Đặc điểm của cà chua Shtambovy Korol và các đặc điểm canh tác của nó

Shtambovy Korol (Standard King) là giống cà chua hồng lớn, sinh trưởng giữa mùa. Giống cà chua này rất được ưa chuộng bởi những người làm vườn ở Siberia, nơi nó thích nghi 100% với khí hậu. Ở đó, giống cà chua này được ưa chuộng nhờ khả năng chịu lạnh, kháng bệnh và năng suất cao. Nó được trồng chủ yếu ở các mảnh vườn mở.

Mô tả và đặc điểm của giống cà chua "Stambovy Korol"

Giống rau này có nhiều đặc tính tuyệt vời, hấp dẫn cho cả canh tác tư nhân lẫn thương mại. Hãy làm quen với những đặc điểm này, cũng như mô tả thực vật, trước khi bạn bắt đầu trồng nó trong vườn nhà mình.

Lịch sử sáng tạo

Giống cà chua này được phát triển bởi các nhà lai tạo trong nước đại diện cho công ty nông nghiệp Siberian Garden (Novosibirsk). Đây là một sản phẩm mới đã tạo dựng được danh tiếng vững chắc chỉ trong thời gian ngắn tồn tại. Giống cà chua này không có trong Sổ đăng ký Nhà nước của Liên bang Nga.

SibSad là cái tên quen thuộc với những người làm vườn kể từ năm 2007. Ngày nay, công ty được coi là một trong những công ty hàng đầu trên thị trường Nga về sản xuất:

• các loại cây rau chịu lạnh, sinh trưởng và cho quả tốt ở những vùng có điều kiện khí hậu bất lợi (hơn 300 giống do chúng tôi tuyển chọn);
• hạt giống chất lượng cao với tỷ lệ nảy mầm cao.

Bụi cây trông như thế nào?

Cây King tiêu chuẩn có sức sống mạnh mẽ, thân thấp và khá nhỏ gọn. Chúng được phân biệt bởi hình dáng bên ngoài:

• chiều cao - 0,55-0,6 m;
• thân thẳng và khỏe;
• một vương miện được phân biệt bởi độ dày và độ thấp;
• lá: màu xanh, có bề mặt gợn sóng;
• hoa: lớn, màu vàng.

Cây thuộc giống này tạo thành cây tiêu chuẩn. Chúng lý tưởng cho không gian hạn chế. Đặc điểm nổi bật của chúng là các chùm quả mọc san sát nhau (cách một lá hoặc hai lá). Chúng không cần phải ngắt ngọn, nhưng cần phải cắm cọc vì trọng lượng của quả, gây áp lực đáng kể lên chồi.

Đặc điểm của trái cây

Giống cà chua Shtambovy Korol có đặc điểm nổi bật là kích thước lớn và chất lượng tiêu thụ tuyệt vời. Chúng sở hữu những đặc điểm sau:

• trọng lượng - từ 200 g đến 600 g (quả nặng hơn chín ở phần dưới của bụi cây);
• hình trái tim tròn đẹp;
• vỏ mỏng nhưng khá chắc, có màu hồng đỏ thẫm (nếu tưới quá nhiều nước, cây có thể bị nứt);
• màu hồng tươi, thịt giống thịt bò bít tết, ngọt khi cắt ra, nhiều thịt, đặc, có một ít hạt.

Cà chua có hương vị tuyệt hảo. Chúng làm hài lòng người ăn với hương vị cà chua đậm đà, chủ đạo là vị ngọt và một chút chua.

Quá trình chín và đậu quả, năng suất

Giống này thuộc nhóm cây rau trung-sớm và lai. Thu hoạch trong vòng 100-110 ngày sau khi nảy mầm. Giống được đánh giá là rất năng suất:

• một cây có thể cho ra tới 6 kg cà chua mỗi mùa (khoảng 1 xô mười lít);
• ra quả trong mọi điều kiện thời tiết;
• Duy trì năng suất cao ngay cả khi không tưới đủ nước cho cây trồng.

Khả năng kháng bệnh

Là sản phẩm trí tuệ của những người lai tạo SibSad, loại cây này làm say mê những người làm vườn trồng nó nhờ khả năng miễn dịch mạnh mẽ:

• các bụi cây có khả năng kháng bệnh nhiễm nấm;
• chúng hầu như không bao giờ bị ảnh hưởng bởi bệnh thối đầu hoa;
• Chúng không thu hút sâu bệnh nhiều hơn so với việc trồng cà chua các giống khác.

Tuy nhiên, điều quan trọng vẫn là không được bỏ qua việc phòng bệnh cho cây cà chua Standard King. Hãy áp dụng các biện pháp canh tác phù hợp, đặc biệt là lượng nước tưới và tần suất tưới, và xử lý luống cà chua bằng các chế phẩm sinh học như Fitosporin-M và Bioabsolut.

Vùng trồng trọt và khả năng chịu nhiệt

Giống rau này thích hợp để trồng ở những vùng có khí hậu mát mẻ.

Nó có khả năng chịu lạnh khá tốt:

• chịu được nhiệt độ giảm xuống +5-6°C;
• ở nhiệt độ thấp hơn, anh ta bị bệnh và khó hồi phục;
• chết khi tiếp xúc lâu với nhiệt độ dưới 0 độ C.

Những người làm vườn trong nước đã trồng thành công loại cây này ở hầu hết mọi nơi trên Liên bang Nga, kể cả ở những vùng canh tác nguy hiểm. Nó phát triển mạnh ở vùng Ural và Siberia, miền trung đất nước, và ở các vùng phía Nam.

Mục đích và ứng dụng

Cà chua hồng của giống này rất đa năng. Chúng có thể ăn tươi, thêm vào salad mùa hè, và được dùng trong nấu ăn và bảo quản mùa đông như lecho và adjika.

Những quả lớn, mọng nước của Standard King, với hương vị ngọt ngào, đậm đà, được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn tại nhà:

• chúng bị dập tắt;
• nướng;
• được phục vụ thái lát tươi cùng với các loại rau khác, và cũng kết hợp với phô mai mềm và các loại thảo mộc;
• chế biến thành nước ép cà chua đặc và ngon cùng với thịt hoặc xay nhuyễn;
• được dùng để làm tương cà, nước sốt, súp cà chua và nước sốt borscht.

Quả của giống này thường giữ được hình dạng tốt khi thái lát. Nhờ phần thịt dày, quả không bị vỡ trong quá trình nấu và vẫn giữ được kết cấu.

Tính chất có lợi và thành phần vitamin

Những quả cà chua lớn, hình trái tim, màu hồng không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe. Phần thịt của chúng rất giàu chất dinh dưỡng quý giá:

• vitamin (A, C, E, K, B6, axit folic, v.v.);
• khoáng chất (kali, sắt, magie, canxi, đồng, phốt pho, lưu huỳnh, mangan, lưu huỳnh, v.v.);
• chất chống oxy hóa, đặc biệt là lycopene;
• chất xơ.

Chúng chứa nhiều tocopherol và carotene hơn cà chua đỏ thông thường. Chúng là nguồn cung cấp lycopene, một loại carotenoid có đặc tính chống oxy hóa mạnh mẽ giúp giảm cholesterol xấu. Chúng cũng giàu kali và vitamin B tốt cho tim mạch.

Khi ăn quả của cây Standard King, bạn sẽ thấy được nhiều tác dụng chữa bệnh:

• cải thiện tiêu hóa;
• cân bằng lượng chất lỏng trong cơ thể;
• giảm mức cholesterol của bạn;
• bình thường hóa hoạt động của hệ thống tim mạch;
• cải thiện tình trạng da;
• cải thiện thị lực của bạn;
• cải thiện quá trình trao đổi chất trong cơ thể;
• bảo vệ các tế bào trong cơ thể bạn khỏi bị tổn thương do các gốc tự do gây ra;
• đảm bảo quá trình tạo máu tốt hơn;
• tăng cường hệ thần kinh của bạn;
• cải thiện tâm trạng và sức sống của bạn.

Mặc dù cà chua hồng có nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng chúng cũng có một số chống chỉ định. Những người bị loét dạ dày, viêm đại tràng, viêm dạ dày cấp, viêm tụy, sỏi mật, bệnh gút, viêm khớp hoặc suy thận không nên ăn cà chua tươi.

Phương pháp trồng trọt và phát triển

Người làm vườn chủ yếu trồng cà chua Standard King trên các mảnh vườn mở, bằng cách gieo hạt hoặc gieo thẳng. Giống cà chua này đòi hỏi kỹ thuật canh tác tiêu chuẩn và tương đối dễ chăm sóc.

Cây giống

Để thu hoạch sớm hơn, hãy trồng rau bằng cây con. Gieo hạt khoảng 60 ngày trước khi trồng ra vườn. Thực hiện theo các hướng dẫn sau:

• Sử dụng hạt giống chất lượng cao và giá thể phổ thông cho cây giống rau mua tại cửa hàng hoa;
• trồng hạt giống vào các thùng chứa đầy đất màu mỡ;
• trồng chúng ở độ sâu 1-1,5 cm;
• làm ẩm cây trồng và phủ màng lên trên;
• để chúng ở nơi ấm áp (+25˚C) cho đến khi mầm xuất hiện.

Sau khi cây con nhú lên, hãy cung cấp cho cây đủ ánh sáng và nhiệt độ thích hợp (20-22˚C). Thỉnh thoảng tưới nước vừa phải. Khi cây con mọc một hoặc hai lá thật, hãy đem trồng.

Trồng ở đất trống

Trồng hạt giống cà chua Shtambovy Korol ngoài trời vào tháng 5. Đợi cho đến khi đất ấm lên đến 15˚C và nguy cơ sương giá đã qua. Trước khi trồng, hãy xới đất và bón phân hữu cơ hoặc mùn, cũng như phân khoáng để cải thiện độ phì nhiêu của đất.

Sử dụng một mảnh đất trong vườn để trồng các loại rau có đặc điểm sau:

• mở;
• trơn tru;
• mặt trời;
• không có gió;
• được bảo vệ khỏi gió lùa;
• không bị ngập lụt;
• với đất tơi xốp và giàu dinh dưỡng.

Khi lá đầu tiên xuất hiện, hãy tỉa bớt cây con. Giữ khoảng cách ít nhất 50 cm giữa các cây.

Ngày trồng và kế hoạch

Ở miền Nam, hãy cấy cây giống cà chua ra vườn vào giữa tháng 5, sau khi sương giá đã qua. Ở các vùng phía Bắc, hãy trồng cây trong nhà hoặc dưới mái che tạm thời bằng bạt nhựa cùng lúc.

Cấy cây giống cà chua Shtambovy Korol vào vườn theo các bước sau:

1. Tưới nước cho cây con để đảm bảo cây được lấy ra khỏi chậu an toàn, cùng với bầu rễ. Cẩn thận không làm hỏng bộ rễ mỏng manh.
2. Đặt cây con vào hố trồng đã chuẩn bị. Giữ chặt thân cây, lấp đất vào đáy hố.
3. Nhẹ nhàng nén chặt đất gần rễ cây bằng lòng bàn tay.

Chăm sóc cà chua Standard King

Giống cà chua này khá dễ trồng, nhưng cần được chăm sóc theo tiêu chuẩn để duy trì sức khỏe của cây cà chua và đảm bảo năng suất cao. Hãy tuân thủ các biện pháp canh tác sau:

• Tưới nướcThường xuyên làm ẩm đất dưới bụi cây bằng nước ấm, lắng. Cây trồng thông thường có rễ nông. Làm khô lớp đất mặt sẽ gây hại cho cây. Trong thời tiết nóng, hãy tưới nước thường xuyên và dồi dào cho cây. Thực hiện quy trình này vào buổi sáng.
• Làm tơi xốp đấtThực hiện quy trình này một ngày sau khi tưới nước cho cây. Xới đất bằng cào mịn để tránh hình thành lớp đất dày và cung cấp oxy cho đất.
• Loại bỏ cỏ dạiNhổ cỏ ít nhất một lần một tuần, kết hợp với xới đất.
• Bón lótPhủ một lớp đất hữu cơ dưới gốc cây cà chua sau khi tưới nước và xới đất. Việc này sẽ giúp đất không bị khô và ức chế cỏ dại phát triển. Sử dụng rơm rạ, mùn cưa hoặc than bùn làm lớp phủ.
• Buộc vào một giá đỡQuy trình này là cần thiết để tránh cho chồi của bụi cây bị gãy dưới sức nặng của quả chín.
• Bón phân cho cây trồngBón phân hỗn hợp dinh dưỡng trong suốt mùa vụ. Sử dụng các phức hợp khoáng chất dưới dạng dung dịch nước.

Điều trị và phòng ngừa bệnh tật và sâu bệnh

Giống tiêu chuẩn của loại cây này có hệ miễn dịch mạnh. Bụi cây của nó ít bị nhiễm bệnh cà chua hơn. Nhiễm trùng cà chua có thể xảy ra vào mùa hè mưa nếu không tuân thủ các biện pháp canh tác (chẳng hạn như lịch tưới nước không đều đặn hoặc bỏ qua các biện pháp phòng ngừa bệnh mốc sương và các bệnh khác).

Nhiễm nấm rất khó chữa. Ở giai đoạn đầu, nên sử dụng thuốc diệt nấm gốc đồng. Nếu nhiễm nấm nặng, hãy đào những bụi cây bị ảnh hưởng khỏi luống vườn cùng với đất và tiêu hủy bằng cách đốt. Phun Fitosporin-M 10 ngày một lần sẽ giúp ngăn ngừa vấn đề.

Những bụi cà chua màu hồng ngọt ngào thu hút côn trùng. Chúng bị sâu bệnh tấn công:

• rệp;
• nhện đỏ;
• muỗng;
• sâu bướm cà chua, v.v.

Thường xuyên kiểm tra vườn cà chua để phát hiện sớm sự xuất hiện của sâu bệnh. Để ngăn ngừa sâu bệnh xâm nhập, hãy phun thuốc trừ sâu cho cây trước khi cây bắt đầu ra quả. Trong giai đoạn đậu quả và chín, hãy sử dụng các sản phẩm sinh học như Fitoverm và Bitoxybacillin-BTU.

Ưu và nhược điểm

Giống cà chua Shtambovy Korol có nhiều ưu điểm khiến nó trở thành lựa chọn hấp dẫn cho những người trồng trọt và nông dân tư nhân:

Giống cây trồng này hầu như không có nhược điểm nào. Người làm vườn chỉ lưu ý rằng cần phải cắm cọc nhiều hơn, cà chua dễ bị nứt khi tưới quá nhiều nước và không thích hợp để đóng hộp cả quả.

Đánh giá

Standard King là giống cà chua hồng ngọt Siberia, được người làm vườn ưa chuộng nhờ khả năng chịu lạnh tốt, năng suất cao, hương vị tuyệt hảo, kích thước quả lớn và hàm lượng vitamin phong phú. Cà chua Standard King có thể ăn tươi, chế biến thành nhiều món ăn khác nhau và đóng hộp.

Những câu hỏi thường gặp