Cà chua Pervoklaschka là giống cà chua cho năng suất cao, sớm, quả to, ngon. Cà chua có thể được trồng trong vườn, cũng như trong nhà kính hoặc nhà kính. Mặc dù chủ yếu được sử dụng để làm salad, nhưng quả có thể được bảo quản dưới dạng thái lát. Pervoklaschka không phải là giống lai mà là giống cây trồng thực sự. Cây của giống này thể hiện một kiểu sinh trưởng nhất định.
Lịch sử hình thành và vùng canh tác
Giống Pervoklaska được phát triển tại doanh nghiệp nông nghiệp của công ty lai tạo giống nổi tiếng Gavrish. Giống được chính thức đăng ký vào năm 2015 dưới sự lãnh đạo của một nhóm các nhà khoa học giàu kinh nghiệm, bao gồm Gavrish, Morev, Amcheslavskaya, Degovtsova và Volok.
Cà chua Pervoklaska lý tưởng để trồng trong nhà kính ở các khu vực như Moscow, Leningrad, Perm, Ryazan và Tver. Cây phát triển tốt ở vùng Ural, Altai và Siberia. Ở các vùng phía Nam như Krasnodar và Kuban, cây giống cà chua Pervoklaska có thể được cấy ra vườn ngoài trời, nơi chúng cũng phát triển tốt.
Mô tả về bụi cây và trái cây
Loại cà chua này có thể được tìm thấy cả ở những cánh đồng trống và trong những khu vườn có mái che. Cây cà chua cao không quá 100 cm. Chúng có đặc điểm là tán lá vừa phải và lá xanh đơn giản.
Cây họ cà đầu tiên nổi bật giữa các họ cà vì những đặc điểm riêng của nó:
- Cây bụi thấp và có lá vừa phải, cao tối thiểu 60 cm và tối đa 100-105 cm. Thân cây cà chua khỏe, có nhiều cành to khỏe được bao phủ bởi lá màu xanh đậm.
- Hoa nhỏ, màu vàng nhạt, mọc thành cụm. Cụm hoa đầu tiên mọc ở lá thứ sáu.
- Cà chua loại một nổi tiếng với vẻ ngoài hấp dẫn của quả: hơi có gân và tròn, nặng từ 140 đến 270 g. Vỏ cà chua mịn và dày, cà chua chín có màu hồng tươi, chắc.
- Phần cùi mọng nước, có mùi thơm dễ chịu, và cà chua có hương vị tuyệt hảo. Do hàm lượng đường cao, vị của cà chua chủ yếu là ngọt.
- Quả Pervoklaschka non có màu xanh xám khác thường. Một đốm xanh duy nhất phát triển gần gốc. Quả mọc trên các cụm hoa đơn giản.
Đặc điểm chính
Mỗi giống cà chua đều có những đặc điểm và tính chất riêng biệt giúp phân biệt chúng với các giống khác. Việc xem xét kỹ lưỡng giống cà chua Pervoklaska sẽ cho thấy tất cả ưu điểm và nhược điểm của loại rau này.
Quá trình chín và đậu quả, năng suất
Giống cà chua Pervoklaska là giống chín sớm—thường mất 92 đến 108 ngày để cho một vụ mùa trọn vẹn (thời gian bắt đầu tính từ khi những mầm xanh đầu tiên xuất hiện). Quả được thu hoạch vào tháng 7 và tháng 8.
Các tính năng khác:
- Năng suất của giống cây này rất ấn tượng – một bụi cây có thể cho từ 4,5 đến 6,5 kg quả.
- Cây cho quả màu hồng đặc biệt nhạy cảm với những thay đổi trong điều kiện sinh trưởng – số lượng bầu nhụy ở giống Pervoklasska có thể giảm khi nhiệt độ thay đổi đột ngột hoặc độ ẩm không khí tăng cao.
Do đó, người làm vườn phải theo dõi cẩn thận nhiệt độ và độ ẩm trong nhà kính.
Phạm vi áp dụng
Các bà nội trợ thường sử dụng cà chua hồng của giống này theo những cách sau:
- chúng được thêm sống vào nhiều loại salad khác nhau;
- Họ làm nước ép cà chua ngon, tương cà tự làm và món adjika cay từ chúng;
- Chúng có thể được bảo quản riêng biệt hoặc kết hợp với các loại rau khác.
Cà chua được thu hoạch ở hai giai đoạn chín:
- Blanzhevaya. Nếu hái vào giai đoạn chín này, chúng sẽ được để trong nhà cho đến khi chín hoàn toàn và phát triển màu hồng đặc trưng.
- Kỹ thuật. Trong trường hợp này, bạn có thể sử dụng ngay để chế biến nhiều món ăn khác nhau, đóng hộp hoặc bảo quản lâu hơn.
Tính chất hữu ích của cà chua
Cà chua Pervoklaska không chỉ là một loại cà chua màu hồng, nó còn là nguồn cung cấp các thành phần cực kỳ có lợi, thậm chí có tác dụng trị liệu:
- thành phần của nó giàu đường và lycopene;
- chứa chất chống oxy hóa có tác dụng có lợi cho sức khỏe;
- một loạt các vitamin được giải phóng;
- Purin, đặc trưng của cà chua hồng, giúp cải thiện quá trình trao đổi chất và tăng cường hấp thụ các nguyên tố vi lượng và vitamin, điều này rất quan trọng đối với những người muốn giảm cân;
- Lycopene tăng cường hệ thống miễn dịch, ức chế tế bào ung thư và giúp ngăn ngừa xơ vữa động mạch;
- Tất cả các thành phần có lợi của cà chua đều có tác dụng ngăn ngừa sự phát triển của khối u ung thư ở đường tiêu hóa và tuyến tiền liệt;
- Loại cây này giúp thanh lọc cơ thể khỏi độc tố và phân hủy hắc ín, đặc biệt quan trọng đối với người hút thuốc.
Cà chua Pervoklaska, nổi bật với đặc tính dược liệu, là lựa chọn lý tưởng cho chế độ ăn kiêng và thức ăn trẻ em.
Lấy cây giống
Khả năng sinh trưởng của cây cà chua phụ thuộc trực tiếp vào chất lượng của vật liệu trồng. Để trồng thành công giống cà chua Pervoklaska, điều quan trọng là phải chọn giá thể, chậu trồng phù hợp và tạo mọi điều kiện sinh trưởng cần thiết. Thời điểm lý tưởng để gieo hạt giống là từ ngày 20 tháng 3 đến ngày 10 tháng 4.
Hạt giống, đất và thùng chứa
Vật liệu trồng có thể mua tại cửa hàng chuyên dụng hoặc thu thập từ vụ thu hoạch năm ngoái. Để tăng khả năng nảy mầm, hãy chọn hạt giống chất lượng cao. Chúng cần được chuẩn bị:
- được thử nghiệm - cho vào nước muối trong 30 phút (1 thìa cà phê muối cho 200 ml nước), sau đó rửa sạch và loại bỏ những mẫu vật nổi lên trên bề mặt (chúng rỗng);
- sau đó hạt giống được xử lý bằng dung dịch kali sunfat để khử trùng - giữ chúng trong dung dịch trong 20 phút;
- cải thiện bằng thuốc kích thích tăng trưởng như Epin hoặc Zircon - ngâm trong dung dịch theo hướng dẫn;
- Để đẩy nhanh quá trình nảy mầm, hãy bọc hạt giống trong một miếng vải ẩm và đặt ở nơi thoáng mát trong 48 giờ, thỉnh thoảng phun nước bằng bình xịt.
Cà chua loại một ưa hỗn hợp đất hơi chua, nhẹ và tơi xốp. Lựa chọn tối ưu là đất thịt pha cát hoặc đất thịt pha cát trộn với phân chuồng, cát và tro gỗ của năm trước theo tỷ lệ 2:1:1:1. Có thể sử dụng giá thể chuyên dụng cho cây giống rau.
Sức chứa:
- chậu trồng cây phải có chiều cao tối thiểu 10-15 cm và có lỗ thoát nước;
- Hạt giống có thể được gieo trong hộp ươm cây con hoặc thùng nhựa, nhưng chậu dùng một lần gần đây đã trở nên phổ biến - chúng rất tiện lợi vì không cần phải hái và loại bỏ cây con trước khi trồng trên cánh đồng mở;
- Lựa chọn tốt nhất là thùng chứa than bùn, chúng sẽ phân hủy trong đất và nuôi dưỡng cây.
Gieo và chăm sóc cây giống
Đổ đất vào chậu, gieo hạt cách nhau 2 cm, rắc cẩn thận một lớp than bùn dày 0,7-1 cm lên trên. Sau khi gieo, cần tưới nước. Đặt chậu hạt giống trong phòng tối, nhiệt độ ổn định 24-26 độ C. Trong điều kiện này, cà chua sẽ nảy mầm nhanh hơn.
Để cây giống Pervoklaska phát triển tốt, điều quan trọng là phải tuân thủ các điều kiện sau:
- nhiệt độ ban ngày dao động từ 20 đến 26 độ, nhiệt độ ban đêm từ 16 đến 18 độ;
- tưới nước thường xuyên khi đất hơi khô;
- thông gió định kỳ cho nhà kính mini;
- chiếu sáng liên tục trong 14-15 giờ.
Các tính năng khác:
- Khi tưới nước, hãy dùng nước ấm đã để yên trong vài giờ. Khi đất bắt đầu thiếu độ ẩm, hãy phun nước bằng bình xịt.
- Nếu thời gian ban ngày ngắn hơn, cần lắp đặt thêm đèn chiếu sáng. Đèn cây hoặc đèn huỳnh quang được treo cách cây 20 cm.
- Khi cà chua Pervoklaska có hai lá, chúng bắt đầu được thu hoạch. Mỗi cây được cấy vào một chậu riêng 0,5 lít có cùng thành phần đất.
- Ba đến bốn tuần trước khi chuyển đến vị trí cố định, cà chua được cho thích nghi ngoài trời. Các chậu được đặt trên ban công hoặc loggia, nơi cây được tiếp xúc trực tiếp với ánh sáng mặt trời từ hai đến ba giờ. Thời gian này được tăng dần để cây thích nghi với điều kiện tự nhiên.
Khi cây đạt chiều cao 30-35 cm, cây đã sẵn sàng để chuyển ra nhà kính hoặc khu vực ngoài trời. Lúc này, cây cà chua đã có 6-8 lá khỏe mạnh và bộ rễ đã phát triển.
Trồng dưới đất
Để trồng giống cà chua Pervoklaska, hãy chuẩn bị luống đất đã trồng trước đó với các loại rau củ, dưa chuột, bắp cải, đậu, hành tây, tỏi và phân xanh. Cà chua có thể được trồng lại trên cùng một khu vực sau ba năm. Tránh trồng sau khoai tây, ớt chuông và cà tím vì những loại cây trồng này có thể mắc phải các bệnh tương tự.
Sắc thái:
- Vào mùa thu, đào luống trồng cà chua Pervoklaska, bón thêm 5-7 kg phân hữu cơ, 20-25 g supe lân và lượng muối kali tương đương trên 1 mét vuông.
- Vào mùa xuân, xới đất, xới tơi nhẹ và tạo "tổ" để cấy. Trồng cà chua Pervoklaska với khoảng cách 40-45 cm, chừa khoảng cách 50-55 cm giữa các hàng.
- Trong nhà kính hoặc luống ươm, nên đặt cây theo hình bàn cờ để cây nhận được ánh sáng đồng đều và dễ chăm sóc hơn.
- Cây được chuyển đi cùng một nắm đất, đặt vào hố đã chuẩn bị. Sau khi trồng, đất được nén nhẹ và tưới nước cho cây cà chua.
- Trong mười ngày tiếp theo, cây sẽ thích nghi với điều kiện mới. Trong thời gian này, nên tránh tưới nước và bón phân.
Chăm sóc cà chua
Cây giống loại một cho năng suất cao và bội thu nếu được chăm sóc thường xuyên. Cây cần được giữ ẩm, bón phân hữu cơ và khoáng chất, đồng thời cần cắt bỏ những chồi thừa để tránh tình trạng cây mọc um tùm.
Tưới nước cho cây
Nước tưới nên ở nhiệt độ vừa phải và đã được xử lý trước. Quy trình này được thực hiện vào sáng sớm hoặc chiều tối, tránh ánh nắng trực tiếp. Sau khi tưới, nhà kính được tháo nước và đất được xới tơi để tăng khả năng hấp thụ độ ẩm. Lượng nước và tần suất tưới tùy thuộc vào giai đoạn phát triển của cây:
- trước khi bắt đầu nảy chồi – một lần một tuần, 4-5 lít mỗi bụi;
- trong thời kỳ ra hoa – cứ ba ngày, 2 lít;
- trong quá trình ra quả – một lần một tuần, 3-4 lít.
Bón phân
Trong mùa sinh trưởng của cây cà chua, nên bón 3-4 loại phân bón sau:
- Để xử lý ban đầu, hãy dùng xô nước 10 lít và 0,5 lít dung dịch cây hoa mõm sói. Thêm 1 lít dung dịch này vào mỗi bụi cây.
- Ba tuần sau khi trồng, bón phân khoáng, pha 150 g supe lân, 40 g kali nitrat và 10 lít nước. Lân và kali giúp củng cố bộ rễ và cải thiện chất lượng quả.
- Cùng một loại phân bón được sử dụng thêm hai lần nữa: trong quá trình hình thành bầu nhụy và trong quá trình chín quả.
Có thể sử dụng tro gỗ thay cho hỗn hợp khoáng. Có thể bón khô hoặc ngâm trong nước trước khi tưới. Có thể bón lá thay cho bón rễ. Khi phun, cần 5 g phân lân và 8 g phân kali cho mỗi 5 lít nước.
Đội hình Bush
Đối với giống này, nên tạo bụi cây có ba thân và cố định chúng vào khung đỡ. Tất cả các chồi phụ mọc ra từ nách lá đều được cắt bỏ bằng tay. Cần theo dõi sự phát triển của chồi hàng tuần.
Cà chua loại một được cố định vào một kết cấu đỡ để đảm bảo thân cây phát triển thẳng và không bị biến dạng. Cọc gỗ hoặc cọc kim loại được sử dụng để đỡ.
Bảo vệ khỏi bệnh tật và sâu bệnh
Giống cà chua Pervoklaska, giống như nhiều loại cà chua hồng khác, cần đặc biệt chú ý đến điều kiện trồng trọt để tránh tác động tiêu cực của thời tiết, độ ẩm và các yếu tố khác. Do rất nhạy cảm với các yếu tố môi trường, giống cà chua này dễ bị nhiễm nhiều loại bệnh và sâu bệnh hơn các giống cà chua hồng khác.
Đặc điểm:
- Bệnh mốc sương là một loại bệnh đặc biệt nguy hiểm đối với cây Pervoklaschka. Để giảm thiểu nguy cơ nhiễm bệnh, cần tuân thủ nghiêm ngặt các khuyến cáo về nông nghiệp.
Trước khi trồng cây con, điều quan trọng là phải khử trùng đất, đảm bảo khoảng cách đủ giữa các bụi cây để có đủ ánh sáng, không khí lưu thông và tránh trồng mật độ quá cao, có thể dẫn đến úng nước. - Để phòng trừ bệnh, ngay từ giai đoạn hình thành buồng trứng, cần phun thuốc diệt nấm cho cây thường xuyên (hai đến ba tuần một lần).
- Cần đặc biệt chú ý đến các biện pháp canh tác và tình trạng cây trồng khi trồng trong nhà:
- Để phòng bệnh trong nhà kính, cần đảm bảo thông thoáng và tuân thủ nghiêm ngặt các điều kiện về nhiệt độ, ánh sáng;
- Nếu nhà kính không đủ ánh sáng tự nhiên, có thể sử dụng đèn thực vật chuyên dụng để cung cấp thêm ánh sáng cho cây trồng;
- Theo dõi độ ẩm, không để độ ẩm vượt quá mức cho phép, khử trùng đất, loại bỏ cây bị bệnh, tránh trồng các loại cây họ cà khác nhau cạnh nhau và ngăn gió lùa;
- Giữ cho nhà máy sạch sẽ và khử trùng sau khi thu hoạch, thay đất ba đến bốn năm một lần và tuân thủ quy tắc luân canh cây trồng, không trồng cà chua ở cùng một chỗ trong nhiều năm.
- Các biện pháp tương tự cũng được áp dụng để kiểm soát sâu bệnh. Cà chua hồng, với hàm lượng đường cao, thu hút nhiều loại côn trùng.
Bảo vệ khỏi sâu bệnh:
- kiểm tra bụi cà chua thường xuyên hơn để phát hiện các loại sâu bệnh như rệp, ve, sên, v.v.;
- Để ngăn ngừa sự xuất hiện của côn trùng, bạn có thể sử dụng thuốc trừ sâu hoặc các bài thuốc dân gian - thuốc sắc hoặc thuốc thảo dược, nên sử dụng hai đến ba tuần một lần;
- Trồng các loại cây thấp như cúc vạn thọ, cúc vạn thọ, rau thơm, rau mùi tây, đầu rồng và các loại cây thơm tương tự có đặc tính xua đuổi sâu bệnh bên cạnh cà chua có thể là biện pháp phòng ngừa hiệu quả;
- Bón quá nhiều phân hữu cơ cho cây cà chua có thể dẫn đến tình trạng cây xanh phát triển không kiểm soát và cây mọc dày đặc.
Phòng ngừa là cách hiệu quả và tiết kiệm chi phí nhất để ngăn ngừa bệnh tật và sâu bệnh trên cây cà chua. Bằng cách thực hiện các biện pháp phòng ngừa thường xuyên, bạn có thể tránh được tình trạng mất cây, giảm năng suất và chất lượng nông sản thấp. Phòng ngừa vấn đề tốt hơn là lãng phí thời gian và nguồn lực để giải quyết sau này.
Nguyên nhân khiến hoa rụng
Người trồng cây thường gặp phải vấn đề nụ hoa rụng, dẫn đến năng suất quả không đủ. Để ngăn ngừa điều này, điều quan trọng là tránh một số sai lầm sau:
- không để lại toàn bộ chồi trên thân cây;
- không bón quá nhiều nitơ;
- đừng quên tưới nước và bón phân thường xuyên cho cây;
- không để chúng tiếp xúc với không khí khi thời tiết lạnh đột ngột.
Ưu và nhược điểm
Mỗi loài thực vật đều có những đặc điểm riêng, và cà chua Pervoklaska cũng không ngoại lệ. Nó đã nhận được rất nhiều đánh giá và hình ảnh, chủ yếu là tích cực.
Việc hạn chế sự phát triển của bụi cây chắc chắn sẽ làm giảm số lượng quả, nhưng năng suất tăng lên, quả chín đồng đều và hương vị tuyệt vời của cà chua khiến chúng trở thành phát hiện thực sự đối với những người yêu thích loại rau ngọt và thơm này.
Đánh giá
Cà chua Pervoklaska được đánh giá cao nhờ khả năng chín sớm và hương vị tuyệt hảo. Quả to hơn có thể dùng trong nhiều món ăn. Giống cà chua này cần được tưới nước và bón phân thường xuyên, và để phòng ngừa bệnh, nên phun thuốc diệt nấm cho cà chua.