Để trồng cà chua Sanka siêu sớm trong vườn, bạn cần xem xét một số đặc điểm của giống cà chua này. Dưới đây là thông tin về đặc điểm, mô tả, kỹ thuật gieo hạt và trồng, cách chăm sóc và đánh giá.
Sự đa dạng này xuất hiện như thế nào?
Giống cà chua Sanka là đứa con tinh thần của nhà lai tạo Yuri Ivanovich Panchev. Giống cà chua này đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước Liên bang Nga năm 2003. Các chuyên gia khuyến nghị trồng giống cà chua này ở Vùng Trung Địa Đen. Giống cà chua này cho quả tuyệt hảo ở các vùng Voronezh, Tambov, Lipetsk, Oryol, Kursk và Belgorod.
Tuy nhiên, người làm vườn ở các vùng khác cũng trồng nó trên mảnh đất của họ, bao gồm cả trong nhà kính và luống ươm, và thu hoạch rất tốt. Ở những vùng khí hậu ấm hơn, vụ thu hoạch được thu hoạch hai lần một mùa.
Mô tả thực vật
Giống cà chua này là giống xác định, nghĩa là giống này mọc thấp. Chiều cao của bụi cây dao động từ 40 đến 60 cm.
Thân cây cứng cáp, nên cây không cần hỗ trợ thêm. Lá cỡ trung bình có màu xanh. Cụm hoa đầu tiên xuất hiện phía trên lá thứ 7, các cụm hoa tiếp theo mọc cách nhau 1-2 lá. Cách sắp xếp cụm hoa trung gian này giúp loại bỏ nhu cầu ngắt ngọn, nhưng cũng không nên để cây tự phát triển. Tuy nhiên, đôi khi cần phải cắt bỏ những chồi thừa. Cụm hoa khá đơn giản.
Quả hình thành sớm, nhưng thời gian chín phụ thuộc vào điều kiện khí hậu và vùng trồng. Vụ thu hoạch đầu tiên thường diễn ra sau 80 ngày.
Cà chua tròn và hơi có gân. Trọng lượng của chúng thay đổi tùy theo địa điểm trồng. Trong nhà, một quả cà chua có thể nặng tới 100 g, trong khi ở ngoài trời, chúng nhẹ hơn nhiều, trung bình không quá 80 g. Cà chua chín có màu đỏ đậm, trong khi cà chua chưa chín có màu xanh lục. Thịt quả chắc và dày.
Đặc trưng
Bảng dưới đây cho thấy những đặc điểm chính của cà chua:
| Đặc điểm | Chỉ số đa dạng |
| Loại bụi cây | xác định, tiêu chuẩn |
| Thời kỳ chín | cực sớm, 75-85 ngày |
| Năng suất | 12-14 kg/m2, từ một bụi - 2-3 kg quả |
| Số lượng quả trên một chùm | 4-5 quả |
| Trọng lượng quả | 90-100 g |
| Hình thức | tròn, hơi có gân |
| Màu sắc của trái cây | màu đỏ |
| Da | không dễ bị nứt |
| Khả năng vận chuyển, thời hạn sử dụng | cao, có thể chịu được vận chuyển đường dài mà không mất đi vẻ ngoài hấp dẫn trên thị trường |
| Mục đích | các loại trái cây thích hợp để tiêu thụ tươi và đóng hộp toàn bộ trái cây |
| Khả năng kháng bệnh | khả năng miễn dịch cao với bệnh tật, quả chín trước khi xuất hiện bệnh mốc sương |
Ưu điểm và nhược điểm của giống
Điều gì khiến giống cây này hấp dẫn người làm vườn đến vậy? Những người trồng rau Sanka cho biết những ưu điểm sau:
- sự trưởng thành sớm của nó;
- khả năng chống lạnh;
- không cần ánh sáng - quả chín khi cần một lượng ánh sáng nhỏ;
- Có thể trồng ở cả đất trống và đất kín;
- khả năng miễn dịch cao với bệnh tật và sâu bệnh;
- đậu quả tốt trong điều kiện thời tiết bất lợi;
- sự hình thành cây trồng thân thiện;
- Bạn có thể tự thu thập vật liệu hạt giống.
Tuy nhiên, nó cũng có nhược điểm là năng suất trung bình.
Xem đánh giá về cà chua Sanka bên dưới:
Trồng cây giống
Thời điểm gieo hạt giống cây con phụ thuộc vào vị trí cây cà chua sẽ phát triển. Ví dụ, ở Vùng Trung Địa Đen, cây con được trồng ngoài trời vào đầu tháng Tư và được cấy vào nhà kính sớm hơn - vào giữa đến cuối tháng Ba. Độ tuổi tối ưu để cấy vào vị trí cố định là 60 ngày.
Do đó, hạt giống được gieo trong thùng chứa vào cuối tháng 1 hoặc tháng 2. Ở những vùng có khí hậu mát mẻ hơn, thời gian gieo hạt sẽ được lùi lại vài tuần.
Hạt giống thu hoạch tại nhà phải được chuẩn bị trước khi gieo. Đầu tiên, ngâm hạt trong dung dịch kali permanganat màu hồng nhạt để khử trùng. Bất kỳ hạt nào nổi lên trên bề mặt đều bị loại bỏ vì chúng sẽ không nảy mầm. Sau đó, rửa sạch hạt dưới vòi nước chảy và ngâm bằng cách đổ nước ấm ngập một nửa hạt. Nước được thay ba lần một ngày. Sau khi hạt nảy mầm, hạt được gieo xuống đất.
Nếu bạn sử dụng hạt giống mua ở cửa hàng, hãy gieo hạt khô vì nhà sản xuất thường xử lý toàn bộ nguyên liệu hạt giống trước khi đóng gói.
Đất trồng cây con có thể mua sẵn hoặc tự chuẩn bị từ các thành phần sau, lấy theo tỷ lệ bằng nhau:
- bãi cỏ;
- cát;
- than bùn.
- ✓ Độ pH của đất nên nằm trong khoảng 6,0-6,5 để cây hấp thụ chất dinh dưỡng tối ưu.
- ✓ Nhiệt độ đất khi gieo hạt không được dưới +18°C để đảm bảo hạt nảy mầm nhanh.
Hạt giống được gieo thành hàng, cách nhau 1 cm. Gieo hạt xuống đất đến độ sâu tối đa 2 cm. Để nảy mầm, cần duy trì nhiệt độ 25°C và phủ kín hộp bằng màng bọc thực phẩm để duy trì độ ẩm cao. Ngay khi những mầm đầu tiên xuất hiện, hãy gỡ bỏ màng bọc.
Việc chăm sóc cây giống cũng không khác gì các loại cây trồng khác. Cây cần ánh sáng (ít nhất 8 tiếng) và tưới nước—đất không được khô, nhưng cũng không nên tưới quá nhiều nước. Ở giai đoạn hai lá thật, chúng lặn vào các thùng chứa riêng biệt. Cây con được trồng ở vị trí cố định khi bụi cây có 6-7 lá và ít nhất một cụm hoa.
Trồng dưới đất
Cà chua được trồng ở đất trống khi thời kỳ sương giá đã qua, nhiệt độ ban ngày không xuống dưới 14-15°C và đất ấm lên tới 10-12°C.
- × Tránh trồng ở đất nơi trước đây đã trồng cây họ cà để giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh.
- × Không trồng cây con ở đất lạnh (dưới +10°C), điều này có thể làm cây ngừng sinh trưởng và phát triển.
Lựa chọn và chuẩn bị đất
Luống cà chua được chuẩn bị trước. Đất được cày bằng phân chuồng hoai mục hoặc mùn, và bón thêm phân. Tuy nhiên, điều quan trọng cần nhớ là nhu cầu kali phải cao hơn nhu cầu nitơ từ 2-2,5 lần.
Liều lượng phân đạm cao giúp cây phát triển mạnh mẽ - cây trở nên dài ra và mọc nhiều chồi bên. Mặc dù điều này thúc đẩy cây ra hoa nhiều hơn, nhưng quá trình hình thành quả lại kém.
Hạ cánh từng bước
Cây giống được đặt trên mặt phẳng, trồng thành 2-3 hàng cách nhau 50-70 cm, còn ở đất trống thì trồng theo kiểu hàng 30x40; 40x40 hoặc 50x30 cm.
Trình tự các hành động sau đây được thực hiện:
- Cây được đặt trên luống đất tơi xốp;
- Rễ được bao phủ bởi đất cho đến tận lá mầm;
- Cây giống có thân dài được trồng nghiêng và phủ đất lên thân cây đến 1/4 chiều cao của thân;
- Sau khi trồng, đất xung quanh rễ được nén chặt nhưng không để lại gò đất gần thân cây;
- Cây được tưới nước và phủ một lớp than bùn hoặc cát.
Bạn sẽ tìm thấy thêm thông tin về việc trồng cà chua trên đất trống đây.
Đặc điểm chăm sóc "Sanka"
Để có được một vụ thu hoạch tốt, cà chua cần được chăm sóc cần thiết:
- Tưới nước. Tưới nước ấm cho cây cho đến khi đất ẩm đều. Tránh để nước đọng trên lá và quả. Đất không bao giờ được khô, nhưng độ ẩm quá cao cũng có hại cho cây.
- Xới đất và nhổ cỏ. Sau khi tưới nước, đất phải được xới tơi và lớp phủĐiều này không chỉ giúp làm chậm quá trình bốc hơi nước mà còn cung cấp oxy cho hệ thống rễ. Cỏ dại sẽ được loại bỏ nhanh chóng.
- Cắt bỏ các chồi bên ngoài và tạo hình bụi câyCà chua Sanka không cần phải ngắt ngọn. Việc cắm cọc có thể chỉ cần thiết trong nhà kính, nơi cây cao tới 110 cm. Hoặc khi chồi cây trĩu nặng quả, và sức nặng của quả khiến chúng rụng xuống đất.
- Kiểm soát sâu bệnh. Với hệ miễn dịch mạnh mẽ, cà chua ít khi bị bệnh, và việc chín sớm giúp tránh được bệnh mốc sương. Tuy nhiên, điều kiện thời tiết bất lợi cùng với các sai sót trong canh tác có thể kích hoạt sự phát triển của bệnh nấm. Do đó, không nên bỏ qua các biện pháp phòng ngừa.
Xử lý cây bằng dung dịch Bordeaux hoặc thuốc tím giúp giảm nguy cơ thối rễ. Nếu cây bị ảnh hưởng, hãy sử dụng thuốc diệt nấm phù hợp. Làm theo khuyến cáo của nhà sản xuất.
- Xử lý cây bằng dung dịch hỗn hợp Bordeaux (1%) sau 2 tuần trồng xuống đất.
- Lặp lại liệu trình sau 10-14 ngày để duy trì hiệu quả.
- Sử dụng chế phẩm sinh học để phòng ngừa bệnh nấm 3 tuần một lần.
Thu hoạch và sử dụng cà chua
Vụ thu hoạch chín đều. Nếu vì lý do nào đó mà quả không chín hoàn toàn trên cây, cà chua xanh sẽ được cắt bỏ, chỉ để lại một cuống nhỏ, và đặt ở nơi ấm áp, sáng sủa cho đến khi chín.
Cà chua rất ngon cả khi ăn tươi lẫn khi chế biến thành các món ăn đặc sắc. Chúng được dùng trong salad, pizza, súp, sốt cà chua và nước ép, và rất thích hợp để làm dưa chua và các món khai vị mặn.
Đánh giá của người làm vườn
Đánh giá về giống cây này phần lớn là tích cực, khi những người làm vườn khen ngợi độ chín sớm và dễ sử dụng của nó.
Giống Sanka là giống cây trồng được ưa chuộng bởi những người trồng rau, những người thèm trái cây tươi và nóng lòng muốn thưởng thức. Những quả đỏ đầu tiên được thu hoạch từ bụi cây sau 75-89 ngày kể từ khi lá đầu tiên xuất hiện. Nếu được chăm sóc đúng cách, giống cây này sẽ cho năng suất cao.