Snegopad là giống lai kết hợp giữa khả năng kháng bệnh cao và năng suất tuyệt vời. Đặc điểm của giống này là thời gian đậu quả dài, quả to, ngon và khả năng tiêu thụ tốt. Giống cà chua này thích nghi tốt với nhiều loại khí hậu khác nhau và đòi hỏi ít công chăm sóc. Với sự chăm sóc đúng cách, bạn có thể thu hoạch cà chua chất lượng cao quanh năm.
Lịch sử sinh sản, khu vực
Giống lai thế hệ đầu tiên được tạo ra vào cuối những năm 1990 tại Viện Nghiên cứu Nông nghiệp Transnistria ở Moldova. Quá trình phát triển của nó được thực hiện bởi một nhóm các nhà lai tạo, bao gồm L. I. Guseva, L. A. Myazina, M. D. Nikulaesh, V. F. Pivovarov, M. I. O. Mamedov, V. P. Dvornikov và V. A. Zhavoronkov.
Năm 1997, giống cây này được đưa vào sổ đăng ký của nhà nước và được phép trồng ở các khu vực, vùng và huyện sau:
- Phía Bắc;
- Tây Bắc;
- Trung tâm;
- Volga-Vyatka;
- Đất đen trung tâm;
- Bắc Kavkaz;
- Ural;
- Tây Siberia;
- Đông Siberia;
- Viễn Đông.
Nền văn hóa này được tìm thấy ở vùng Trung Volga và Hạ Volga.
Mô tả về bụi cây và trái cây
Cây có tập tính sinh trưởng không xác định và không phải là giống chuẩn. Cây bụi cao tới 2 mét, phân nhánh rộng và tán lá trung bình.
Những đặc điểm riêng biệt khác:
- Lá lớn, có dạng thông thường, màu xanh đậm, có nếp gấp rõ rệt và có lá kèm.
- Cụm hoa đơn, rời đầu tiên mọc phía trên lá thứ 8 hoặc 9, các cụm hoa tiếp theo mọc cách nhau ba lá. Cây phát triển 7-8 chùm, mỗi chùm chứa 8-10 quả chín cùng lúc.
- Thân cây dày, màu xanh, có viền mỏng. Giống này có đặc điểm là tỷ lệ đậu quả cao.
- Cà chua có hình tròn nhẵn, bề mặt bóng. Khi chín, chúng có màu xanh lục, với một đốm đen dễ nhận thấy gần cuống, đốm này biến mất khi chín và chuyển sang màu đỏ tươi.
- Trọng lượng của rau dao động từ 58 đến 72 g, nhưng một số mẫu có thể đạt tới 130 g. Bên trong có 2-3 buồng hạt, và có thể thấy gân nhẹ ở gốc quả cà chua.
- ✓ Giống lai này có khả năng chống chịu cao với sự thay đổi nhiệt độ, lý tưởng để trồng ở những vùng có khí hậu không ổn định.
- ✓ Quả của giống lai Snegopad có khả năng độc đáo là giữ được hương vị và hình thức có thể bán được trong thời gian bảo quản dài (lên đến 2 tháng ở nhiệt độ phòng).
Chỉ số giống
Tuyết rơi dễ trồng, chống nứt nẻ và có thời hạn sử dụng lâu dài. Nó có khả năng kháng bệnh tốt, ít bị côn trùng tấn công và sở hữu nhiều ưu điểm khác.
Quá trình chín và đậu quả, năng suất
Giống cà chua chín muộn này nổi tiếng với thời gian chín dài. Cà chua chín sau 121-129 ngày kể từ khi nảy mầm, và việc thu hoạch bắt đầu vào tháng 7-8 và tiếp tục cho đến khi thời tiết trở lạnh.
Người làm vườn đánh giá cao loại cây này vì năng suất cao. Một bụi có thể cho năng suất 3,7-4,3 kg, tương đương 12-15 kg/mét vuông.
Phạm vi áp dụng
Thịt quả dày, mọng nước, vị ngọt đậm đà và hương thơm thoang thoảng. Người nếm thử đánh giá cao hương vị của loại quả này.
Cà chua thích hợp để ăn tươi, làm salad, làm nước sốt và các món ăn nóng. Chúng vẫn giữ được đặc tính tốt khi đông lạnh và đóng hộp.
Thành phần trên 100 g sản phẩm:
- chất khô – 5,4-6,0%;
- tổng lượng đường – 2,0-2,5%;
- axit ascorbic – 11,9-13,1 mg.
Do hàm lượng đường cao nên trái cây thường được thêm vào thức ăn trẻ em.
Khả năng kháng bệnh và sâu bệnh
Các giống lai thường có khả năng miễn dịch cao, và cà chua Snegopad cũng không ngoại lệ. Giống cà chua này kháng được hầu hết các loại bệnh nấm và virus khảm thuốc lá (TMV). Trong một số ít trường hợp, nó có thể bị ảnh hưởng bởi bệnh thán thư và bệnh mốc sương sớm.
Cây bụi hầu như không bị côn trùng tấn công, nhưng nếu không được chăm sóc đúng cách hoặc không áp dụng các biện pháp phòng ngừa, sâu bệnh có thể xâm nhập vào cây. Điều quan trọng là phải kiểm tra cây thường xuyên để có biện pháp xử lý thích hợp.
Làm thế nào để phát triển?
Giống lai Snegopad được trồng theo phương pháp tiêu chuẩn chung cho hầu hết các giống. Sự khác biệt chính nằm ở thời điểm gieo hạt và hình thành cây trưởng thành, trong khi các yêu cầu canh tác khác vẫn giống như các giống khác.
Điều kiện tối ưu, gieo trồng và phát triển cây giống
Cà chua được trồng bằng hạt hoặc bằng phương pháp cấy ghép. Để đảm bảo hạt nảy mầm thành công, hãy tạo môi trường thích hợp:
- đất tơi xốp, thoáng khí tốt;
- nhiệt độ trên +22°C;
- làm ẩm đất thường xuyên.
- ✓ Nhiệt độ đất thích hợp để gieo hạt không được thấp hơn +22°C, nhưng không được vượt quá +25°C để tránh hạt bị quá nóng.
- ✓ Để phòng trừ bệnh nấm, trước khi gieo hạt phải xử lý hạt bằng dung dịch thuốc tím (1%) trong 20 phút.
Để có được cây giống khỏe mạnh, chất lượng cao, hãy gieo hạt vào giữa đến cuối tháng 2 đối với khí hậu lạnh và trồng trong nhà kính, và vào giữa tháng 3 đối với đất trống. Đất cần giàu dinh dưỡng và có độ pH trung tính.
Thành phần tối ưu:
- đất vườn, đất mùn và cát sông (với tỷ lệ bằng nhau);
- đất và cát (mỗi loại 2 phần), than bùn (1 phần).
Khử trùng cây con bằng dung dịch kali permanganat hoặc hydrogen peroxide. Gieo hạt vào chậu (đục rãnh sâu 1,5-2 cm, cách nhau 5-6 cm) hoặc chậu than bùn (lỗ sâu 1-2 cm, mỗi chậu 2 hạt). Sau khi gieo, phủ đất lên, làm ẩm và phủ màng bọc thực phẩm.
Cung cấp sự chăm sóc thích hợp:
- Cho đến khi cây con xuất hiện, hãy giữ chậu cây ở nơi ấm áp và tối.
- Khi mầm nhú ra, gỡ bỏ lớp màng bọc, chuyển cây con vào phòng có ánh sáng và giảm nhiệt độ xuống 3-5°C.
- Khi hai lá thật xuất hiện, hãy bón phân cho cây con bằng phân có thành phần phức hợp.
Có thể bón phân nhiều lần 10 ngày trước khi chuyển xuống đất hoặc nhà kính.
Cấy cây giống
Trồng cây con trong nhà kính vào mười ngày thứ hai của tháng 5 và ra luống vườn vào đầu tháng 6. Thực hiện theo các hướng dẫn sau:
- Trong luống vườn, trồng cây con với khoảng cách 50x60 cm. Trong nhà kính, nên trồng theo hàng đơn hoặc hàng đôi, với khoảng cách giữa các cây là 70-80 cm. Khoảng cách giữa các luống nên nhỏ hơn 1 m.
- Chuẩn bị cây trước khi cấy. Trong tuần đầu tiên, hãy đặt cây ngoài trời hoặc trong nhà kính, bắt đầu với vài giờ mỗi ngày, sau đó tăng dần thời gian cho đến giữa trưa, và để cây ở đó cả ngày trong hai ngày cuối. Mang cây con vào nhà vào ban đêm.
- × Không cấy cây con ra đất trống khi nhiệt độ đất dưới +15°C vì điều này có thể làm chậm quá trình sinh trưởng và phát triển của cây.
- × Tránh tưới quá nhiều nước vào đất trong những ngày đầu sau khi cấy để ngăn ngừa tình trạng thối rễ.
Thực hiện vào ngày nhiều mây hoặc buổi tối. Sau khi cấy, nén chặt đất và tưới nước đầy đủ cho cây con.
Chăm sóc cà chua khi tuyết rơi
Chăm sóc cây trồng là điều cần thiết để đạt năng suất cao. Các biện pháp canh tác tiêu chuẩn giúp thúc đẩy sức khỏe cây trồng, cải thiện khả năng đậu quả và nâng cao năng suất.
Tưới nước và bón phân
Cà chua, thuộc họ cà, cần đủ độ ẩm để phát triển bình thường. Cây non cần nhiều nước và chất dinh dưỡng hơn cây trưởng thành.
Khi cây phát triển, hãy giảm lượng nước tưới - mỗi tuần một lần là đủ. Tưới quá nhiều nước có thể khiến quả bị nứt hoặc cây bị thối. Giống lai này có thể sống sót trong thời gian dài mà không cần nước, khiến nó đặc biệt bền bỉ.
Cây trồng phản ứng tốt với phân khoáng phức hợp. Sử dụng lớp phủ hữu cơ: cỏ khô, mùn cưa hoặc rơm rạ. Đây là nguồn dinh dưỡng bổ sung cho cây.
Hình thành, kẹp và buộc
Một cây cà chua được chăm sóc đúng cách bao gồm hệ thống rễ, thân chính và các nhánh có lá. Thân chính tạo ra các chồi có thể hút chất dinh dưỡng từ cây, làm cây yếu đi.
Để đảm bảo toàn bộ năng lượng được chuyển đến đúng bộ phận, hãy cắt bỏ ngay các chồi bên. Nếu bụi cây có nhiều thân, điều này có thể dẫn đến quả nhỏ hơn hoặc không thu hoạch được.
Thân cây chịu lực cho các cành lá dày và chùm quả cà chua, vì vậy nếu không có sự hỗ trợ, cây có thể bị gãy. Việc cắm cọc đặc biệt quan trọng trong đợt tuyết rơi đầu tiên, vì các cành được cố định sẽ chịu được ngay cả tải trọng này, ngăn ngừa hư hại.
Những sắc thái của việc trồng trọt trong nhà kính
Trồng cây dưới mái che trong mười ngày đầu tiên của tháng 5. Đất phải đủ ấm nhưng không được khô.
Cung cấp các điều kiện phù hợp:
- Trong nhà kính, hãy thay lớp đất mặt hàng năm. Trộn đất vườn với mùn và một ít cát sông đã rửa sạch.
- Đặt cây con cách nhau 40-50 cm, bón lót 20 g supe lân hoặc tro gỗ vào mỗi hố.
- Sau khi cấy, hãy buộc ngay cây con vào cọc, thanh kim loại hoặc giàn. Các giá đỡ phải chắc chắn và cao, vì cây phát triển nhanh.
- Để cây phát triển tốt hơn, hãy tạo bụi cây thành 1-2 thân, cắt bỏ ngay các chồi bên.
- Ba tuần sau khi trồng, hãy tưới phân bón phức hợp dạng lỏng giàu kali và phốt pho. Tránh lạm dụng phân bón giàu nitơ, chẳng hạn như urê, vì chúng thúc đẩy sự phát triển của lá và ức chế sự đậu quả.
- Cà chua không ưa độ ẩm quá cao, vì vậy hãy tưới nước vừa phải hai lần một tuần. Tăng tần suất và lượng nước tưới trong những tháng mùa hè nóng bức.
- Tránh tưới nước từ trên cao – cây sẽ phát triển tốt khi được tưới vào rễ. Sau khi tưới nước, hãy thông gió cho nhà kính để ngăn ngừa nấm mốc xám và bệnh thối chân.
- Làm tơi đất, phá vỡ lớp vỏ để đảm bảo rễ cây có thể tiếp cận được không khí.
- Cây lai này phản ứng tốt với phân bón lá. Phun dung dịch supe lân lên bụi cây một hoặc hai lần mỗi mùa.
- Để bảo vệ cây khỏi sâu bệnh, hãy phủ đất bằng than bùn, mùn cưa hoặc vỏ hạt hướng dương. Nếu rệp xâm nhập vào cây, hãy xử lý chúng bằng nước xà phòng ấm, và dung dịch amoniac sẽ giúp xua đuổi sên.
Bắt đầu thu hoạch vào cuối tháng 7. Hái cà chua khi chúng đạt độ chín kỹ thuật để kích thích ra quả mới. Loại bỏ bất kỳ hoa nào bị biến dạng hoặc dị dạng - cây cần tập trung dinh dưỡng vào việc phát triển quả chất lượng.
Bảo vệ khỏi bệnh tật và sâu bệnh
Bệnh mốc sương là một trong những vấn đề phổ biến nhất mà người làm vườn gặp phải. Tuy nhiên, giống lai này có khả năng kháng bệnh cao, cũng như các bệnh thường gặp khác ở họ cà.
Để phòng ngừa, hãy làm theo một số quy tắc đơn giản sau:
- Loại bỏ lá chết và cỏ dại để ngăn ngừa nhiễm trùng;
- Bón phân khoáng cho cây để cây khỏe mạnh hơn;
- Sử dụng các bài thuốc dân gian: xịt thuốc sắc từ vỏ hành tây hoặc nước sắc bánh mì.
Việc tuân thủ các khuyến nghị đảm bảo bảo vệ hiệu quả cây trồng khỏi bệnh tật và côn trùng tấn công.
Ưu và nhược điểm
Cà chua Snegopad có nhiều ưu điểm, khiến nó trở thành lựa chọn phổ biến cho người làm vườn. Một số ưu điểm chính của nó bao gồm:
Nhược điểm duy nhất là cần phải cho ăn thường xuyên để đạt được kết quả tối đa.
Đánh giá
Giống lai Snegopad là lựa chọn lý tưởng cho những ai coi trọng một vụ thu hoạch đáng tin cậy mà không phải lo lắng quá nhiều. Khả năng miễn dịch cao, hương vị tuyệt hảo và khả năng chống chịu tốt với điều kiện thời tiết bất lợi khiến giống này trở thành lựa chọn không thể thiếu cho người làm vườn. Giống này đảm bảo kết quả đáng tin cậy, bất kể điều kiện khí hậu.