Cà chua Russian Soul là giống cà chua năng suất cao và có sức sống mãnh liệt, nhanh chóng được giới làm vườn ưa chuộng. Quả to, mọng nước và mọng nước, lý tưởng cho các món salad tươi, nước sốt và sốt sệt. Giống cà chua này có khả năng kháng bệnh và thích nghi tốt với nhiều loại khí hậu.
Lịch sử và vùng trồng trọt
Giống cây trồng này được các nhà nông sinh học Siberia là S. V. Ugarova, T. N. Postnikova và V. N. Dederko phát triển vào năm 2003. Năm 2007, giống cây này được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước về Thành tựu Chăn nuôi của Nga. Giống cây này được khuyến khích trồng trọt ở nhiều vùng khác nhau trong cả nước.
Cà chua thích hợp trồng ở các vùng sau:
- Phía Bắc;
- Tây Bắc;
- Trung tâm;
- Volga-Vyatka;
- Đất đen trung tâm;
- Bắc Kavkaz;
- Trung Volga;
- Hạ lưu sông Volga;
- Ural;
- Tây Siberia;
- Đông Siberia;
- Viễn Đông.
Ở các vùng miền Trung và miền Nam, cây được trồng ngoài trời, còn ở các vùng miền Bắc thì trồng trong nhà kính hoặc dưới màng phủ.
Mô tả về cây
Đây là giống cà chua cao, đạt chiều cao từ 160 đến 180 cm, đây là chiều cao điển hình của hầu hết các giống cà chua không xác định. Đặc điểm nổi bật:
- Thân cây bụi khỏe và rậm, mật độ lá ở mức trung bình.
- Các cành cây có hình dạng hơi xòe ra, hệ thống rễ khỏe và phát triển tốt.
- Cụm hoa thuộc loại trung gian, và chùm quả thường chứa từ 3 đến 6 quả.
Lá có màu xanh đặc trưng và phiến lá có kích thước trung bình.
Trái cây, hương vị và mục đích của chúng
Cà chua có nhiều đặc điểm. Sau đây là những đặc điểm chính:
- Khi chưa chín, chúng có màu xanh lục nhạt, chuyển sang màu đỏ tươi khi chín.
- Chúng có kích thước lớn, nặng từ 250 đến 600 g, mặc dù đôi khi chúng có thể đạt kích thước lớn hơn nữa.
- Hình dạng tròn, có gân nhẹ.
- Cùi quả đặc nhưng mềm, có màu đỏ nhạt, không có nhiều nước.
- Số lượng hạt bên trong ít.
- Cụm hoa mọc trên các cuống hoa loại trung gian có khớp nối.
- Hương thơm truyền thống, có chút cay nhẹ.
Hương vị của cà chua rất đáng chú ý. Chúng ngọt và hơi chua, rất lý tưởng để ăn tươi, đặc biệt là trong salad và thái lát. Loại rau này cũng rất tuyệt vời để nấu ăn.
Chín và năng suất, khả năng chống chịu điều kiện bất lợi
Loại cây trồng này có năng suất tuyệt vời: người làm vườn có thể thu hoạch khoảng 7,8 kg cà chua trên một mét vuông với phương pháp canh tác đúng đắn. Giống cà chua giữa vụ này cần từ 100 đến 115 ngày để đạt độ chín hoàn toàn.
Cây bụi này có khả năng chịu hạn tuyệt vời và có thể chịu được sự thay đổi nhiệt độ, rét nhẹ, hạn hán ngắn hạn và nhiệt độ cao. Cây Russian Soul phát triển tốt trong điều kiện bóng râm ngắn hạn.
Trồng cà chua
Trồng cà chua là một quá trình đòi hỏi sự chú ý và tuân thủ các biện pháp canh tác cụ thể. Cây cà chua cần đủ ấm, đủ ánh sáng và được chăm sóc thường xuyên để cho ra những vụ thu hoạch chất lượng cao.
Thực hiện theo các bước sau:
- Gieo hạt giống. Bắt đầu quá trình này 50-60 ngày trước khi bạn dự định trồng ngoài trời hoặc trong nhà kính. Ngâm hạt giống trong nước ấm để tăng tốc độ nảy mầm, sau đó trồng chúng ở độ sâu khoảng 1 cm trong các chậu đất màu mỡ.
- Quy định trồng cây giống. Chọn vị trí có nắng, chắn gió. Trước khi trồng, cây con cần được thích nghi tốt, nghĩa là cần cho chúng tiếp xúc với không khí trong lành trong vài ngày.
- ✓ Nhiệt độ đất tối ưu để trồng cây con không được dưới +15°C, điều này rất quan trọng để ngăn ngừa căng thẳng cho cây trồng.
- ✓ Khoảng cách giữa các bụi cây phải ít nhất 40 cm để đảm bảo đủ không gian cho cây phát triển và lưu thông không khí.
Chăm sóc bụi cây
Việc chăm sóc cây trồng bao gồm một số khía cạnh quan trọng giúp cây phát triển tốt và cho thu hoạch bội thu. Hãy tuân thủ các quy trình canh tác tiêu chuẩn:
- Tưới nước. Cà chua cần được tưới nước thường xuyên, đặc biệt là trong giai đoạn ra hoa và đậu quả. Tránh tưới quá nhiều nước vì có thể dẫn đến thối rễ. Tưới nước ấm, lắng xuống gốc cây.
- Bón thúc. Cà chua cần một lượng dinh dưỡng đáng kể, đặc biệt là trong giai đoạn sinh trưởng và đậu quả. Bón phân nhiều lần trong suốt mùa vụ, sử dụng cả phân hữu cơ (như dịch chiết cây hoa mõm sói) và phân khoáng chứa kali và phốt pho để cải thiện sự phát triển của quả.
- Nhúm con riêng. Việc cắt bỏ các chồi bên (chồi phụ) giúp cây tập trung năng lượng vào việc phát triển cà chua, cải thiện lưu thông không khí và giảm nguy cơ mắc bệnh. Thực hiện quy trình này hàng tuần, chỉ để lại các chồi chính trên bụi cây.
- Cắt tỉa và thắt nút. Để tạo hình bụi cây đúng cách và tránh làm hỏng quả, hãy cố định chồi vào các giá đỡ như giàn hoặc cọc. Việc cắt tỉa cành thừa và lá già sẽ giúp cải thiện ánh sáng và thông gió.
- Bón lót. Sử dụng lớp phủ giúp giữ độ ẩm cho đất, giảm cỏ dại và duy trì nhiệt độ rễ ổn định, điều này đặc biệt quan trọng trong thời tiết nóng.
- × Tránh tưới nước lạnh vì có thể gây sốc cho cây và dẫn đến các bệnh về rễ.
- × Tránh tưới quá nhiều nước vào đất, đặc biệt là trong thời kỳ quả chín, để tránh quả bị nứt.
Bằng cách thực hiện các biện pháp chăm sóc cơ bản, bạn có thể tăng đáng kể năng suất và tăng cường khả năng miễn dịch của cây trồng.
Bệnh tật và sâu bệnh
Giống như nhiều giống cà chua khác, cà chua Russian Soul dễ bị nhiễm một số loại bệnh và sâu bệnh. Để duy trì cây khỏe mạnh, điều quan trọng là phải phát hiện kịp thời các triệu chứng và áp dụng các biện pháp phòng trừ phù hợp:
- Bệnh mốc sương. Một trong những bệnh nấm phổ biến nhất trên cây cà chua, biểu hiện bằng các đốm nâu trên lá và quả. Bệnh thối rễ dẫn đến chết cây. Xử lý bụi cây bằng thuốc diệt nấm Hom và Barrier. Thực hiện luân canh cây trồng và loại bỏ các bộ phận bị ảnh hưởng.
- Bệnh phấn trắng (bệnh peronosporosis). Bệnh xuất hiện dưới dạng các đốm vàng trên lá, sau đó khô dần và chuyển sang màu nâu. Để phòng ngừa và điều trị, hãy sử dụng Fundazol hoặc Pictor, đồng thời thường xuyên thông gió cho nhà kính.
- Đốm nâu. Đặc trưng bởi sự hình thành các đốm trên lá và thân cây, lan rộng dần. Đồng sunfat hoặc các chế phẩm có chứa đồng khác là giải pháp điều trị hiệu quả. Loại bỏ các phần bị ảnh hưởng của bụi cây.
- Chthối đen. Bệnh nhiễm nấm ảnh hưởng đến quả, khiến quả bị thối và chuyển sang màu đen. Sử dụng thuốc diệt nấm, chẳng hạn như Topsin-M. Duy trì chế độ tưới nước thường xuyên, tránh tưới quá nhiều.
- Rệp. Những loài côn trùng nhỏ này ăn nhựa cây, làm cây yếu đi và phát triển bệnh. Hãy phun thuốc trừ sâu như Aktara hoặc Karbofos lên cây trồng. Bạn cũng có thể sử dụng các bài thuốc dân gian như tỏi hoặc thuốc lá ngâm.
- Bọ cánh cứng Colorado. Sâu bệnh ăn lá, làm cây yếu đi. Thuốc trừ sâu (Confidor có hiệu quả) hoặc biện pháp cơ học để loại bỏ ký sinh trùng và ấu trùng của chúng có thể giúp chống lại sâu bệnh.
- Nhện đỏ. Đây là loài côn trùng nhỏ bám vào cây và ăn nhựa cây. Việc xử lý thường xuyên bằng thuốc diệt ve, chẳng hạn như Nisoran, sẽ giúp tiêu diệt ve.
- Dế chũi. Loài sâu bệnh này phá hủy hệ thống rễ của cây, đặc biệt là ở đất trống. Để kiểm soát dế chũi, hãy đặt bẫy hoặc thêm mồi độc vào đất.
Thường xuyên kiểm tra cây trồng để phát hiện dấu hiệu bệnh tật hoặc sâu bệnh. Thực hiện luân canh cây trồng và sử dụng hạt giống khỏe mạnh. Để bảo vệ cây trồng khỏi các vấn đề, hãy loại bỏ các bộ phận và lá bị bệnh, xử lý bằng các sản phẩm sinh học và đảm bảo thông gió tốt trong nhà kính.
Ưu và nhược điểm
Cây có đặc điểm là khả năng phục hồi và thích nghi tốt với nhiều điều kiện khác nhau. Những ưu điểm chính của giống cây này bao gồm:
- ✓ Giống cây này có khả năng chịu được sự thay đổi nhiệt độ cao, lý tưởng cho những vùng có khí hậu không ổn định.
- ✓ Trái cây có hương thơm độc đáo với chút cay nhẹ, giúp phân biệt chúng với các loại khác.
Giống cà chua này không có nhược điểm đáng kể nào. Nhược điểm duy nhất là kích thước quả cà chua khá lớn, khiến việc bảo quản nguyên quả trở nên bất khả thi.
Đánh giá
Russkaya Dusha là giống cà chua kết hợp hương vị tuyệt hảo và năng suất cao. Khả năng kháng bệnh và ít cần chăm sóc cho phép năng suất ổn định ngay cả khi chỉ cần ít công sức. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích cà chua quả to, dễ tiêu thụ và đa dạng trong ẩm thực.