Cà chua Sir Elian không chỉ có cái tên cao quý mà còn sở hữu vẻ ngoài độc đáo. Đặc điểm nổi bật của giống cà chua này là hình dáng thon dài và trọng lượng nhẹ. Chúng mọng nước và chắc thịt, thích hợp để ăn tươi và đóng hộp. Giống cà chua này thu hút người làm vườn nhờ khả năng kháng bệnh mạnh mẽ, thời hạn sử dụng lâu dài và hương vị tuyệt hảo.
Mô tả về bụi cây và trái cây
Cây cao, đạt chiều cao khoảng 200 cm. Cây thuộc giống cây chùm ngây, quả chín thành từng chùm quanh năm.
Đặc điểm nổi bật của nền văn hóa:
- các đốt – chiều dài trung bình;
- lá - nhỏ, màu xanh đậm, tán lá vừa phải;
- cụm hoa – có cấu trúc đơn giản;
- hệ thống rễ – mạnh mẽ và phát triển tốt;
- cà chua - khi chưa chín chúng có màu xanh, nhưng khi chín chúng chuyển sang màu đỏ đậm;
- cân nặng - dao động trong khoảng từ 57 đến 107 g;
- chiều dài - khoảng 10 cm;
- bột giấy – dày và nhiều thịt;
- bóc - mịn màng với lớp nền mờ.
Cà chua có hình trứng thuôn dài, giúp chúng tỏa nhiệt đều dưới ánh nắng mặt trời. Mỗi chùm cho 6 đến 8 quả, và một bụi cho 7 đến 9 chùm. Mỗi bầu nhụy cho 8 quả cà chua, chín cùng lúc, cho phép thu hoạch tất cả cùng một lúc.
Đặc điểm chính của cà chua Sir Elian
Sir Elian được phát triển tại Pháp bởi các nhà lai tạo từ công ty hạt giống nổi tiếng Vilmorin SA. Năm 2017, giống này đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước và được chấp thuận cho canh tác.
Các tính năng và phẩm chất chính:
- Giống nho này ra quả vào giữa mùa, thời gian chín là 110-120 ngày.
- Năng suất cao – nếu chăm sóc đúng cách, người làm vườn có thể thu hoạch được 14-16 kg quả chín và mọng nước trên một mét vuông.
- Cà chua có vị ngọt và chua đậm đà.
Cà chua thường được ăn tươi, nhưng chúng cũng thích hợp để đóng hộp, thêm vào salad và nhiều món ăn khác.
Trồng giống
Sir Elian cho kết quả tuyệt vời cả trong luống đất mở và nhà kính. Để có một vụ mùa bội thu, điều quan trọng là phải chuẩn bị cây giống đúng cách, tạo điều kiện thuận lợi cho cây và tuân thủ các biện pháp canh tác phù hợp.
Trồng cây giống
Giống này phát triển tốt nhất khi trồng từ cây con, vì điều này giúp cây khỏe hơn và ra quả sớm hơn. Trước khi gieo, hãy chuẩn bị đất trồng để tăng khả năng nảy mầm và kháng bệnh.
Thực hiện các thủ tục sau:
- Khử trùng. Ngâm hạt trong dung dịch kali permanganat 1% trong 20-30 phút, sau đó rửa sạch bằng nước. Bạn cũng có thể sử dụng Fitosporin hoặc hydrogen peroxide.
- Sự nảy mầm. Đặt hạt giống lên gạc hoặc vải ẩm, bọc lại và để trong 12-24 giờ để hạt nở ra, giúp hạt nảy mầm nhanh hơn.
- Làm cứng. Để tăng khả năng chống chịu với sự thay đổi nhiệt độ, hãy cho hạt giống vào tủ lạnh trong 2-3 ngày ở nhiệt độ +2…+5 °C.
Thời điểm gieo hạt tối ưu là 55-60 ngày trước khi trồng xuống đất. Gieo hạt trên giá thể tơi xốp, giàu dinh dưỡng, có thể được chuẩn bị từ hỗn hợp đất vườn, than bùn, mùn và cát (tỷ lệ 2:2:1:1).
Hướng dẫn từng bước:
- Đổ hỗn hợp đất vào thùng chứa hoặc hộp và làm ẩm.
- Tạo các rãnh sâu 1-1,5 cm, cách nhau 3-4 cm.
- Đặt hạt giống cách nhau 1,5-2 cm và rắc một lớp đất mỏng.
- Xịt nước ấm, phủ màng bọc hoặc kính để tạo hiệu ứng nhà kính.
- Đặt thùng chứa ở nơi ấm áp (+22…+25°C) cho đến khi cây con xuất hiện (thường là 5-7 ngày).
- ✓ Nhiệt độ đất thích hợp để trồng cây con: +14…+16°C.
- ✓ Cần sử dụng đèn phytolamp khi không có đủ ánh sáng tự nhiên: ít nhất 12-14 giờ/ngày.
Khi mầm xuất hiện, hãy bỏ lớp phủ và chuyển chậu cây vào phòng sáng. Tạo điều kiện thuận lợi:
- nhiệt độ - trong những ngày đầu tiên +16…+18°C, sau đó là +20…+22°C;
- chiếu sáng – ít nhất 12-14 giờ một ngày, sử dụng đèn phytolamp nếu cần thiết;
- tưới nước – vừa phải, khi lớp đất mặt khô đi, tốt nhất là tưới bằng nước ấm, lắng;
- hái – cấy cây con vào các cốc riêng biệt khi xuất hiện 2-3 lá thật;
- bón thúc – 10-14 ngày sau khi bón phân phức hợp (đạm, lân, kali).
Trồng dưới đất
Cấy cây con ra ngoài trời hoặc vào nhà kính khi nhiệt độ đất ấm lên đến 14–16°C và nguy cơ sương giá đã qua. Lúc này, cây sẽ có 6–7 lá thật và thân cây khỏe mạnh.
Thực hiện theo các khuyến nghị sau:
- Chọn vị trí. Đất phải tơi xốp, màu mỡ, có nắng. Tốt nhất là nên trồng hành tây, cà rốt, bắp cải và các loại đậu trước đó.
- Chuẩn bị đất. Trước khi trồng 1-2 tuần, đào đất, bón thêm mùn, tro gỗ và supe lân.
- Biểu đồ trồng cây. Chừa khoảng cách 50 cm giữa các bụi cây và khoảng cách giữa các hàng cây ít nhất là 60 cm. Cách sắp xếp này sẽ đảm bảo không khí lưu thông tốt.
- Hạ cánh. Đặt cây con vào hố đã chuẩn bị sâu 15-20 cm, rắc đất lên rễ, nén nhẹ và tưới ẩm bằng nước ấm.
Lắp đặt giàn đỡ hoặc giàn leo gần bụi cây vì giống cây này khá cao.
Đặc điểm của công nghệ nông nghiệp
Sau khi cấy cây con ra đất trống hoặc nhà kính, cà chua cần được chăm sóc. Hãy tuân thủ các quy trình chăm sóc tiêu chuẩn:
- Tưới nước. Cây không chịu được độ ẩm quá cao nhưng cần độ ẩm đất thường xuyên. 5-7 ngày sau khi trồng, tưới nước lần đầu tiên để rễ cây bén rễ. Lịch tưới nước tối ưu là 1-2 lần một tuần, và tối đa 3 lần mỗi 7 ngày trong thời tiết nóng. Tưới nước vào buổi sáng hoặc buổi tối bằng nước ấm, lắng.
- Bón thúc. Cung cấp dinh dưỡng toàn diện cho cây trong suốt mùa sinh trưởng. 10-14 ngày sau khi trồng, bón dung dịch phân mullein (1:10) hoặc phân gà (1:20). Trong thời gian ra hoa, bón phân lân-kali: supe lân (20 g/10 lít nước) hoặc tro bếp (200 g/10 lít nước).
Trong thời kỳ ra quả, bón phân cho cây bằng các chất phức hợp có chứa kali và canxi; bạn có thể sử dụng dịch truyền tro (200 g cho 10 lít nước). - Sự hình thành của một bụi cây. Cắt bỏ các chồi bên (chồi ghẻ), để lại một hoặc hai thân chính. Thực hiện việc này mỗi tuần một lần. Buộc thân cây vào giàn hoặc cọc để tránh cây đổ và bảo vệ cà chua khỏi tiếp xúc với đất.
Loại bỏ dần những lá phía dưới, bắt đầu từ khi rau đang chín - điều này sẽ giúp cải thiện lưu thông không khí và giảm nguy cơ mắc bệnh.
Kiểm soát dịch hại và bệnh tật
Cây cà chua có khả năng miễn dịch tốt, nhưng nếu không được chăm sóc đúng cách, chúng có thể gặp phải một số vấn đề. Các loại bệnh và côn trùng thường gặp:
| Bệnh tật/Sâu bọ | Dấu hiệu | Phương pháp kiểm soát |
| Bệnh mốc sương | Bệnh này có đặc điểm là lớp phủ màu nâu trên lá, các đốm đen trên quả và thân cây bị thối. | Sử dụng các sản phẩm có chứa đồng như HOM, Ordan và Ridomil Gold, cũng như các bài thuốc dân gian như nước whey hoặc dung dịch tỏi. Tránh trồng cà chua sau khoai tây. |
| Alternaria | Bệnh xuất hiện dưới dạng những đốm nâu có viền vàng trên lá và lớp phủ màu đen trên thân và quả. | Sử dụng thuốc diệt nấm như Topaz, Skor và Fundazol, chỉ tưới vào rễ và tránh tiếp xúc với lá. Thông gió cho nhà kính và loại bỏ những cây bị bệnh. |
| Mốc xám | Lớp phủ lông tơ màu xám trên thân và lá, các đốm ướt trên quả. | Cắt bỏ những phần bị ảnh hưởng của bụi cây và phun thuốc diệt nấm Switch và Horus. Cải thiện lưu thông không khí trong nhà kính. |
| Thối đầu hoa | Những đốm đen, lõm xuất hiện trên ngọn cà chua. Chúng khô héo và thối rữa. | Để ngăn ngừa điều này, hãy bón phân canxi (phun canxi nitrat) và tưới nước thường xuyên. Giảm độ chua của đất. |
| Khảm thuốc lá | Đặc trưng bởi hoa văn khảm trên lá và sự biến dạng của chồi. | Loại bỏ cây bị nhiễm bệnh và khử trùng hạt giống trước khi trồng. Xử lý bụi cây bằng dung dịch whey. |
| Rệp | Nó ăn nhựa lá và sống ở mặt dưới của lá, khiến lá cuộn lại và héo úa. | Sử dụng nước tỏi hoặc nước xà phòng, cũng như thuốc trừ sâu - Fitoverm hoặc Actellic. |
| Nhện đỏ | Để lại những đốm sáng nhỏ trên lá và lưới. | Thuốc diệt ve như Akarin và Neoron có hiệu quả. |
| Ruồi trắng | Những con bướm đêm nhỏ màu trắng và lớp phủ dính trên lá. | Đặt bẫy dính và xịt Iskra hoặc Confidor. |
| Dế chũi | Nó gặm rễ và thân cây, khiến cây con héo và chết. | Để phòng trừ sâu bệnh, hãy bón thêm thuốc xua đuổi vào đất, chẳng hạn như nước cốt tiêu, tro hoặc mù tạt. Medvetoks và Grom là những loại thuốc hiệu quả. |
Ưu và nhược điểm
Để ngăn ngừa các vấn đề khác nhau, hãy nghiên cứu kỹ lưỡng ưu và nhược điểm của cà chua Sir Elian. Cà chua Sir Elian có nhiều ưu điểm:
Trong số những nhược điểm, người làm vườn lưu ý khả năng chống chịu kém với sự thay đổi thời tiết, cần phải buộc dây và cần chăm sóc trong giai đoạn đầu sinh trưởng.
Các giống tương tự
Có một số giống nho tương tự như nho Sir Elian, có chung đặc điểm và phẩm chất. Dưới đây là những giống nho phổ biến nhất:
| Tên | Sự miêu tả |
| Liên Xô | Cây cao, đạt tới 2 mét. Quả cà chua có màu đỏ pha chút sắc mâm xôi, chín sau 4 tháng kể từ khi nảy mầm. Chúng to, thịt quả dày và ngon. Năng suất khoảng 9 kg/mét vuông. |
| Mũ của Monomakh | Giống vô hạn với chiều cao bụi lên đến 1,5 m. Giống chịu được biến động nhiệt độ và cho năng suất tốt nhất trong nhà kính hoặc dưới màng nhựa. Quả màu hồng, to, ngọt, nặng 500-800 g. Năng suất có thể đạt 7,5 kg/mét vuông. |
| hiếu khách | Một giống chọn lọc nội địa xác định, cao từ 80 đến 100 cm. Cây bụi tán rộng và kháng bệnh nấm và virus, nhưng đôi khi có thể mọc lá kép ngoài trời. Quả màu đỏ tươi, nặng từ 350 đến 600 g. |
Đánh giá
Sir Elian là giống cà chua năng suất cao, phù hợp cho cả người làm vườn tại nhà và người bán. Mặc dù nhạy cảm với thời tiết thay đổi, giống cà chua này xứng đáng với công sức và thời gian bỏ ra, mang đến những quả cà chua chất lượng cao và ra quả đều đặn suốt mùa. Chăm sóc đúng cách là chìa khóa cho một vụ thu hoạch bội thu.




