Skazka là giống cà chua chín sớm. Giống này được người làm vườn ưa chuộng vì năng suất cao, khả năng chịu đựng biến động nhiệt độ và chín đều, cho phép thu hoạch theo chùm. Những bụi cây nhỏ gọn, cao không quá nửa mét và không cần chăm sóc nhiều. Quả tròn, kích thước trung bình, lý tưởng để đóng hộp.
Mô tả về bụi cây
Các nhà lai tạo người Ukraine đã nỗ lực tạo ra một giống cây độc đáo, được giới thiệu vào năm 2011. Kể từ đó, giống cây này ngày càng được ưa chuộng trong giới làm vườn không chỉ ở Nga mà còn ở nước ngoài, lan rộng từ các vùng phía bắc đến phía nam.
Đặc điểm nổi bật:
- thực vật - thấp với kiểu sinh trưởng xác định, đạt chiều cao lên tới 50 cm;
- lá - màu xanh đậm, lớn;
- thân cây – thẳng đứng, phủ một lớp lông mỏng.
Đặc trưng bởi khả năng phân nhánh tốt, hệ thống rễ nhỏ gọn và cụm hoa đơn giản, chùm quả đầu tiên xuất hiện phía trên lá thứ 6 hoặc thứ 7 và chứa 4 đến 6 quả.
Trái cây và hương vị của chúng
Trọng lượng của quả cà chua thường không vượt quá 90-100 g. Các đặc điểm khác:
- Loại rau này có hình tròn, đôi khi hơi dẹt và bề mặt hoàn toàn nhẵn.
- Khi chín, quả cà chua có màu đỏ tươi; khi chưa chín, quả có màu xanh nhạt.
- Vỏ quả dày và bóng, tạo cho quả có vẻ ngoài hấp dẫn về mặt thương mại.
- Tất cả các loại cà chua đều có hình dạng và kích thước giống nhau.
Đặc điểm chính
Skazka là giống cây chịu được biến động nhiệt độ. Giống này lý tưởng cho cả nhà kính và đất trống. Để đảm bảo thu hoạch tốt, điều quan trọng là phải xem xét đặc điểm của cây trồng và lựa chọn điều kiện trồng trọt phù hợp.
Hương vị và ứng dụng
Nhiều nhà làm vườn và chuyên gia khen ngợi hương vị tuyệt vời của cà chua - sự kết hợp giữa hương vị cà chua cổ điển với hậu vị hơi ngọt và hương thơm cay nồng. Khi cắt, thịt quả có màu đỏ tươi, không có gân nổi bật. Cà chua đặc, nhiều thịt, ít hạt và mọng nước tuyệt hảo.
Kích thước nhỏ của quả khiến chúng lý tưởng để đóng hộp nguyên quả. Chúng rất thích hợp để ngâm chua, ướp, thêm vào đĩa rau củ và nhiều loại mứt mùa đông khác nhau. Chúng có thể được ăn tươi và dùng làm salad, nhưng hương vị ngon nhất của chúng được thể hiện trong quá trình chế biến.
Năng suất, thời gian chín
Giống cây này ra hoa rất sớm nên được các nhà làm vườn và nông học đặc biệt coi trọng. Đặc điểm nổi bật:
- Từ khi cây con nảy mầm cho đến khi quả chín hoàn toàn chỉ mất 85-95 ngày, tức là khoảng 3 tháng.
- Những quả cà chua đầu tiên đã sẵn sàng để thu hoạch sớm nhất là vào giữa tháng 6. Quá trình chín diễn ra đồng thời, vì vậy rau có thể được thu hoạch cả chùm. Quá trình ra quả tích cực kéo dài khoảng một tháng.
- Năng suất của giống cà chua này rất ấn tượng. Nếu áp dụng đúng quy trình canh tác tiêu chuẩn, mỗi mét vuông có thể thu hoạch được 8-10 kg cà chua chín.
Yêu cầu về khí hậu và vùng trồng trọt
Đây là loại cây chịu được stress. Nó có thể ra quả trong điều kiện bóng râm một phần, chịu được tình trạng thiếu ẩm, thay đổi nhiệt độ đột ngột và thậm chí cả sương giá ngắn hạn.
Nhờ những đặc điểm này, giống cà chua này đã được trồng thành công ở nhiều vùng, bao gồm miền Trung và miền Nam nước Nga, Siberia, dãy Ural và Viễn Đông. Ở miền Nam, cà chua được trồng trên đất trống, trong khi ở những vùng có khí hậu khắc nghiệt hơn, nó được trồng trong nhà kính hoặc dưới mái che tạm thời.
Hạ cánh
Cây trồng được trồng bằng cây giống. Hãy làm theo các khuyến nghị sau:
- Trước khi gieo, khử trùng hạt giống bằng dung dịch kali pemanganat loãng, sau đó xử lý bằng chất kích thích sinh trưởng như Zircon.
- Gieo hạt trên đất tơi xốp, màu mỡ. Chuẩn bị hỗn hợp đất gồm đất, mùn và cát, thêm 500 g tro gỗ cho mỗi 10 kg.
- ✓ Nhiệt độ đất tối ưu để trồng cây con phải đạt ít nhất +15°C.
- ✓ Khoảng cách giữa các bụi cây khi trồng phải ít nhất là 40 cm để đảm bảo đủ không gian thoáng khí.
Nếu bạn tổ chức sự kiện vào mùa đông, hãy cung cấp thêm ánh sáng cho cây con bằng đèn phytolamp hoặc đèn huỳnh quang. Để đảm bảo cây con khỏe mạnh, hãy duy trì chế độ nhiệt độ sau:
- dưới lớp màng trong quá trình nảy mầm – +23-25°C;
- sau khi xuất hiện – +20-22°C;
- đèn báo ban đêm – +14-15°C;
- điều kiện ban ngày – +19-20°C.
Khi cây con cao 25-30 cm, bạn có thể bắt đầu cấy ra đất trống hoặc nhà kính. Điều quan trọng là tránh để cây mọc um tùm, làm giảm năng suất. Trồng cây con vào hố với mật độ 3-5 cây/mét vuông. Sau khi trồng, nhớ tưới nước ấm cho cây.
Trồng trọt thêm
Để cải thiện năng suất, hãy thực hiện các quy trình bảo trì quan trọng. Các biện pháp nông nghiệp chính:
- Tưới nước. Tưới nước cho bụi cây 1-2 lần một tuần bằng nước ấm, lắng, tránh để hơi ẩm đọng trên lá.
- Phân bón. Bón phân 3-4 lần mỗi mùa – đầu tiên là đạm, sau đó là lân-kali. Có thể dùng tro, dịch chiết cây hoa mõm sói hoặc phân khoáng phức hợp.
- Bón lót. Phủ đất bằng rơm, than bùn hoặc đất mùn để giữ ẩm và giảm sự phát triển của cỏ dại.
- Nhổ cỏ và xới đất. Làm tơi đất sau mỗi lần tưới nước và nhổ cỏ dại để đảm bảo rễ cây nhận được nhiều oxy hơn.
- Hình thành và loại bỏ con riêng. Cây không cần cấu trúc bắt buộc, nhưng việc loại bỏ các chồi bên dưới và làm dày chúng là một bước quan trọng.
- × Tránh tưới quá nhiều nước vào đất vì điều này có thể dẫn đến thối rễ.
- × Không sử dụng nước lạnh để tưới để tránh gây căng thẳng cho cây.
Cây trồng có khả năng miễn dịch tốt, nhưng trong điều kiện bất lợi, cây có thể bị ảnh hưởng bởi sâu bệnh. Cần thực hiện đúng quy trình canh tác và có biện pháp phòng trừ kịp thời:
- Bệnh mốc sương. Biểu hiện là những đốm đen trên lá và quả. Để phòng ngừa, hãy phun hỗn hợp Bordeaux, Fitosporin hoặc HOM.
- Thối xám và trắng. Chúng tấn công thân và lá, tạo thành lớp phủ. Cắt bỏ các phần bị nhiễm bệnh và xử lý bằng dung dịch đồng sunfat.
- Khảm. Bệnh này gây ra các hoa văn màu xanh nhạt trên lá và làm chậm quá trình sinh trưởng. Hãy tiêu hủy những cây bị ảnh hưởng và tưới đất bằng hỗn hợp thuốc tím.
- Rệp và ruồi trắng. Chúng hút nhựa cây từ lá, làm cây yếu đi. Phun thuốc bằng nước tỏi hoặc tro, hoặc sử dụng thuốc trừ sâu (Aktara, Fitoverm).
- Nhện đỏ. Nó để lại một lớp màng mỏng và làm khô lá. Dung dịch xà phòng hoặc Akarin có hiệu quả trong việc kiểm soát sâu bệnh.
- Bọ cánh cứng Colorado. Nó ăn lá và thân cây, làm chậm sự phát triển. Hãy hái bằng tay hoặc sử dụng các sản phẩm như Corado.
Để bảo vệ cà chua, hãy kiểm tra cây thường xuyên, thông gió nhà kính, luân canh cây trồng và tránh trồng quá nhiều. Ngay khi có dấu hiệu hư hại đầu tiên, hãy bắt đầu xử lý ngay để bảo vệ mùa màng.
Ưu và nhược điểm
Giống Skazka có đặc điểm là sức đề kháng cao và khả năng thích nghi nhanh với nhiều điều kiện khác nhau. Nếu được chăm sóc đúng cách, cây trồng hầu như miễn nhiễm với sâu bệnh.
Giống cây này có rất ít nhược điểm, nhưng ở những vùng có khí hậu mát mẻ, nên bón thêm phân cho cây để cải thiện khả năng sinh trưởng và đậu quả.
Đánh giá
Skazka là một giống cà chua được ưa chuộng nhờ khả năng chăm sóc dễ dàng, chín đều và hương vị tuyệt hảo. Giống cà chua này rất đa năng, thích hợp cho salad, làm mứt và chế biến. Những bụi cà chua nhỏ gọn dễ trồng ngay cả trên những mảnh đất nhỏ, và khả năng chống chịu điều kiện thời tiết khắc nghiệt khiến chúng trở thành lựa chọn tuyệt vời cho hầu hết các vùng.