Cà chua Crazy Cherry Barry là giống cà chua năng suất cao, quả mọng tươi tắn, hương vị ngọt ngào đặc trưng. Cây sinh trưởng vô hạn, cần giá thể, lý tưởng cho cả canh tác ngoài trời và trong nhà kính. Giống cà chua này có khả năng kháng bệnh và sâu bệnh, chịu hạn và rét đậm, cho năng suất cao nếu được chăm sóc đúng cách.
Lịch sử hình thành, mô tả về cây bụi và trái cây
Được lai tạo vào năm 2015 bởi Brad Gates, người sáng tạo ra Wild Boar Warm ở Bắc California, Hoa Kỳ, đây là loại cây cao, khỏe mạnh với cấu trúc thẳng đứng, có thể cao tới 200 cm.
Đặc điểm phân biệt:
- Thân cây – mỏng và thắt nút, cần có dây garter.
- Lá - nhỏ, màu xanh nhạt, có hình dạng chạm khắc thanh lịch, mang lại cho nền văn hóa vẻ ngoài trang trí.
- Trái cây – Nhỏ, chúng tập hợp thành từng chùm lớn, phân nhánh phức tạp giống như chùm nho, mỗi chùm có thể chứa hơn 50 quả. Một bụi cây cho ra 8-10 chùm như vậy. Chúng có hình bầu dục, đôi khi có đầu nhọn.
- ✓ Chiều cao cây đạt tới 200 cm và bắt buộc phải có dây buộc.
- ✓ Quả được thu hái thành từng chùm giống như quả nho, mỗi chùm có hơn 50 quả.
Vỏ cà chua có màu trắng sữa, trong suốt, khi chín hoàn toàn sẽ chuyển sang màu vàng nhạt. Trọng lượng trung bình của một quả cà chua là 10-15 g.
Đặc điểm của giống
Giống anh đào Barry's Crazy Cherry đã được nhiều người làm vườn trên khắp đất nước ưa chuộng. Những giống cây độc đáo và khác thường như vậy cực kỳ hiếm.
Đặc điểm của nền văn hóa:
- Hương vị và phạm vi sử dụng của cà chua. Các loại rau có vị ngọt đậm đà, cùng với chút cay nhẹ, rõ rệt nhất ở hậu vị.
Cà chua bi thích hợp để đóng hộp, nhưng đặc biệt được ưa chuộng vì hương vị tươi ngon. Cà chua bi mini được dùng để trang trí nhiều món ăn, tạo thêm nét tinh tế.
- Năng suất và kết trái. Đây là giống trung-sớm, rau chín sau 90-95 ngày kể từ khi nảy mầm. Giống có năng suất cao, đạt 2-2,5 kg/bụi.
- Khả năng kháng bệnh và sâu bệnh. Cây trồng hiếm khi bị ảnh hưởng bởi bệnh mốc sương, nhưng có nguy cơ phát triển bệnh mốc sương muộn (một bệnh nhiễm nấm), có thể xử lý thành công bằng cách loại bỏ những lá bị ảnh hưởng có đốm.
Giống cây này có nhiều đặc tính tốt nên được cả người mới trồng rau và người trồng rau có kinh nghiệm đánh giá cao.
Trồng cà chua Barry's Crazy Cherry
Giống nho độc đáo này không chỉ làm say lòng người làm vườn bởi vẻ ngoài khác lạ mà còn bởi hương vị ngọt ngào pha chút cay nồng tinh tế. Để đảm bảo một vụ mùa bội thu, điều quan trọng là phải tuân thủ đúng tất cả các bước trồng trọt, từ khâu chuẩn bị hạt giống đến khi cấy cây con xuống đất.
Điều khoản và điều kiện chuẩn bị
Ngày gieo hạt phụ thuộc vào vùng trồng và phương pháp canh tác dự kiến (trồng ngoài trời hay trồng trong nhà kính). Đối với hầu hết các vùng của Nga, thời điểm gieo hạt được khuyến nghị vào giữa tháng 3. Nếu trồng cà chua trong nhà kính, hãy gieo hạt sớm nhất là vào đầu tháng.
Chuẩn bị vật liệu trồng trước:
- Sự định cỡ. Chọn hạt giống lớn và có trọng lượng đầy đủ, loại trừ những hạt bị hỏng hoặc rỗng.
- Khử trùng. Ngâm hạt trong dung dịch thuốc tím (1 g trên 100 ml nước) trong 20-30 phút để bảo vệ hạt khỏi bị nhiễm nấm.
- Kích thích tăng trưởng. Xử lý hạt giống bằng dung dịch kích thích, chẳng hạn như Epin hoặc Zircon, theo hướng dẫn. Điều này sẽ làm tăng tỷ lệ nảy mầm của hạt.
- Ngâm. Để hạt nảy mầm nhanh hơn, hãy bọc chúng trong một miếng vải ẩm và để ở nhiệt độ phòng trong 12-24 giờ.
Để gieo hạt, các thùng chứa nhỏ có độ sâu 5-7 cm là phù hợp nhất:
- khay đựng hạt giống chuyên dụng;
- hộp nhựa;
- chậu than bùn hoặc viên nén.
Gieo và chăm sóc cây giống
Sử dụng hỗn hợp đất trồng cà chua làm sẵn hoặc tự pha chế bằng cách trộn 2 phần đất vườn, 1 phần than bùn và 1 phần cát. Thêm một ít tro gỗ để giảm độ chua.
Thực hiện theo các khuyến nghị:
- Đổ đất vào chậu, làm ẩm và tạo rãnh sâu 1-1,5 cm, cách hạt 2-3 cm. Rắc một lớp đất mỏng lên trên.
- Đậy kín hộp đựng bằng màng bọc thực phẩm hoặc thủy tinh và đặt ở nơi ấm áp có nhiệt độ từ +25-27°C.
- Khi những mầm đầu tiên xuất hiện (5-7 ngày), hãy mở nắp và chuyển chậu cây ra bệ cửa sổ có đủ ánh sáng. Sử dụng đèn trồng cây để tăng thêm ánh sáng, đặc biệt là vào những ngày nhiều mây.
- Giảm nhiệt độ xuống +20-22°C vào ban ngày và +16-18°C vào ban đêm.
- Tưới nước cẩn thận cho cây con bằng bình xịt để tránh làm trôi đất. Nước phải ấm và lắng xuống.
- Khi cây xuất hiện 2-3 lá thật, hãy cấy cây con vào từng cốc riêng biệt, mỗi cốc 200-300 ml. Việc này sẽ giúp cây phát triển bộ rễ khỏe mạnh.
Sau khi hái 10-14 ngày, bón phân khoáng cho cà chua (có hàm lượng đạm thấp).
Cấy cây con xuống đất
Trước khi cấy cây con ra đất hoặc nhà kính, hãy chuẩn bị cho cây. Bắt đầu mang cây ra ngoài trời 7-10 ngày trước khi cấy, sau đó tăng dần thời gian ra ngoài trời.
Mẹo hữu ích:
- Cây ưa sáng, tránh gió lùa. Đất trồng phải tơi xốp, màu mỡ và thoát nước tốt.
- Vào mùa thu, bổ sung chất hữu cơ (phân chuồng hoai mục hoặc phân trộn). Vào mùa xuân, bổ sung tro gỗ và supe lân.
- Trồng cây con ngoài trời khi nguy cơ sương giá đã qua và nhiệt độ đất đã ấm lên đến 14-16°C. Trong nhà kính, nên cấy sớm hơn 2-3 tuần. Trồng cây con cách nhau 40-50 cm, hàng cách hàng 50-60 cm.
- ✓ Nhiệt độ đất thích hợp để cấy cây con: +14-16°C.
- ✓ Khoảng cách giữa các cây khi trồng: 40-50 cm, hàng cách hàng: 50-60 cm.
Đào hố sâu 15-20 cm và tưới nước ấm cho ẩm. Chuyển cây con vào chậu đất để tránh làm hỏng rễ. Lấp đất vào hố, nén nhẹ và tưới nước lại.
Chăm sóc thêm
Để đạt năng suất cao cho cà chua Crazy Cherry Barry, điều quan trọng là phải chú ý đến việc chăm sóc toàn diện. Hãy tuân thủ các biện pháp canh tác tiêu chuẩn:
- Tưới nước. Tưới nước vừa phải và đều đặn. Sử dụng nước đã lắng ở nhiệt độ 22-24°C. Tưới trực tiếp vào gốc cây để phòng ngừa nấm bệnh. Ban đầu, tưới nước cho cây 1-2 lần một tuần, tăng dần tần suất trong thời kỳ đậu quả.
- Bón lót. Để giữ ẩm, ngăn chặn cỏ dại phát triển và cải thiện cấu trúc đất, hãy phủ rơm, mùn, than bùn hoặc mùn cưa thành lớp dày 5-7 cm.
- Nhổ cỏ và xới đất. Thường xuyên nhổ cỏ dại, vì chúng có thể lây lan bệnh tật và cạnh tranh dinh dưỡng với cà chua. Xới đất sau khi tưới nước giúp cải thiện độ thông thoáng của rễ và thúc đẩy rễ phát triển mạnh mẽ.
- Dây nịt. Cố định thân cây để tránh bị gãy dưới sức nặng của cà chua và đảm bảo ánh sáng được phân bổ đều. Dùng giàn, cọc hoặc lưới để đỡ thân cây.
- Nhúm con riêng. Cắt bỏ các chồi bên thừa để tránh lãng phí năng lượng cho cây phát triển. Tạo dáng cây từ 2-3 thân để đạt được sự cân bằng tối ưu giữa số lượng và chất lượng rau.
- × Tránh tưới nước lạnh để ngăn ngừa bệnh mốc sương phát triển.
- × Tránh tưới quá nhiều nước vào đất vì điều này có thể dẫn đến thối rễ.
Bón phân cho cây ít nhất 3-4 lần mỗi mùa. Sau khi cây con ra rễ, bón phân hữu cơ như phân mullein hoặc phân gà. Trước khi ra hoa, bón phân khoáng chứa kali và phốt pho, và trong quá trình phát triển của cà chua, bón phân giàu kali và tro gỗ.
Các vấn đề có thể xảy ra
Việc trồng trọt nhìn chung không gặp bất kỳ khó khăn đáng kể nào, nhưng vẫn có thể phát sinh một số vấn đề. Hãy cùng xem xét những vấn đề chính và cách phòng ngừa chúng:
- Tỷ lệ nảy mầm hạt thấp – Sử dụng hạt giống chất lượng thấp hoặc chưa được chuẩn bị. Luôn chọn hạt giống từ những nhà sản xuất uy tín. Trước khi gieo, hãy xử lý hạt giống bằng thuốc kích thích tăng trưởng và khử trùng bằng dung dịch kali permanganat hoặc hydro peroxid.
- Cây giống phát triển kém – Thiếu ánh sáng, nhiệt độ bất thường hoặc thiếu hụt dinh dưỡng. Cung cấp thêm ánh sáng cho cây con bằng đèn phytolamp. Duy trì nhiệt độ tối ưu. Bón phân phức hợp kịp thời.
- Sự héo của cây con – Rễ bị hư hại trong quá trình cấy ghép hoặc bị căng thẳng. Tưới nước ấm và che bóng cho cây trong vài ngày đầu.
- Vàng lá – Thiếu nitơ hoặc tưới nước không đúng cách. Bón phân đạm và đảm bảo tưới nước thường xuyên.
- Cà chua nứt – Độ ẩm đất thay đổi đột ngột. Tưới nước thường xuyên, tránh để đất bị khô hoặc quá nhiều nước. Phủ lớp mùn để ổn định độ ẩm.
- Quả nhỏ hoặc bị biến dạng – Thiếu kali hoặc cây phát triển không đúng cách. Bón phân kali trong giai đoạn ra hoa và đậu quả. Cắt bỏ các chồi và lá thừa cản trở thông gió và ánh sáng.
Điều trị và phòng ngừa bệnh tật và sâu bệnh
Giống như các giống cà chua khác, cà chua Crazy Cherry Barry cần được chăm sóc và phòng ngừa thường xuyên để ngăn ngừa bệnh tật và côn trùng. Để ngăn ngừa sự lây lan của bệnh, hãy thực hiện các biện pháp làm vườn đúng cách, bao gồm làm cỏ và thông gió cho nhà kính.
Kiểm soát dịch bệnh và phòng trừ sâu bệnh:
- Bệnh mốc sương. Tránh tưới quá nhiều nước cho đất và tránh tưới nước lạnh cho cây. Trong giai đoạn sinh trưởng mạnh, hãy xử lý cây bằng các chế phẩm có chứa đồng, chẳng hạn như hỗn hợp Bordeaux hoặc Hom.
- Bệnh phấn trắng. Bệnh có thể ảnh hưởng đến bụi cây trong điều kiện độ ẩm cao và nhiệt độ thấp. Sử dụng thuốc diệt nấm như Topsin-M hoặc Ordan và theo dõi độ ẩm trong nhà kính.
- Thối rễ. Tưới quá nhiều nước và đất xấu có thể là nguyên nhân. Để ngăn ngừa điều này, hãy đảm bảo thoát nước tốt và tưới nước vừa phải.
- Rệp. Các biện pháp dân gian như thuốc lá hoặc tỏi ngâm rất hiệu quả trong việc kiểm soát sâu bệnh. Thuốc trừ sâu như Aktara hoặc Fitoverm cũng có thể hữu ích.
- Nhện đỏ. Loài sâu bệnh này xuất hiện vào thời tiết nóng và khô. Để kiểm soát, hãy sử dụng thuốc diệt ve như Neoron hoặc Sanmite.
- Bọ cánh cứng Colorado. Sâu bệnh ăn lá cây. Để phòng trừ sâu bệnh, hãy xử lý bằng thuốc trừ sâu hoặc các bài thuốc dân gian như dung dịch xà phòng và tỏi.
Khuyến nghị chung:
- Kiểm tra bụi cây để phát hiện kịp thời các dấu hiệu bệnh tật hoặc sự hiện diện của sâu bệnh.
- Thực hiện luân canh cây trồng và tránh trồng cà chua ở cùng một vị trí trong hơn hai năm liên tiếp để ngăn ngừa mầm bệnh tích tụ trong đất.
- Sử dụng hạt giống và cây giống khỏe mạnh, thường xuyên dọn sạch các mảnh vụn thực vật trong nhà kính.
Phòng ngừa thường xuyên và xử lý đúng cách sẽ giúp duy trì sức khỏe của cây trồng và đảm bảo thu hoạch cà chua bội thu.
Ưu và nhược điểm
Cây anh đào điên Barry phát triển tốt cả ở ngoài trời và trong đất được bảo vệ, kết hợp cả ưu điểm và một số hạn chế.
Nền văn hóa này không có khuyết điểm đáng kể nào.
Các giống tương tự
| Tên | Loại tăng trưởng | Màu sắc của trái cây | Khả năng kháng bệnh |
|---|---|---|---|
| Cà chua điên anh đào Barry | Không xác định | Màu trắng sữa có ánh vàng | Kháng bệnh mốc sương, nguy cơ nhiễm bệnh alternaria |
| Nhà chiêm tinh | Không xác định | Vàng chanh | Độ ổn định không được chỉ định |
Giống cà chua Stargazer tương tự như cà chua Barry's Crazy Cherry. Đây là giống cà chua bi không xác định, ra hoa trung bình đến sớm (110-115 ngày), có thể trồng cả ngoài trời và trong nhà.
Đặc điểm phân biệt:
- Các bụi cây cao tới 1,8-2 m và cần có dây buộc.
- Quả cà chua có màu vàng chanh và nặng từ 20 đến 25 gam.
- Quả được thu hái thành từng chùm lớn, đẹp mắt.
Giống cà chua này có hương vị ngọt ngào đặc biệt và năng suất cao. Thích hợp để ăn tươi và đóng hộp nguyên quả. Năng suất dao động từ 9-11 kg/m².
Đánh giá
Anh đào điên Barry's là lựa chọn tuyệt vời cho những ai không chỉ coi trọng năng suất cao mà còn cả hương vị tuyệt hảo. Những bụi cây nhỏ gọn dễ trồng nhờ ít cần chăm sóc. Những quả cà chua tươi ngon, ngọt ngào hoàn hảo cho nhiều món ăn và món mứt. Loại cây trồng này sẽ làm hài lòng cả những người làm vườn có kinh nghiệm lẫn người mới bắt đầu với thời gian ra quả lâu dài.