountain khi cây đạt chiều cao 15-20 cm.
Chuẩn bị mặt bằng và trồng cây giống
Giống như hầu hết các loại cà chua khác, cà chua Orange Fountain phát triển tốt dưới ánh nắng đầy đủ và đất được chuẩn bị kỹ lưỡng. Có thể sử dụng phân trộn hoặc mùn để cải tạo đất. Hướng dẫn cơ bản:
- Cà chua thích hợp trồng ở đất có hàm lượng trung tính hoặc hơi chua, giàu chất dinh dưỡng.
- Thời điểm tốt nhất để bắt đầu làm việc là ngày 25 tháng 4 (ở miền Nam), khi nguy cơ sương giá ban đêm đã qua. Ở các khu vực khác, thời hạn được lùi lại 2-4 tuần.
- 2-3 tuần trước khi trồng cây con, hãy chuẩn bị đất bằng cách đào đất sâu nửa mét và loại bỏ cỏ dại.
- Các hố phải sâu ít nhất 10-12 cm và khoảng cách giữa các hàng phải khoảng 100 cm. Cây con được trồng cách nhau 50-60 cm, không làm rơi đất ra khỏi bộ rễ để không làm hỏng rễ.
- Thêm tro gỗ vào mỗi lỗ, loại bỏ những chiếc lá phía dưới và trồng cây vào lỗ sao cho chỉ còn lại những chiếc lá phía trên trên bề mặt.
- Sau khi cấy, nén nhẹ đất; bạn có thể phủ lên cây trồng bằng cỏ khô, cỏ khô hoặc rơm.
- Để đỡ mỗi bụi cây, bạn nên lắp một giá đỡ bằng gỗ, thanh kim loại hoặc sử dụng giá đỡ đặc biệt có thể mua tại cửa hàng làm vườn.
- ✓ Nhiệt độ đất trồng tối ưu phải đạt ít nhất 15°C.
- ✓ Khoảng cách giữa các cây phải tối thiểu 50 cm để đảm bảo thông thoáng và phòng trừ sâu bệnh.
Quy tắc chăm sóc cà chua
Việc chăm sóc rau không đòi hỏi nhiều công sức. Chỉ cần làm theo những hướng dẫn cơ bản. Điều này không chỉ giúp việc trồng trọt dễ dàng hơn mà còn đảm bảo rau quả tươi ngon và tốt cho sức khỏe.
Độ ẩm và bón phân
Đừng bỏ qua việc tưới nước thường xuyên cho Đài phun nước cam - độ ẩm của đất phải ở mức tối ưu:
- Tưới nước vừa phải để tránh tưới quá nhiều nước, có thể dẫn đến thối rễ;
- Tưới nước từ dưới lên để tránh nước chảy vào lá, gây bệnh;
- tưới nước 1-2 tuần một lần bằng nước đã lắng;
- mỗi cây cần 3-5 lít nước;
- Điều quan trọng là đất xung quanh rễ cây không bị khô hoàn toàn.
- • Sử dụng hệ thống tưới nhỏ giọt để giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh trên lá.
- • Bón phân qua lá với các nguyên tố vi lượng giúp tăng khả năng kháng bệnh của cây trồng.
Cà chua bi cần được bón nhiều lần trong suốt mùa sinh trưởng:
- Lần bón phân đầu tiên được thực hiện bằng dung dịch phân mullein và supe lân 10%. Phân bón được bón hai tuần sau khi cấy cây con.
- Cứ hai tuần một lần, nên bón hỗn hợp gồm 15-25 g supe lân, 12-15 g muối kali và 10-12 g amoni nitrat vào đất. Để thực hiện, chỉ cần đào phân bón dạng hạt xuống đất trước mỗi lần tưới nước.
Một bước quan trọng trong việc chăm sóc là xới đất vùng rễ. Dùng cào mịn xới đất đến độ sâu 4-6 cm. Việc này không chỉ cải thiện độ thoáng khí của đất mà còn loại bỏ cỏ dại có thể cạnh tranh nước và chất dinh dưỡng với cà chua.
Làm thế nào để tạo hình cho quả cà chua Orange Fountain?
Nhiều người trồng rau khuyên nên phân chia bụi cây của giống này thành 3-5 chồi. Việc ngắt ngọn sẽ thúc đẩy sự phát triển của quả lớn hơn, vì chồi hút hết năng lượng của cây, vốn được cây sử dụng cho sự phát triển của lá thay vì tạo quả.
- × Tránh cắt bỏ quá nhiều lá vì có thể khiến quả bị cháy nắng.
- × Không nên tạo hình bụi cây trong thời kỳ cây đang ra quả, điều này sẽ làm giảm năng suất.
Khi rau bắt đầu chín, nên loại bỏ những chiếc lá bên dưới để cây có thể tập trung toàn bộ sức mạnh sinh trưởng vào việc làm chín những quả còn lại.
Kiểm soát dịch hại và bệnh tật
Giống như các giống cà chua không lai tạo khác, cà chua Orange Fountain dễ bị nhiễm nhiều loại mầm bệnh và sâu bệnh. Điều quan trọng là phải thường xuyên theo dõi cây và thực hiện các biện pháp bảo vệ. Dưới đây là những vấn đề thường gặp nhất mà người trồng rau gặp phải khi trồng giống Orange Fountain, cùng với các phương pháp phòng ngừa:
- Bệnh phấn trắng. Đây là một loại bệnh do nấm gây ra, khiến lá và thân cây xuất hiện lớp phủ màu trắng. Hãy sử dụng thuốc diệt nấm và đảm bảo thông gió tốt trong nhà kính.
- Côn trùng cánh trắng. Những loài côn trùng nhỏ này có thể làm hỏng lá, khiến lá chuyển sang màu vàng và héo. Hãy sử dụng dung dịch xà phòng để diệt bọ cánh trắng.
- Châu chấu. Sâu bướm lớn có thể phá hủy lá cà chua nhanh chóng. Hãy thu thập chúng bằng tay và tiêu hủy.
- Sên. Chúng có thể làm hại chồi non và lá. Hãy sử dụng mồi hoặc bẫy để ngăn chặn chúng.
Phòng ngừa bệnh tật:
- Kiểm tra lá thường xuyên để phát hiện sâu bệnh và dấu hiệu bệnh tật;
- Nếu phát hiện vấn đề, hãy hành động ngay để giải quyết.
Thu thập và lưu trữ
Cà chua chín không đều trên cây, vì vậy chỉ nên thu hoạch khi đã chín hoàn toàn. Vỏ cà chua đủ dày để giữ cho quả tươi lâu, mặc dù hương thơm và hương vị của chúng sẽ dần giảm đi.
Một số khuyến nghị:
- Để kéo dài thời hạn sử dụng của cà chua bi, hãy bảo quản chúng ở nơi tối với nhiệt độ từ 15-18 độ C. Điều này sẽ đảm bảo chất lượng của quả vẫn còn nguyên vẹn.
- Cà chua chín màu cam có màu sắc rực rỡ, kết cấu mềm mại và hương thơm dễ chịu. Cà chua sẽ dễ dàng tách khỏi cây khi xoắn và ấn nhẹ. Đây là dấu hiệu của độ chín hoàn toàn.
- Khi thu hoạch rau, tránh gây ra thiệt hại cơ học nghiêm trọng. Xử lý cẩn thận để tránh làm hỏng quả, thân và cây.
Ưu và nhược điểm
Những quả cà chua này nổi bật với vị ngọt và hơi chua nhẹ, tạo nên sự kết hợp hương vị hài hòa. Nhưng đó không phải là ưu điểm duy nhất của giống cà chua này. Những người làm vườn thường nhấn mạnh những đặc điểm sau:
Đánh giá
Nhỏ nhắn nhưng thơm ngon, cà chua Orange Fountain là lựa chọn tuyệt vời cho cả người trồng trọt có kinh nghiệm lẫn người mới bắt đầu. Chỉ cần làm theo hướng dẫn làm vườn đơn giản, bạn có thể thu hoạch được một vụ cà chua hảo hạng ấn tượng. Chúng có hương vị tinh tế và giữ được chất lượng lâu dài.