Cà chua thịt bò Skvorets là một đại diện xứng đáng cho giống cà chua nội địa. Giống này ít cần chăm sóc nhưng cho năng suất cao, ổn định. Giống lai này vừa ngắn vừa cho quả to, một đặc điểm hiếm có.
Ai và khi nào đã lai tạo ra giống cà chua Starling?
Cà chua Skvorets được phát triển bởi nhà lai tạo người Nga V. I. Blokin-Mechtalin. Giống lai này được phát triển vào năm 2017, và đến năm 2019, nó đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước và được phê duyệt sử dụng.
Được khuyến khích trồng ở cả vườn tư nhân và các đồn điền lớn theo quy mô công nghiệp.
Mô tả về giống chim sáo
Cây cà chua Skvorets phát triển thành bụi cây tiêu chuẩn, kích thước trung bình với thân cây khỏe mạnh, cứng cáp. Tán cây phân nhánh nhưng không xòe rộng. Đây là loại cây sinh trưởng quyết định. Khi trồng ngoài trời, cây đạt chiều cao 0,5 m, trong khi trồng trong nhà, cây đạt chiều cao 1-1,2 m. Lá cây có kích thước trung bình và màu xanh lục.
Cà chua Starling có cụm hoa đơn và cuống hoa dạng khớp. Cụm hoa đầu tiên xuất hiện phía trên lá thứ 5 đến thứ 7, các cụm hoa tiếp theo mọc cách nhau từ một đến hai lá. Hệ thống rễ ngắn và phát triển tốt.
Mô tả ngắn gọn về các loại trái cây:
- Màu sắc của quả chưa chín: xanh nhạt.
- Màu sắc của quả chín: hồng (không có đốm xanh ở gốc);
- Hình dạng: tròn dẹt, có gân mạnh.
- Cùi: đặc, nhiều thịt.
- Vỏ: dày, bóng.
- Trọng lượng: 250-300 g.
Hương vị và mục đích của trái cây
Quả cà chua Skvorets giàu đường, mọng nước, ngọt ngào, với vị chua nhẹ. Phần thịt quả hơi nhiều nước. Loại quả đa năng này có thể ăn tươi, dùng làm salad, nước ép, v.v.
Cà chua Starling cũng thích hợp để ngâm chua, muối và đóng hộp nguyên quả.
Đặc trưng
Cà chua Skvorets, đúng như tên gọi của nó, có đặc điểm nông học tuyệt vời, cho phép trồng thành công ở nhiều vùng khác nhau, cả ngoài trời và trong nhà.
Năng suất
Giống cà chua lai là giống năng suất cao. Một bụi có thể cho 4-5 kg cà chua chín. Năng suất ngoài đồng ruộng dao động từ 12 đến 14 kg/m², và trong nhà từ 16 đến 18 kg/m².
Thời gian chín
Sáo đá là giống chín sớm, và khi trồng trong nhà kính, nó thậm chí còn được coi là chín rất sớm. Từ khi nảy mầm đến khi quả đầu tiên chín, mất khoảng 95 đến 100 ngày.
Khả năng chống lạnh, hạn hán và bệnh tật
Cà chua chịu hạn và chịu nhiệt tốt, có khả năng chịu lạnh điển hình và khả năng miễn dịch tốt. Đặc biệt, cà chua kháng bệnh thối gốc, đốm lá vi khuẩn và virus khảm thuốc lá.
Ưu và nhược điểm
Giống cà chua Beefsteak "Skvorets" sở hữu hầu như tất cả những phẩm chất mà người yêu cà chua ưa chuộng. Tuy nhiên, trước khi trồng giống cà chua này trong vườn, hãy đảm bảo bạn đã nắm rõ cả ưu và nhược điểm của nó.
Hạ cánh
Giống lai Skvorets được khuyến khích trồng bằng cây giống. Phương pháp này cho phép tạo ra vật liệu trồng sẵn sàng sử dụng và sẽ cho quả trong vòng một tháng. Phương pháp này cho phép thu hoạch sớm và bảo vệ cây non khỏi các tác động bất lợi (thời tiết, sâu bệnh, v.v.).
Làm thế nào để chuẩn bị và gieo hạt giống?
Hạt giống để trồng được mua từ cửa hàng chuyên dụng. Hạt giống tự thu hoạch không phù hợp vì sẽ tạo ra cây không giữ được đặc tính giống. Vật liệu trồng mua ở cửa hàng được bán sẵn để trồng - đã được khử trùng và xử lý bằng tất cả các hợp chất cần thiết.
Nếu hạt giống chưa được xử lý, chúng sẽ được rửa sạch bằng nước ấm, sau đó ngâm trong dung dịch kali permanganat loãng (màu hồng) hoặc nước ép lô hội. Sau đó, chúng được sấy khô hoàn toàn. Hạt giống cũng có thể được kiểm tra khả năng nảy mầm trong dung dịch muối và sau đó được làm cứng trong tủ lạnh bằng các kỹ thuật tiêu chuẩn.
Đặc điểm của việc gieo hạt giống cà chua Skvorets cho cây con:
- Để trồng, bạn cần giá thể ươm cây giống mua ở cửa hàng hoặc hỗn hợp đất trồng tự làm. Có rất nhiều công thức để tạo ra các hỗn hợp như vậy; ví dụ, bạn có thể trộn than bùn với mùn và cát, thêm tro.
- Hỗn hợp đất được đổ vào các chậu trồng cây - chậu hoặc cốc riêng lẻ. Các chậu này phải có lỗ thoát nước để thoát nước. Bạn cũng có thể trồng cây con trong chậu than bùn. Lựa chọn này tốn kém hơn, nhưng cho phép bạn cấy cây con xuống đất mà không bị căng thẳng, cùng với chậu.
- Cây giống được trồng vào tháng 3, hoặc sớm hơn ở miền Nam - vào cuối tháng 2. Khi chọn thời điểm trồng, hãy cân nhắc ngày trồng dự kiến, tùy theo vùng.
- Đất được san phẳng và làm ẩm bằng bình xịt. Đào rãnh để trồng - trong chậu, cốc, tạo các rãnh. Độ sâu trồng là 1,5 cm. Khoảng cách giữa các hạt khoảng 2-3 cm. Khoảng cách giữa các hàng là 3-4 cm. Hạt giống đã trồng được phủ một lớp đất mỏng.
- Các thùng chứa được phủ bằng vật liệu trong suốt - màng thủy tinh hoặc màng nhựa. Hạt giống được đặt trong phòng ấm áp, đủ ánh sáng, tránh gió lùa.
Làm thế nào để trồng cây con?
Cây giống cà chua sẽ xuất hiện sau khoảng một tuần. Đây là thời điểm quan trọng để cây bén rễ. Ngay khi những mầm đầu tiên xuất hiện, hãy mở nắp và hạ nhiệt độ xuống để tránh cây con bị căng ra khi chúng bắt đầu phát triển trong điều kiện nhiệt độ ấm hơn. Giữ nhiệt độ ở mức 14 đến 15°C trong khoảng một tuần. Vào ban đêm, hạ nhiệt độ thêm vài độ, nhưng không dưới 10°C.
Đặc điểm của cây giống đang phát triển:
- Trước khi cấy, chỉ nên tưới nước cho cây con không quá một lần một tuần. Tưới quá nhiều nước ở giai đoạn này cực kỳ nguy hiểm, vì có thể gây ra các bệnh nấm, bao gồm cả bệnh thối đen không thể chữa khỏi.
- Khi cây con mọc hai lá thật, hãy chuyển chúng từ chậu sang các chậu riêng lẻ, đồng thời bấm rễ. Nếu gieo trong các cốc riêng lẻ, hãy chuyển chúng sang các chậu riêng lẻ lớn hơn.
- Sau khi cấy, hãy tưới nước cho cây con thường xuyên hơn, 2-3 lần một tuần. Sử dụng nước ấm, lắng. Tưới dưới rễ, đảm bảo không để nước nhỏ giọt lên lá.
- Hai tuần sau khi cấy, cây con được bón phân phức hợp. Phân này thúc đẩy sự phát triển của phần thân trên mặt đất và hệ thống rễ. Bón phân lại sau 10-12 ngày; lúc này, cây con sẽ có 2-3 lá thật. Lần bón phân thứ ba được thực hiện 8-10 ngày trước khi cấy xuống đất hoặc nhà kính.
Chọn một trang web
Chọn vị trí trồng thoát nước tốt, ấm áp, nhiều nắng, không có gió lùa. Không nên trồng ở những vùng trũng thấp vì dễ đọng nước mưa, vì ẩm ướt và ngập úng có thể gây ra bệnh nấm cho cà chua.
Các yêu cầu khác của trang web:
- Độ pH đất tối ưu là từ 6,0 đến 6,8. Đất cần giàu dinh dưỡng và được khử trùng. Nên bón kali permanganat vào đất trước khi trồng.
- Ở vùng đất trống, cần phải che chắn gió - không nên để cà chua tiếp xúc với gió mạnh.
- Chống chỉ định trồng cây dưới bóng râm, cũng như mực nước ngầm cao. Nếu nước ngầm gần bề mặt, nên làm luống cao.
- Tiền thân tốt của cà chua Starling bao gồm hành tây, tỏi, đậu Hà Lan, dưa hấu, dưa gang, đậu lăng, tất cả các loại bắp cải, dưa chuột, bí xanh và bí ngô. Tiền thân xấu bao gồm khoai tây, ớt chuông, thuốc lá và cà tím.
Chuẩn bị đất như thế nào?
Vào mùa thu, sau khi đã kiểm tra độ chua của đất, đất sẽ được đào lên. Việc này có thể được thực hiện bằng cách sử dụng giấy quỳ tím chuyên dụng. Nếu đất có tính axit, cần bổ sung vôi tôi cùng với phân bón trong quá trình đào.
Để tăng giá trị dinh dưỡng cho đất, hãy bổ sung mùn, phân trộn hoặc phân chuồng. Vài tuần trước khi trồng, hãy tưới đất bằng dung dịch đồng sunfat để khử trùng.
Trồng cây con xuống đất
Cây giống cà chua Skvorets được trồng vào giữa tháng 5 (thời điểm chính xác phụ thuộc vào loại đất và điều kiện khí hậu). Khi trồng không che phủ, nhiệt độ đất và không khí nên lần lượt từ +12°C đến +14°C và +16°C đến +18°C.
Đặc điểm của việc trồng cây giống cà chua Skvorets:
- Kích thước hố là 15 x 20 cm. Trồng bốn cây trên một mét vuông: ngoài đất trống, ba cây trong đất kín. Kích thước trồng tối ưu là 70 x 60 cm.
- Thêm một lượng nhỏ mùn và tro gỗ vào hố. Bạn cũng có thể thêm 20 gram supe lân, sau đó phủ đất thường lên trên để tránh rễ cây con bị cháy phân. Thêm 3 lít nước và để đất lắng trong nửa giờ đến một giờ.
- Cây con được chuyển vào hố cùng với đất từ chậu trồng. Rễ được phủ đất và nén nhẹ. Sau đó, tưới nước ấm, lắng. Sau khi trồng, nên chôn cây con sâu hơn 3-4 cm so với đất trong chậu trồng.
Chăm sóc
Giống lai Starling cần được chăm sóc theo tiêu chuẩn, bao gồm đầy đủ các biện pháp được cung cấp bởi công nghệ nông nghiệp của cây trồng.
Chế độ tưới nước
Cà chua Starling chịu hạn khá tốt, vì vậy không cần tưới quá nhiều nước. Chỉ tưới sau khi lớp đất mặt đã khô hoàn toàn. Trung bình, tưới nước 1-2 lần một tuần, tùy thuộc vào thời tiết và điều kiện đất.
Bón thúc
Cà chua Starling được bón phân ít nhất ba lần mỗi mùa. Lần bón đầu tiên được thực hiện hai tuần sau khi cây con được cấy xuống đất. Phân hữu cơ hoặc nitroammophoska được sử dụng để thúc đẩy sự phát triển tích cực của lá.
Lần bón thứ hai, sử dụng phân supe lân hoặc kali sunfua để thúc đẩy quá trình sinh trưởng và ra quả.
Xới đất và nhổ cỏ
Nên xới tơi đất trong luống cà chua sau mỗi lần tưới nước hoặc mưa lớn. Việc xới tơi đất đảm bảo oxy có thể đến được hệ thống rễ.
Cỏ dại cũng được nhổ bỏ trong suốt mùa hè. Đất được xới tơi đến độ sâu 5-6 cm, cẩn thận không làm hỏng rễ cây.
Garter và định hình
Các bụi cà chua Skvorets cần được buộc cố định, nếu không trọng lượng của quả sẽ đè nặng lên chúng. Các bụi cà chua được buộc vào các giá đỡ riêng lẻ được lắp đặt sẵn. Chúng được uốn nắn thành thân đơn hoặc thân kép. Phương pháp này đảm bảo năng suất tối đa.
Khi trồng cà chua Skvorets trong nhà kính, nên để lại một chồi bên dưới cụm hoa đầu tiên; chồi này sẽ được dùng để tạo thành thân thứ hai. Các chồi bên còn lại được cắt bỏ, để lại một gốc dài khoảng 5 cm. Để cải thiện thông gió và tăng năng suất, nên loại bỏ những lá phía dưới khỏi bụi cây.
Bệnh tật và sâu bệnh
Trong điều kiện sinh trưởng bất lợi và canh tác kém, cà chua Skvorets có thể bị nhiễm bệnh mốc sương. Để phòng ngừa, hãy phun thuốc Previkur Energy, Provizor hoặc các sản phẩm tương tự. Cũng có thể sử dụng các chế phẩm sinh học như Fitosporin-M.
Thu hoạch
Vụ thu hoạch cà chua Skvorets bắt đầu vào giữa đến cuối tháng 7, tùy thuộc vào khí hậu và điều kiện trồng trọt tại địa phương. Giống cà chua lai này cho quả trong thời gian dài, với thời gian thu hoạch trung bình kéo dài khoảng một tháng.
Đánh giá
Cà chua Skvorets là một giống lai thực sự đầy hứa hẹn, xứng đáng nhận được sự quan tâm đặc biệt từ những người làm vườn. Giống cà chua beefsteak lai này chắc chắn sẽ hấp dẫn những người yêu thích cà chua to, hồng, năng suất cao và dễ trồng.