Cà chua Eagle's Heart là một giống cà chua phổ biến. Nó cho quả to, hình trái tim, khiến chúng trở thành tâm điểm thực sự trên bàn ăn. Khả năng chống chịu tốt với điều kiện bất lợi, cà chua Eagle's Heart phát triển tốt trong cả nhà kính và đất trống. Những bụi cây nhỏ gọn của nó không chiếm nhiều diện tích.
Lịch sử và vùng trồng trọt
Giống cây này được lai tạo bởi các nhà lai tạo trong nước là Postnikova T.N., Yabrova A.A. và Dederko V.N. Năm 2005, giống cây này được đưa vào sổ đăng ký nhà nước, do đó giống cây này còn khá non.
Giống này ban đầu được phát triển để trồng ở Siberia, nhưng nó thích nghi tốt với các vùng khác, bao gồm cả vùng Ural và Viễn Đông. Ở miền Trung nước Nga và vùng Moscow, cây sinh trưởng tốt mà không cần che phủ, miễn là nhận đủ ánh sáng mặt trời.
Mô tả về bụi cây và trái cây
Cây có kích thước trung bình, cao từ 1 đến 1,4 m khi trồng trong nhà, trong khi ở ngoài trời, cây sẽ thấp hơn.
Những phẩm chất đặc biệt khác:
- Những bụi cây khỏe mạnh cho ra những chồi khỏe mạnh được bao phủ bởi những chiếc lá cỡ trung bình, màu xanh tươi. Giống cây này không có xu hướng cho nhiều lá.
- Chùm quả đầu tiên hình thành phía trên lá thứ 7, các chùm quả tiếp theo xuất hiện sau 1-2 lá. Cụm hoa đơn, mỗi cụm mang 3 đến 5 quả.
- Cà chua chín ban đầu có màu xanh nhạt, nhưng theo thời gian chúng chuyển sang màu đỏ thẫm.
- Quả có kích thước lớn, trọng lượng dao động từ 177 đến 400 g, có hình dạng hình trái tim và có gân hơi rõ.
- Thịt quả dày và nhiều thịt. Nếu áp dụng đúng phương pháp canh tác, bạn có thể thu hoạch được những quả cà chua mọng nước, chất lượng cao.
Đặc điểm chính
Cà chua Eagle's Heart là giống cà chua quả to, có màu hồng đặc trưng, được dùng trong nhiều món ăn.
Giống này có nhiều đặc tính tốt:
- Quá trình chín và năng suất. Giống rau giữa vụ này cho năng suất cao, đạt từ 8,8 đến 13,6 kg rau/mét vuông. Năng suất phụ thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm kỹ thuật canh tác, điều kiện khí hậu và kiểm soát sâu bệnh.
- Ứng dụng của trái cây. Kết cấu độc đáo của cà chua khiến chúng trở thành lựa chọn lý tưởng cho các món hầm rau củ đậm đà và các món salad tươi ngon, giàu vitamin. Cà chua xanh cũng được ưa chuộng để ngâm chua và bảo quản cho mùa đông.
Trong nước muối, hương vị của cà chua được bộc lộ theo một cách mới, có được vị cay đặc biệt.
- Khả năng kháng bệnh và sâu bệnh. Cây bụi có khả năng miễn dịch mạnh với các loại bệnh chính của cây họ cà. Chúng hầu như không bị ảnh hưởng bởi bệnh mốc sương, virus khảm lá thuốc lá, thối đầu hoa và bệnh mốc sương sớm. Tuy nhiên, để phòng ngừa, hãy sử dụng thuốc diệt nấm.
- Khả năng chống chịu với điều kiện thời tiết bất lợi. Giống cây này thích nghi tốt với khí hậu lạnh và có khả năng chống chịu tốt với các tác động bất lợi từ bên ngoài.
Làm thế nào để trồng cây con?
Cà chua giữa vụ được trồng từ cây con. Hạt giống được gieo 55-65 ngày trước khi cấy vào vị trí cố định. Kết quả tối ưu đạt được khi trồng cây con trong nhà kính có hệ thống sưởi ấm, tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của cây khỏe mạnh, chắc chắn.
- ✓ Nhiệt độ đất thích hợp để gieo hạt: 22-25°C.
- ✓ Độ ẩm không khí cần thiết cho cây con: 60-70%.
Xử lý hạt giống
Trước khi gieo, hãy chuẩn bị cây giống. Nhiều nhà sản xuất thực hiện quy trình này tại nhà máy, nhưng nếu bạn sử dụng hạt giống tự thu hoạch hoặc không có thông tin về cách xử lý trên bao bì, hãy tự xử lý chúng.
Thực hiện theo các bước sau:
- Lựa chọn. Cẩn thận phân loại hạt, loại bỏ những hạt bị hỏng hoặc sẫm màu.
- Kiểm tra sự nảy mầm. Ngâm hạt giống trong dung dịch muối (1 thìa cà phê cho 200 ml nước). Dùng hạt chìm xuống đáy để gieo.
- Khử trùng. Ngâm hạt giống trong dung dịch kali permanganat hoặc hydrogen peroxide màu hồng nhạt trong 20 phút. Hoặc, ngâm hạt giống trong nước ép lô hội hoặc dung dịch baking soda (1 thìa cà phê cho mỗi cốc nước). Sau khi ngâm, rửa sạch dưới vòi nước chảy.
Xử lý hạt giống bằng chất kích thích sinh trưởng - các lựa chọn hiệu quả bao gồm Zircon, Epin, natri humate, dung dịch baking soda hoặc nước ép lô hội. Ngoài ra, hãy làm cứng hạt giống: bảo quản trong tủ lạnh 3 ngày, sau đó cho vào khăn thấm nước ấm trong 2 ngày.
Một chút về thùng chứa và đất
Chọn vật chứa chung để gieo hạt: hộp, khay, bao bì thực phẩm hoặc chai nhựa đã cắt. Khi cây con mọc lên, hãy chuyển chúng vào các chậu riêng biệt có dung tích tối thiểu 300 ml.
Mẹo hữu ích:
- Để tránh làm hỏng rễ khi cấy, hãy chia hộp thành các ô bằng bìa cứng hoặc tấm ngăn nhựa và đặt một hạt giống vào mỗi ô.
- Nếu bạn có ít bụi cây, hãy sử dụng viên than bùn để không cần phải hái.
- Khử trùng trước tất cả các vật chứa bằng cách ngâm chúng trong nước sôi, dung dịch đồng sunfat (0,5 thìa cà phê cho 2 lít nước) hoặc dung dịch kali permanganat màu hồng đậm.
Để gieo hạt, hãy sử dụng đất đã chuẩn bị sẵn hoặc tự chuẩn bị hỗn hợp đất bầu: trộn đất đen và than bùn với tỷ lệ bằng nhau, thêm 0,5 phần cát. Thêm 200 g tro gỗ cho mỗi 10 kg hỗn hợp. Khử trùng đất đã chuẩn bị bằng cách đổ nước sôi, đồng sunfat hoặc dung dịch kali pemanganat lên trên.
Gieo hạt giống
Đổ đất đã chuẩn bị vào các thùng chứa và làm ẩm bằng nước ấm. Bắt đầu quá trình:
- Trên bề mặt đất, đào rãnh sâu 1 cm và cách nhau 3 cm.
- Đặt hạt cách nhau 2 cm.
- Phủ một lớp đất lên cây trồng, tránh làm đất bị nén chặt.
Đậy hộp bằng màng bọc thủy tinh hoặc màng bọc thực phẩm để giữ nhiệt và độ ẩm. Đặt hộp ở nơi ấm áp.
Các quy tắc chăm sóc cơ bản
Khi cây con mọc lên, hãy gỡ bỏ lớp màng bọc và chuyển các hộp đựng cây con đến nơi thoáng mát trong một tuần để tránh cây bị giãn. Sau đó, đặt lại vào phòng ấm.
Tạo điều kiện thích hợp cho cây giống:
- Để cây con phát triển toàn diện, cần 16 giờ ánh sáng ban ngày. Nếu cần, hãy sử dụng đèn huỳnh quang để chiếu sáng thêm.
- Làm ẩm đất khi lớp đất mặt khô đi, tránh tiếp xúc với lá. Sử dụng nước ấm để tưới.
- Khi lá thật thứ ba xuất hiện, hãy tách cây con ra từng chậu riêng. Sau hai tuần, bón phân hữu cơ (Rastvorin hoặc Krepysh) hoặc dung dịch hữu cơ: 1 kg phân gà và 200 g tro cho mỗi 10 lít nước.
- Mười ngày trước khi cấy cây vào vị trí cố định, hãy làm cho cây con cứng cáp hơn: đem cây ra ban công hoặc nơi ấm áp khác trong vài giờ mỗi ngày.
Tránh để cây ở nơi có gió lùa. Nếu cây mất độ căng, hãy kiểm tra xem bạn có tưới nước đúng cách không và khắc phục nếu có sai sót.
Làm thế nào để trồng cà chua?
Vào tháng 5, cây giống cà chua được cấy vào vị trí cố định. Điều quan trọng là phải tuân thủ một số hướng dẫn nhất định để đảm bảo cây phát triển tốt và thích nghi với điều kiện mới.
Trồng cây con ở một vị trí cố định
Chọn một địa điểm nhiều nắng và chưa trồng cây họ cà nào trong hai năm qua. Các loại cây tiền thân lý tưởng cho cà chua bao gồm các loại đậu, dưa và cải bắp.
Thực hiện theo các bước đơn giản sau:
- Vào mùa thu, đào đất sâu 20-25 cm, loại bỏ tàn dư thực vật và bón phân, thêm 6 kg mùn cho 1 m2.
- Nếu đất đặc, hãy thêm cát, còn nếu đất có tính axit cao, hãy thêm vôi hoặc tro.
- Vào mùa xuân, hãy san phẳng luống và dọn sạch cỏ dại, sau đó tưới bằng dung dịch đồng sunfat nóng (1 thìa canh cho 10 lít nước).
- Đào hố theo hình bàn cờ, đặt 5-6 bụi cây trên 1 mét vuông. Bón phân dạng hạt vào mỗi hố và đổ 1 lít dung dịch kali permanganat màu hồng nhạt vào.
Sau khi chất lỏng đã được hấp thụ, hãy trồng cây con vào một cục đất, rắc đất lên và nén chặt.
Chăm sóc cây trưởng thành
Eagle's Heart là giống cà chua cao, cần được cố định bằng cọc hoặc giàn. Sử dụng chỉ tổng hợp để cố định. Nếu chùm quả quá nặng, hãy cố định thêm để tránh bị gãy dưới sức nặng của cà chua.
Thực hiện các hoạt động chăm sóc khác:
- Tỉa 1-3 cành cho bụi cây. Càng ít cành trên cây, rau sẽ càng to. Khi tỉa bớt các chồi bên, hãy loại bỏ các chồi thừa, lá phía dưới và lá héo. Lặp lại quy trình này mỗi tuần một lần, mỗi lần chỉ tỉa tối đa ba lá để tránh làm hỏng cây.
- Phủ lớp phủ lên đất để giữ ẩm, bảo vệ rễ cây khỏi bị đóng băng và ngăn ngừa bệnh tật và sâu bệnh. Sử dụng rơm rạ, cỏ khô hoặc phân trộn đã mục nát.
- Tưới nước cho luống khi lớp đất mặt khô đi. Mỗi cây cần 2-3 lít nước ấm, đã được lắng kỹ. Sau đó, nhớ xới đất tơi xốp để tránh đóng váng và loại bỏ cỏ dại.
- Bón phân cho cà chua hai tuần một lần. Phân lân và phân kali rất hiệu quả vì chúng thúc đẩy quá trình sinh trưởng và phát triển của quả. Bón phân đạm ít thường xuyên hơn để tránh cây phát triển quá mức.
- Xịt dung dịch axit boric lên bụi cây để cải thiện tỷ lệ đậu quả. Thực hiện 2-3 lần mỗi mùa.
Những khó khăn có thể xảy ra
Những người mới làm vườn có thể gặp phải một số thách thức khi trồng cà chua. Dưới đây là một vài ví dụ:
- Rụng bầu nhụy và cụm hoa. Nguyên nhân chính là do dư thừa nitơ trong đất - nó thúc đẩy sự phát triển mạnh mẽ của lá nhưng lại ức chế sự phát triển của rau. Để giải quyết vấn đề này, hãy giảm lượng phân đạm.
- Đậu quả kém. Điều này có thể là do thụ phấn không đủ, đặc biệt là trong nhà hoặc nơi ít côn trùng hoạt động. Giải pháp là thường xuyên rung bụi cây trong thời gian ra hoa để kích thích thụ phấn.
- Trái cây nứt. Điều này xảy ra do tưới nước không đều và tưới quá nhiều, đặc biệt là khi kết hợp với nhiệt độ cao. Hãy duy trì lịch tưới nước thường xuyên, tránh làm đất bị khô và tưới quá nhiều nước.
Bệnh tật và sâu bệnh
Cây có khả năng miễn dịch tự nhiên với nhiều loại bệnh, bao gồm cả bệnh mốc sương. Tuy nhiên, để phòng ngừa, hãy xử lý cây bằng Fitosporin 2-3 tuần một lần. Tưới quá nhiều nước có thể dẫn đến thối rễ. Bón tro gỗ với liều lượng 1 kg/mét vuông để cải thiện khả năng thoát nước và giảm độ chua.
Để phòng trừ sâu bệnh, hãy phun dung dịch xà phòng giặt (1 bánh xà phòng cho 10 lít nước) hoặc sữa chua (2 lít cho 10 lít nước) lên cây mỗi tuần một lần. Tránh sử dụng hóa chất vì chúng có thể làm giảm các đặc tính có lợi của cà chua.
Những sắc thái của việc trồng trọt trên đất trống và trong nhà kính, thu hoạch
Trước khi trồng trong nhà kính, hãy thay đất hoàn toàn, bổ sung thêm giá thể giàu dinh dưỡng và than bùn nhẹ để thúc đẩy cây phát triển tốt hơn. Hãy làm theo các hướng dẫn sau:
- Khi trồng cây trong nhà kính, hãy tưới nước cho cây một lần một tuần và ở đất trống - ba lần.
- Duy trì độ ẩm tối ưu và thông gió thường xuyên trong phòng để tránh độ ẩm quá mức và tạo điều kiện thuận lợi cho cây phát triển.
- Ở vùng đất trống, hãy phủ màng lên luống vào ban đêm để bảo vệ luống khỏi sương giá vào ban đêm và ngăn ngừa thiệt hại cho cây do nhiệt độ thấp.
Bắt đầu thu hoạch giống cà chua này vào cuối tháng 7. Bạn có thể hái những quả chưa chín để kéo dài thời hạn sử dụng của chúng.
Ưu và nhược điểm
Eagle's Heart là giống cây trồng chịu hạn tốt nhất ngoài trời, mặc dù cũng có thể phát triển tốt trong nhà kính. Giống cây này có khả năng tiếp thị cao và nhiều ưu điểm khác:
Trong số những bất lợi, người làm vườn lưu ý đến khó khăn trong việc thu thập hạt giống do số lượng ít, cần phải buộc lại và không thể bảo quản chúng nguyên vẹn.
Đánh giá
Eagle's Heart là một giống cà chua độc đáo, thu hút người làm vườn ở nước ta nhờ hình dáng trái tim ấn tượng và độ mọng nước đáng kinh ngạc. Những quả cà chua này mang đến hương thơm và hương vị đậm đà cho nhiều món ăn, đồng thời cho ra nước ép thơm ngon. Giống cà chua này có khả năng kháng nhiều loại sâu bệnh và cho năng suất cao hơn so với các giống khác.





