Cà chua Pink Elephant là sản phẩm được tuyển chọn trong nước và hàng năm đều được đưa vào danh sách những giống cà chua ngon nhất nước Nga. Giống cà chua Pink Elephant sẽ gây ấn tượng với những ai yêu thích cà chua hồng cỡ lớn. Giống Pink Elephant có vị ngọt và thơm ngon, thậm chí nhiều người còn nhận xét rằng nó có hương vị như mật ong.
Mô tả về cây
Cây cà chua Pink Elephant có chiều cao trung bình, tán lá xòe rộng và bán xác định. Chiều cao của bụi cây là 1,2-1,7 m.
Mô tả về trái cây
Cà chua Pink Elephant cho quả to. Một chùm quả gồm 6 đến 8 quả. Mỗi quả có 4 hoặc nhiều khoang (khoang).
Mô tả ngắn gọn về các loại trái cây:
- Màu sắc của quả chín: màu hồng mâm xôi.
- Màu sắc của quả chưa chín: màu xanh lá cây, có một đốm đen.
- Hình thức: phẳng tròn, hơi dẹt, phần gốc có gân trung bình hoặc gân mạnh.
- Cân nặng: 250-280 g
Lịch sử của cà chua voi hồng
Cà chua Pink Elephant được phát triển bởi các nhà lai tạo người Nga. Một nhóm các nhà nghiên cứu từ Công ty Giống và Giống TOMAGROS đã làm việc để tạo ra giống cà chua này. Giống cà chua này đã được phê duyệt để sử dụng thương mại vào năm 1998.
Hương vị của trái cây và mục đích của chúng
Cà chua Pink Elephant có phần thịt mọng nước, ngọt ngào, vị hơi ngọt, hơi chua. Giống cà chua đa năng này rất ngon khi ăn tươi và làm salad, nhưng cũng được dùng để đóng hộp, làm nước sốt và nước ép.
Đặc trưng
Cà chua Pink Elephant là giống cà chua giữa mùa. Từ khi nảy mầm đến khi chín mất 100 ngày. Năng suất mỗi bụi đạt 2,5-3 kg. Mỗi mét vuông có thể thu hoạch được 6,2-8,2 kg. Giống cà chua này có khả năng chịu nóng và lạnh khá tốt, đồng thời có khả năng kháng bệnh mốc sương, nấm Fusarium và Alternaria tốt hơn.
Ưu và nhược điểm
Bạn nên tìm hiểu kỹ ưu và nhược điểm của cà chua Pink Elephant trước khi trồng. Rất có thể giống cà chua ngon và đẹp mắt này không phù hợp với mục đích sử dụng của bạn.
Tính năng hạ cánh
Cây giống được trồng trong 60-65 ngày. Chúng được gieo trồng tùy theo khí hậu địa phương. Ở vùng ôn đới, gieo hạt vào tháng 3, ở miền Nam - vào cuối tháng 2 và ở miền Bắc - gần tháng 4.
- ✓ Kiểm tra ngày hết hạn của hạt giống, vì hạt giống cũ có thể có tỷ lệ nảy mầm thấp.
- ✓ Chú ý đến nhà sản xuất hạt giống; ưu tiên các công ty nông nghiệp có uy tín.
- ✓ Hãy cân nhắc đến điều kiện khí hậu của khu vực bạn sống khi lựa chọn giống cây trồng.
Đặc điểm của cây giống cà chua Pink Elephant:
- Chọn chậu đủ lớn để trồng cây con, có lỗ thoát nước. Có thể gieo hạt trong các cốc, khay hoặc chậu than bùn riêng lẻ. Các chậu nhựa lớn cũng thích hợp để trồng cây. Cần rửa sạch chậu và khử trùng nếu đã từng dùng để trồng cây con.
- Trước khi gieo, hạt giống phải được khử trùng và kiểm tra khả năng nảy mầm trong dung dịch muối. Nếu hạt giống đã được nhà sản xuất xử lý, chúng sẽ nảy mầm dễ dàng. Tuy nhiên, nên khử trùng hạt giống trồng tại nhà và ngâm chúng trong chất kích thích sinh trưởng.
- Chậu trồng cây được đổ đầy giá thể mua sẵn ở cửa hàng hoặc hỗn hợp đất trồng tự làm. Chậu than bùn loại bỏ bước này—hạt giống có thể được gieo trực tiếp vào. Quan trọng nhất, khi trồng, cây con được đặt trực tiếp vào chậu than bùn, tránh làm hỏng rễ.
- Hỗn hợp đất có thể được chuẩn bị bằng nhiều công thức khác nhau, chẳng hạn như đất mùn (hoặc mùn lá), cát sông mịn và than bùn, trộn theo tỷ lệ 1:1:2. Ngoài ra, bạn có thể chuẩn bị giá thể từ đất mùn, than bùn và đất vườn (1:1:2), thêm một ít tro gỗ.
- Gieo hạt vào đất đã được làm ẩm trước ở độ sâu 1,5-2 cm. Khi trồng trong chậu, gieo hạt thành hàng, cách nhau 3-4 cm. Mỗi hạt cách nhau 2 cm.
Phủ cây con bằng màng thủy tinh hoặc màng nhựa và đặt ở nơi ấm áp, đủ sáng. Mầm sẽ xuất hiện trong vòng một tuần, sau đó cần tháo màng phủ ngay lập tức. Trước đó, hãy phơi cây con hàng ngày và phun sương bằng bình xịt khi cần thiết.
Trồng cây giống
Để có được vật liệu trồng chất lượng cao, cần phải chăm sóc cây con hàng ngày, theo dõi tình trạng của cây, độ ẩm đất, nhiệt độ không khí, lượng ánh sáng, v.v.
- • Sử dụng đèn phytolamp để cung cấp thêm ánh sáng cho cây con trong điều kiện thiếu ánh sáng tự nhiên, đặc biệt là ở các vùng phía Bắc.
- • Duy trì độ ẩm không khí tối ưu xung quanh cây con bằng máy tạo độ ẩm hoặc khay chứa nước.
Chăm sóc cây giống:
- Khi cây con nhú lên, hãy điều chỉnh nhiệt độ từ 22°C đến 25°C đến 14°C đến 16°C. Nhiệt độ ban đêm nên thấp hơn nhiệt độ ban ngày từ 2-4°C. Điều này giúp cây con không bị dài ra.
- Trước khi cấy, tưới nước cho cây con bằng bình xịt mỗi tuần một lần. Sau khi cấy, tưới nước thường xuyên hơn - 3-4 lần một tuần. Trong thời gian này, tưới nước bằng bình tưới có vòi nhỏ sẽ dễ dàng hơn. Nên tưới phun mưa 2-3 lần một tuần. Sử dụng nước ấm, lắng.
- Cây con cần 11-12 giờ ánh sáng mỗi ngày để phát triển. Nếu ánh sáng tự nhiên không đủ, hãy sử dụng đèn trồng cây.
- Khi cây con có hai lá thật, chúng được nhổ ra. Chúng được cấy sang các chậu riêng biệt (hoặc chậu lớn hơn). Khi cấy, rễ được kẹp lại bằng một phần ba chiều dài của chúng.
- Sau khi hái (sau 2 tuần), cây con được bón phân phức hợp vài lần, cách nhau 2 tuần.
Nếu trồng cà chua ngoài trời, hãy tập cho chúng quen dần bằng cách mang chúng ra ngoài trời mỗi ngày, mỗi lần hai đến ba tiếng, bắt đầu từ một ngày trọn vẹn. Một ngày trước khi trồng, thậm chí có thể để cây con ngoài trời qua đêm, miễn là nhiệt độ không xuống dưới 10°C.
Chọn một trang web
Cà chua Pink Elephant được trồng ở những nơi ấm áp, nhiều nắng, không có gió lùa và tránh gió giật mạnh. Đất trồng thích hợp nhất cho loại cà chua này là đất tơi xốp, dễ thấm nước, màu mỡ, thoát nước tốt và có độ pH trung tính.
Chuẩn bị đất
Đất trong khu vực được đào xới vào mùa thu, bổ sung 5-7 kg phân hữu cơ, mùn hoặc phân trộn cho mỗi mét vuông. Nếu đất có tính axit cao, các thành phần khử axit như vôi tôi, bột dolomit hoặc tro gỗ cũng được bổ sung trong quá trình đào xới.
Nếu đã đến lúc trồng cây con và đất đang dần ấm lên, hãy phủ lên đất một lớp màng bọc thực phẩm hoặc xơ nông nghiệp để tăng nhiệt độ lên 16–18°C. Sau đó, có thể dùng màng bọc này để che phủ cây con đã trồng nhằm bảo vệ chúng khỏi sương giá ban đêm.
Cấy ghép
Cây giống được trồng tùy theo khí hậu và loại đất địa phương. Cây giống trồng ngoài trời được trồng muộn hơn 2-4 tuần so với trồng trong nhà kính. Khi trồng, đất phải ấm lên đến 15°C. Nhiệt độ không khí phải từ 18°C đến 22°C.
- × Tránh trồng cây con ở đất lạnh vì điều này có thể khiến cây chậm phát triển và phát triển bệnh.
- × Không nên tưới quá nhiều nước cho đất sau khi trồng vì điều này sẽ khiến rễ cây bị thối.
Đặc điểm của việc trồng cây giống cà chua Pink Elephant:
- Trước khi trồng, nên tưới nước cho đất bằng dung dịch kali pemanganat hoặc đồng sunfat.
- Để trồng cây, hãy đào hố có kích thước (khoảng) 15x20 cm. Hố phải đủ lớn để chứa một cục đất chứa rễ cây con.
- Trồng 3-4 cây trên một mét vuông. Kích thước trồng tối ưu là 50 x 40 cm.
- Người ta thường bón thêm tro gỗ (một nắm là đủ) và phân khoáng phức hợp, chẳng hạn như 15 g kali sunfat, vào các hố. Người làm vườn cũng thường bón thêm phân trộn, than bùn, vỏ trứng, bột xương, v.v.
- Đổ 3-5 lít nước ấm, đã được để lắng vào các lỗ. Sau đó, chờ nửa giờ để nước ngấm và đất lắng xuống. Đặt cây con vào các lỗ, đặt thẳng đứng, lấp đất vào khoảng trống và nén chặt đất, tạo thành một chỗ lõm nhỏ xung quanh cây để tưới nước.
Không nên tưới nước cho cà chua trong vòng 10 ngày sau khi trồng. Điều này giúp cây con ổn định và thích nghi với vị trí mới nhanh hơn. Tuy nhiên, nếu thời tiết quá nóng, nên tưới nước cho cây.
Tính năng chăm sóc
Giống cà chua Pink Elephant quả to cần được chăm sóc theo tiêu chuẩn. Cần phải thường xuyên và mọi hoạt động đều phải đúng lúc. Các bụi cây cần được tưới nước, bón phân, phun thuốc, xới đất xung quanh - tất cả những gì cà chua cần để đảm bảo một vụ thu hoạch bội thu.
Tưới nước và xới đất
Cây cà chua Pink Elephant khỏe mạnh cần được tưới nhiều nước, khoảng ba lần một tuần—tần suất phụ thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm thời tiết, tình trạng đất, v.v. Điều quan trọng là tránh tưới quá nhiều nước vì điều này có thể dẫn đến thối rễ và nhiễm nấm.
Nên kiểm tra tình trạng đất mặt trước khi tưới - đất phải khô hoàn toàn. Một ngày sau khi tưới, hãy xới đất và nhổ cỏ cùng lúc. Việc xới đất giúp ngăn ngừa hình thành lớp vỏ đất, cản trở quá trình cung cấp oxy cho rễ cây.
Bón thúc
Vào đầu mùa sinh trưởng, trước khi cây ra hoa, bón phân chứa nitơ. Khi cụm hoa thứ hai xuất hiện, ngừng bón đạm. Sau khi ra hoa và đậu quả, bón supe lân và magie sunfat. Khoảng một tháng một lần, có thể bón phân hữu cơ cho bụi cây, chẳng hạn như phân mullein lên men dạng lỏng.
Trong thời kỳ đậu quả, nên bón phân qua lá bằng cách phun thuốc. Các biện pháp xử lý bao gồm hỗn hợp sữa và iốt hoặc dung dịch axit boric.
Tạo hình và thắt đai
Các bụi cây được hình thành từ 1 hoặc 2 thân, không nhiều hơn. Cần ngắt bỏ thường xuyên các chồi bên mọc ở nách lá. Khuyến nghị không để lại quá 4 hoa ở hai chùm đầu tiên. Cũng nên cắt bỏ một phần bầu nhụy ở chùm thứ ba. Khi một lá hình thành phía trên chùm thứ tư, hãy ngắt bỏ phần đầu đang phát triển.
Cây Hồng Voi cần có giá đỡ chắc chắn. Những cành trĩu quả được buộc vào giá đỡ bằng dây mềm. Các chùm quả cũng thường cần thêm giá đỡ.
Bệnh tật và sâu bệnh
Giống cà chua này có khả năng miễn dịch khá mạnh với các loại bệnh, nhưng cần áp dụng các biện pháp phòng ngừa để tránh nguy cơ. Để phòng ngừa bệnh mốc sương, cây được xử lý bằng thuốc diệt nấm sinh học, Fitosporin hoặc Trichodermin.
Các loại sâu bệnh nguy hiểm nhất đối với cà chua Pink Elephant là ruồi trắng, bọ trĩ và nhện đỏ, có thể được kiểm soát bằng các sản phẩm như Fitoverm, Alatar và các loại khác. Rệp có thể được kiểm soát bằng dung dịch xà phòng, nước sắc cây hoàng liên, vỏ hành tây hoặc hoa cúc La Mã, và thuốc trừ sâu được sử dụng trong trường hợp nhiễm nặng.
Thu hoạch và lưu trữ
Quả được thu hoạch khi chín, chuyển sang màu hồng tươi và mềm. Cà chua được cắt cẩn thận, kể cả cuống. Quả được phân loại cẩn thận. Những quả bị hỏng hoặc lỗi sẽ được ăn ngay hoặc chế biến, trong khi những quả còn lại có thể được bảo quản thêm một thời gian.
Nhiệt độ tối ưu để bảo quản cà chua Pink Elephant được cho là từ +12°C đến +15°C. Nhiệt độ thấp hơn có thể ảnh hưởng tiêu cực đến hương vị và kết cấu của quả. Độ ẩm khuyến nghị là 60–70%. Độ ẩm quá cao có thể gây nấm mốc và thối rữa.
Đánh giá
Giống cà chua Pink Elephant là lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích cà chua hồng. Giống cà chua cho quả to và năng suất cao này cần được chăm sóc kỹ lưỡng, nhưng lại dễ trồng, ngay cả với những người mới làm vườn.