Cà chua mận Stolypin: đặc điểm của nó là gì?

Cà chua Stolypin mới xuất hiện trên thị trường gần đây, nhưng đã được giới làm vườn nghiệp dư và người dân địa phương ưa chuộng. Giống cà chua hình quả mận này có hương vị và khả năng tiếp thị tuyệt vời, cùng với những đặc tính đáng mơ ước và dễ trồng.

Mô tả về giống

Cây cà chua Stolypin là giống cà chua xác định. Cây cao 60-100 cm, lá xanh đậm cỡ trung bình, cụm hoa đơn và thân có đốt.

Giống Stolypin cho quả cỡ trung bình. Chúng có 2-3 buồng hạt và mọc thành từng chùm 5-6 quả. Chúng có hình dáng giống cà chua bi.

Mô tả ngắn gọn về các loại trái cây:

• Màu sắc của quả chưa chín: xanh nhạt, không có đốm gần cuống.
• Màu sắc của quả chín: đỏ.
• Hình dạng: hình elip.
• Da: mịn màng.
• Trọng lượng: 90-120 g.

Giống Stolypin được phát triển bởi các nhân viên của công ty Aelita LLC nổi tiếng của Nga. Tác giả: N. V. Nastenko, V. G. Kachainik và M. N. Gulkin. Giống này đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước của Liên bang Nga vào năm 2012.

Hương vị và mục đích của trái cây

Quả của giống nho Stolypin ngọt, mọng nước và thơm. Vị ngọt của phần thịt quả cân bằng hài hòa với vị chua nhẹ.

Giống nho này có nhiều công dụng: quả có thể ăn tươi, dùng trong nấu ăn và làm mứt. Do kích thước nhỏ, nho thích hợp để đóng hộp nguyên quả.

Đặc điểm chính

Stolypin có đặc tính nông học tuyệt vời, cho phép trồng cả dưới đất trong nhà lưới và ngoài đồng. Giống này có thể được trồng ở bất kỳ vùng nào trên cả nước.

Năng suất

Giống cà chua này cho năng suất cao. Khi trồng dưới tán cây, năng suất đạt 8,0–8,5 kg/m². Mỗi bụi cho trung bình 3 kg quả. Với kỹ thuật trồng nhỏ gọn, bạn có thể thu được khoảng 10 kg cà chua trên một mét vuông.

Thời gian chín

Đây được coi là giống chín sớm. Phải mất 95 đến 100 ngày từ khi gieo hạt đến khi quả đầu tiên chín. Thu hoạch, tùy thuộc vào vùng trồng và loại đất, thường diễn ra vào tháng 7 hoặc tháng 8.

Miễn dịch

Giống cà chua này có đặc điểm là kháng bệnh mốc sương và hầu hết các loại bệnh họ cà. Tuy nhiên, trong mùa mưa, giống cà chua này có thể bị ảnh hưởng bởi bệnh macrosporiosis, đốm lá septoria và nấm mốc xám.

Cây chịu được thời tiết lạnh tốt và không mất khả năng hình thành buồng trứng trong điều kiện mưa và nhiệt độ thấp.

Ưu và nhược điểm

Cà chua Stolypin, không ngoa khi nói, là một kho tàng đức tính quý báu. Ngay cả những người trồng cà chua giàu kinh nghiệm nhất cũng đánh giá cao giống cà chua này.

Giống cà chua này không có nhược điểm nào, ngoại trừ việc một số người làm vườn có thể thấy quy trình tạo bụi khá phức tạp, nhưng đặc điểm này là đặc điểm chung của nhiều loại cà chua.

Tính năng hạ cánh

Việc trồng cà chua Stolypin thành công phụ thuộc vào các biện pháp canh tác đúng đắn ở mọi giai đoạn. Điều đặc biệt quan trọng là phải có được cây giống khỏe mạnh, cần được chăm sóc tỉ mỉ trong hai tháng.

Chuẩn bị hạt giống

Kiểm tra khả năng nảy mầm của hạt giống bằng cách ngâm chúng vào dung dịch muối (1 thìa cà phê muối cho 250 ml nước). Hạt giống tốt sẽ chìm ngay xuống đáy, trong khi hạt không nảy mầm sẽ nổi lên trên. Sau khi phân loại, hạt giống được rửa sạch và khử trùng bằng dung dịch kali permanganat (1 mg cho 100 ml nước).

Để tăng cường sức sống cho hạt giống, người ta cho hạt giống vào chất kích thích sinh trưởng như Epin, Zircon hoặc các chất tương tự. Phương pháp xử lý này giúp cải thiện khả năng nảy mầm của hạt giống, tạo ra những cây con khỏe mạnh hơn, cứng cáp hơn và có khả năng chống chịu tốt hơn với các tác động bên ngoài.

Chọn một trang web

Cà chua Stolypin phát triển tốt ở những nơi đủ ánh sáng và ấm áp ở phía nam của lô đất. Chúng nên bằng phẳng hoặc hơi cao, không bị che bóng và được bảo vệ tốt khỏi gió lùa và gió bắc. Lưu ý rằng ánh sáng không đủ có thể ảnh hưởng tiêu cực đến hương vị của quả.

Không nên trồng các loại cây họ cà ở khu vực dự định trồng cà chua. Nên trồng cà chua cách thời điểm trồng khoai tây, cà tím và ớt chuông từ ba đến bốn năm. Cà chua phát triển tốt sau hành tây, bắp cải, dưa chuột và bí.

Chuẩn bị đất

Việc chuẩn bị đất bắt đầu vào mùa thu. Đất được đào sâu xuống 30-35 cm, bổ sung dinh dưỡng và các thành phần khác có thể cải thiện cấu trúc đất hoặc điều chỉnh độ chua của đất. Độ pH lý tưởng nên nằm trong khoảng 5,5 đến 6,5. Bạn có thể đo độ chua bằng giấy quỳ tím, có bán tại các cửa hàng vật tư làm vườn.

Vào mùa thu, hãy bón thêm chất hữu cơ - phân trộn, mùn, phân chuồng hoai mục - cũng như các loại phân khoáng như supe lân, muối kali, v.v. trước khi đào. Nếu bạn không thể chuẩn bị đất vào mùa thu, bạn có thể làm vào mùa xuân. Để làm tơi xốp đất sét nặng, nên bón thêm cát với tỷ lệ 10 kg/mét vuông.

Trồng cây giống

Cây giống được gieo tùy theo điều kiện khí hậu và loại đất nơi cà chua sẽ được trồng. Thông thường, việc gieo hạt diễn ra từ cuối tháng 2 đến giữa tháng 4.

Đặc điểm của cây giống đang phát triển:

• Trước khi đổ đất vào, hãy khử trùng chậu trồng bằng cách tráng qua nước sôi hoặc tráng lại bằng dung dịch kali permanganat hoặc hydrogen peroxide. Chậu trồng cây nên cao khoảng 15 cm và phải có lỗ thoát nước. Cây con không chỉ có thể được trồng trong chậu, khay và cốc mà còn có thể trồng trong chậu than bùn. Phương pháp này tốn kém hơn, nhưng cho phép cấy cây con xuống đất cùng với chậu mà không bị căng thẳng.
• Đất trồng được đổ đầy vào chậu trồng bằng đất mua sẵn hoặc đất tự làm. Ví dụ, có thể trộn than bùn, mùn và đất vườn. Cát hoặc vermiculite được thêm vào hỗn hợp để làm tơi xốp.
• Gieo 2-3 hạt vào mỗi cốc, tạo rãnh nông trong chậu, mỗi hạt cách nhau 1 cm. Chừa khoảng cách 2-3 cm giữa các hàng. Trồng ở độ sâu 2 cm. Rắc một lớp đất mỏng dày 1 cm lên hạt. Phủ nilon lên cây con và đặt ở nơi ấm áp, có nắng để kích thích nảy mầm.
• Khi cây con nhú lên, màng phủ được gỡ bỏ. Nếu nhiệt độ được duy trì ở mức +20…+25°C trước khi mọc, sau đó giảm xuống +10…+15°C. Ban đêm, nhiệt độ nên giảm xuống +6…+7°C. Cây con được giữ trong điều kiện nhiệt độ khắc nghiệt này trong một tuần để ngăn ngừa cây con bị căng. Sau đó, nhiệt độ ban ngày được tăng lên +18…+25°C và nhiệt độ ban đêm lên +8…+10°C.
• Khi cây con có ít nhất vài lá thật, hãy bắt đầu cấy vào các chậu riêng lẻ (hoặc lớn hơn). Sử dụng chậu có dung tích ít nhất 0,5 lít để cấy. Đổ đất vào chậu giống như trước khi cấy.
• Trong quá trình cây con phát triển, hãy tưới nước thường xuyên. Tưới nước vừa phải, để đất khô giữa các lần tưới. Thời điểm tưới tốt nhất là vào buổi sáng. Đến tối, đất sẽ khô. Sử dụng nước ấm, lắng. Nhẹ nhàng tưới nước từ bình tưới dưới rễ, cẩn thận không để nước dính vào lá và thân cây con.
• Cây con được bón phân lần đầu tiên 2-3 tuần sau khi lá thật đầu tiên xuất hiện. Phân bón phức hợp cho cây con hòa tan trong nước được bón vào rễ. Sau đó, bón phân lặp lại sau mỗi 2-3 tuần.
• Một đến hai tuần trước khi trồng, cây con bắt đầu cứng cáp hơn. Chúng sẽ dần thích nghi với thời tiết lạnh bằng cách mang cây ra ngoài trời trong thời gian ngắn, ban đầu 15-20 phút, sau đó tăng dần thời gian lên 3-4 giờ. Bạn thậm chí có thể để cây con ngoài trời qua đêm trước khi trồng, nhưng chỉ khi nhiệt độ không xuống dưới 10°C.

Cấy cây giống

Cây giống được trồng theo nhiệt độ ban ngày và ban đêm đã được thiết lập—không nên xuống dưới +8…+10°C. Ban ngày, không khí nên ấm lên đến +16…+18°C. Đất nên ấm lên đến độ sâu 10-15 cm đến +14°C.

Đặc điểm của việc trồng cây giống:

• Trước khi trồng, cây con được tưới nước để có thể dễ dàng lấy ra khỏi chậu trồng.
• Chuẩn bị hố trồng sâu khoảng 15 cm và đường kính 20 cm. Kích thước hố trồng khuyến nghị là 50 x 40 cm.
• Thời điểm trồng tốt nhất là vào buổi sáng, buổi tối hoặc khi trời nhiều mây.
• Rắc một nắm tro gỗ vào các lỗ; nếu đất xấu, hãy bón thêm phân khoáng. Sau đó, tưới nước vào các lỗ và để cho nước ngấm vào và đất lắng xuống một chút - khoảng một giờ.
• Cây giống được đặt vào hố, phủ đất lên rễ và nén chặt đất. Nếu cây giống hơi mọc um tùm, hãy cắt bỏ 2-3 lá phía dưới và trồng nghiêng, hướng đầu lá về phía nam. Thân cây được giữ không quá 20 cm so với mặt đất, sau đó vun luống đến độ sâu 3-4 cm. Cà chua đã trồng được tưới nước lại, đảm bảo sử dụng nước ấm đã lắng; nước lạnh có thể tạo điều kiện cho bệnh phát triển.

Những sắc thái của việc chăm sóc sự đa dạng

Cà chua Stolypin cần được chăm sóc theo tiêu chuẩn. Chất lượng và số lượng thu hoạch phụ thuộc trực tiếp vào việc tưới nước và bón phân đều đặn. Việc phun thuốc phòng ngừa thường xuyên và theo dõi tình trạng cây cũng rất quan trọng.

Tưới nước và xới đất

Sau khi trồng, không tưới nước cho cà chua trong 10-12 ngày để thúc đẩy rễ phát triển. Sau đó, tưới nước thường xuyên, 1-2 lần một tuần, tùy thuộc vào điều kiện thời tiết.

Bón thúc

Nếu trồng cà chua trên đất màu mỡ, chúng không cần thêm phân bón; dinh dưỡng được cung cấp vào mùa thu và khi trồng là đủ. Tuy nhiên, sau khi tưới nước, nên rắc tro gỗ đã rây vào khoảng trống giữa các hàng - đây vừa là nguồn cung cấp kali vừa là biện pháp phòng ngừa nấm bệnh.

Ở đất nghèo dinh dưỡng, nên bón phân lân-kali thường xuyên—hai tuần một lần. Bạn cũng có thể bón kali sunfat cho cây trong thời kỳ đậu quả. Để đạt hiệu quả tối đa, hãy bón phân ngay sau khi tưới nước.

Tạo hình và thắt đai

Nên uốn cây cà chua Stolypin thành 1-2 thân. Các bụi cây cũng cần được buộc và cắt tỉa ngang - loại bỏ các chồi mọc ở nách lá.

Kiểm soát dịch hại và bệnh tật

Để ngăn ngừa bụi cây bị ảnh hưởng bởi mầm bệnh, nên thường xuyên thực hiện các biện pháp phòng ngừa - khi trồng cây con và cấy xuống đất (hoặc nhà kính). Rắc nước sôi hoặc đồng sunfat lên đất, tuân thủ các yêu cầu luân canh cây trồng và phun lên bụi cây các loại dịch truyền và dung dịch được pha chế theo công thức truyền thống.

Khi xuất hiện triệu chứng bệnh, nên sử dụng dung dịch axit boric, đồng sunfat và các loại thuốc diệt nấm hiệu quả như Alirin-B hoặc Gamair. Fitosporin-M và các chế phẩm sinh học khác cũng có thể được sử dụng để kiểm soát bệnh.

Để diệt rệp vừng, ruồi trắng và các loại ve nhỏ có thể gây hại cho bụi cây, hãy sử dụng dịch chiết tỏi hoặc thuốc lá. Đối với các loài gây hại lớn, hãy sử dụng thuốc trừ sâu như Fosbecid hoặc Citcor.

Làm thế nào để thu hoạch và bảo quản cây trồng?

Mùa thu hoạch quả diễn ra vào tháng 7 và tháng 8. Vì cà chua có nhiều quả và chín xen kẽ nhau nên cần hái cà chua chín mỗi ngày để tránh bị chín quá. Tốt nhất nên hái cà chua vào thời tiết khô ráo, buổi sáng hoặc buổi tối.

Cà chua chưa chín có thể giữ được chất lượng và khả năng tiêu thụ trong 1,5-2 tháng. Lớp vỏ dày giúp bảo quản tốt mà không làm mất đi giá trị dinh dưỡng hay hương vị. Cà chua được bảo quản trong hộp, không quá hai lớp, ở nơi thoáng mát. Nhiệt độ tối ưu là 10 đến 11°C. Độ ẩm: 80-85%.

Đánh giá

Cà chua Stolypin, được đặt theo tên nhà cải cách vĩ đại, xứng đáng nhận được sự quan tâm đặc biệt của bạn. Đây là một giống cà chua thực sự thú vị và đầy hứa hẹn, hầu như không có khuyết điểm. Nó chắc chắn sẽ hấp dẫn những ai ưa chuộng các giống cà chua bụi thấp và quả nhỏ hình quả mận, lý tưởng để đóng hộp nguyên quả.

Những câu hỏi thường gặp