Đặc điểm chính của giống cà chua Rocket và quy tắc trồng trọt

Cà chua Rocket là giống cây lý tưởng cho cả người mới bắt đầu và người làm vườn giàu kinh nghiệm. Giống cà chua này cho ra những bụi cây nhỏ gọn, không cần nhiều công chăm sóc hay huấn luyện. Cây có khả năng kháng bệnh và sâu bệnh, nhưng có thể gặp vấn đề nếu không được chăm sóc đúng cách. Phương pháp canh tác đúng cách sẽ đảm bảo năng suất cao.

Lịch sử sáng tạo

Giống bò này được các nhà lai tạo người Crimea phát triển vào những năm 1970 và tên của nó chỉ được đăng ký chính thức vào năm 1980. Giống bò này được phân vùng dành riêng cho vùng Bắc Kavkaz, nhưng trên thực tế, nó thích nghi tốt với các khu vực khác của đất nước, bao gồm cả dãy Ural.

Theo thời gian, giống cà chua này ngày càng phổ biến trên khắp nước Nga. Nó được trồng cả trong nhà kính và ngoài trời, và đều cho kết quả tốt ở cả hai trường hợp. Mặc dù được chính thức khuyến nghị đóng hộp, nhưng những người phát triển giống cà chua này coi đây là một loại cây trồng đa năng, phù hợp cho nhiều mục đích sử dụng.

Đặc điểm của cây bụi và mô tả các loại trái cây

Đây là giống cây có khả năng sinh trưởng mạnh. Cây có thân nhỏ gọn, cao không quá 80 cm, giúp tận dụng không gian hiệu quả.

Đặc điểm phân biệt:

• Cây bụi có lá thưa, với lá màu xanh đậm, giúp quả có đủ ánh sáng và tiếp xúc với ánh sáng mặt trời.
• Cụm hoa đơn giản, có đặc điểm hình thành đặc trưng: cụm hoa đầu tiên mọc ở trên lá thứ 5-6, các cụm hoa tiếp theo mọc sau lá thứ 1-2.
• Cà chua không lớn – trọng lượng của chúng dao động từ 34 đến 58 g. Một buồng có thể chứa tới 6 quả cà chua.
• Vỏ quả mịn và dày, không bị nứt khi trời mưa vừa.
• Phần thịt quả dày và mọng nước, có 2-3 ngăn chứa hạt mềm.

Cà chua chín có màu đỏ và hình dạng thuôn dài như quả mận, hoàn toàn phù hợp với tên gọi.

Đặc trưng

Mặc dù có lịch sử lâu đời, Raketa vẫn luôn được ưa chuộng ngay cả khi có sự xuất hiện của nhiều giống lai mới. Giá trị chính của nó không chỉ nằm ở hương vị và hình thức, mà còn ở năng suất ổn định. Bất kể điều kiện trồng trọt nào, Raketa luôn cho kết quả tuyệt vời.

Hương vị và công dụng của cà chua

Cà chua được người nếm thử đánh giá từ 3,8-4 điểm trên thang điểm đặc biệt, với điểm tối đa là 5. Người trồng rau đánh giá cao cà chua vì thịt quả chắc, hương vị dễ chịu và độ chua tinh tế.

Giống cà chua này rất đa năng. Cà chua dễ bảo quản và vận chuyển, nên được nông dân ưa chuộng để phân phối cho các cửa hàng bán lẻ và nhà hàng. Chúng cũng được sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm để sản xuất sốt cà chua, tương cà và nước sốt.

Thời gian chín và vùng trồng

Giống này không được coi là giống sớm. Phải mất 120-130 ngày từ khi nảy mầm đầu tiên đến khi thu hoạch, vì vậy nếu trồng cây con vào tháng 3, có thể không sớm hơn tháng 7.

Khi bắt đầu ra quả, giống cà chua này cho thu hoạch nhanh và đồng đều - tất cả các quả chín gần như cùng lúc, rất thuận tiện cho việc chế biến. Tuy nhiên, đối với những người thích ghé thăm nhà nghỉ dưỡng và hái cà chua tươi từ cây, Raketa sẽ không cung cấp lựa chọn này trong một thời gian dài.

Năng suất, kết trái

Là một loại cây trồng tiêu chuẩn, sinh trưởng thấp, giống cây này nổi tiếng với năng suất tương đối cao. Kích thước nhỏ gọn cho phép trồng mật độ lên đến 6 cây trên một mét vuông ngoài trời. Trong nhà kính, cây phát triển cao hơn và tán rộng hơn, do đó mật độ trồng thấp hơn.

Các biện pháp canh tác không ảnh hưởng đáng kể đến năng suất. Một cây có thể cho tới 2,5 kg quả, và trung bình 12 kg quả trên một mét vuông đất trống. Trong nhà kính, năng suất vẫn cao nhờ thời gian đậu quả kéo dài.

Các giống tốt nhất của dòng

Giống Raketa bao gồm nhiều giống, mỗi giống có những đặc điểm riêng. Chúng được ưa chuộng nhờ năng suất vượt trội, năng suất ổn định và tính đa dụng.

Dưới đây là mô tả chi tiết về các phân loài khác nhau:

• Tên lửa vàng. Một giống vô hạn với chồi khỏe. Cây bụi có thể cao tới 1,5-1,6 m. Quả nặng 150-170 g và hình trụ. Thịt quả màu vàng, mọng nước vừa phải, vị ngọt, chủ yếu là vị ngọt, hơi chua. Thời gian chín là 90-95 ngày kể từ khi nảy mầm.
  
• Tên lửa Crimea. Cây bụi nhỏ gọn, xác định cao tới 50 cm, khiến giống cà chua này lý tưởng cho những mảnh đất nhỏ. Cây không cần cọc hay kéo. Cà chua có thân dài, hình quả mận, vỏ nhẵn, bền, chống nứt.
  Vị ngọt thanh, hơi chua nhẹ, thịt quả căng mọng, mọng nước. Mỗi cây có thể cho năng suất lên đến 2 kg. Loại cà chua này thích hợp để đóng hộp nguyên quả, làm tương cà đặc và làm nước ép. Chúng được đánh giá cao nhờ khả năng vận chuyển dễ dàng và thời hạn sử dụng lâu dài.
• Tên lửa Altai. Giống chín sớm, chín sau 115 ngày. Cây sinh trưởng vô định này đạt chiều cao 1,2-1,5 m và cần được cắm cọc, đặc biệt là khi trồng trong nhà kính. Cà chua hình trụ có màu vàng đậm, nặng 150-170 g, một số quả đạt 300-600 g.
  Cà chua có vỏ nhẵn, dày vừa phải. Thịt quả mọng, ngọt, thơm ngon, ít hạt. Cà chua thích hợp để ăn tươi, ngâm chua và đóng hộp. Cà chua thu hoạch được giữ nguyên hình dáng hấp dẫn trong thời gian dài và có thể vận chuyển xa.

Các giống này thích hợp để trồng ở nhiều điều kiện khí hậu khác nhau và có chất lượng tuyệt vời.

Gieo hạt và trồng trọt

Ở các vùng phía Nam nước Nga, hạt giống cà chua Rocket có thể được gieo trực tiếp xuống đất. Ở những nơi khác, cây con được trồng trong nhà trước rồi mới cấy ra vị trí cố định. Việc gieo hạt được thực hiện khoảng 55-60 ngày trước ngày dự kiến ​​cấy.

Chuẩn bị vật liệu hạt giống

Hạt giống mua từ các cửa hàng chuyên dụng đã được nhà sản xuất xử lý trước khi gieo trồng. Tuy nhiên, hạt giống thu hoạch từ vườn nhà cần được xử lý thêm trước khi gieo.

Ngâm hạt giống trong dung dịch kali permanganat màu hồng để khử trùng. Trước khi trồng, hãy ủ hạt bằng cách bọc chúng trong vải thưa ẩm. Hạt đã nảy mầm sẽ nảy mầm trong đất sớm hơn vài ngày so với hạt chưa xử lý.

Chuẩn bị đất và thùng chứa

Bạn có thể mua đất gieo hạt tại các cửa hàng chuyên dụng kèm theo hạt giống, hoặc tự chuẩn bị giá thể giàu dinh dưỡng bằng cách trộn đều đất cỏ, mùn lá, than bùn và cát sông. Thêm tro gỗ vào hỗn hợp này.

Trước khi cho đất vào chậu, hãy khử trùng đất bằng dung dịch kali permanganat màu hồng. Rửa sạch chậu trồng bằng dung dịch này trước khi sử dụng.

Trồng hạt giống cho cây con

Đặt hạt giống lên bề mặt đất, cách nhau 1,5-2 cm. Rắc một lớp hỗn hợp dinh dưỡng mỏng lên trên và nhẹ nhàng làm ẩm bằng bình xịt.

Đậy kín các thùng chứa bằng màng bọc thực phẩm để tạo hiệu ứng nhà kính và đặt chúng ở nơi ấm áp, tối tăm cho đến khi cây con mọc lên. Cây con thường xuất hiện sau 5-7 ngày kể từ khi gieo.

Chăm sóc thêm cho cây giống cà chua Rocket

Khi cây con nhú lên, hãy tháo màng bọc thực phẩm và di chuyển chậu cây đến nơi sáng sủa. Đặt nhiệt độ phòng ở mức 17°C để cây cứng cáp hơn. Sau đó, tăng dần lên 22°C và duy trì nhiệt độ này cho đến khi cấy cây con ra đất trống hoặc nhà kính.

Cấy vào luống và nhà kính

Trước khi cấy cây con ra đất trống, mỗi cây cà chua cần có ít nhất năm lá thật. Chuẩn bị luống trồng vào mùa thu: đào đất và bón lót bằng phân trộn hoặc mùn. Cà chua phát triển tốt nhất sau các loại rau củ, bắp cải, hành tây hoặc các loại đậu.

Trồng trong nhà kính:

• Thực hiện quy trình này hai tháng sau khi nảy mầm. Giống này lý tưởng để trồng trong nhà dưới màng bọc, polycarbonate hoặc kính.
• Chuẩn bị nhà kính vào mùa thu: loại bỏ lớp đất trên cùng (tối đa 10 cm), nơi bào tử nấm và ấu trùng côn trùng có thể trú đông.
• Đào phần đất còn lại lên và bón thêm phân hữu cơ – mùn hoặc phân trộn đã hoai mục.

Khi trồng cà chua Rocket, hãy duy trì khoảng cách 40 cm giữa các bụi cây và 50 cm giữa các hàng cây.

Trồng ở đất trống:

• Để trồng ngoài trời, hãy chuẩn bị luống vào mùa thu: đào đất và bón phân. Vào mùa xuân, xới đất thật kỹ.
• Trước khi trồng, hãy cho cây con ra ban công hoặc loggia để chúng có thể nhanh chóng thích nghi với điều kiện ngoài trời.
• Khi trồng thành nhiều hàng, hãy chừa khoảng cách 50 cm giữa các hàng. Sau đó, tưới nước cho cây con và buộc chặt lại.

Nếu khu vực đó có khả năng có sương giá, hãy sử dụng màng bọc hoặc vải sợi nông nghiệp để bảo vệ.

Tính năng chăm sóc

Giống cây này được coi là dễ trồng và không đòi hỏi nhiều công sức của người làm vườn, miễn là đáp ứng các điều kiện trồng trọt tiêu chuẩn. Việc tưới nước, bón phân và tỉa cành thường xuyên là rất cần thiết.

Tưới nước cho cà chua

Trong mùa sinh trưởng trước khi ra hoa, hãy tưới nước vừa phải và nhiều cho cà chua, 1-2 lần một tuần. Điều này thúc đẩy sự phát triển của hệ thống rễ khỏe mạnh, ăn sâu vào đất để tìm kiếm độ ẩm.

Từ khi ra hoa đến khi đậu quả, tưới nước cho Raketa hai lần một tuần, mỗi bụi 5-8 lít nước. Nước phải ấm và không có clo. Chỉ tưới vào gốc, tránh để nước nhỏ giọt lên lá.

Bón phân

Để cây cà chua phát triển mạnh mẽ, cần bón phân có chứa phốt pho và kali. Phốt pho giúp phát triển hệ thống rễ khỏe mạnh, trong khi kali giúp cải thiện hương vị của cà chua và tăng khả năng kháng bệnh cũng như điều kiện thời tiết bất lợi.

Để bón phân, dùng dung dịch supe lân, hòa tan 40 g chất này trong 10 lít nước. Rót dung dịch này xuống dưới rễ cây. Sau một tuần, bón lại dung dịch tương tự có pha kali sunfat.

Tro gỗ, giàu dinh dưỡng, là một lựa chọn thay thế tốt cho phân khoáng. Hãy xen kẽ việc bón rễ với việc phun thuốc cho cây cà chua. Để bón qua lá, hãy pha dung dịch gồm 6 g axit boric và 20 g mangan sulfat, hòa tan trong 20 lít nước.

Nhúm ra và buộc lại

Giống Raketa có đặc điểm là bụi cây nhỏ gọn. Việc ngắt bỏ các chồi bên là tùy chọn, nhưng tốt nhất nên loại bỏ các chồi bên trước khi cụm hoa đầu tiên hình thành. Các chồi bên dài tới 5 cm mọc ở nách lá nên được xoắn bằng tay.

Khi trồng ngoài trời, hãy uốn cây thành 3-4 thân, và khi trồng trong nhà kính, uốn cây thành 2-3 thân. Buộc các bụi cây vào giá đỡ để giữ cho thân cây thẳng và khỏe. Điều này giúp cây không bị gãy dưới sức nặng của rau.

Những sai lầm khi trồng trọt

Những người làm vườn đã trồng giống Raketa trong vườn nhà mình nhiều năm đều biết rằng cần tránh một số sai lầm nhất định khi chăm sóc loại cây này. Mặc dù cây dễ chăm sóc, nhưng điều quan trọng là phải tuân thủ các biện pháp canh tác đúng cách để tránh gây hại cho cây:

• Tránh cắt tỉa lá quá nhiều hoặc để lộ chồi. Việc cố gắng đảm bảo thông gió tốt có thể làm hỏng bụi cây và làm chậm quá trình đậu quả.
• Tránh tưới nước lên lá. Lá ướt tiếp xúc với ánh nắng mặt trời có thể gây cháy nắng, dễ bị nhầm lẫn với dấu hiệu của bệnh.
• Tránh tưới nước cho cây nếu lớp đất mặt vẫn còn ướt. Mặc dù giống cà chua này kháng bệnh mốc sương, nhưng điều này không ngăn cản sự phát triển của bệnh. Hơn nữa, độ ẩm quá cao có thể khiến cà chua bị nứt.
• Không trồng cà chua ở đất trống cho đến khi nguy cơ sương giá ban đêm qua đi, nếu không cây con có thể chết.

Không tuân thủ các quy tắc này có thể dẫn đến năng suất thấp hoặc không có năng suất.

Bảo vệ khỏi bệnh tật và sâu bệnh

Mặc dù giống cà chua Raketa có khả năng kháng tương đối với các bệnh như mốc sương, thối cuống hoa, đốm lá septoria và phấn trắng, cây vẫn có thể dễ bị sâu bệnh tấn công. Điều này đặc biệt đúng với những người không luân canh cây trồng và thường xuyên trồng cây trên cùng một vị trí.

Thông thường, cà chua bị ảnh hưởng bởi:

• Bọ cánh cứng Colorado. Nó không chỉ gây hại cho cà chua mà còn cả khoai tây và cà tím. Ấu trùng bọ cánh cứng ăn lá và chồi, dẫn đến giảm quang hợp và làm cây yếu đi.
  Ở những khu vực nhỏ, hãy bắt bọ cánh cứng và ấu trùng bằng tay. Trong những trường hợp khác, rắc tro hoặc bột ngô lên lá cũng hiệu quả. Đối với những khu vực trồng lớn hơn, hãy sử dụng thuốc trừ sâu hóa học.
• Sên. Chúng không chỉ gây hại cho lá và chồi mà còn cả quả, đặc biệt là vào mùa mưa. Hãy thu gom bằng tay hoặc rải tro dọc theo luống để ngăn sâu bệnh tiếp cận cây.
• Giun kim loại. Một loại sâu nhỏ gây hại cho rễ và thân cây cà chua. Thuốc hóa học có hiệu quả, nhưng cũng có một phương pháp dân gian: chôn củ khoai tây dọc theo luống vườn. Sau vài ngày, sâu dây sẽ xâm nhập vào củ, sau đó nên đốt.
• Dế chũi. Một loài côn trùng nguy hiểm gặm nhấm thân cây cà chua ở mặt đất. Chúng thường trú ngụ ở những khu vực có phân bò. Sử dụng thuốc độc hoặc đặt bẫy: đào hố xung quanh chu vi khu vực và rải phân tươi. Khi dế chũi đẻ trứng, hãy phá hủy các hố.
  Hoa cúc vạn thọ trồng xung quanh luống hoa sẽ giúp xua đuổi côn trùng.

Kiểm soát sâu bệnh kịp thời là chìa khóa cho một vụ thu hoạch bội thu. Việc lựa chọn phương pháp kiểm soát phụ thuộc vào quy mô vụ mùa và mức độ nghiêm trọng của dịch hại.

Thu thập và lưu trữ

Ngay khi cà chua chuyển sang màu đỏ tươi hoặc vàng, hãy bắt đầu thu hoạch, thường là vào tháng 7. Hái cà chua cẩn thận để tránh làm hỏng cà chua và mầm. Sử dụng hộp lót giấy báo để bảo quản. Tránh xếp quá nhiều cà chua trong một hộp để tránh cà chua ở dưới bị dập.

Bảo quản cà chua đã thu hoạch ở nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp. Nhiệt độ phòng không được vượt quá 6°C, nếu không cà chua có thể bắt đầu hỏng. Bằng cách này, cà chua sẽ tươi trong ba tuần. Bạn có thể hái cà chua từ cây khi chúng còn hơi xanh và bảo quản trong hộp để chín.

Ưu và nhược điểm

Hình dạng và kích thước của cà chua giúp chúng thích hợp để đóng hộp nguyên quả. Chúng chín đều, bám chắc trên cây, không bị nứt hay hư hỏng. Giống cà chua này lý tưởng cho việc thu hoạch bằng máy, một lợi thế đáng kể về khả năng tiếp thị.

Người làm vườn đánh giá cao thời gian ra quả dài của giống cây này. Một đặc điểm khác là sự kết hợp giữa bụi cây nhỏ gọn và năng suất cao.

Những ưu điểm khác của giống này:

Nhược điểm bao gồm việc cần bón phân và tưới nước hợp lý, cũng như hương vị của rau (có những giống có hương vị đậm đà hơn). Một số người trồng rau không thích việc quả chín cùng lúc.

Các giống cà chua tương tự

Có một số giống có đặc điểm tương tự Raketa. Các giống tương tự phổ biến được liệt kê dưới đây:

• Valentina. Cà chua đa năng, sinh trưởng sớm, thấp. Cây nhỏ gọn, cho quả nhỏ màu đỏ cam như quả mận, nặng tới 80 g. Quả chắc, mọng nước, vỏ dày, mang lại hương vị tuyệt hảo. Giống cà chua này chịu hạn tốt và có khả năng kháng bệnh tốt.
• Guzel. Cà chua lai sinh trưởng thấp, chín sớm. Quả hình trứng, màu đỏ, hương vị tuyệt hảo, nặng 60-100 g. Năng suất cao – 2-3 kg/bụi.
• Lửa trại Artek. Cây bụi nhỏ gọn, cao tới 80 cm. Quả màu đỏ, hình quả ớt, nặng tới 120 g, có vị chua ngọt. Quả chín sau 90 ngày kể từ khi nảy mầm. Thời gian đậu quả kéo dài.
• Hiện tượng. Một giống cây ưa sáng, chỉ cao 45 cm. Giống cho quả màu đỏ, thon dài, rất mọng nước, nặng từ 40 đến 70 g. Ra quả sớm và đồng đều. Giống có khả năng kháng tất cả các loại bệnh chính.
• Nữ công tước. Giống lai lùn giữa mùa. Cây nhỏ, cao tới 70 cm. Quả cà chua thuôn dài, đầu nhọn, màu đỏ, nặng 50 g. Hương vị thanh tao, ngọt ngào. Năng suất đạt 2-2,5 kg/bụi. Giống cà chua này kháng được tất cả các loại bệnh hại cây trồng thông thường và chịu hạn, chịu nóng tốt.

Nếu bạn chưa tìm thấy hạt giống rau arugula để bán hoặc chưa thu hoạch được hạt nào từ vụ thu hoạch trước, bạn có thể trồng một trong những giống này trong vườn của mình.

Đánh giá

Cà chua Rocket chịu hạn và hầu như không có bệnh, là lựa chọn đáng tin cậy để trồng trong nhà kính và đất trống. Giống cà chua này ít cần chăm sóc, năng suất ổn định và cao. Cà chua có vị chua ngọt dễ chịu, lý tưởng để ăn tươi và chế biến.

Những câu hỏi thường gặp