Làm thế nào để trồng giống cà chua phương Bắc?

Severnye là giống cà chua giữa mùa, rất quen thuộc với những người làm vườn ở Siberia và các vùng Tây Bắc nước Nga. Giống cà chua này chịu được sương giá, thích nghi hoàn hảo với điều kiện thời tiết khắc nghiệt và cho năng suất cao với những quả to, ngon. Giống cà chua này được trồng trong nhà kính và ở những vùng có khí hậu ôn hòa hơn, trên các mảnh vườn mở.

Mô tả về cây và quả

Giống cà chua này, được phân vùng cho vùng phía bắc đất nước, có đặc điểm là cây bụi cao, phát triển tốt. Đặc điểm bên ngoài của chúng như sau:

• chiều cao - 1,8-2 m khi trồng trong nhà kính, lên tới 1,5 m khi trồng ngoài đất;
• thân cây khỏe mạnh;
• tán lá vừa phải;
• Lá: nhỏ, màu xanh, hình dạng đặc trưng của cây rau.

Cà chua Bắc Mỹ không xác định là giống sinh sản. Chúng dành toàn bộ năng lượng cho việc ra quả thay vì ra lá. Điểm đặc biệt của chúng là đậu quả nhiều. Chúng cho ra nhiều quả đến mức có nguy cơ gãy chồi do trọng lượng lớn.

Cà chua được trồng trong khí hậu khắc nghiệt của Siberia có kích thước khá lớn và hấp dẫn. Chúng sở hữu những đặc điểm sau:

• hình tròn dẹt (trong tổng thể vụ thu hoạch, thường thấy những quả cà chua có hình thuyền hoặc hình trái tim);
• gân nổi bật nhẹ;
• trọng lượng - từ 400 g đến 600 g, đôi khi lên tới 800 g (cà chua nhỏ không mọc trên bụi của giống phía bắc, chỉ có quả to hoặc khổng lồ);
• da đỏ có ánh hồng, có lớp bóng;
• phần thịt quả dày, đặc nhưng không thô hay dai, có độ mọng nước vừa phải, thơm.

Trái cây miền Bắc không chỉ to mà còn rất ngon. Phần cùi mọng nước của chúng làm say lòng người ăn bởi vị ngọt. Chúng rất thích hợp để ăn tươi, làm tương cà và nước sốt, tương cà, và nhiều món ăn và món khai vị khác. Chúng cũng là những loại mứt đóng hộp tuyệt vời cho mùa đông, chẳng hạn như lecho và adjika.

Đặc điểm của giống

Giống rau này được phân loại là giống giữa vụ hoặc giống lai. Quả chín trong vòng 90-100 ngày sau khi nảy mầm. Giống này cũng nổi bật với năng suất bụi cao ổn định. Đây được coi là giống năng suất cao.

Ngoài kích thước quả lớn, năng suất cao và độ chín vào giữa mùa, giống nho Siberia còn có các đặc điểm sau:

• sức chịu đựng (các bụi cây có thể chịu được điều kiện phát triển khắc nghiệt, chẳng hạn như nhiệt độ thay đổi và thời tiết lạnh về đêm);
• không cần phải chăm sóc;
• khả năng miễn dịch mạnh (cây thuộc giống này không dễ mắc nhiều bệnh của họ cà).

Đặc điểm trồng và chăm sóc

Người làm vườn trồng giống cà chua Northern Gardeners từ cây con, sau đó cấy vào nhà kính hoặc luống vườn mở. Họ gieo hạt để có cây con từ 6-8 tuần trước khi cấy chúng vào vị trí cố định.

Sự chuẩn bị

Để trồng cây giống cà chua, họ sử dụng giá thể đa năng mua ở cửa hàng hoa hoặc hỗn hợp đất trồng tự làm. Đối với hỗn hợp đất trồng tự làm, họ sử dụng các nguyên liệu sau:

• than bùn - 7 phần;
• mùn cưa - 1 phần;
• đất vườn - 1 phần.

Nếu bạn không mua đất trồng cây giống cà chua phương Bắc ở cửa hàng mà tự làm, hãy khử trùng đất trước khi gieo. Tưới dung dịch thuốc tím hoặc nướng trong lò. Cách này sẽ tiêu diệt mọi ấu trùng sâu bệnh và mầm bệnh hiện diện.

Chuẩn bị các thùng chứa thích hợp để trồng cây giống cà chua phương Bắc:

• hộp trồng cây làm bằng gỗ hoặc nhựa có lỗ thoát nước ở đáy (thành hộp cao 10 cm);
• cốc riêng hoặc chậu than bùn (bạn có thể gieo hạt trực tiếp vào đó hoặc sử dụng các thùng chứa để cấy cây con).

Những điều tinh tế của việc gieo hạt

Gieo hạt giống cà chua Siberia theo hướng dẫn từng bước sau:

1. Đổ đầy giá thể dinh dưỡng vào chậu trồng cây và làm ẩm kỹ.
2. Tạo rãnh hoặc lỗ nhỏ trên đất, sâu 1-2 cm.
3. Đặt hạt giống vào rãnh/lỗ, duy trì khoảng cách 2-3 cm giữa các hạt.
4. Tưới nước lại cho cây. Dùng bình xịt.
5. Đậy khay ươm bằng màng bọc thực phẩm. Để ở nơi ấm áp (25°C) cho đến khi mầm nảy mầm.

Cây con sẽ xuất hiện sau 4-7 ngày gieo. Khi cây đã mọc hàng loạt, hãy chuyển cây sang phòng có nhiệt độ 18-20°C. Đặt cây cà chua trên bệ cửa sổ có nắng. Tưới nước vừa phải và cung cấp thêm ánh sáng. Khi cây con mọc cặp lá thật đầu tiên, hãy bón phân cho cây.

Nếu bạn trồng cây con trong chậu chung, hãy chuyển chúng sang các chậu riêng sau khi cây mọc lá thật đầu tiên. Thực hiện việc này sau khi tưới nước, dùng que hoặc tăm. Khi chuyển cây, hãy ngắt một phần ba rễ cây con. Trồng cây con đủ sâu để chạm đến lá mầm.

Chuyển khoản

Cấy cây giống cà chua vào vườn trong điều kiện sau:

• chiều cao của chúng sẽ là 18-28 cm, thân cây sẽ dày và ít nhất 7-8 lá thật sẽ hình thành trên chính cây và chùm hoa đầu tiên sẽ nở;
• mối đe dọa của sương giá tái phát sẽ qua đi (nếu bạn có kế hoạch chuyển cây con sang luống mở): vào tháng 4 - đối với các vùng phía Nam, vào tháng 5 - đối với vùng Volga, vào tháng 6 - đối với các vùng còn lại của Liên bang Nga;
• Tháng 5 sẽ đến (nếu bạn đang có kế hoạch cấy cà chua vào nhà kính, ở các vùng phía Nam việc này được thực hiện sớm hơn - vào tháng 3);
• đất trong nhà kính sẽ ấm lên tới +10°C, trong luống vườn mở – ấm lên tới +15°C.

Để trồng cà chua Bắc Âu thành công, hãy tạo môi trường thuận lợi. Nếu bạn dự định trồng chúng trong nhà kính, hãy bổ sung đất mặt. Duy trì nhiệt độ trong nhà từ 17-19°C vào ban ngày (12-14°C vào ban đêm) và độ ẩm 60-70%. Đảm bảo thông gió tốt.

Nếu bạn dự định cấy cây giống cà chua ra khoảng đất trống trong vườn, hãy chọn nơi có nắng, không có gió lùa và tránh gió lùa. Vào mùa thu, hãy xới đất và bón phân:

• phân trộn hoặc mùn - tối đa 10 lít trên 1 m2;
• Supe lân - 30-34 g/1 m2;
• kali sunfat - 20 g trên 1 m2.

Hãy nhớ tuân thủ các quy tắc luân canh cây trồng trong vườn nếu bạn muốn cây cà chua Siberia của mình không bị bệnh và cho quả nhiều. Những loại cây trồng tốt nhất để trồng trước là:

• tất cả các loại bắp cải;
• dưa chuột;
• đậu Hà Lan;
• đậu;
• bí xanh;
• ngô;
• cây phân xanh (lúa mạch đen, lúa mì mùa đông).

Tránh trồng cây giống cà chua ở nơi bạn đã trồng ớt chuông, cà tím, khoai tây hoặc cây tầm bóp mùa trước. Chúng cũng không nên được trồng cạnh các vườn cà chua ở miền Bắc. Nếu không, nguy cơ lây nhiễm chéo với nấm và vi-rút rất cao.

Khi cấy cây giống của giống Siberia, hãy làm theo sơ đồ sau:

• khoảng cách giữa các bụi cây là 40-45 cm (trong nhà kính), 80 cm (ngoài đất trống);
• chiều rộng giữa các hàng là 100–120 cm (dưới mái che và ở khu vườn ngoài trời).

Đừng quên bón thêm 0,5 lít mùn hoặc phân hữu cơ, 15 g supe lân, 10 g kali sunfat, 5 g urê và một nắm tro gỗ vào hố trồng. Việc bón phân đặc biệt cần thiết ở giai đoạn này nếu bạn đang cấy cây giống cà chua vào đất nghèo dinh dưỡng và chưa được bón phân từ mùa thu.

Chăm sóc thêm

Chăm sóc cây cà chua đúng cách, bao gồm các quy trình bắt buộc sau:

• Tưới nướcTưới nước cho luống 1-2 lần một tuần. Làm ẩm đất bên dưới cây cà chua đến độ sâu 3-5 cm. Chỉ sử dụng nước ấm, lắng. Tránh để đất bị úng nước và không để đất khô quá lâu.
• Nới lỏngXới nhẹ đất giữa các hàng vào ngày hôm sau khi tưới nước hoặc sau khi trời mưa để tránh hình thành lớp vỏ cứng. Điều này sẽ đảm bảo rễ cây cà chua tiếp cận oxy và chất dinh dưỡng tốt hơn.
• Làm cỏLoại bỏ cỏ dại cản trở sự phát triển của cây trồng. Thực hiện các bước này khi chúng xuất hiện.
• Bón lótĐể giảm lượng nước tưới và làm cỏ, hãy phủ một lớp chất hữu cơ lên ​​luống.
• Bón thúcBón phân cho cây cà chua Bắc Mỹ 3-4 lần mỗi mùa. Tưới lần đầu bằng dung dịch hoa mõm sói (1:10) hoặc phân chim (1:20) sau 10-12 ngày trồng. Lúc này, chùm hoa đầu tiên sẽ nở.
  Vào thời điểm đậu quả, tiến hành bón thúc lần thứ hai bằng phân khoáng phức hợp giàu kali và phốt pho.
  Thời điểm bón phân lần thứ ba trùng với vụ thu hoạch cà chua đầu tiên. Bón phân khoáng một lần nữa.
• GarterQuy trình này rất cần thiết cho các bụi cây cao ở miền Bắc. Nó sẽ ngăn ngừa thân chính và các chồi non, vốn chứa nhiều quả nặng, bị gãy.
• Sự hình thành của bụi cây. Trồng các cây cùng một giống trên 1-2 thân để đảm bảo năng suất tối đa.
• Điều trị bệnh tật và sâu bệnhCà chua phương Bắc được các nhà lai tạo lai tạo để có khả năng kháng nhiều loại bệnh và sâu bệnh hại rau.
  Trong những mùa bất lợi, nếu chăm sóc không đầy đủ, cây có thể bị thối gốc. Các biện pháp xử lý như Tattu, Ridomil Gold và Aliette có thể giúp ngăn ngừa vấn đề này.
  Thuốc trừ sâu như Confidor, Aktovit và Fitoverm sẽ giúp bạn bảo vệ cây cà chua khỏi rệp, sâu cắt lá và bọ khoai tây Colorado.

Đánh giá

Severnye là giống cà chua hình trái tim, lớn, phổ biến ở Siberia, giữa mùa. Giống cà chua này được những người làm vườn địa phương ưa chuộng vì năng suất cao, thân cây khỏe mạnh, khả năng chịu lạnh và chịu được thời tiết khắc nghiệt, cũng như phù hợp cho cả canh tác ngoài trời và trong nhà. Quả của nó được ăn tươi, dùng làm nước sốt và đồ hộp.

Những câu hỏi thường gặp