Cà chua Pink Spam là giống cà chua lai giữa-đầu mùa, quả to, mọng nước. Giống cà chua này được đánh giá cao nhờ năng suất cao, vị ngọt đậm đà và khả năng kháng bệnh thông thường. Cây phát triển mạnh mẽ, cần được hỗ trợ, vỏ quả chắc và dễ vận chuyển, lý tưởng cho cả tiêu thụ tươi và chế biến.
Đặc điểm của giống
Cà chua hồng đặc biệt được người làm vườn ưa chuộng vì thịt quả căng mọng, vị ngọt đặc trưng và hàm lượng vi chất dinh dưỡng phong phú. Giống cà chua hồng Spam lai mới nổi này tự hào với những đặc tính này và còn thể hiện khả năng kháng bệnh tuyệt vời đối với các loại bệnh chính trên cà chua.
Vùng trồng trọt và nguồn gốc
Giống cây trồng này được phát triển bởi Semko-Junior, và được chọn lọc bởi Yu. B. Alekseev. Sau khi hoàn tất tất cả các giai đoạn khảo nghiệm giống, đơn đăng ký đã được nộp vào năm 2009, và đến năm 2010, giống cây trồng này đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước về Thành tựu Chọn tạo Giống của Liên bang Nga.
Mô tả về bụi cây và cà chua
Cà chua Pink Spam mọc thành bụi cao. Trong điều kiện nhà kính, sự phát triển của chúng gần như không giới hạn. Để đảm bảo cây tập trung dinh dưỡng cho quá trình phát triển và chín quả, nên ngắt ngọn khi thân cây đạt chiều cao 1,5 m.
Đặc điểm nổi bật:
- thân cây – mạnh mẽ, nhưng đòi hỏi phải đeo dây garter;
- lá - lớn, đặc trưng của cà chua, màu xanh đậm;
- hoa – đơn giản, cụm hoa đầu tiên được hình thành phía trên lá thứ 7-9, các cụm hoa tiếp theo - cách nhau ba lá.
Mỗi cành cho ra từ 7 đến 9 quả.
Cà chua có hình trái tim đẹp mắt và nặng khoảng 190 g. Khi chưa chín, chúng có màu xanh nhạt, không có đốm đen gần cuống, và khi chín, chúng chuyển sang màu hồng mâm xôi.
Vỏ của loại rau này mịn và dày, phần thịt quả mọng nước và ngọt khi cắt ra, có sáu hoặc nhiều hơn sáu ngăn hạt.
Cách sử dụng
Giống lai này có hương vị tuyệt hảo: quả ngọt, thoang thoảng vị chua của cà chua. Bạn có thể tìm hiểu về các giống cà chua ngon nhất. đây.
Nhờ công dụng đa năng, các bà nội trợ thích sử dụng Pink Spam trong các món ăn như:
- salad;
- nước sốt;
- bột nhão;
- tương cà;
- chuẩn bị cho mùa đông, bao gồm cả lecho.
Do kích thước lớn, cà chua không thích hợp để đóng hộp nguyên quả, nhưng lại tiện lợi khi ngâm thành từng lát – lớp vỏ dày và phần thịt chắc của cà chua giữ được hình dạng tốt trong quá trình xử lý nhiệt.
Sự trưởng thành, năng suất
Pink Spam là giống giữa-sớm: khoảng 99 ngày từ khi nảy mầm đến khi thu hoạch quả chín. Quả tiếp tục ra trong suốt mùa hè, từ cuối tháng 6 đến cuối tháng 8.
Khả năng chịu hạn, chịu sương giá
Cây không có hệ thống rễ cọc nên không chịu được hạn hán kéo dài - đất quá khô có thể dẫn đến chết cây. Rễ bề mặt không thể hút ẩm từ các lớp đất sâu hơn, vì vậy cây cần được tưới nước thường xuyên.
Giống này được khuyến khích trồng trong nhà kính vì rất nhạy cảm với biến động nhiệt độ. Nhiệt độ dưới 15°C sẽ làm ngừng sinh trưởng, ảnh hưởng tiêu cực đến sự phát triển và năng suất.
Chuẩn bị cây giống
Sự phát triển và năng suất của cà chua phụ thuộc trực tiếp vào điều kiện trồng trọt. Phương pháp hiệu quả nhất để trồng giống cà chua lai này được coi là phương pháp gieo hạt.
Xử lý hạt giống
Để có cây con, hãy gieo hạt hai tháng trước thời điểm dự kiến cấy xuống đất, thường là vào giữa đến cuối tháng 3 - thời điểm chính xác phụ thuộc vào điều kiện khí hậu của khu vực.
Trước khi gieo hạt, vật liệu trồng phải được chuẩn bị trước:
- ngâm trong dung dịch kali pemanganat loãng trong 30 phút để khử trùng;
- rửa sạch bằng nước sạch;
- đặt trong chất kích thích tăng trưởng trong một giờ (ví dụ, hỗn hợp một thìa cà phê mật ong với 200 ml nước);
- Đặt lên giấy và lau khô.
Thành phần đất
Để đảm bảo cây giống khỏe mạnh, điều quan trọng là phải chọn đúng thành phần đất. Bạn có thể sử dụng đất mua sẵn ở cửa hàng, nhưng tốt nhất nên tự chuẩn bị giá thể bằng cách lấy đất từ khu vực bạn định trồng cây giống và thêm các thành phần sau:
- trộn đều đất vườn, than bùn và cát thành các phần bằng nhau;
- thêm một ít tro gỗ để giảm độ axit và khử trùng;
- Nếu cần thiết, tiến hành xử lý bổ sung chất nền bằng dung dịch kali pemanganat loãng.
Gieo hạt giống
Đặt hạt giống cà chua đã chuẩn bị lên bề mặt giá thể ẩm và rắc một lớp đất dày khoảng 1 cm.
Thực hiện theo các bước sau:
- Đậy kín hộp đựng hạt giống bằng màng bọc thực phẩm hoặc thủy tinh trong suốt và đặt ở nơi ấm áp. Khả năng nảy mầm phụ thuộc vào độ tươi của hạt giống, vì vậy điều quan trọng cần cân nhắc khi mua hạt giống là độ tươi của hạt.
- Khi những mầm đầu tiên xuất hiện, hãy mở nắp và chuyển hộp đến nơi có đủ ánh sáng, tránh ánh nắng trực tiếp. Nhiệt độ tối ưu cho cây con phát triển là khoảng 23°C.
Chăm sóc cây giống
Sự xuất hiện của hai lá thật trên cây con báo hiệu chúng đã sẵn sàng để cấy. Chậu than bùn rất tiện lợi cho việc cấy ghép—có thể trồng trực tiếp xuống đất cùng với cây, giúp giảm thiểu căng thẳng.
Yêu cầu cơ bản:
- Khi trồng lại, điều quan trọng là phải cẩn thận xử lý mầm bằng bầu rễ để tránh làm hỏng hoặc làm cong rễ.
- Cần tưới nước thường xuyên, tưới vào rễ khi đất khô.
- Bón phân lần đầu cho cây Pink Spam 1-2 tuần sau khi cấy, sau đó bón lại khoảng hai tuần một lần để duy trì sự phát triển. Để biết thêm thông tin về cách bón phân cho cây giống cà chua tại nhà, hãy đọc Đây.
Các biện pháp kỹ thuật nông nghiệp
Để đảm bảo cây bụi lai phát triển tốt và thông gió tốt, nên áp dụng phương án trồng cây 60x60 cm, cung cấp đủ ánh sáng và điều kiện thoải mái cho cây phát triển.
Trồng bụi cây trong luống
Mười đến mười lăm ngày trước khi cấy ra ngoài trời, hãy bắt đầu tôi luyện cây con. Dần dần cho cây tiếp xúc với không khí trong lành, tăng thời gian ở đó thêm 10 đến 20 phút. Sau khi đợt sương giá cuối cùng qua đi, hãy để cây con ngoài trời qua đêm và dần dần cho cây thích nghi với ánh sáng mặt trời trực tiếp.
Mẹo hữu ích:
- Khi sương giá ban đêm đã qua, hãy cấy cây con cao khoảng 20 cm vào nhà kính hoặc đất trống. Tốt nhất nên chuẩn bị luống trồng trước, lý tưởng nhất là vào mùa thu, bằng cách đào đất tơi xốp và bón phân chuồng.
- Cây ưa đất hơi chua, đất thịt nhẹ hoặc đất cát. Vị trí trồng tốt nhất là phía nam của lô đất.
- Tránh trồng cà chua trên các luống khoai tây, ớt chuông hoặc cà tím trước đây, vì những cây này dễ mắc các bệnh tương tự. Hành tây, bí xanh hoặc bắp cải được coi là những cây tiền thân tốt.
- Cấy cây con bằng phương pháp chuyển tải (không làm hỏng bầu rễ chứa rễ).
- Trồng xen kẽ với khoảng cách 50x50 cm là tối ưu. Cách bố trí này đảm bảo đủ ánh sáng và thông gió tốt giữa các bụi cây, giảm nguy cơ độ ẩm tăng cao và sự phát triển của nấm bệnh.
Tổ chức chăm sóc cà chua
Việc chăm sóc cà chua lai phụ thuộc vào việc tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của chúng. Bạn sẽ tìm thấy thêm thông tin chi tiết về những phức tạp của việc trồng cà chua ngoài trời thành công. Đây.
Thực hiện các biện pháp canh tác tiêu chuẩn:
- Tưới nước cho cây vào sáng sớm hoặc chiều tối sau khi mặt trời lặn;
- Tần suất tưới nước tối ưu là hai lần một tuần, luôn tưới vào gốc cây;
- Việc phủ lớp mùn lên luống giúp giữ độ ẩm cho đất;
- việc xới đất và nhổ cỏ thường xuyên sẽ cung cấp oxy cho rễ cây;
- Để rễ cây phân nhánh tốt hơn, nên vun luống các bụi cây;
- Bắt đầu bón phân khoáng và phân hữu cơ sau hai tuần trồng, tốt nhất là trong hoặc ngay sau khi tưới nước;
- bấm ngọn chồi chính để hạn chế sự phát triển;
- cấu trúc thân thứ hai từ con riêng nằm dưới buồng trứng dưới;
- Hãy buộc chặt các bụi cây để chúng có thể chịu được trọng lượng của quả.
Mặc dù có khả năng kháng sâu bệnh tốt, nhưng hồng Spam cần được xử lý kịp thời bằng các sản phẩm có chứa đồng để phòng ngừa bệnh mốc sương. Để phòng ngừa bệnh, điều quan trọng là tránh tưới quá nhiều nước cho đất, thường xuyên thông gió cho nhà kính và tránh để cây quá dày.
Một sự lai tạo sáng giá
Nhờ những nỗ lực không ngừng của các nhà lai tạo, nhiều giống cà chua mới với hình dạng, kích thước và màu sắc đa dạng đang xuất hiện. Trong số đó, cà chua Orange Spam nổi bật – theo những người làm vườn, nó rất được ưa chuộng nhờ khả năng ra quả sớm và hương vị đậm đà.
Đặc điểm phân biệt:
- Những bụi cây cao không xác định của giống lai này đòi hỏi phải có dây buộc và hỗ trợ bắt buộc.
- Vụ thu hoạch đầu tiên xuất hiện trong vòng 3-3,5 tháng sau khi nảy mầm.
- Cam Spam thích hợp trồng ở đất được bảo vệ nhưng cũng phát triển tốt ở luống đất trống.
- Giống cà chua này có khả năng kháng bệnh do vi-rút và vi khuẩn rất cao.
- Khi chín, quả mọng nước và mọng nước, có màu vàng cam tươi sáng và hương vị dễ chịu. Mỗi chùm cho ra sáu quả cà chua nặng tới 180 g, có khả năng tiêu thụ rất tốt.
- Năng suất đạt tới 20 kg trên 1 m2.
Bệnh tật và sâu bệnh
Giống Spam hồng được biết đến với khả năng miễn dịch cao. Giống này có khả năng kháng các bệnh phổ biến sau:
- Bệnh cladosporiosis;
- virus khảm thuốc lá (TMV);
- Bệnh héo rũ do nấm Fusarium;
- Bệnh héo rũ do nấm Verticillium.
Để phòng ngừa bệnh mốc sương Nên phun chế phẩm sinh học Fitosporin-M hai tuần một lần. Sản phẩm này an toàn, không độc hại và thậm chí có thể phun lên cả trái cây.
Để ngăn ngừa sự phát triển của bệnh nấm và tránh sự xuất hiện của sâu bệnh trong nhà kính, hãy thường xuyên dọn sạch cỏ dại trong đất, duy trì chế độ tưới nước và đảm bảo thông gió tốt cho cấu trúc.
Ưu và nhược điểm
Đánh giá
Cà chua Pink Spam kết hợp năng suất cao, hương vị tuyệt hảo và khả năng kháng bệnh mạnh mẽ. Cà chua giữ được vẻ ngoài thị trường trong thời gian dài, và cây dễ dàng thích nghi với nhiều điều kiện trồng trọt khác nhau. Những đặc tính này khiến giống cà chua này trở thành lựa chọn lý tưởng cho những người làm vườn mong muốn có một vụ thu hoạch đều đặn và ngon miệng.