Cà chua hồng là một ví dụ điển hình của giống cà chua hồng, với những quả đẹp mắt và thơm ngon. Giống cà chua này được các nhà lai tạo người Nga phát triển khá gần đây, nhưng đã trở nên phổ biến trong giới làm vườn của chúng tôi.
Lịch sử của cà chua hồng
Giống cà chua hồng được phát triển bởi nhóm các nhà lai tạo từ Viện Nghiên cứu Khoa học Giống cây trồng Rau quả và Công ty Giống Gavrish. Giống này đã được phê duyệt sử dụng vào năm 2006.
Khuyến nghị sử dụng cho các vùng phía Bắc, Tây Bắc, Trung, Volga-Vyatka, Trung Black Earth, Bắc Kavkaz và Trung Volga.
Mô tả về cây
Cây cà chua hồng mọc cao, không xác định, cao tới 1,5 m. Chúng có cành vừa phải và lá cỡ trung bình, màu xanh đậm. Cụm hoa đơn giản, mỗi chùm chứa khoảng sáu quả.
Mô tả về trái cây
Quả của cà chua hồng có kích thước trung bình, màu sáng đẹp và có giá trị thương mại cao.
Mô tả ngắn gọn về các loại trái cây:
- Màu sắc của quả chưa chín: xanh nhạt.
- Màu sắc của quả chín: hồng.
- Hình dạng: tròn.
- Da: mịn màng.
- Trọng lượng: 120-125 g.
Hương vị và mục đích
Cà chua hồng có hương vị nhẹ nhàng, hài hòa. Cà chua hồng rất ngon khi dùng làm salad mùa hè, thái lát, và cũng là một sự bổ sung tuyệt vời cho bất kỳ món ăn nóng nào.
Cà chua hồng thích hợp để ngâm chua và đóng hộp.
Đặc trưng
Giống cà chua hồng có những đặc tính khá tốt, nhưng không phù hợp để trồng công nghiệp; giống cà chua này thích hợp cho những người làm vườn và những người yêu thích cà chua hồng.
Năng suất
Giống cà chua hồng có năng suất trung bình. Với kỹ thuật canh tác đúng và điều kiện sinh trưởng thuận lợi, một bụi cà chua có thể cho năng suất 4-5 kg. Năng suất trung bình trên một mét vuông là 3,9-4,4 kg.
Thời gian chín
Cà chua hồng là giống cà chua cho quả cực sớm. Từ lúc nảy mầm đến khi ra quả mất 90-95 ngày. Quả đầu tiên chín (ở vùng khí hậu ôn đới) vào đầu tháng 7, và thậm chí còn sớm hơn ở miền Nam.
Khả năng chống băng giá
Cà chua hồng có khả năng chịu sương giá, một yếu tố rất quan trọng khi trồng ở vùng khí hậu ôn đới, nơi có thể xảy ra những đợt rét đột ngột. Giống cà chua này cũng chịu được thời kỳ khô hạn tốt, nhưng điều này có thể ảnh hưởng tiêu cực đến năng suất, vì vậy hãy tăng tần suất tưới nước trong thời kỳ hạn hán.
Khả năng kháng bệnh
Nhờ thời gian chín sớm, giống cà chua Pink siêu sớm có khả năng kháng bệnh cao. Giống cà chua này hầu như không bị ảnh hưởng bởi bệnh mốc sương, loại bệnh phổ biến nhất ở cà chua.
Ưu và nhược điểm
Cà chua hồng xứng đáng được ưa chuộng bởi những người làm vườn và những người yêu thích cà chua mùa hè. Nó có nhiều ưu điểm mà những người yêu thích giống cà chua hồng không thể không đánh giá cao. Tuy nhiên, nó cũng có một vài nhược điểm đáng kể.
Hạ cánh
Cà chua hồng thường được trồng từ cây con. Cây con trưởng thành được cấy vào nhà kính, luống ươm hoặc đất trống - lựa chọn tùy thuộc vào điều kiện khí hậu và thời điểm trồng.
Chuẩn bị hạt giống
Để đảm bảo gieo hạt thành công, hãy chỉ sử dụng hạt giống chất lượng cao. Trước khi gieo, hãy kiểm tra khả năng nảy mầm của hạt bằng cách nhúng hạt vào dung dịch muối và loại bỏ những hạt nổi. Nếu mua vật liệu trồng, bạn không cần phải khử trùng vì nhà sản xuất đã làm việc này rồi.
- ✓ Đảm bảo chất kích thích tương thích với cà chua, đặc biệt là giống cà chua hồng.
- ✓ Kiểm tra hạn sử dụng của thuốc kích thích trước khi sử dụng.
Để đẩy nhanh quá trình nảy mầm và tăng năng lượng sinh trưởng, hạt giống được xử lý bằng chất kích thích (Kornevin, Epin, v.v.). Trước khi trồng, hạt giống được nảy mầm bằng cách bọc trong khăn ẩm.
Chọn một trang web
Cà chua hồng được trồng ở những vùng ấm áp, không có gió. Cây không phát triển tốt ở vùng trũng, bóng râm, nước ngầm cao hoặc gió lùa. Giống này ưa đất trung tính (pH 6–7), tơi xốp và màu mỡ.
Khu đất phải có sự lưu thông không khí tốt, vì thiếu không khí có thể dẫn đến nhiễm nấm. Cũng cần tuân thủ quy tắc luân canh cây trồng: không trồng cà chua ở cùng một vị trí quá 2-3 năm liên tiếp. Ngoài ra, tránh trồng cà chua sau vụ mùa cây họ cà.
Chuẩn bị đất như thế nào?
Cà chua hồng sẽ phát triển tốt trong đất nhẹ, giàu dinh dưỡng, thoát nước tốt, giữ ẩm và thoáng khí. Đất thường được chuẩn bị vào mùa thu, xới đất đến độ sâu bằng xẻng, loại bỏ hết cỏ dại và rễ cây.
- × Không sử dụng phân tươi cho cà chua vì có thể gây cháy rễ.
- × Tránh khử axit quá mức trong đất vì điều này có thể phá vỡ sự cân bằng của các nguyên tố vi lượng.
Phân hữu cơ như mùn hoặc phân trộn, và phân khoáng chứa phốt pho và magiê được bổ sung trong quá trình đào. Đối với đất quá chua, vôi tôi, bột dolomit hoặc tro gỗ được thêm vào để giảm độ chua. Độ chua có thể được xác định bằng que thử chuyên dụng. Đối với đất nặng hoặc thoát nước kém, cát hoặc đá trân châu được thêm vào để cải thiện khả năng thoát nước.
Trồng và gieo hạt giống
Khi trồng cây con, điều quan trọng là phải duy trì chế độ nhiệt độ, cung cấp thời gian ban ngày dài và tưới nước, bón phân cho cây con đúng lúc.
Đặc điểm của cây giống cà chua hồng:
- Gieo hạt trong các thùng chứa chứa đầy giá thể giàu dinh dưỡng hoặc trong chậu than bùn. Nếu gieo trong thùng chứa lớn hơn, hãy gieo hạt thành hàng, cách nhau 3-4 cm. Gieo hạt sâu 1 cm, và các hạt liền kề cách nhau 1-2 cm.
- Cây giống được phủ màng bọc thực phẩm và đặt trong phòng ấm áp, đủ ánh sáng. Nhiệt độ tối ưu cho sự nảy mầm là 25°C. Sau khi cây con mọc lên, bỏ màng bọc thực phẩm và đồng thời giảm nhiệt độ xuống một chút để mầm không bị giãn.
- Cây con được tưới nước thường xuyên, phun sương bằng bình xịt. Khi lá thật xuất hiện, chúng được nhổ ra và cấy vào các chậu riêng lẻ, đồng thời ngắt rễ. Quy trình này kích thích rễ phân nhánh và giúp cây con khỏe mạnh hơn. Khi cây con đã thích nghi, chúng được bón phân phức hợp.
- 2-3 tuần trước khi cấy xuống đất, cây con được đưa ra ngoài để làm quen.
Quá trình trồng cây trong đất
Cây giống cà chua hồng được trồng trong khoảng 30-35 ngày và được trồng vào khoảng đầu tháng 5. Việc lựa chọn không chỉ dựa trên độ tuổi của cây giống mà còn dựa trên điều kiện thời tiết.
Chỉ nên trồng cây sau khi đất ấm lên ít nhất +14°C (ở độ sâu 20 cm). Nhiệt độ ổn định cũng nên ở mức +18…+22°C.
Đặc điểm của việc trồng cây giống hoa hồng dưới đất:
- Khi trồng, hãy đào hố theo kích thước 30 x 50 cm. Hố phải đủ lớn để rễ cây con có thể bám vào.
- Phân bón được bón vào hố - phân chuồng hoai mục, tro gỗ và supe lân. Các hố được tưới bằng nước ấm, lắng, và cây con được trồng sau khi nước đã ngấm. Cây được trồng sâu xuống đến tận lá mầm đầu tiên.
- Sau khi trồng, cà chua được tưới nước lại và phủ rơm, cỏ, v.v.
- Các giá đỡ được lắp đặt bên cạnh cây con đã trồng để buộc chặt.
Chăm sóc
Việc cung cấp nước và chất dinh dưỡng cho cà chua hồng rất quan trọng để duy trì năng suất. Chăm sóc đúng cách sẽ đảm bảo chất lượng, số lượng và hương vị quả cao.
- • Sử dụng hệ thống tưới nhỏ giọt để làm ẩm đều đất và tiết kiệm nước.
- • Trải lớp phủ sau khi tưới nước sẽ giúp giữ ẩm và giảm tần suất tưới nước.
Chế độ tưới nước
Tưới nước cho cây bụi trung bình 1-2 lần một tuần. Đất không nên bị khô, nhưng cũng không nên bị ứ đọng độ ẩm. Số lần, tần suất và lượng nước tưới phụ thuộc vào điều kiện thời tiết và đất.
Bón phân
Cà chua hồng được bón phân hai tuần một lần. Khi cây cà chua ra hoa, một loại phân bón phức hợp chứa nitơ, phốt pho, kali và các nguyên tố vi lượng, chẳng hạn như BioMaster đậm đặc, được bón vào rễ.
Xới đất và nhổ cỏ
Cần phải nhổ cỏ dại và xới tơi đất trồng cà chua. Điều quan trọng là phải nhổ cỏ dại ngay lập tức vì chúng thúc đẩy sự lây lan của bệnh tật và sâu bệnh, đồng thời hút hết chất dinh dưỡng cần thiết cho cà chua.
Nhẹ nhàng xới đất cho cà chua tơi xốp, sâu khoảng 5-6 cm, rồi vun đất vài lần để kích thích sự hình thành rễ bên.
Bón lót
Để giảm tần suất tưới nước và xới đất, đất được phủ rơm rạ, than bùn, mùn hoặc các chất hữu cơ tơi xốp khác. Lớp phủ không chỉ giữ ẩm cho đất mà còn ngăn ngừa cỏ dại phát triển hiệu quả.
Bệnh tật và sâu bệnh
Giống này hầu như miễn nhiễm với bệnh mốc sương, nhưng không miễn nhiễm với các bệnh khác. Để phòng ngừa nấm và các bệnh khác, hãy phun Topaz, Fitosporin hoặc các sản phẩm tương tự lên bụi cây.
Bụi cà chua hồng có thể bị rệp và ruồi trắng tấn công, có thể kiểm soát bằng Aktara, Confidor và các loại thuốc trừ sâu khác. Nhện đỏ cũng có thể gây hại cho bụi cà chua, có thể kiểm soát bằng Fitoverm, Akarin và các loại thuốc trừ sâu khác.
Thu hoạch và lưu trữ
Quả đầu tiên được thu hoạch vào tháng 7, cắt cẩn thận bằng kéo để tránh làm hỏng thân cây. Nên thu hoạch vào buổi sáng, vào một ngày khô ráo, quang đãng.
Quả được bảo quản trong các thùng chứa rộng, xếp thành một lớp duy nhất. Các hộp cà chua được đặt trong phòng mát, nơi chúng có thể được bảo quản mà không bị mất hương vị hoặc hình thức trong 3-4 tuần.
Đánh giá
Cà chua hồng chắc chắn sẽ hấp dẫn những người làm vườn và cư dân mùa hè đang tìm kiếm những giống cà chua siêu sớm. Nếu bạn muốn có những quả cà chua đầu tiên trước bất kỳ ai, thơm ngon và bổ dưỡng, thì giống cà chua hồng là lựa chọn hoàn hảo.