Cà chua Pink Tiger là một đại diện xứng đáng của giống cà chua Mỹ, thu hút người làm vườn bởi vẻ ngoài và hương vị độc đáo. Giống cà chua này cho quả hình quả mận, kích thước nhỏ, với màu sắc loang lổ khác thường. Chính họa tiết "hổ" này đã mang đến cho giống cà chua này cái tên rực rỡ và độc đáo.
Lựa chọn
Cà chua Pink Tiger được phát triển bởi nhà lai tạo người Mỹ Fred Hempel. Ông đã lai tạo và trồng cà chua từ năm 2002, đầu tiên trên mảnh đất của mình và sau đó là tại trang trại gia đình, Green Bee Farm (Sunol, California). Một tên gọi khác (đồng nghĩa): Pink Tiger.
Mô tả về cây và quả
Giống Hồng Hổ mọc thành bụi cao, không xác định. Chúng phát triển không giới hạn, thân khỏe và tán lá rậm rạp. Cây bụi cao từ 1,5-1,8 m. Lá có màu xanh đậm và hình dạng chuẩn.
Mô tả ngắn gọn về các loại trái cây:
- Màu sắc của quả chín: màu hồng với sọc vàng.
- Hình thức: dài và nhọn.
- Bột giấy: ngon ngọt, giòn.
- Da: dày đặc, bóng.
- Cân nặng: 20-30g
Hương vị và mục đích
Thịt quả ngọt, hơi chua. Những quả cà chua nhỏ này rất đa dụng, ngon cả khi ăn tươi lẫn khi làm salad, và cũng lý tưởng để đóng hộp nguyên quả và chế biến thành nhiều món ăn khác nhau.
Đặc trưng
Cà chua Pink Tiger là giống chín cực sớm. Chỉ mất 70 ngày từ khi nảy mầm đến khi chín. Giống cà chua này cho năng suất cao, đạt 6,5 đến 7,5 kg/mét vuông nếu được chăm sóc đúng cách.
Ưu và nhược điểm
Giống cà chua Pink Tiger ngay lập tức thu hút những người yêu thích cà chua. Nhưng trước khi trồng nó trong vườn, hãy cân nhắc kỹ lưỡng tất cả ưu và nhược điểm của giống cà chua Mỹ này.
Tính năng hạ cánh
Giống hồng hổ cao được khuyến khích trồng bằng cây con. Phương pháp này hiệu quả nhất khi sử dụng với các giống vô định hình và cho phép thu hoạch cực kỳ sớm.
Chậu trồng cây
Để trồng cây con, hãy sử dụng bất kỳ vật chứa nào phù hợp, dù là nhựa hay gốm. Khay và vật chứa kim loại, chẳng hạn như xô, chậu, v.v., cũng phù hợp. Chậu than bùn cũng thích hợp, vì chúng có thể được đặt vào hố trồng cùng với cây con cà chua.
Chậu trồng cây phải có lỗ thoát nước ở đáy; nếu không, đất sẽ bị úng nước và cây con sẽ bị nhiễm một loại nấm không thể chữa khỏi gọi là bệnh chân đen. Chậu mới cần được rửa kỹ bằng nước nóng trước khi đổ đất vào, và chậu cũ cần được khử trùng, ví dụ bằng dung dịch kali permanganat.
Hạt giống
Cần xử lý trước khi gieo hạt để cải thiện khả năng nảy mầm của hạt. Nếu một số hạt không nảy mầm, sẽ lãng phí thời gian và lãng phí cả hộp đựng hạt giống. Để loại bỏ những hạt không nảy mầm, hãy đặt tất cả hạt giống vào dung dịch muối. Sau 10 phút, những hạt không nảy mầm sẽ nổi lên trên.
- ✓ Thử nghiệm nảy mầm hạt giống trong dung dịch muối nên được thực hiện ở nồng độ 5%.
- ✓ Để khử trùng hạt giống không được nhà sản xuất xử lý, sử dụng dung dịch kali pemanganat 1% trong 20 phút.
Sau khi ngâm trong dung dịch muối, hạt giống cần được rửa sạch kỹ bằng nước ấm. Nếu nhà sản xuất đã xử lý hạt giống bằng dung dịch khử trùng, việc còn lại chỉ là cho chúng nảy mầm. Nếu không, hãy ngâm chúng trong dung dịch kali permanganat loãng. Nếu không có kali permanganat, có thể thay thế bằng hydro peroxide.
Hỗn hợp đất
Đất được đổ đầy vào chậu trồng (trừ than bùn). Bạn có thể sử dụng giá thể làm sẵn cho mục đích này; hỗn hợp đất chuyên dụng cho cây giống cà chua có bán sẵn trên thị trường. Bạn cũng có thể tự chuẩn bị hỗn hợp đất. Điều quan trọng là phải đảm bảo đất không chỉ tơi xốp, giàu dinh dưỡng mà còn có độ pH trung tính từ 6-7.
- ✓ Để trung hòa độ chua của đất, sử dụng vôi tôi với liều lượng 500 g trên 1 m2 ở độ pH dưới 6.
- ✓ Thêm tro gỗ vào hỗn hợp đất không chỉ làm giảm độ chua mà còn làm giàu kali cho đất.
Có nhiều công thức để chuẩn bị đất trồng cây. Ví dụ, bạn có thể trộn một phần cỏ với một phần cát sông mịn, và thêm hai phần than bùn. Có thể dùng mùn lá thay cho cỏ.
Sự phức tạp của việc trồng cây con
Cây giống cà chua Pink Tiger được gieo khoảng 50 ngày trước khi trồng trong đất hoặc nhà kính. Thời gian gieo hạt phụ thuộc vào điều kiện khí hậu; ở miền Nam, cà chua được gieo sớm nhất là vào cuối tháng 2 hoặc đầu tháng 3, trong khi ở các vùng phía Bắc, chúng được gieo vào tháng 3 hoặc tháng 4.
Đặc điểm của cây giống đang phát triển:
- Làm ẩm đất trong chậu trồng và rải hạt giống cách nhau 1,5-2 cm. Bạn có thể tạo rãnh trong chậu và gieo hạt vào đó. Duy trì khoảng cách 3-4 cm giữa các hàng. Gieo hai hoặc ba hạt giống mỗi chậu để đảm bảo nảy mầm và chọn những cây giống tốt nhất.
- Cây trồng được phủ màng trong suốt và đặt trong phòng hoặc nhà kính, nơi nhiệt độ được duy trì ở mức 24 đến 25°C. Cây được thông gió hàng ngày và tưới nước ấm khi cần thiết.
Cây con thường mọc trong vòng 4-6 ngày. Ngay sau đó, màng phủ được gỡ bỏ ngay lập tức. Nhiệt độ được hạ xuống khoảng 10 độ để cây con không bị căng, và sau một tuần, nhiệt độ sẽ trở lại bình thường.
Đặc điểm chăm sóc cây giống:
- Ban đầu, cây con không có đủ ánh sáng ban ngày, vì vậy cần có ánh sáng nhân tạo, chẳng hạn như đèn phytolamp. Thậm chí nên chiếu sáng bổ sung 24 giờ. Về sau, thời gian chiếu sáng ban ngày được giảm xuống còn 18 giờ, rồi 12 giờ.
- Trong 3-4 ngày đầu, phun nước ấm từ bình xịt lên cây con. Khi cây con được một tuần tuổi, tưới nước như bình thường - tưới vào gốc cây bằng bình tưới. Tần suất tưới nước là 5-7 ngày một lần.
- Ba tuần sau khi nảy mầm, khi cây con đã mọc 2-3 lá thật, hãy cấy chúng vào các chậu riêng lẻ. Trước tiên, tưới nước cho cây con, cẩn thận nhấc cây con ra khỏi đất, sau đó dùng một phần ba rễ kẹp lại. Nếu ban đầu cây con được gieo trong các chậu riêng lẻ, hãy cấy chúng vào các chậu lớn hơn.
- Đối với cây con, hãy sử dụng phân bón phức hợp. Không bón quá hai lần trong suốt mùa sinh trưởng, sau khi cấy.
Để đảm bảo cây con bén rễ tốt và thích nghi nhanh khi cấy ngoài trời, cần cho cây làm quen với môi trường trong hai tuần. Cây con được chuyển ra ngoài trời khi nhiệt độ không khí đạt 17–19°C.
- × Đem cây con ra ngoài khi nhiệt độ dưới +15 °C có thể khiến cây chết.
- × Thời gian cây con ở ngoài trời tăng đột ngột mà không có sự thích nghi dần dần.
Làm thế nào để chọn địa điểm?
Khu vực trồng cà chua, dù ngoài trời hay trong nhà, đều phải được chiếu sáng đầy đủ. Cà chua không phát triển tốt trong bóng râm. Vị trí trồng cũng phải thông thoáng, không bị ngập úng, gió lùa, ngập úng và gió mạnh.
Để đảm bảo cà chua phát triển tốt và không bị bệnh, điều quan trọng là phải luân canh cây trồng. Cà chua không nên được trồng ở cùng một vị trí trong hai năm liên tiếp, và chúng cũng không phát triển tốt ở những khu vực trước đây đã trồng các loại cây họ cà như khoai tây, ớt chuông và cà tím. Các loại cây trồng tiền thân tốt cho cà chua bao gồm các loại rau củ như củ cải, củ cải đường, củ dền, cà rốt, v.v., cũng như tất cả các loại bắp cải, hành tây và tỏi.
Chuẩn bị đất
Đất trồng cà chua được chuẩn bị vào mùa thu. Đất trồng cà chua phải tơi xốp, giàu dinh dưỡng, trung tính hoặc hơi chua.
Đặc điểm của việc chuẩn bị đất:
- Vào mùa thu, khu vực này sẽ được dọn sạch các mảnh vụn thực vật.
- Đất được kiểm tra độ chua bằng que thử. Nếu giá trị pH nằm ngoài khoảng 6-7, cần bổ sung vôi tôi vào đất với liều lượng 500 g/m². Nếu độ chua rất thấp, cần bổ sung lưu huỳnh, ví dụ như dưới dạng amoni sunfat.
- Khi đào, hãy nhớ bổ sung chất hữu cơ - phân chuồng hoai mục, phân trộn hoặc mùn. Cũng có thể bổ sung phân khoáng, chẳng hạn như supe lân hoặc kali sunfat. Đất nên được đào sâu bằng xẻng.
- Nếu đất quá nặng, hãy thêm chất làm tơi xốp như cát sông. Than bùn và tro gỗ cũng có thể được thêm vào để cải thiện độ ẩm và độ thoáng khí của đất.
Vào mùa xuân, đất đã đào và ẩm được san phẳng bằng cào và chuẩn bị luống để trồng cà chua.
Cấy ghép
Cà chua Pink Tiger nên được trồng không sớm hơn khi cây con có 5-7 lá đầy đủ. Thời tiết cũng cần ấm áp vào thời điểm trồng. Cà chua được trồng ngoài trời khi nhiệt độ ban ngày đạt 18-20°C. Nhiệt độ phải ổn định và đất cũng phải ấm đến độ sâu 20 cm.
Đặc điểm của việc trồng cây giống cà chua Pink Tiger:
- Đào hố hoặc tạo hàng trồng - lựa chọn tùy thuộc vào sở thích của người làm vườn. Mẫu trồng tối ưu là 60 x 60 cm.
- Các lỗ được khử trùng bằng dung dịch kali permanganat màu hồng nhạt. Sau đó, đổ nước ấm đã lắng vào lỗ. Khi nước đã thấm hết, có thể đem trồng cây con.
- Có thể trồng bằng phương pháp chuyển tải. Tưới nước cho cây con thật nhiều, sau đó nhẹ nhàng lắc cây ra khỏi chậu cùng với bầu đất - điều này giúp giảm thiểu thiệt hại cho rễ.
- Đặt cây thẳng đứng vào hố, lấp đất sâu đến tận lá mầm, lấp đất vào chỗ trống, nén chặt và tưới nước lại. Sau khi đất đã hấp thụ hết độ ẩm, có thể phủ đất bằng mùn cưa, rơm rạ, cỏ khô, v.v.
Tính năng chăm sóc
Giống Hồng Hổ cần được chăm sóc theo tiêu chuẩn, giống như các giống vô hạn khác. Ngoài việc tưới nước, xới đất và bón phân, cây còn cần được tạo hình, tỉa cành và cắm cọc.
Tưới nước
Cà chua Pink Tiger cần được tưới nước thường xuyên và dồi dào. Nên tưới nước vào rễ; không nên tưới nước từ trên cao vì có thể gây cháy nắng và nhiễm nấm. Tần suất tưới nước phụ thuộc vào thời tiết và điều kiện đất, cần cẩn thận để tránh tưới quá nhiều nước và đất bị khô.
Trong 10 ngày đầu sau khi trồng, không cần tưới nước cho cà chua mới trồng; độ ẩm được bổ sung trong quá trình trồng là đủ. Trong thời gian đậu quả, cà chua cần nhiều nước hơn; khoảng 10 lít nước cho mỗi cây. Trong thời gian quả chín, cần giảm lượng nước tưới để tránh quả bị úng nước và giảm nguy cơ nhiễm nấm.
Nới lỏng
Giống hồng hổ, giống như toàn bộ cây trồng, cần được xới đất thường xuyên. Kỹ thuật canh tác này cung cấp oxy cho hệ thống rễ, ngăn ngừa sự hình thành lớp vỏ đất. Xới đất một ngày sau khi tưới nước, đồng thời loại bỏ cỏ dại mọc lên.
Bón thúc
Giống hồng hổ được khuyến khích bón phân khoáng. Đầu mùa sinh trưởng, nên bón phân chứa nitơ, sau khi ra hoa nên bón phân kali-lân. Có thể bổ sung thêm supe lân và kali nitrat.
Tạo hình và thắt đai
Nên uốn nắn giống này thành một thân duy nhất, loại bỏ tất cả các chồi mọc ở nách lá. Việc loại bỏ các chồi bên cho phép cây tập trung dinh dưỡng vào việc phát triển thân chính và ra quả.
Cà chua Pink Tiger cần được cắm cọc, nên cắm cọc gần bụi cây trước. Hoặc bạn có thể dùng giàn leo.
Bệnh tật và sâu bệnh
Giống cà chua này có khả năng kháng bệnh khá tốt, nhưng vẫn có nguy cơ nhiễm bệnh, đặc biệt là trong điều kiện thời tiết bất lợi và canh tác kém. Để phòng ngừa bệnh mốc sương, hãy phun thuốc diệt nấm như Previkur Energy hoặc Provizor, hoặc các chế phẩm sinh học như Fitosporin-M lên cây. Khi xuất hiện dấu hiệu của bệnh mốc sương, hãy sử dụng Alirin-B hoặc Gamair.
Cà chua Pink Tiger có thể bị rệp và ruồi trắng tấn công, có thể được kiểm soát bằng Confidor hoặc các loại thuốc trừ sâu chuyên dụng khác. Cũng nên trồng các loại thảo mộc xua đuổi sâu bệnh, chẳng hạn như cúc vạn thọ và cúc vạn thọ, gần luống cà chua.
Thu hoạch
Quả được thu hoạch khi đạt độ chín hoàn toàn, biểu hiện bằng màu hồng điểm xuyết các sọc vàng. Thời tiết thu hoạch không quá quan trọng đối với loại cà chua này, vì giống cà chua này có khả năng chống chịu với điều kiện bất lợi ở một mức độ nhất định. Quả không tì vết có thể bảo quản được từ 1-2 tuần.
Đánh giá
Cà chua Pink Tiger là một trong những giống cà chua độc đáo và thú vị nhất. Quả dài của nó không chỉ ngon khi ăn tươi mà còn rất ngon khi đóng hộp; những quả cà chua hình quả mận với đầu nhọn trông rất đẹp mắt khi đựng trong lọ. Trồng giống cà chua này không đòi hỏi nhiều kiến thức hay công sức; ngay cả một người làm vườn thiếu kinh nghiệm cũng có thể dễ dàng thực hiện.